Tidak semua orang boleh memberitahu perbezaannya. rumpun dari burdock, kerana nampaknya mereka sangat serupa. Tetapi untuk mengetahui perbezaan antara mereka masih berbaloi, kerana rhubarb mempunyai banyak sifat berguna dan digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional. Bagaimana sebenarnya mereka menggunakan tumbuhan yang terkenal itu?
Apa runcing
Mari kita mula-mula belajar apa jenis kilang keajaiban dan rasa apa yang ada?
Penerangan biologi
Rhubarb adalah herba saka yang sangat besar. Akarnya berwarna coklat tua atau merah, terdiri daripada rimpang bercabang dan sistem akar kuat. Tiga tahun selepas penanaman, akarnya sering tumbuh dalam radius kira-kira 100 cm dan terletak di dalam tanah sebanyak 50 cm.
Batang tumbuhan lurus, berongga. Selalunya ia mencapai 1 m, tetapi kadang-kadang ia adalah 2.5 m. Permukaannya berwarna hijau dengan bintik-bintik merah dan jalur. Kira-kira 30 daun hijau besar berkembang di kilang: daun batang kecil, daun basal lebih besar dan lebih berisi. Petioles - sehingga 70 cm panjang. Kembang itu mekar dengan bunga putih, merah jambu, merah yang kecil, yang dikumpulkan dalam perbungaan besar di atas paksi daun dan di hujung batang.
Ini berlaku pada bulan Jun pada tahun ketiga pembangunan rumput. Inflorescences kadang-kadang mencapai 50 cm panjang, buah-buahan adalah kacang coklat segitiga, saiz 7-10 cm, masak pada bulan Julai.
Adakah anda tahu? Di Amerika, perkelahian itu diberi nama lain - "kilang pai", kerana ia sering disumbat dengan baking. Orang Amerika juga membuat buah candied, jem dan bahkan kvass.
Rasa
Rasa rumpun mentah dan dimasak bervariasi - petioles mentah mempunyai rasa masam yang ketara, dan hidangan yang dimasak menjadi lembut dan menyegarkan, agak masam, dengan sedikit bau epal.
Komposisi dan kandungan kalori produk
Mari kita lihat berapa banyak kalori dalam rumput ini dan kandungan nutrien yang ada.
Kalori
Mereka yang ingin menurunkan berat badan, anda mesti memasuki rumpun dalam diet anda, kerana ia sangat pemakanan - 100 g produk mengandungi hanya 18 Kcal!
Vitamin dan mineral
Dalam produk terdapat:
- serat pemakanan yang berharga - tidak kurang daripada 3.2%;
- karbohidrat - sehingga 2.5% (juga mono / disaccharides, kanji semula jadi);
- protein - kira-kira 0.8%.
Ia penting! 100 gram tumbuhan mengandungi kadar harian bahan berguna untuk manusia.
Vitamin:
- A dan provitamin A;
- kumpulan B;
- K dan PP;
- E;
- C (lebih daripada lemon atau limau gedang).
Elakkan unsur-unsur:
- besi;
- selenium;
- tembaga.
- kalsium;
- kalium;
- magnesium;
- fosforus;
- natrium
Apakah kegunaan rhubarb
Ciri-ciri berguna kilang:
- mengurangkan risiko pneumonia, anemia, penyakit sistem kardiovaskular;
- menguatkan sistem imun;
- mengembalikan fungsi normal sistem pencernaan;
- meningkatkan selera makan;
- menstabilkan metabolisme;
- bertindak dengan baik pada sistem saraf.
Kes-kes khas
Tetapi terdapat kes-kes khas apabila penggunaan ramuan ini tidak digalakkan. Perbincangan berikut memberi tumpuan kepada penggunaan rumpun pada kanak-kanak, wanita hamil dan wanita yang menyusu.
Bacalah kaedah penanaman rhubarb, serta membaca resipi untuk penuaian rhubarb untuk musim sejuk.
Mengandung dan menyusu
Wanita yang membawa bayi dibenarkan memakan tumbuhan ini sebagai makanan, tetapi tidak mentah, tetapi diperlakukan panas, sebagai sebahagian daripada makanan apa pun.
Rhubarb kaya dengan vitamin K, yang penting untuk penebalan darah. Batang rumput berguna untuk wanita dengan hipertensi dan mereka yang berisiko untuk pra-eklampsia. Oleh kerana terdapat banyak kalsium, kilang itu menyumbang kepada pembentukan sistem muskuloskeletal kanak-kanak itu dan membantu ibu hamil mengekalkan gigi dan tulang yang kuat.
Ia akan menyelamatkannya dari selsema dan virus, meningkatkan imuniti. Sebilangan kecil akan membantu dari cirit-birit, dos yang besar, sebaliknya, akan mempunyai kesan pencahar.
Semasa menyusu, makan rafarb tidak digalakkan kerana risiko metabolisme protein terjejas.
Adakah anda tahu? Rhubarb noda susu wanita menyusu kuning, yang bertukar apabila menambah alkali menjadi merah. Begitu juga dengan air kencing dan peluh seseorang yang mengambil ubat-ubatan berdasarkan herba ini.
Kanak-kanak
Kanak-kanak berumur tiga tahun tidak disyorkan untuk menggunakan tumbuhan ini dalam kuantiti tanpa had atas alasan yang sama seperti untuk ibu-ibu yang menyusu. Ya, dan kanak-kanak yang lebih tua perlu diberikan dengan berhati-hati.
Kesan sampingan
Apabila menggunakan rhubarb boleh berlaku:
- kerengsaan kulit dan membran mukus;
- tenesmus (dorongan yang menyakitkan dan tidak berkesan untuk membuang air kecil dan buang air kecil),
- cirit-birit;
- kolik;
- muntah;
- tergesa-gesa darah yang kuat ke organ pelvis.
Ia penting! Dengan penggunaan kilang yang berpanjangan dapat mengurangkan kadar kalium dalam tubuh.
Contraindications
Di samping sikap tidak bertoleransi individu, penggunaan kilang adalah dilarang apabila:
- batu buah pinggang dan pundi hempedu;
- pendarahan di perut, pendarahan hemoroid;
- apendisitis;
- peritonitis;
- ulser;
- rematik;
- diabetes;
- cholecystitis;
- keradangan sistem urogenital;
- gout;
- pankreatitis.
Bentuk rumpun
Mereka membuat tinctures, decoctions, bubuk dari rhubarb, mendapatkan jus daripadanya dan makannya mentah (dan ini bukan senarai keseluruhan!). Kami akan memberitahu tentang bentuk utama permohonannya dan terperinci secara terperinci pada setiap.
Berwarna
Tincture merawat masalah sistem pencernaan, penyakit pundi hempedu dan saluran empedu, anemia.
Kami menasihatkan anda untuk mengetahui di mana penyakit yang digunakan adalah tincture: beras India, mawar liar, bison, rama-rama lebah, aconite dan propolis.
Infusi
Penyerapan itu mempunyai sifat antiseptik dan anti-inflamasi. Ia digunakan terhadap selsema, rinitis, sinusitis, kesesakan hidung.
Mereka juga dirawat untuk sembelit.
Merebus
Membantu pesakit hipertensi untuk mengatasi tekanan darah tinggi. Baik untuk berurusan dengan hepatitis.
Serbuk
Ia adalah diuretik yang baik. Ia juga digunakan untuk sembelit. Di samping itu, beliau dapat mengatur kitaran haid.
Normalisasi kitaran haid juga menyumbang kepada: cyclamen, rumput kacang, jus buah delima, gurih kebun, jus burdock, cohosh hitam, kunyit, daun walnut hitam, clitoria dan abu gunung.
Ia mempunyai kesan antispasmodik pada hati, pundi hempedu, limpa, usus kecil, sakit nyeri di buah pinggang, pundi kencing. Membantu dengan masalah kulit (vitiligo).
Resipi ubat tradisional
Perubatan tradisional kaya dengan pelbagai resipi, di antaranya ada yang termasuk akar Rhubarb. Kami akan berkongsi dengan anda sebahagian daripada mereka.
Untuk sembelit
Cuba menyediakan ubat yang mudah, tetapi sangat berkesan dari bahan-bahan yang tersedia:
- akar rhubarb dihancurkan - 2 sudu besar. l.;
- air - 1 sudu besar.
- Isi akar dengan air mendidih, biarkan ia menyiram seperti teh.
- Penapis.
- Ambil penyerapan yang diperlukan untuk 1/3 cawan sebelum tidur.
Mengatasi masalah seperti sembelit juga akan membantu: penguin, daun bit, gentian, chard, bijaksana, kismis, chamomile dan pelargonium.
Cirit-birit
- Bersihkan akar tumbuhan dari tanah, bilas dengan baik.
- Tuangkan mereka, cincang halus.
- Sebarkan di tempat yang hangat, tetapi tidak cerah.
- Sebarkan akar kering menjadi serbuk.
- Gunakan dua kali sehari - di hujung satu sudu teh, dibasuh dengan air.
Dari hipertensi
Salah satu remedi rakyat yang paling berkesan terdiri daripada komponen mudah:
- dihancurkan petioles kering - 2 sudu besar. l.;
- air - 1.5 st.
- Rebus air.
- Letakkan batang di dalamnya.
- Rebus semuanya dengan api yang rendah selama setengah jam.
- Matikan api, biarkan sejuk.
- Penapis.
- Untuk menormalkan tekanan cukup untuk 1.5 cawan minuman sehari.
Dari avitaminosis
Dadah yang sedap dan enak seperti ini boleh disediakan untuk orang dewasa dan kanak-kanak dan digunakan untuk mencegah kekurangan vitamin pada musim sejuk. Bagaimana untuk:
- scapes of rhubarb;
- gula atau madu secukup rasa.
- Keluarkan petiole, basuh.
- Keringkan mereka.
- Sapu jus itu.
- Letakkan madu atau gula.
- Minum 1.5 cawan jus setiap hari untuk meningkatkan imuniti.
Adakah anda tahu? Setiap hari mengelap muka dengan jus rhubarb akan membantu menghilangkan bintik-bintik umur dan bintik-bintik, mengetatkan kedutan. Dan sesetengah wanita dengan rumput ini memberikan rambut pirang emas, jerami kuning, tembaga atau coklat muda (bergantung kepada kaedah permohonan).
Sekarang anda tahu tentang sifat-sifat bermanfaat rumpun, dan seperti yang anda lihat, terdapat banyak dari mereka! Ingat bahawa penyembuhan diri tidak berbaloi. Untuk permulaan, pastikan anda berunding dengan doktor. Dan jika anda melakukan segala-galanya mengikut cadangan, anda pasti akan sihat.