Segar, lembut dan mudah dibuat salad kubis Peking dengan timun dan jagung

Peking kubis, timun dan salad jagung adalah hidangan yang lazim. Ia sempurna melengkapkan menu percutian, dan membuat pelbagai dalam diet harian.

Dan bahan-bahan tambahan dalam bentuk sosej, tomato, ayam membuat rasa salad klasik lebih mantap, dan ia akan merayu kepada mana-mana gourmet.

Dalam artikel kami, kami akan berkongsi resipi terbaik dari kubis Cina dengan timun dan jagung dengan penambahan pelbagai bahan lazat. Anda juga boleh menonton video berguna dan menarik mengenai topik ini.

Manfaat dan kemudaratan hidangan sedemikian

Peking kubis, timun dan salad jagung adalah hidangan lazat dan sangat rendah kalori. Pertimbangkan bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya:

1. Kubis Beijing mengandungi banyak vitamin yang bermanfaat, sementara ia mempunyai kandungan kalori rendah (16 kcal per 100g). Ciri-ciri bermanfaatnya adalah seperti berikut:
   • kesan menguntungkan pada saluran gastrousus;
   • pencegahan anemia;
   • mempercepat metabolisme;
   • memperkayakan badan dengan kalium.
2. Timun adalah sayuran yang enak dan sihat yang mengandungi vitamin A, B1, B2, P, C dan garam mineral. Kandungan kalori rendahnya, yang hanya 13.7 kcal setiap 100 g, menyumbang kepada penurunan berat badan.
3. Jagung dalam salad digunakan, biasanya dalam bentuk tin. Walau bagaimanapun, walaupun rawatan haba, ia mengekalkan nutrien. Ia adalah sumber protein dan asid amino. Kandungan kalorinya adalah 60 hingga 100 kcal.

Seperti yang anda lihat, tidak ada bahaya dari hidangan seperti itu, tetapi sebaliknya, komponennya kaya dengan vitamin dan mempunyai kesan yang bermanfaat pada tubuh. Perkara utama dalam salad lazat dan sihat - anda perlu membeli produk berkualiti.

Arahan Memasak

Dengan sosej

"Memburu"

Sangat lazat, tetapi cukup tinggi kalori salad. Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• Kubis Cina - 300g;
• timun - 150 g;
• jagung - 1 b;
• sosis salai - 150g;
• mayonis;
• garam

Memasak:

1. Kubis dan timun hendaklah dibasuh dengan air.
2. Sayuran yang disiapkan dipotong menjadi jalur.
3. Sosej runtuh dalam kiub kecil.
4. Semua bahan bercampur dengan baik.
5. Berpakaian dengan mayonis dan asin secukup rasa.

Bantuan! Semua bahan perlu dibasuh dengan baik sebelum memotong. Hidangkan hidangan yang lebih baik dalam bentuk yang baru disediakan.

"Doktor"

Salad boleh dimasak dengan sosej rebus. Untuk ini anda perlu:

• peck kubis - 200g;
• Timun segar - 200g;
• jagung - 0.5 tin;
• sosej rebus - 100g;
• bawang hijau - 2 pcs;
• Dill - 2 - 3 ranting;
• mayonis atau minyak zaitun - 1 sudu besar;
• jus lemon - 0.5 sudu besar;
• garam

Memasak:

1. Kubis dibasuh dipotong menjadi jalur.
2. Tepung hijau dicincang halus.
3. Timun dibasuh menjadi kepingan.
4. Kerosakan sosej ke dalam kiub kecil.
5. Dalam jisim yang terhasil, tambah setengah balang jagung, campuran dan garam secukup rasa.
6. Minyak zaitun dicampur dengan jus lemon, musim salad.

Dengan tomato

"Pedas"

Rasa salad klasik boleh dibuat lebih banyak dengan menambah tomato. Untuk penyediaannya anda perlu:

• peck kubis - 200g;
• timun (sederhana) - 1 pc;
• Tomato (besar) - 1 pc.;
• keju - 70 g;
• mayonis;
• garam

Memasak:

1. Bilas semua sayur-sayuran dengan baik.
2. Potong kubis.
3. Cucumber chop ke kiub kecil.
4. Potong tomato itu.
5. Keju bersarung.
6. Selepas mencampur semua bahan, musim salad dengan mayonis.
7. Garam secukup rasa.

"Terang"

Anda boleh menyediakan salad dengan tomato menggunakan resipi yang berbeza, untuk ini anda perlu:

• Peking kubis - 300 g;
• timun (sederhana) - 2 buah;
• jagung - 1 b.;
• Tomato (besar) - 3 buah;
• lada manis - 2 pcs;
• minyak bunga matahari - 20g;
• garam

Memasak:

1. Basuh semua sayur dengan air.
2. Potong kubis ke dalam jalur.
3. Cucumber crumble crumble.
4. Potong tomato menjadi kepingan kecil.
5. Selepas mengeluarkan sekeping teras dan putih dari lada, potong ke dalam kiub.
6. Masukkan jagung ke dalam sayur-sayuran yang dicincang dari balang dan kacau rata.
7. Garam dan isi dengan minyak.
Perhatian! Jika mana-mana ramuan yang disyorkan bukan untuk citarasa anda, maka dalam salad ini anda boleh mengecualikannya.

Dengan telur

"Hati"

Terutama menyuburkan salad akan menjadikan penambahan telur. Ia memerlukan:

• kubis - 250 g;
• timun - 1 pc.;
• jagung - 0.5 tin;
• telur - 4 pcs;
• lada hitam tanah - ¼ tsp;
• krim masam - 60g;
• garam

Memasak:

1. Sayur-sayuran sebelum dibasuh.
2. Kubis dicincang jerami.
3. Timun disapu pada kue kasar.
4. Telur rebus dadu.
5. Jagung ditambah dan seluruh jisim bercampur.
6. Salad itu dipakai dengan krim masam dengan penambahan lada dan masin.

"Sunny"

Dengan telur, salad boleh dibuat secara berbeza, untuk ini anda memerlukan yang berikut:

• peck kubis - 300g;
• timun - 1 pc.;
• jagung - 0.5 tin;
• telur - 4 pcs;
• wortel - 1 pc.;
• bawang merah - 1pc;
• mayonis;
• garam

Memasak:

1. Semua sayur-sayuran dicuci terlebih dahulu.
2. Timun segar disumbat ke kubis yang dicincang.
3. Wortel disapu pada parut kasar.
4. Telur dipotong menjadi kiub.
5. Jagung kalengan dan bawang cincang halus ditambah.
6. Salad dipakai dengan mayonis dan garam ditambah.

Dengan batang ketam

"Emerald Waves"

Pencinta ketam akan menyukai salad kubis dengan tongkat ketam. Untuk penyediaannya anda perlu:

• padang kubis - 250 g.;
• timun - 1 pc.;
• jagung - 1 b.;
• tongkat ketam - 1 pek;
• bawang spring - 1 tandan;
• mayonis (atau minyak zaitun).

Memasak:

1. Sebuah bank jagung ditambah kepada sayur-sayuran yang sudah dibasuh dan dihiris.
2. Bawang hijau halus dicincang.
3. Batang ketam dipotong menjadi kiub.
4. Ramuan campuran berpakaian dengan mayonis atau minyak zaitun dan asin.

"Raja Laut"

Resipi ini akan merayu kepada pencinta cumi, untuk penyediaannya anda perlu:

• peck kubis - 300g.;
• jagung - 1b.;
• timun - 2 buah;
• tongkat ketam - 1 pek;
• cumi - 100g;
• bawang merah - 1pc;
• minyak zaitun.

Memasak:

1. Semua sayuran yang dicincang bercampur-campur.
2. Batang ketam dipotong menjadi kiub dan ditambah kepada jumlah jisim.
3. Masukkan bawang cincang dan rebus cumi.
4. Berpakaian minyak zaitun dan garam ditambah dengan rasa.

Dengan ayam

"Holiday"

Bagi pencinta daging, menambah ayam untuk salad boleh menjadi pilihan yang sangat baik. Untuk ini anda perlu:

• peck kubis - 300g.;
• timun - 1 pc.;
• jagung - 0.5b.;
• fillet ayam - 300g;
• bawang merah - 1 pc.;
• mustard - 1 sudu kecil;
• mayonis.

Memasak:

1. Kubis dan timun dicincang sewenang-wenangnya.
2. Kotak ayam dipotong menjadi kepingan besar.
3. Roti jagung dan bawang ditambah.
4. Campuran salad dengan mayonis mustard.

"Selera"

Cahaya yang cukup enak dan lazat, untuk memasak anda perlu:

• padang kubis - 300 g;
• jagung - 1 b.;
• telur - 3 pcs;
• dada ayam - 200g;
• Dill - 3 sprigs;
• mayonis.

Memasak:

1. Kubis dicincang bercampur dengan jagung.
2. Telur rebus dadu.
3. Dada ayam rebus dipotong menjadi kepingan kecil.
4. Keju bersarung.
5. Masukkan dill dicincang halus dan musim dengan mayonis.
6. Garam secukup rasa.

Ia penting! Agar sayur-sayuran tidak pudar, lebih baik untuk menambahnya kepada salad sebelum disajikan.

Beberapa resipi cepat

Dalam tergesa-gesa, anda juga boleh membuat salad yang ringan dan memuaskan, untuk ini anda perlu:

• Kubis Cina - 200g.;
• lada manis - 2 pcs;
• Tomato - 2 buah;
• jagung - 1 b.;
• sayuran (dill, pasli, bawang);
• minyak bunga matahari;
• garam

Memasak:

1. Semua sayuran dan herba yang disenaraikan dibasuh dan dipotong secara rawak.
2. Musim dengan minyak dan garam secukup rasa.

Anda dengan cepat boleh memasak salad, yang mana bahan-bahan tidak perlu masak, dan segera bersiap-siap. Untuk ini anda perlu:

• kubis - 300g.;
• jagung - 0.5 b.;
• keju - 100g.;
• sosej - 200g.;
• mayonis.

Cara memasak:

1. Semua komponen dipotong secara rawak.
2. Keju parut.
3. Berpakaian mayonis salad.

Bagaimana untuk berkhidmat?

Ia disyorkan untuk memberi pelbagai variasi salad ini dengan sayur-sayuran. Meletakkan salad dalam mangkuk salad, anda boleh memercikkannya dengan sayur-sayuran yang dicincang halus di atas, atau hiasan dengan semak dill dan pasli.

Selain rasa yang sangat baik, salad dari kubis Peking dengan timun, jagung dan bahan-bahan lain akan menyediakan tubuh dengan koktel vitamin yang sangat baik pada bila-bila masa sepanjang tahun. Di samping itu, pilihan cahaya akan merayu kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan ...

Tonton video itu: Es Segar Mudah Dibuat !! Takjil Buka Puasa Untuk Jualan Paling Laris (April 2024).