Memasak Delicious - Cauliflower Baked in the Oven dengan Telur, Keju dan Bahan-bahan Lain

Hidangan makanan cepat halus memberikan anda peluang untuk menikmati bukan sahaja aroma, tetapi juga rasa yang hebat.

Dan ia dimasak dalam ketuhar dengan cepat kerana kembang kolnya pertama kali direbus, dan kemudian membuat pelbagai hidangan lazat.

Kembang kol kulup lazat selama tiga puluh minit. Hidangan ini dimakan oleh mereka yang tidak suka kembang kol. Dalam penyediaan casseroles, anda boleh menggunakan kedua kol kembang api segar dan beku.

Manfaat dan kemudaratan hidangan sedemikian

Penggunaan bahan utama (kembang kol) telah dibuktikan oleh saintis, jadi para doktor menasihatinya untuk makan.

Kembang kol mampu:

  • mengurangkan risiko kanser sebanyak tiga kali;
  • melindungi terhadap ulser, gastritis;
  • meletakkan sistem kardiovaskular dengan teratur;
  • menguatkan sistem imun.

Tidak semua sayuran boleh berbangga dengan apa-apa kesan.

Nilai pemakanan hidangan dalam satu bahagian (mengikut beratnya ialah 265 gram):

  • kalori - 97 kcal;
  • kehadiran protein - 8 gram (38%);
  • lemak - 8 gram (37%);
  • karbohidrat - 5 gr. (25%).

Bahan-bahan 100 gram kembang kol (mentah):

  • Vitamin C - 45-48 mg;
  • Vitamin K - 15% daripada kadar harian;
  • 14% asid folat dari keperluan harian;
  • Vitamin B5 - 13% daripada kadar harian;
  • choline - 12% daripada norma;
  • 2 gram serat;
  • 9% daripada keperluan harian omega-3 asid lemak;
  • 7% mangan;
  • pada 6% fosforus, biotin dan kalium;
  • 2 gram protein;
  • Vitamin B2 - 5%.

Kembang kol di dalam ketuhar dengan telur dan keju boleh dikategorikan sebagai makanan yang sihat!

Kami menawarkan untuk menonton video mengenai faedah kembang kol:

Arahan langkah demi langkah bagaimana memasak dengan telur, keju dan susu.

Untuk memasak kembang kol dengan telur dalam ketuhar, kami perlukan:

  • 300 gram kembang kol;
  • 2 telur ayam;
  • susu - 5 sudu besar;
  • air - 500 ml;
  • keju (keras) - 40 gram;
  • garam secukup rasa;
  • rempah kering secukup rasa.

Bilangan makanan di atas ditulis untuk 4 hidangan.

Bagaimana untuk membakar kembang kol dengan telur dan produk lain untuk membuat hidangan lazat dan berair? Pertimbangkan langkah-langkah.

Tahap memasak:

  1. Sediakan semua bahan yang diperlukan dan letakkan di hadapan anda agar tidak melupakan apa-apa.
  2. Membuang kubis ke dalam perbungaan individu (jika perbungaan sangat besar, kemudian potongnya menjadi kepingan yang lebih kecil).
  3. Letakkan periuk air di atas api (lupa untuk menambah sedikit air). Bawa mendidih.
  4. Masukkan kubis ke dalam air mendidih dan masak selama 15 minit (letakkan haba sederhana pada mendidih itu sendiri).
  5. Tuangkan kubis ke dalam colander untuk membuat segelas air dan biarkan selama 5 minit.
  6. Masukkan telur dan susu ke mangkuk yang berasingan. Baik pukul mereka dengan pukul untuk membentuk busa cahaya.
  7. Tuangkan campuran yang sama, tambah rempah secukup rasa. Kacau isi periuk.
  8. Menggunakan parut besar, sapu keju.
  9. Ambil hidangan penaik dan letakkan semua kubis di dalamnya (sebelum itu, jangan lupa minyak ringan bentuk itu sendiri dengan minyak supaya apabila dibakar, tiada apa yang membakar dan tidak melekat pada bahagian bawah dan sisi).
  10. Isi kubis dengan jisim yang kecil.
  11. Taburkan dengan keju keras.
  12. Panaskan oven dan bakar selama 20 minit pada 200 darjah.
  13. Hidangkan hidangan 10-15 minit selepas memasak supaya kembang kol dan telur menyiram sedikit dan dapatkan rasa yang lebih cerah.

Kami menawarkan untuk melihat resipi lain untuk memasak kembang kol di dalam ketuhar:

Pelbagai variasi casseroles resipi dengan tomato, krim masam dan bahan-bahan lain

Tidak semua orang menyukai kehadiran apa-apa produk dalam resipi, jadi anda boleh bereksperimen dengan selamat dengan penambahan bahan-bahan yang berbeza. Bahan-bahan lain boleh ditambah kepada kembang api yang dibakar di dalam ketuhar, tetapi rasa itu akan sangat berbeza.

Varian resipi lain:

  1. Sebelum anda meletakkan semua bahan resipi dalam hidangan penaik, anda boleh meletakkan bawang goreng di bahagian bawah, dan kemudian masak separuh kubis masak (masak selama 5-7 minit di dalam air).
  2. Kemudian tuang 1-2 telur sedikit disebat.
  3. Tambah krim keju untuk rasa lembut.

Variasi resipi ini disediakan pada suhu 180 darjah selama 20-30 minit.

Terdapat pilihan yang lebih menarik dengan kaserol, di mana sayuran segar dan berair adalah lada manis dan tomato.

  1. Dalam resipi ini, kubis muda diambil dan dimasak selama 3-4 minit.
  2. Dalam hidangan penaik, selepas kubis dibentangkan, tomato dan lada yang dihiris ditaruh di atas.
  3. Segala-galanya sebagai resipi utama.
  4. Bakar hidangan itu hendaklah 20 minit pada 180 darjah.

Untuk membuat hidangan kubis dan kubis dengan rasa pedas yang lazat, anda boleh menambah wortel Korea dan mengeluarkan susu dan keju dari resipi, tetapi tambah krim masam (kira-kira 15% lemak). Di sini anda juga boleh menambah ayam dan cendawan asap (untuk maklumat lanjut tentang resipi lazat lain dari kembang kol dan ayam, lihat di sini, dan butir-butir mengenai resipi sayur-sayuran ini dengan keju dan cendawan boleh didapati dalam artikel ini).

Sebelum semua ramuan dalam bentuk, anda boleh mencincang dengan minyak zaitun, selepas itu aroma zaitun dan rasa ringan akan tetap di dalam kaserol itu sendiri. Sudah tentu boleh dibakar dalam mentega itu sendiri, tetapi tanpa menggunakan produk tenusu, kerana hidangan boleh menjadi sangat gemuk.

Terdapat resipi sayur-sayuran lain dengan keju. Ketahui lebih lanjut mengenai resipi kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju boleh didapati di sini.
Kami menawarkan untuk menonton video tentang cara memasak tukang roti dan tomato kaserol:

Kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan resipi lain untuk casseroles kembang kol:

  • dengan serbuk roti;
  • dalam batter;
  • dengan pelbagai jenis daging;
  • dengan daging cincang;
  • dengan krim masam.

Varian hidangan hidangan, gambar





Satu hidangan kembang kol yang terbaik disajikan ketika ia segar dan kemerah-merahan. Oleh kerana sayuran ini dianggap sebagai makanan, ia boleh dihidangkan dengan hidangan yang berbeza: dengan salad segar dengan tomato dan timun, dengan daging, dengan kentang rebus atau stew. Maklumat lanjut tentang diet kembang kol boleh didapati dalam bahan ini.

Kembang kol boleh dibakar secara berasingan dengan herba dan minyak zaitun, tetapi pada masa yang sama membuat hidangan asal. Sebagai contoh, dalam bentuk pokok.

Untuk melakukan ini, potong seluruh kubis menjadi irisan yang akan kelihatan sangat cantik. Oleh itu, anda akan mengejutkan keluarga anda.

Kembang kol sangat membantu terutama jika anda sedang menjalani diet.. Untuk mengelakkan produk ini daripada kehilangan banyak bahan berfaedah apabila mendidih dalam air, anda boleh melangkau langkah ini dan pergi terus ke baking. Selera makan!

Tonton video itu: Keto Grilled Cheese Recipe - keto low carb bread recipes - gluten free bread (April 2024).