Sayuran ulam tradisional Rusia - rahsia tumbuh dan peduli di padang terbuka, di rumah hijau dan di rumah

Di Rusia, mereka telah lama tumbuh lobak - sayuran ini disimpan untuk masa yang lama, mudah untuk menyediakan dan, lebih-lebih lagi, ia mempunyai komposisi vitamin dan mineral kaya yang membantu para petani mengekalkan kesihatan mereka semasa musim sejuk yang keras.

Hari ini ia menjadi semakin popular untuk memupuk tanaman ini di taman-taman dan juga di rumah. Tetapi lobak menuntut untuk keadaan yang semakin meningkat - dengan kekurangan kesuburan tanah, kelembapan dan cahaya membentuk buah-buahan yang kasar dan pahit.

Artikel ini menceritakan tentang selok-belok turnip yang berkembang sendiri di rumah dan di negara ini.

Ciri-ciri dan perbezaan dari penanaman sayur-sayuran lain

Turnip tumbuh pada tanah yang ditanam dan subur cahaya. Baja segar untuk baja di musim bunga tidak sesuai - kualiti penyimpanan buah-buahan semakin merosot, dan kekurangan buah mungkin terbentuk. Para pelopor adalah semua tanaman taman, kecuali kubis. Turnip boleh hidup bersama di atas katil 1 dengan lobak, lobak dan lobak.

Untuk lobak Eropah, keasidan optimum tanah ialah 6.7. Subspesies Jepun berkembang dengan baik ke atas tanah dengan pH 5-5.5. Akar lobak panjang memerlukan penggali tanah dalam.

Bagaimana untuk memilih benih yang betul?

Dua jenis lobak ditanam di Rusia - Eropah Barat dan Jepun.

Jadual dengan jenis ciri

1 g mengandungi sehingga 900 pusingan, benih lobak merah coklat. Pembelian benih di kedai khusus. Kos untuk Moscow, St. Petersburg daripada 16 rubel untuk 1 g. Kedai online di Moscow menawarkan penghantaran biji ke bandar-bandar lain di Rusia dengan kurier, pos Rusia dengan bayaran mengikut tarif, serta pickup diri dari titik pesanan terdekat.

Foto

Dalam gambar di bawah, anda dapat melihat rupa biji lobak dan tumbuhan itu sendiri.

Ini adalah benih turnip:

Dan ini - pucuk:

Foto berikut - tumbuhan dewasa:

Rahsia penanaman pertanian di rumah dan di negara ini

Biji turnip mula berkecambah pada t 2-3 ºC. Pucuk muncul pada hari ke-4 pada pukul 18-20 ºC. Suhu yang sesuai untuk permulaan pembentukan akar adalah 12 -15 ºC. Untuk turnips pilih tempat yang dinyalakan dengan cahaya matahari.

Di rumah

Untuk menanam sayuran di rumah:

1. Pada musim gugur, penggalian tanah dalam dilakukan dan 4 kg humus atau kompos ditambah setiap 1 m² dengan tambahan 50 g nitrophoska.
2. Dalam tanah gambut setiap 1 m², tambah 1 cawan abu kayu.
3. Pada musim bunga, sebelum menyemai, bumi juga dilonggarkan pada kedalaman 5-6 cm.
4. Benih telah dibasuh selama setengah jam dalam air panas di t 50 ºC.
5. Kemudian mereka bercampur dengan pasir dalam nisbah 1: 5 dan ditaburkan ke kedalaman 1.5-2 cm.
6. Tanah digulung. Nipis dalam fasa 2-3 daun sejati - dalam 20-25 hari.
7. Tinggalkan jarak antara anak benih 3-5 cm.
8. Apabila semula penipisan, jarak meningkat hingga 10 cm Selepas penipisan terakhir, 40-50 tumbuh-tumbuhan harus kekal satu meter persegi.
9. Satu lobak, ditanam di tanah pada musim bunga, disiram seperti yang diperlukan.
10. Turnips pembenihan musim panas disiram secara teratur, terutama pada bulan pertama pertumbuhan. Sepanjang musim, lorong melonggarkan beberapa kali dan merumput.
11. Dua kali makan baja kompleks.

Ia penting! 2-3 minggu sebelum penuaian, akar berhenti menyiram.

Di rumah hijau

Di rumah hijau lebih kerap tumbuh subspesies Jepun yang lebih termophilic pada lobak.

1. Di dalam rumah hijau yang dipanaskan, lobak ditabur di dekad ke-2 atau ke-3 Mac, dengan 2-3 biji setiap sum.
2. Skim menyemai di rumah hijau 35x15 cm.
3. Menembak rumput dan menipis - biarkan tumbuhan yang paling berdaya maju.
4. Mengekalkan suhu optimum dalam fasa benih - 13-15 ºC, semasa pertumbuhan tanaman akar - 15-18 ºC.
5. Kelembapan relatif kira-kira 65%. Penyiraman dilakukan dengan air suam - 20-25 ºC.
6. Penuaian sayur-sayuran akar masak yang dihasilkan dalam dua atau tiga dos.

Di taman di bawah filem itu

1. Turnip akan memberi tuaian awal, jika ditanam di bawah filem di rabung tinggi pada separuh kedua bulan April.
2. Baris yang disusun diatur pada 15 cm dari satu sama lain. Pada 1m ² sow 2 g biji dan tutup dengan foil.
3. Filem ini dikeluarkan apabila bibit akar bercambah.
4. Apabila daun sejati kedua muncul, nipis, meninggalkan kira-kira 5 cm di antara tumbuhan.
5. Pembersihan dilakukan selektif, sebaik sahaja buah mencapai diameter 4 cm.

Di lapangan terbuka di rantau Moscow dan kawasan lain di Wilayah Hitam Bumi

Di kawasan terbuka di pinggir bandar Penanaman musim semi untuk penggunaan musim panas dilakukan pada bulan April-Mei - sebaik sahaja tanah mencapai kematangan fisiologi.

Pembenihan kedua untuk penyimpanan musim sejuk dilakukan pada bulan Julai - pada masa ini, lambak generasi seratus generasi hilang, dari mana lobak terutama menderita. Di dalam iklim sejuk dan di tanah liat yang berat, turnips tumbuh paling baik di rabung atau rabung.

Kami menawarkan untuk menonton video yang berguna tentang cara menanam lobak di tanah terbuka dengan betul:

Masalah dan penyelesaian

1. Pada pelanggaran cara menyiram buah pahit dan kasar dibentuk. Pemakan rutin yang kerap diperlukan - kelebihan berlebihan dengan rumpai membawa kepada peregangan akar dan rangsangan prematur.
2. Jika daun bertukar menjadi kuning dan tumbuh dengan buruk, tumbuh-tumbuhan diberi makan urea - untuk 1 m² 10-15 g.
3. Selalunya daun muda membengkok, mereka mempunyai titik yang tumbuh dan akar mati. 1-2 suplemen akar dengan baja yang kompleks dengan tambahan mikronuterien atau suplemen helai dengan mikronutrien akan membantu.
4. Anda tidak boleh perederzhiv buah-buahan masak di tanah - mereka menjadi kasar dan hambar.

Penuaian dan penyimpanan

Tuai musim panas menghasilkan selektif - Pilih buah yang telah mencapai diameter 6-8 cm. Pada musim luruh, pada bulan September-Oktober, sebelum bermulanya fros, bersihkan dalam satu langkah. Potong bahagian atas, sedikit memendekkan taproot dan biarkan selama beberapa saat untuk kering di atas tanah.

Sebelum meletakkan lobak dalam simpanan, semburkan dengan ekstrak kulit bawang. Turnips disimpan di bawah tanah dalam kotak, ditaburi dengan pasir. Boleh disimpan di dalam kotak dengan liner polietilena.

Mikroklimat semasa penyimpanan lobak:

• suhu 0-1ºC;
• kelembapan relatif 90-95%.

Akar akar dengan daun potong tidak kehilangan kesegarannya selama 5 bulan. Sekiranya suhu meningkat kepada 4 ºC dan lebih tinggi, tanaman akar secara besar-besaran akan terjejas oleh penyakit. Produk akan tetap segar selama 4-5 bulan, jika anda mencelupkan buah-buahan yang dicuci selama 2 saat menjadi parafin cair panas dengan penambahan sedikit lilin.

Kemudian anda boleh menonton video mengenai penuaian dan penyimpanan lobak:

Penyakit dan perosak

Lobak Cruciferous menimbulkan kerosakan terbesar kepada anak benih muda lobak. Kumbang dewasa yang lebih dewasa memakan pada cruciferous weedy pada mulanya, kemudian beralih kepada pucuk muda lobak - merosakkan daun. Larva kumbang yang didepositkan di tanah merosakkan akar.

Berlepas lalat kubis di rantau Moscow menyumbang pada separuh pertama bulan Mei. Larva lalat kubis merosakkan batang dan akar, menggali ke akarnya. Daun layu, tanaman akar menjadi tidak boleh dimakan. Untuk menakutkan lalat di kalangan lobak ayam yang ditanam.

Rasa gila kubis, belakang rumah, kubis sudu meletakkan telur di bahagian bawah daun. Larva memakan lubang-lubang, menghancurkan bilah daun keseluruhan.

Langkah kawalan:

• musim gugur dalam tanah menggali;
• menyiram tepat pada masanya;
• pengukuhan pengukuhan tumbuhan;
• tumbuhan debu dengan abu kayu separuh dengan habuk jalan, atau habuk tembakau dicampur dengan abu atau limau 1: 1.

Penyakit yang paling biasa adalah fomoz, kila dan bacteriosis. Hasil daripada kekalahan keel pada akar, pertumbuhan dan pembengkakan terbentuk. Apabila daun kusam memperoleh warna biru, ditutup dengan bintik coklat. Dalam akarnya, penyakit itu muncul pada musim gugur dalam bentuk bintik kering dan penyok. Bakterosis vaskular diwujudkan dalam menghilangkan daun dan kematian tisu janin.

Langkah kawalan:

• tanah penggali mendalam;
• menangkap tanah;
• pemusnahan tumbuhan berpenyakit;
• perubahan tanah;
• baja akar berpakaian kompleks.

Semasa musim yang semakin meningkat, perosak perlu dimusnahkan, yang menyebarkan penyakit ini.

Tips Penjagaan untuk Mencegah Masalah

Untuk memanaskan tanah untuk menyemai lobak awal, tanah ditutup dengan kerajang selama beberapa hari. Untuk mengelakkan pembentukan keel, tanah berasid adalah limau.

Untuk mendapatkan buah manis yang manis dengan kandungan vitamin C yang tinggi, tahan terhadap penyakit bakteria, sebelum menyemai, unsur jejak boron dalam bentuk borax diperkenalkan ke dalam tanah - 1.5 g / 1m².

Jangan terlalu kering tanah, kerana hujan selepas kemarau panjang menyebabkan retak buah-buahan. Lobak, yang ditaburkan pada bulan Julai, membentuk akar dengan jisim terbesar, hasil dan rasa yang sangat baik.

Tonton video itu: 3000+ Common English Words with British Pronunciation (November 2024).