Lobak menuai minyak adalah tumbuhan berbahan madu dan makanan ternakan, sering digunakan sebagai baja semulajadi. Kawasan asalnya adalah Asia, di mana lobak telah lama diedarkan sebagai sayuran.
Pada masa ini, kilang itu tidak ditemui di hutan, tetapi ditanam dalam kuantiti yang besar di Amerika Utara dan Eropah.
Artikel itu menceritakan mengenai sifat-sifat bermanfaat tanaman ini, penggunaannya dalam memasak, peternakan, kosmetologi dan kawasan lain, serta cara untuk mengembangkan lobak lobak minyak.
Apa ini?
Tanaman herba lobak - tumbuhan herba, setahun, tergolong dalam keluarga salib. Dedaunan hijau terang, pucuk kuat dan bercabang, boleh mencapai ketinggian dua meter. Daun mempunyai bentuk yang sangat asli, lasak, dan buahnya, tidak seperti saudara terdekat, adalah lobak, bukan tanaman akar, tetapi pod dengan biji. Bunga-bunga kecil mungkin mempunyai warna yang berbeza: putih, ungu, merah jambu.
Foto
Anda akan melihat foto benih sayuran ini dan dirinya sendiri:
Komposisi kimia
Kandungan minyak dalam biji lobak minyak mencapai 39-50%, kelembapan 11.5%, serat 8.3%, protein 23.9%.
Komposisi minyak termasuk beberapa jenis asid.seperti:
- palmitik;
- stearic;
- arachin;
- behenova;
- membina;
- oleic;
- linoleik;
- linolenic
Selain minyak lemak, biji lobak mengandungi minyak pati. Sebilangan besar budaya mengandungi:
- fosforus;
- kalium;
- kalsium;
- magnesium;
- zink;
- besi
Pelbagai salad boleh digunakan sebagai sumber:
- protein sayuran;
- karotena;
- vitamin C;
- antioksidan.
Daun mengandungi kira-kira 3 gram. tupai, 6 gr. karbohidrat, dan kandungan kalori mereka adalah 30 kcal per 100 gram.
Perhatian! Daun daun lobak dapat mengumpul nitrat, jadi apabila berkembang ia tidak perlu menggunakan kotoran ayam atau pupuk segar. Lebih baik memohon baja mineral kompleks!
Apa gunanya?
Siderat sempurna
Sempurna meningkatkan tanah miskin, lemah, tanah liat. Sekiranya tanah dieksploitasi secara intensif, ia sering tidak mencukupi walaupun menggunakan baja mineral kompleks. Dalam kes ini, baja semulajadi akan sangat tidak ternilai.
Siderates, yang termasuk lobak lobak minyak, adalah sumber nutrien untuk tanaman utama, penggunaannya adalah perlu untuk kesihatan tanah semasa putaran tanaman pesat. Terima kasih kepada sistem akar berkuasa, lobak lobak minyak melonggarkan tanah yang paling padat dengan kandungan tanah liat yang tinggi, memindahkan nutrien yang sukar dicapai dari lapisan dalam tanah ke bahagian atas, sebab itu kesuburannya berkembang pesat.
Tumbuhan ini berkesan dalam melindungi tanah dari hakisan. - Pelepasan nutrien oleh hujan dan angin. Jika anda tidak mengeluarkan tanaman untuk musim sejuk, mereka akan memerangkap salji dan tanah di musim bunga akan tepu dengan air mencair.
Oleh sebab kandungan minyak pati, lobak minyak dengan sempurna melegakan tanah dari cacing kawat, beberapa penyakit kulat, seperti kudung kentang dan rhizoctoniosis, yang menyebabkan "kotoran" kulit hitam yang tidak dapat dielakkan.
Dedaunan padat menghalang pertumbuhan dan perkembangan rumpai, terutamanya wheatgrass. Selepas memotong, tumbuhan lobak berfungsi sebagai tempat pembiakan untuk cacing tanah dan mikroorganisma berfaedah.
Loji makanan ternakan
Kedua-dua kelebihan utama dari pelbagai tanaman makanan ternakan ini ialah kematangan awal dan hasil yang tinggi. Juga, berkat unpretentiousness dalam penanaman dan penentangan terhadap frosts, penanaman lobak minyak membolehkan anda berjalan haiwan ke padang rumput hingga akhir musim gugur.
Lobak berkhasiat, kaya dengan protein, memberikan banyak jisim hijau, yang boleh diberikan kepada lembu baik segar dan sebagai sudu, makanan rumput, briket. Untuk suapan lebih baik untuk menanam dengan kekacang, bijirin dan bunga matahari.
Medonos
Kerana tempoh berbunga panjang, lobak lobak minyak adalah tumbuhan madu yang sangat baik. Walaupun pada musim sejuk, bunga tumbuhan ini dapat menghasilkan nektar dan menarik lebah. Madu mempunyai bau yang sangat menyenangkan dan menebalkan dengan cepat, jadi tidak disyorkan untuk meninggalkannya untuk musim sejuk di madu.
Dalam memasak
Terdapat jenis khas lobak lobak minyak, diimport ke Rusia dari Korea Selatan. Mereka berasa hebat di musim sejuk, yang membolehkan mereka tumbuh dari awal musim bunga hingga musim luruh lewat.
Daun selepas berbunga kehilangan nilai mereka, supaya mereka harus digunakan untuk makanan sebelum berbunga, biasanya 4-5 minggu selepas penanaman.
Resipi klasik untuk salad radish vitamin termasuk:
- 3-4 tumbuhan kecil (memotong batang pada jarak kira-kira 3 cm dari tanah);
- timun;
- bawang spring;
- minyak sayuran;
- garam
Dalam farmakologi
Dalam farmakologi, minyak dan esen penting digunakan untuk menghasilkan kompleks vitamin. juga sering lobak minyak dimasukkan ke dalam komposisi herba.
Untuk maklumat anda! Teh ini sempurna melegakan tekanan, menghilangkan sakit kepala.
Dalam kosmetologi
Emulsi penting lobak dibuat untuk menambah komposisi minyak urut. Minyak sedemikian mempunyai kesan pemanasan yang sedikit dan menggalakkan kelonggaran. Balsam dan perapi dengan minyak jarang yang penting memberikan rambut bau madu yang menyenangkan dan memudahkan menyikat.
Sayur Shrovetide atau mustard - yang lebih baik?
Mustard, bersama lobak lobak minyak, adalah siderat yang paling popular. Kedua-dua tumbuhan itu tergolong dalam keluarga salib, oleh itu mereka sama dalam fungsinya - mereka dengan sempurna menyediakan alasan untuk:
- kentang;
- tomato;
- skuasy;
- timun;
- lada manis.
Mustard juga tidak boleh ditanam sebagai prekursor kubis. Perbezaan utama sayur-sayuran adalah penggunaannya pada pelbagai jenis tanah: jadi, mustard putih sangat tidak sihat di kawasan-kawasan yang berasid dan asam. Lobak tidak menentu, ia mengatasi walaupun dengan tanah yang paling berat.
Di mana untuk membeli bahan penanaman?
Benih boleh dibeli di hampir semua kedai khusus atau dalam talian untuk tukang kebun. Juga di Moscow, St. Petersburg dan bandar-bandar utama lain, produk ini ditawarkan oleh rantai runcit yang besar, seperti:
- OBI;
- Maxid;
- Auchan;
- Okay;
- Pita.
Biji-bijian murah, kos mereka adalah kira-kira 50-70 rubel setiap kilogram.
Bila hendak menabur?
Apabila tumbuhan menanam sayuran? Ia bergantung kepada tujuan pemilik tapak. Pendaratan boleh dibuat dari bulan April hingga pertengahan bulan September.
Sayur-sayuran bijirin yang ditanam awal digunakan sebagai baja hijau dan makanan haiwan. Tanaman biji benih yang ditanam pada bulan April. Tanaman akhir berfungsi untuk menyediakan tanah untuk penanaman musim bunga, terutamanya, untuk memegang salji dan seterusnya menenun tanah dengan air cair, serta melindungi tanah dari pembekuan yang berlebihan.
Masa pendaratan bergantung kepada zon iklim. - ia tidak bernilai menyemai di dalam tanah beku, salji harus pergi sepenuhnya.
Penaburan yang terakhir adalah lebih baik untuk membuat kira-kira 40 hari sebelum beku. Dengan kelembapan yang mencukupi, lobak minyak yang boleh ditanam dengan jayanya boleh ditanam dengan pesat dalam bidang pertanian berisiko tinggi.
Penggunaan benih
Kadar pembibitan setiap seratus bahagian - 200-400 gram, pada 1 hektar adalah 8-16 kilogram benih. Mereka ditanam untuk makanan lembu, untuk benih benih akan kurang. Selepas penanaman dilakukan, semakin banyak penggunaan biji benih, selepas pertengahan bulan Ogos, kadar pembenihan beregu.
Arahan langkah demi langkah bagaimana cara menanam di tanah
Tanah harus terlebih dahulu dilonggarkan, penggalian mendalam tidak diperlukan. Pemeliharaan sempurna atau plokkorez Fokin. Adalah dinasihatkan untuk mendarat pada hari yang sejuk dan hujan. Apabila menanam panas, produktiviti biji mungkin separuh. Kedalaman penaburan adalah 2-4 sentimeter, jarak antara baris adalah 0, 15 meter - jika tujuan menyemai adalah baja hijau atau makanan ternakan untuk ternakan, 40 cm - jika penanaman adalah untuk pengumpulan madu atau pengeluaran benih.
Untuk kemudahan, benih yang disemai boleh dicampur dengan pasir kasar, pemanis yang digunakan secara komersial CH-16.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara menanam lobak lobak minyak di laman web anda:
Teknologi penanaman
Pucuk pertama akan muncul pada 4-5 hari, pada musim sejuk - pada 9-10 hari. Terbaik dibangunkan dalam cuaca panas, tertakluk kepada kelembapan yang tinggi. Oleh itu, lobak minyak memerlukan penyiraman intensif. Juga, lobak minyak untuk pembangunan optimum memerlukan matahari.
Pada tanah sod-podzolic, tanaman memerlukan baja, untuk ini, kapur dan abu diperkenalkan ke lapisan atas, serta kompleks mineral yang memperkayakan tanah dengan nitrogen, fosforus dan kalium.
Ia penting! Ia perlu untuk memotong jisim hijau dalam masa, kerana kayu yang tumbuh pokok akan menjadikannya mustahil untuk menggunakannya sebagai makanan untuk ternakan!
Memotong
- Untuk tujuan makanan, penanaman dilakukan sebelum pembungaan bermula - kira-kira 40-45 hari selepas penanaman.
- Untuk musim sejuk hijau - 3 minggu sebelum penanaman.
- Dengan penanaman kesihatan yang bertambah baik - dua minggu sebelum bermulanya fros.
Ketinggian pemotongan pada memotong pertama tidak boleh kurang daripada 6-8 sentimeter, jika tidak, tidak akan ada pertumbuhan intensif selepas itu.
Untuk penapaian penuh dan pembentukan baja organik semulajadi dari jisim hijau, perlu tanah basah!
Penyakit dan perosak
Musuh utama budaya ini adalah lambang salib. Sekiranya berlaku, tanaman itu dirawat dengan persediaan kimia; pretreatment biji TMTD (thiram 400 g / l) juga memberi kesan yang baik.
Alternatif
Bersama lobak lobak minyak, sideratami yang sangat baik untuk kebun taman dan sayur adalah:
- mustard;
- rogol musim bunga;
- soba;
- rai;
- oat;
- gandum;
- lupine.
Sekiranya kawasan katil kecil, Jenis pematangan awal radish biasa boleh menjadi alternatif yang baik:
- Odessa 5;
- Dewi hijau;
- Mei;
- Sudarushka.
Setelah menanam mereka pada bulan Mac, ada kemungkinan untuk menanam tanaman tanaman akar yang enak sudah selepas 30-60 hari dan untuk melepaskan katil untuk timun dan tomato. Kilang itu akan menjadi baja yang sangat baik.
Di Rusia, anda boleh membeli biji lobak lobak yang popular:
- Sabina;
- Nick;
- Prygazhunya;
- Brutus;
- Pelangi;
- Tambovchanka.
