Connoisseurs herba pedas yang sihat dan lazat memberi perhatian khusus kepada kemangi. Tumbuhan ini dengan rasa yang dapat dikenali dan aroma kaya sangat diperlukan dalam masakan Georgia, Armenia, Turki, Itali dan Perancis.
Hari ini, sayur-sayuran berry aktif digunakan oleh orang Russia, menambahnya kepada salad, sup, hidangan sampingan untuk daging dan ikan. Daun yang lembut memberi hidangan rasa pedas yang halus, selain itu mengandungi semua kompleks vitamin dan mikro penting.
Kelebihan rumah hijau
Basil berjaya berkembang di tempat terbuka dan di dalam periuk. Tetapi penanaman di rumah hijau mempunyai beberapa kelebihanyang sepatutnya dianggap sebagai tukang kebun baru.
- Basil tumbuh dengan cepat di rumah hijau, ia dilindungi daripada suhu ekstrem dan perosak.
- Reka bentuk dipanaskan membolehkan anda menuai pada musim gugur, musim sejuk dan awal musim bunga, ketika vitamin sangat diperlukan.
- Basil baik pemindahan kejiranan dengan pedas lain herba dan sayur-sayuran. Ia boleh ditanam di rumah hijau dengan tomato, terung dan tanaman lain.
- Bumbung tumbuh di rumah hijau bukan sahaja akan memberi keluarga dengan kehijauan, tetapi juga memberi peluang untuk memperoleh dengan menjual lebihan.
- Untuk berkembang, anda boleh menggunakan rumah hijau dipanaskan dan rumah hijau musim panas cahaya tanpa pemanasan tambahan.
Pemilihan pelbagai
Ahli botani mengandungi sekurang-kurangnya 150 jenis selasih. Mereka berbeza dengan saiz belukar, warna daun, nuansa rasa dan aroma.
Kebun tukang kebun baru sesuai dengan jenis yang paling popular dan tidak menarik. Di rumah hijau, anda boleh mendaratkan beberapa pilihan sekaligus atau memberi tumpuan kepada yang paling dikasihi.
- Basil wangi atau kapur barum. Ramuan yang paling popular dengan daun hijau terang. Ia mempunyai aroma cengkih yang dikenali, ia sangat lebat. Pelbagai ini sangat popular di masakan Mediterranean.
- Basil kayu manis atau mexican. Terdapat nuansa kayu manis halus dalam rasa. Kilang itu padat, dengan indah menggabungkan daun hijau pucat dengan bunga ungu terang.
- Basil ungu. Ia sangat popular dalam masakan Caucasian, ia ditambah kepada hidangan sampingan untuk daging, sos dan juga pencuci mulut. Rasa daunnya sangat halus, sedikit manis.
- Basil lemon. Menyebarkan tumbuhan, memberikan jisim hijau yang besar. Daunnya besar, hijau muda, dengan rasa lemon halus.
Video berguna tentang jenis kemangi yang ditanam di rumah hijau:
Rumah hijau apa yang diperlukan?
Basil boleh ditanam di rumah hijau dan rumah hijau dipanaskan. Oleh itu, apabila ditanam di rumah hijau pada musim sejuk, selasih boleh digabungkan dengan tanaman lain: daun dan ketumbar kepala, dill, pasli, bawang spring. Tanaman ini mempunyai keperluan yang sama untuk komposisi tanah, pengairan, dan keadaan suhu.
Rumah hijau yang sesuai dan kecil bersebelahan bangunan. Dalam struktur seperti itu, satu dinding menjadi pekak, yang meningkatkan suhu di dalam struktur dan membolehkan anda menjimatkan pemanasan. Bagaimana untuk mengatur fotosintesis di rumah hijau, cari di laman web kami.
Rumah hijau musim sejuk boleh ditutup dengan kepingan kaca atau polikarbonat. Pilihan yang lebih ekonomik - filem plastik berganda. Dia satu-satunya kelemahan adalah kerapuhan. Lapisan filem itu perlu diubah setiap tahun, lebih-lebih lagi, di kawasan-kawasan yang mempunyai iklim yang terlalu sejuk, perlindungan tersebut mungkin tidak mencukupi.
Pada musim sejuk, pastikan suhu yang diingini di rumah hijau. akan membantu biofuel - campuran baja rumput dengan jerami. Jisim itu ditinggalkan di bawah filem plastik selama beberapa hari, dan kemudian diletakkan di atas rabung dan dilapisi lapisan tebal tanah yang disediakan.
Sepanjang perimeter rumah hijau, adalah disyorkan untuk meletakkan lembaran ruberoid yang akan membantu melindungi tumbuh-tumbuhan daripada sejuk.
Untuk pemanasan rumah hijau gunakan dandang elektrik, pemanas, dapur atau kebakaran kecil.
Pemanasan diperlukan dengan bermulanya fros. Untuk penyiaran memerlukan lubang. Untuk mengelakkan udara sejuk daripada memasuki rumah hijau, sebuah vestibule kecil dibuat di pintu masuk.
Penyediaan tanah
Basil adalah pemilih tentang komposisi tanah. Di rumah hijau, lebih baik untuk menghilangkan lapisan atas tanah, mengisi rabung dengan campuran tanah, gambut dan pasir. Tanah harus ringan dan longgar., dengan keasidan sederhana. Sebelum menanam, kotoran busuk dimasukkan ke dalam tanah (pada kadar 4 kg setiap 1 meter persegi). 2 minggu selepas ditanam, tanah perlu disenyawakan dengan larutan hidupan ayam atau urea.
Dalam rumah hijau, selasih boleh ditanam dari benih atau benih. Kaedah pertama dengan ketara mengurangkan musim yang semakin meningkat. Benih pada anak benih disemai di dalam kotakdipenuhi dengan tanah yang terang. Memperdalam mereka tidak perlu. Kotak ditutup dengan balutan plastik.
Pucuk pertama muncul selepas 2 minggu. Apabila tumbuhan mendapat 2 daun, pilihannya dilakukan. Di antara tumbuhan muda kekal jarak 5 cm, ini akan membolehkan mereka berkembang secara normal. Selepas sebulan setengah anak benih boleh dipindahkan ke rumah hijau. Adalah lebih baik untuk menyemai kemangi di musim sejuk, menanam benih pada awal musim bunga.
Ciri-ciri penanaman dan penjagaan
Bagaimana untuk membesar selasih di dalam rumah hijau? Anak-anak benih ditanam di corong dangkal, jarak antara tumbuh-tumbuhan adalah kira-kira 15 cm. Setiap 7 hari, katil perlu disiram dengan banyak air dengan tidak terlalu sejuk.
Basil suka kehangatan. Suhu optimum untuk pertumbuhan adalah 22 ° C ... 28 ° C. Tumbuhan haba yang berlebihan tidak diperlukan, dalam musim panas, rumah hijau perlu disiarkan secara serentak. Dalam selasih sejuk mesti dilindungi daripada draf. Apabila suhu jatuh ke 15 ° C, pertumbuhan perlahan, penyejukan ke 5 ° C boleh memusnahkan pucuk.
Tuai pertama boleh dituai apabila tanaman muda mencapai 20 cm dipotong dengan gunting atau pisau tajam supaya di permukaan bumi kekal tunggul dengan 2 daun. Anda perlu bertindak dengan teliti, sistem akar kemangi lemah, dengan pergerakan tajam yang anda secara tidak sengaja boleh mengeluarkan semak belukar.
Selepas menuai tanaman perlu disiram dengan baik dan memohon baja ke rabung: kotoran ayam atau penyelesaian air urea. Sistem sedemikian akan menjamin pertumbuhan yang tidak terganggu oleh sayur-sayuran segar; penuaian boleh dilakukan sekurang-kurangnya seminggu sekali. Untuk musim dari 1 persegi. m ditutup tanah boleh mengumpul dari 2 hingga 7 kg hijau.
Basil undemanding to care dan penuaian yang gembira. Budaya ini akan sesuai dengan kebun tukang kebun baru. Setelah mendapat pengalaman yang berguna, anda boleh mula tumbuh tumbuhan lain yang lebih banyak.
