Peminat rempah-rempah wangi sering cuba menanam tumbuhan pedas mereka sendiri secara langsung di tingkap atau di taman untuk mendapatkan produk yang berkualiti tinggi dan mesra alam. Salah satu budaya yang paling popular ialah marjoram, yang bagus untuk kebanyakan hidangan. Tetapi wakil keluarga yasnotkovyh ini agak pemilih tentang keadaan suhu, tanah dan penjagaan, oleh itu tidak semua orang berjaya mencapai hasil yang diinginkan apabila ditanam.
Untuk berjaya, adalah perlu untuk mengetahui lebih lanjut mengenai jenis marjoram yang memberi keutamaan kepada dan agroteknologi penanamannya.
Maklumat am
Tanah air marjoram adalah wilayah Eropah Selatan, Timur Tengah dan Mediterranean, di alam liar ia juga biasa di Asia Minor dan Afrika Utara. Sebagai rempah tumbuhan ditanam di:
- Negara-negara Eropah Barat;
- India;
- Asia Tengah.
Marjoram ditanam dalam kuantiti yang kecil di Caucasus, Ukraine, Negara Baltik, Moldova dan Crimea. Bernilai sebutan wakil yasnotkovyh keluarga dibahagikan kepada spesies bunga dan daun. Yang pertama adalah yang paling sering ditanam di Eropah Tengah, dan yang kedua - di negara-negara selatan.
Masa yang menggalakkan dan keadaan cuaca
Kesukaran utama pertumbuhan budaya pedas adalah bahawa ia sangat termophilic dan tidak bertolak ansur dengan sedikit fros. Atas sebab ini, tukang kebun yang tinggal di lorong pertengahan, perlu menggerogoti dengan anak benih.
Benih bercambah pada suhu sekurang-kurangnya +15 darjah dan mereka disemai di rumah hijau benih tidak lebih awal dari bulan April. Keadaan optimum untuk kemunculan pucuk dianggap sebagai suhu + 20-25 darjah. Anak benih yang diperkuat dipindahkan ke tempat yang tetap di tanah terbuka pada pertengahan bulan Jun, apabila musim bencana musim bunga akan tertinggal dan cuaca akan menjadi panas.
Selain itu, benih dikebumikan di tanah sebelum musim sejuk, sebelum ini menutupnya dengan lapisan gambut kering, habuk papan, jerami, atau ditutup dengan filem dan kaca. Dengan bermulanya bahan penutup musim bunga secara beransur-ansur dikeluarkan.
Dalam iklim yang sejuk, biji-bijian marjoram tidak boleh tumbuh, jika mereka disemai awal di kawasan terbuka, jadi lebih baik untuk membesar sebagai tumbuhan dalaman atau anak benih tahunan.
Perlu diperhatikan bahawa beberapa jenis marjoram dibezakan oleh tempoh akhir tumbuh-tumbuhan dan bertindak balas dengan lebih mantap untuk penurunan suhu, jadi ia dibenarkan untuk menyemai mereka sedikit lebih awal - pada akhir bulan Mac. Sebagai contoh, "Gourmet", dituai 120 hari selepas percambahan, dan "Tushinsky Semko" - selepas 130-140.
Memilih tempat di lapangan terbuka
Untuk mendapatkan jisim hijau yang baik, pakar mencadangkan menanam marjoram di lereng barat atau selatan dengan tanah yang subur. Tempat tidur hendaklah terletak di tempat yang cerah, baik dan panaskan (tanpa penumbra). Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa budaya takut draf dan angin kencang.
Yang paling sesuai untuk penanaman budaya ini adalah tanah yang ringan (berpasir atau tanah liat), dengan bahan organik dan nutrien. Di kawasan habis, ada kemungkinan untuk membina keranjang tinggi untuk anak benih, dipenuhi dengan campuran tanah yang terdiri daripada humus, gambut atas (1/3 bahagian), tanah hitam taman, sod dan daun bumi.
Adalah penting: lereng utara dan naungan menyebabkan penurunan hasil dan kemerosotan dalam kualiti minyak pati tumbuhan.
Penyediaan tanah
Adalah wajar untuk memberi perhatian kepada tanah sejak musim gugur. - untuk membuat baja organik dan mineral seperti potassium sulphate, humus, superfosfat. Pada musim bunga, anda boleh menambah urea atau ammonium nitrat. Sejurus sebelum menanam, tanah diperkaya dengan bahan berikut (setiap 1 meter persegi):
- garam kalium - 10-15 g;
- superphosphate - 35-40 g;
- urea - 15-20 g
Sebaiknya tanam marjoram dalam tanah longgar, tetapi menggali harus cetek - tidak lebih dari 10-15 cm. Di tanah subur bahawa akar tumbuhan itu diagihkan dengan baik dan berakar pada masa transplantasi.
Penanaman
Benih menyemai
Selalunya penuaian masa depan bergantung kepada kualiti benih.Oleh itu, apabila pergi ke kedai taman, anda perlu memberi perhatian pada tarikh pengumpulan biji dan pembungkusan mereka, kerana Kehidupan rak marjoram tidak lebih dari 1 tahun. Benih lama tidak boleh mendaki. Produk ini hanya dibeli di kedai khusus, dari syarikat pembuatan besar, penternak atau pembeli yang terbukti. Minta untuk menunjukkan sijil yang berkualiti supaya bukan rumpai marjoram tidak berkembang.
Perlu diingat bahawa jika anda mempunyai pengalaman positif dalam penanaman marjoram, anda boleh mengumpul benih secara bebas, bagaimanapun, memandangkan tempoh penyimpanan yang singkat, anda tidak boleh membuat rizab untuk kegunaan masa depan.
Bagaimana untuk membesar marjoram dari benih?
- Untuk menanam tanaman di tanah terbuka, anda mesti menunggu sehingga tanah memanas dengan cukup.
- Kemudian anda perlu berhati-hati mempertimbangkan semua biji, membuang kering, kecil atau rosak. Untuk cepat mendapatkan pucuk pertama dan membasmi bahan dari mikroorganisma yang berbahaya, benih rata dimasukkan ke dalam selembar kain yang direndam dalam larutan 1% mangan dan ditutup dengan sebuah filem. Kemudian semua ini dibiarkan semalaman di tempat yang hangat, selepas itu ia dikeringkan dan disemai di dalam alur dengan kedalaman 15-20 mm, terletak pada jarak 150 mm.
Lembaga: Untuk kemudahan, benih dapat dicampur dengan pasir sungai yang kering (dikalsin), kemudian diedarkan di tanah.
- Pendaratan tidak dikebumikan, tetapi serbuk dengan lapisan bumi yang disaring melalui penyaring. Pada akhir proses, tanah dibasahkan dengan pengabut dengan sedikit air.
Jika semua syarat yang diperlukan dipenuhi, benih akan muncul dalam masa 2 minggu.
Kami menawarkan untuk menonton video mengenai marjoram yang semakin meningkat dari biji:
Kaedah benih
Bagaimana untuk menanam semak?
Untuk mendapatkan semak yang kuat untuk pemindahan lanjut di tanah terbuka, benih disemai dalam bekas untuk 2/3 diisi dengan tanah nutrien (2 bahagian humus, 1 bahagian pasir, daun daun dan perlite). Pendaratan disimpan pada suhu + 20-25 darjah dan kelembapan tanah tidak lebih daripada 60%. Apabila benih tumbuh, tumbuhan yang lemah secara berkala dikeluarkan supaya jarak di antara mereka adalah 50 mm.
Apabila pucuk akan mempunyai 2-3 pasang daun, mereka akan bersedia untuk menyelam. Sebelum menanam di tanah terbuka, tumbuh-tumbuhan dikeringkan - dalam cuaca yang baik, jelas, peti dibawa keluar selama beberapa jam jika suhu udara mencapai purata + 15-20 darjah. Selanjutnya, tempoh pelindapkejutan bertambah secara beransur-ansur, sehingga budaya terbiasa dengan matahari, angin, dan kurang sakit di tempat baru.
Pindahan ke tanah
Menanam tanaman di atas katil adalah kira-kira 50-55 hari selepas pucuk pertama. Sejak semak marjoram tumbuh subur, lubang-lubang bagi mereka mesti digali pada jarak 20 cm di antara benih dan 40 cm di antara barisan, sehingga tumbuhan mendapatkan cahaya matahari yang cukup dan tidak menghancurkan satu sama lain. Seterusnya, teruskan seperti berikut:
dengan banyaknya menumpahkan bumi dalam bekas dengan anak benih supaya sistem akar tidak rosak semasa pemindahan;- tuangkan air suam pada lubang siap di mana tumbuhan ditanam;
- mengisi sapling dengan lapisan bumi, dan kemudian sedikit menaikkannya sehingga lompang dibentuk di bawah akar yang membolehkan udara dan air melewati.
dengan banyaknya menumpahkan bumi dalam bekas dengan anak benih supaya sistem akar tidak rosak semasa pemindahan;Untuk mengelakkan kemunculan kerak di atas tanah, semak yang ditanam tidak disyorkan untuk segera disiram di atas air.
Tidak dapat diterima untuk tidur ketika menanam pucuk-pucuk lembut dari benjolan besar bumi. Adalah lebih baik untuk mempersiapkan terlebih dahulu tanah longgar dan ringan untuk menyiram akar.
Untuk membantu anak benih menyesuaikan diri dengan keadaan baru, ia dilindungi dengan bahan penutup selama 2 minggu. Pada pertama kali selepas pemindahan, marjoram mesti disiram setiap hari dan melonggarkan tanah selepas setiap penyiraman.
Penjagaan lanjut
Untuk benih
Selepas menyemai bahan mengikut skema di atas, tanah yang lembap semestinya ditutup dengan kubah filem atau kaca dan disimpan pada suhu + 20-23 darjah. Dengan munculnya pucuk pertama, salutan dikeluarkan, dan rejim suhu jatuh ke + 12-16 darjah (untuk seminggu). Seterusnya, tumbuhan terkandung dalam keadaan sedemikian:
- + 18-20 darjah pada waktu petang;
- + 14-16 darjah pada waktu malam.
Kali pertama adalah lebih baik untuk tidak mendedahkan pucuk yang tidak matang untuk mengarahkan cahaya matahari untuk mengelakkan luka bakar. Secara optimum mengandungi mereka di penumbra. Juga Adalah penting untuk menjalankan penyiraman yang tepat pada masanya dengan air lembut pada suhu bilik.. Jika tidak, sistem akar yang lemah akan mula reput dan tumbuhan akan mati.
Untuk pucuk muda
Untuk mendapatkan dedaunan yang wangi, tanah di bawah benih mesti dibasahi secara berkala dan longgar, dan rumpai juga harus dikeluarkan dari katil pada waktu yang tepat. mereka boleh teduh tumbuhan dan mengambil nutrien dari tanah. Marjoram adalah budaya yang tahan lasak dan tahan kekeringan, jadi ia tidak bertolak ansur atau penumbra. Suhu optimum untuk pertumbuhan normal rempah ialah +25 darjah.
Untuk mendapatkan jisim hijau yang kenyal, kelembapan tanah harus 50-60%.
Makan pertama dilakukan tidak lebih awal daripada 25 hari selepas pemindahan ke tanah. Untuk ini, pucuk disiram dengan larutan yang terdiri daripada 1 baldi air dan 15 g ammonium nitrat. Jumlah cecair setiap 1 persegi. m sepatutnya lebih kurang 50 ml. Rawatan tersebut dijalankan tidak lebih daripada 1 kali dalam 15 hari. Bubur garam boleh digantikan dengan baja kompleks lain. Dengan pertumbuhan budaya, bilangan pemupukan dan penyiraman berkurangan.
Sebagai baja, anda boleh menggunakan abu kayu atau kemira.
Ciri-ciri pembiakan di rumah
Menanam sayur-sayuran pedas wangi boleh didapati di dalam periuk bunga di tingkap di apartmen. Bekas dengan tumbuhan mudah disimpan di tempat-tempat seperti:
- tetingkap tetingkap;
- balkoni kaca (sehingga musim luruh);
- Bilik-bilik yang terang dan hangat (di atas meja, meja, dan lain-lain).
Apabila memilih tempat untuk marjoram, anda perlu ingat bahawa semasa tempoh berbunga ia memancarkan aroma yang kuat, jadi, contohnya, tidak disyorkan untuk meletakkannya di dalam bilik tidur.
Penyaringan bilik / balkoni yang tetap pada musim panas akan menjadi pencegahan yang sangat baik terhadap penampilan penyakit kebudayaan. Ia juga dibenarkan membuat periuk di musim panas.
Bentuk bunga marjoram sangat sesuai untuk periuk, dan untuk periuk - pendek, lebat dan matang.
Tempoh bermusim tidak begitu penting apabila membesar seperti rempah di sebuah apartmen, tetapi sebelum menyemai ia adalah bernilai mengingati fakta bahawa tumbuh-tumbuhan mematuhi kitaran biologi, maka ia adalah yang terbaik untuk menanam pada musim bunga, kerana Ini akan meningkatkan peratusan benih percambahan. Pada musim luruh, marjoram disebarkan dengan membahagikan belukar dan keratan..
Tangki dengan sayur-sayuran di musim sejuk diletakkan di sebelah selatan, dan pada musim panas - di barat atau timur. Menanam dan penjagaan lanjut tanaman tidak berbeza dari proses tanaman yang tumbuh di tanah terbuka.
Sekiranya pangsapuri mempunyai sedikit cahaya semulajadi, pucuk menyediakan lampu tiruan (sekurang-kurangnya 6 jam sehari).
Agar semak di sebuah apartmen bertumbuh selama mungkin (2-3 tahun), mereka perlu diberi makan sebulan sekali dengan agrolife atau meletakkan biohumus dalam periuk. Pada masa akan datang, mereka dikemas kini dan dipindahkan ke dalam bekas dengan alasan yang baru.
Penuaian
Marjoram bersedia untuk menuai pada permulaan berbunga, yang biasanya berlaku pada bulan Ogos. Jika tukang kebun merancang untuk mendapatkan dedaunan yang paling subur, anda perlu memotong tangkai bunga dengan serta-merta selepas mereka muncul, tetapi ia adalah bernilai mengingati bahawa bunga itu sendiri adalah tambahan yang luar biasa kepada teh, tinctures dan bahan mentah untuk decoctions. Sprigs dipotong dengan pisau tajam pada jarak sekurang-kurangnya 10 cm dari tanah. Semula semula belukar regrown dilakukan pada akhir bulan September - awal Oktober.
Sayur-sayuran yang dikumpul dibentangkan dalam lapisan nipis di permukaan rata. dan dikeringkan di dalam bilik yang hangat, berventilasi dan teduh. Sebaik sahaja jisim kering dan menjadi rapuh, ia dihancurkan dan dipindahkan ke bekas terkurung hermetically. Dalam bentuk ini, marjoram boleh disimpan selama 1 tahun.
Adalah penting: pucuk dipotong tidak boleh ditinggalkan di bawah cahaya matahari langsung, kerana Ini akan mengakibatkan kehilangan minyak penting.
Penyakit dan perosak
Jisim hijau marjoram mengandungi 1 hingga 3.5% minyak penting, yang memberikannya perlindungan terhadap kebanyakan spesies serangga. Walau bagaimanapun, bau budaya ini menarik tahi lalat marjoram, yang paling baik diuruskan menggunakan pheromone khas atau perangkap gam. Penyelesaian insektisida juga digunakan untuk memerangi larva.
Daripada penyakit kulat, tumbuh-tumbuhan paling banyak dipengaruhi oleh Alternaria, yang muncul di atas daun sebagai bintik-bintik gelap bentuk yang tidak teratur. Untuk mengelakkan penyebaran penyakit ini, adalah perlu untuk memeriksa penanaman secara berkala dan mengeluarkan spesimen berpenyakit tepat pada masanya. Untuk mengelakkan intensiti pengairan yang berkurang, merangsang penyebaran kulat. Jika kawasan besar dipengaruhi oleh alternaria, tumbuh-tumbuhan dirawat dengan penyelesaian fungisida.
Apa yang perlu ditanam sebelum dan selepas rempah ini?
Prekursor terbaik untuk penanaman marjoram adalah bawang, kentang, kekacang dan kubis. Di kawasan di mana budaya daun berkembang, adalah baik untuk menanam akar di kemudian hari. Sebagai contoh, lobak, lobak, bit atau lobak.
Setelah menguasai peraturan asas teknologi pertanian marjoram, bahkan seorang tukang kebun baru akan dapat secara bebas membesar dengan perasa yang lazat, wangi dan sihat, dari mana makanan, minuman dan bahkan ubat-ubatan yang sangat lazat dapat diperolehi.
