Beetroot adalah salah satu jenis kebudayaan terbaik yang ditanam di Rusia. Ia mempunyai rasa manis yang menyenangkan dan dicirikan oleh ketiadaan cincin silinder, yang penting untuk rasa.
Pelbagai ini bersahaja dalam penjagaan, tetapi masih beberapa nuansa yang patut dipertimbangkan. Artikel ini bercakap mengenai peraturan penanaman dan penjagaan lanjut, serta pencegahan penyakit biasa. Dengan penjagaan yang betul, tukang kebun akan diberi ganjaran dengan tuaian yang besar.
Penerangan
Roset bit kecil tumbuh lurus. Daun bujur dengan corak kemerah-merahan, dicat dengan warna hijau terang, mempunyai tepi beralun. Buah-buahan bentuk bulat dicirikan dengan licin dan licin ke permukaan sentuhan dengan kilauan kilau berkilat. Kulit berwarna merah gelap. Pulpa berair dari konsistensi padat berbeza dengan rasa manis yang menyenangkan. Berat tanaman akar bervariasi dari 160 hingga 350 gram. Diameter sayuran adalah sepuluh - dua belas sentimeter. Akar paksi dicat dengan warna ungu.
Pelbagai ini dicirikan oleh hasil yang tinggi: dari empat hingga lima kilogram buah dapat dikumpulkan dari satu meter persegi penanaman. Ladang satu hektar boleh menghasilkan kira-kira empat tan buah berkualiti tinggi. Kelemahan tubers hanya terdapat dalam dua peratus kes, iaitu angka yang sangat rendah. Pelbagai ini adalah penuaian tengah, yang bermaksud bahawa akar pertama boleh dituai dalam masa empat bulan selepas penanaman.
Foto tumbuhan
Di sini anda dapat melihat bagaimana bit jadual Mulatka kelihatan seperti:
Sejarah pembiakan
Berbagai jenis Mulatto tergolong dalam jenis pembiakan domestik, kerana ia dibawa oleh saintis Rusia hampir tiga puluh tahun yang lalu, pada akhir tahun delapan puluhan. Senarai luas kelebihan bit ini telah dihargai di banyak negara lain, dan kini ia secara aktif ditanam bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di Moldova, serta di Ukraine. Kepopularan varieti terus berkembang kerana rasa yang tinggi dari buah dan kualiti penyimpanan yang sangat baik.
Perbezaan dari orang lain
Satu variasi dipanggil "Mulatto" mempunyai kelebihan yang serius yang membezakannya daripada jenis bit lain. Dalam pulpa berair padat tidak ada cincin silinder putih, keseluruhan konsistensi adalah homogen. Ciri ini penting kerana cincin silinder serius merendahkan rasa bit semasa memasak.
"Mulatto" sangat baik untuk eksperimen kuliner, bukan hanya disebabkan oleh pemeliharaan rasa yang menyenangkan, tetapi juga invariance warna burgundy kaya yang tidak hilang walaupun semasa rawatan haba.
Kekuatan dan kelemahan
"Mulatto" mempunyai senarai kelebihan yang luasyang melebihi keburukan yang mungkin. Kelebihan gred:
- komposisi tanah yang lemah;
- kekurangan cincin silinder putih yang merosakkan rasa;
- pemeliharaan warna tepu semasa rawatan haba;
- Rasa manis tanaman akar;
- jangka hayat yang panjang - bit boleh dimakan di musim sejuk;
- ketahanan terhadap tsvetushnosti dan suhu jatuh;
- hasil yang tinggi;
- pemeliharaan pembentangan semasa pengangkutan, yang membolehkan penanaman tanaman pada skala perindustrian;
- kadar penolakan yang rendah;
- kemungkinan berkembang pada plot peribadi dan ladang ladang besar;
- penentangan terhadap penampilan anak panah.
Antara kekurangannya, hanya ada satu sifat negatif - menuntut mengenai tahap pencahayaan.
Permohonan
Varietas Beet "Mulatto" digunakan secara meluas dalam memasak kerana ketiadaan cincin yang merosakkan rasa dan mengekalkan warna asal walaupun selepas pendedahan kepada suhu. Sayuran akar pelbagai ini sesuai untuk memasak hidangan Rusia yang popular yang dipanggil "borsch".
Ternyata merah tepu karena warna tidak hilang di bawah pengaruh perlakuan panas. Buah-buahan sesuai untuk pemeliharaan dan penyediaan salad, contohnya, vinaigrette yang terkenal. "Mulatto" sering menjadi produk yang termasuk dalam menu diet. Oleh kerana sejumlah besar bahan berguna yang terkandung dalam bit, ia digunakan dalam perubatan tradisional., untuk menguatkan saluran darah, menormalkan tekanan darah dan menyokong kerja otot jantung.
Membesar
Penanaman bit merah dalam bidang terbuka memerlukan pemilikan pengetahuan dan kesadaran tertentu tentang nuansa penanaman sayuran.
Pembelian dan penyediaan bahan
Anda boleh membeli biji pelbagai "Mulatto" di mana-mana di kedai-kedai berkebun atau melalui Internet. Kos karung biji dua gram berbeza dari tujuh hingga dua puluh rubel, bergantung kepada kawasan kediaman.
Sebelum menyemai tanah terbuka atau dalam bekas, benih disediakan agar anak benih muncul lebih awal. Untuk melakukan ini, campurkan penyelesaian sepuluh liter air, satu sudu teh baking soda, jumlah superfosfat dan abu kayu yang sama. Bahan penanaman dicurahkan dengan cecair selama dua jam, kemudian dibasuh di bawah air suam dan diletakkan dalam kain kering.
Masa menyemai
Beet boleh ditanam di kawasan terbuka sekitar April atau Mei. Rujukan utama ialah suhu tanah: bumi perlu memanaskan hingga sepuluh darjah pada kedalaman sepuluh sentimeter.
Pemilihan tapak dan penyediaan tanah
Pelbagai memerlukan tahap pencahayaan yang tinggi, jadi untuk bit mengambil kawasan terbuka dengan akses tanpa hambatan ke sinar matahari. "Mulatto" boleh tumbuh di hampir mana-mana tanah, tetapi ia tidak boleh ditanam di tempat-tempat jenis paya. Ia perlu memberi perhatian kepada keasidan tanah: bit adalah selesa di dalam tanah dengan pH rendah atau neutral.
Apabila memilih tapak harus menggunakan prinsip rotasi tanaman. Para pendahulu terbaik untuk bit adalah: bawang, tomato, kentang, timun. Tempat di mana kubis dan wortel yang digunakan untuk tumbuh tidak sesuai. Di sebelah bit dinasihatkan untuk menanam bawang, radishes, kacang dan timun. Bayam, bawang, kentang, saderi dan jagung tidak sesuai untuk kebudayaan. Ia mungkin untuk mengembalikan bit ke tapak bekas hanya selepas tiga atau empat tahun.
Sediakan tanah untuk ditanam pada musim gugur. Untuk memulakan, mereka mengeluarkan semua rumpai, kemudian menggali bumi dan menambah baja: sepuluh kilogram kompos, humus atau kotoran per meter persegi. 400 atau 500 gram kapur terhidrat dimasukkan ke dalam tanah dengan keasidan yang tinggi.
Proses menanam
Sangkapkan bit di tanah terbuka dengan dua cara: satu talian atau dua baris. Kaedah barisan tunggal melibatkan mendarat di garisan, dipisahkan antara satu sama lain dalam empat puluh lima sentimeter. Kaedah kedua melibatkan pembinaan dua garis pada jarak dua puluh lima sentimeter antara satu sama lain dan penciptaan sepasang garis lagi dengan jarak lima puluh sentimeter dari kumpulan sebelumnya.
Urutan tindakan menyemai adalah seperti berikut:
- alur disiram dengan baik, menunggu sehingga kelembapan sepenuhnya diserap;
- benih ditanam di tanah, menjaga jarak lima atau sepuluh sentimeter, menjatuhkannya ke kedalaman tiga sentimeter;
- penanaman bahan ditutup dengan tanah;
- berlepas dari pendaratan sebanyak sepuluh sentimeter, kami melakukan penyamaran dengan cangkul biasa supaya oksigen dapat mencapai bit yang ditanam tanpa halangan.
Ia penting! Dari setiap benih anda mendapat beberapa tumbuhan, penanaman penipisan tidak dapat dielakkan. Sebaik sahaja pucuk muncul dua daun, penipisan dilakukan, meninggalkan jarak dua sentimeter antara anak benih. Kali kedua mereka menggunakan prosedur ini selepas perkembangan empat atau lima risalah.
Suhu kandungan
Suhu optimum untuk percambahan adalah 20 darjah., walaupun mereka mula berkecambah pada suhu yang lebih rendah. Semasa pertumbuhan dan pembangunan, bit akan berasa selesa jika udara menyejuk hingga tiga puluh darjah.
Penyiraman
Beets disiram kira-kira dua kali seminggu, memberi tumpuan kepada keadaan tanah. Kekeringan dan kelembapan berlebihan mempunyai kesan negatif terhadap keadaan ubi. Dalam kes pertama, mereka akan berhenti keras dan pahit, mengurangkan masa penyimpanan. Lebihan cecair menimbulkan kemudaratan buah dan membusuk sistem akar. Untuk air pengairan, gunakan air yang dipanaskan untuk suhu udara. Air sejuk menjejaskan perkembangan kilang.
Pencegahan masalah
Sebagai langkah pencegahan, anda mesti mengikuti peraturan untuk penanaman bit. Untuk mengelakkan munculnya aphids dan kumbang perisai, mereka memerhatikan giliran tanaman, menyingkirkan rumpai tepat pada masanya dan menggali tanah. Mereka menghalang kejadian loak bit dengan merawat tanah dengan abu kayu. Kemungkinan perkembangan cendawan serbuk akan hilang jika tidak ada masa untuk menghilangkan residu tumbuhan dari tapak dan mengikuti prinsip putaran tanaman.
Berpakaian atas
Kilang itu sentiasa diberi makan untuk mendapatkan tanaman yang kaya dan sihat. Terutamanya bit seperti sifat baja organik. Selepas penipisan pertama, tambahkan 10 gram kalium klorida dan superfosfat, serta 5 gram ammonium nitrat per meter persegi.
Penyelesaian yang sesuai dibuat daripada mullein atau najis burung. Untuk 10 meter pendaratan persegi memerlukan dua belas liter penyelesaian. Menggabungkan dua jenis baja tidak boleh. Sebaik sahaja anak benih berkembang sehingga mereka mula menyentuh daun dengan tumbuhan tetangga, menjalankan makanan lain. Abu abu kayu bertaburan di sekitar tempat tidur (satu gelas per 1.5 meter persegi), kemudian bumi dicurahkan.
Penjagaan lain
Setelah menyiram, tanah semestinya longgar untuk mengelakkan penampilan kerak tanah. Prosedur ini akan membantu udara lebih mudah menembusi akar, yang akan berkembang lebih aktif dengan akses percuma. Satu lagi prosedur rawatan penting adalah merumput, yang menghilangkan semua tumbuhan rumput yang menghalang perkembangan bit.
Penuaian dan penyimpanan
Tanaman dituai sebelum bermulanya fros pertama. Untuk bermula, ubi-ubi memecah dengan pitchforks dan mengeluarkan kelebihan bumi daripada mereka. Menggunakan pisau tajam, potong puncak. Anda boleh menyimpan buah-buahan yang tidak menunjukkan tanda-tanda rosak dan kerosakan. Tanaman akar berkualiti tinggi yang dibentangkan dalam kotak atau bekas dalam beberapa lapisan, memisahkannya dari satu sama lain dengan tudung atau habuk papan. Simpan tanaman pada suhu dari sifar hingga dua darjah.
Penyakit dan perosak
Sekiranya anda melanggar syarat-syarat penahanan, loji ini akan melemahkan dan diserang oleh parasit, dan juga menjadi terdedah kepada penyakit. Tukang kebun yang tumbuh Mulatka harus waspada terhadap cendawan serbuk, rumput akar, fomoz, kagatnaya reput, aphids, kumbang perisai dan kutu bit. Semua masalah dihapuskan melalui penggunaan persediaan khas.
Mulatto bit adalah pelbagai popular yang ditanam di kebun-kebun Rusia banyak. Ubi manis sesuai untuk penyediaan masakan dan penggunaan dalam ubat tradisional.
