Lada pahit atau panas adalah perasa asli, yang memberikan hidangan khas untuk hidangan daging dan sayuran. Ia ditambah kepada sos, dalam tin dan dikeringkan. Anda boleh menanam lada yang indah di taman, di rumah hijau dan juga di dalam apartmen.
Pot dengan semak padat akan menghiasi pepejal loggia atau tingkap. Apabila memilih varietas yang betul dan penjagaan yang prihatin, hasil panen yang baik dijamin, dan ia mungkin dapat dikumpulkan beberapa kali setahun.
Hari ini kita akan membincangkan topik berikut - lada panas: bertumbuh dari benih, apabila menanam dan bagaimana untuk menjaga anak benih?
Pelbagai pilihan untuk rumah dan rumah hijau
Ia adalah tumbuhan saka dengan belukar padat, dedaunan hiasan dan buah-buahan yang cerah. Lada boleh ditanam di apartmen atau rumah hijau. Sesetengah jenis sesuai untuk tanah terbuka.
Peladang menyimpulkan pelbagai jenis, berbeza dalam nuansa rasa dan saiz buah, hasil, kadar pematangan. Di rumah, lebih sering ditanam jenis dan kacukan pembiakan Belanda, Poland atau Rusia.
Jenis lada panas untuk penanaman rumah:
Keajaiban kecil - Pelbagai pembiakan Belanda, sesuai untuk penanaman rumah. Buah-buahan yang berlimpah, buahnya kecil, oren, merah atau kuning. Rasanya tajam, tetapi halus, sesuai untuk sos.
Lelaki merah lemak - Pelbagai pilihan Rusia. Buah belukar yang cukup tinggi banyak diliputi dengan buah-buahan berbentuk kerucut besar yang sesuai untuk pengetinan. Adalah mungkin untuk membesar di dalam rumah hijau, dan di kawasan terbuka.
Astrakhan - Variasi Rusia, dicirikan oleh hasil yang tinggi. Semak padat memberikan banyak buah-buahan merah terang yang memanjang dengan rasa yang tidak lazim. Digunakan untuk membuat tinctures dan sos.
Ukraine tajam - Satu belukar kecil, tumbuh dengan baik dalam rumah hijau atau periuk. Buahnya sangat panjang dan nipis, dengan rasa membakar pedas.
Api - pelbagai sederhana berbuah. Buah berwarna merah terang, memanjang, sangat berair. Digunakan secara meluas dalam masakan. Penanaman rumah hijau yang lebih baik.
Jalapeno - Lada panas, popular di masakan Latin Amerika, mempunyai buah-buahan kecil merah atau hijau. Rasanya cukup tajam, dikenali. Buah-buahan disimpan dengan baik, pelbagainya cukup berbuah.
Selepas memilih varieti, kami akan menerangkan cara menanam lada pahit dari biji di rumah?
Penyediaan benih
Lada panas memerlukan tanah ringan dengan keasidan sederhana. Campuran yang ideal terdiri daripada tanah taman lama, gambut dan pasir yang dibasuh.. Anda boleh menggunakan dan membeli campuran tanah, yang menambah humus.
Bibit lada pahit: penanaman dan penjagaan. Menyemai benih pada bulan Februari. Sebelum menyemai, mereka disusun, memilih yang kosong dan hodoh. Untuk mempercepat percambahan dan menguatkan benih boleh direndam dalam larutan stim stimulan selama 10-12 jam. Selepas itu, benih dibasuh dan dibalut dengan kain kasa basah untuk membengkak.
Kontena plastik atau seramik yang luas dibasuh dan disiram dengan air. Parit diletakkan di bahagian bawah: pecahan pecah, kerikil sungai atau tanah liat yang diperluas. Tanah dicurahkan di atas dan disiram dengan banyaknya dengan air suling dipanaskan. Apabila tanah sejuk, lubang dibuat di dalamnya yang tidak lebih dari 1.5 cm dalam.
Setiap biji diletakkan dan ditaburi dengan bumi. Bekas ditutup dengan sebuah filem dan diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Lada boleh disemai di dalam periuk gambut yang dipasang pada kuali yang dalam.
Tumbuh muncul satu minggu selepas menyemai. Mereka perlu diperiksa dengan teliti, yang lemah boleh dikeluarkan, supaya tidak mengganggu perkembangan anak benih yang menjanjikan. Dengan pendekatan ini, tiada pemilihan diperlukan. Apabila tumbuhan muda meregangkan hingga 20 cm, bahagian atas setiap secubit lembut untuk merangsang perkembangan tunas sisi.
Sesetengah tukang kebun lebih suka menyemai lada pahit pada musim gugur untuk mendapatkan berbuah yang banyak pada musim bunga.
Anak benih untuk rumah hijau
Merancang untuk menanam lada dalam rumah hijau, anda perlu menyediakan tanah yang subur terlebih dahulu, menyebarkannya menjadi rabung. Untuk rumah hijau, benih lada panas lebih mudah di dalam periuk gambut, dia lebih baik dan praktikal tidak sakit.
Pemindahan dilakukan apabila tanah itu cukup panas, biasanya ia berlaku pada musim bunga lewat. Dalam rumah hijau kitaran berterusan yang dipanaskan sepanjang tahun, kilang ditanam pada bila-bila masa yang sesuai.
Bagaimana membezakan anak benih dari lada panas manis? Sesetengah tukang kebun memilih untuk tidak menanam benih mereka sendiri, tetapi untuk membelinya di pasar atau di tapak semaian. Untuk tidak mengelirukan benih lada panas dengan benih manis, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan tumbuhan. Dalam batang pahit kelihatan lebih kurus, dan daun sudah ada.
Semakin tua anak benih, semakin ketara perbezaannya menjadi. Anda boleh menggigit daun tumbuhan dengan ringan. Lada hijau mempunyai rasa yang lebih cerah, sedikit membakar.
Para penternak yang berpengalaman tidak mengesyorkan meletakkan lada panas dan manis di sekelilingnya.. Ia mungkin untuk pendebungaan dan kedua-dua spesies kehilangan rasa mereka. Apabila menanam tumbuh-tumbuhan di rumah hijau, letakkannya jauh dari satu sama lain, dan lebih baik memisahkannya dengan sekatan.
Menanam benih lada panas di rumah
Kami menerangkan dengan terperinci cara menanam benih lada pahit di rumah?
Anak benih lada yang ditanam dipindahkan ke periuk seramik atau plastik yang luas. Ketinggian yang ideal adalah 40-50 cm. Parit diletakkan di bahagian bawah tangki, tumbuhan dipindahkan ke lokasi baru dengan cara transshipment.
Adalah penting Jangan mengganggu akar halus, ia boleh menangguhkan perkembangan selanjutnya dari belukar dan mengurangkan penuaian masa depan.
Lada pahit lebih suka pencahayaan yang baik, penyiraman hangat dan sederhana.. Periuk itu harus diletakkan di balkoni, balkoni kaca atau jendela kaca.
Hari ringan sekurang-kurangnya 12 jam adalah wajar, jadi pada musim sejuk dan musim luruh ia perlu untuk mengatur pencahayaan tambahan.
Di penumbra, batangnya terbentang, ovari terbentuk dengan buruk dan boleh jatuh. Untuk pemula yang lebih baik, anda boleh menghilangkan pucuk sisi yang lebih kerap.
Air tumbuhan itu hendaklah air lembut pada suhu bilik, 2 kali seminggu. Adalah lebih baik untuk menyiram melalui palet, tetapi sebelum memohon baja ia perlu membasahkan bilik tanah di atas. Udara segar berguna untuk lada, bilik-bilik di mana periuk diletakkan hendaklah sering disiarkan dan tanah di dalam pasu perlu dilonggarkan secara teratur.
Lada pahit suka tanah berkhasiat. Semasa tempoh pertumbuhan aktif setiap 2 minggu, larutan berair digunakan pada periuk.. Superfosfat, kalium sulfat dan abu disukai, dan kompleks sejagat berfungsi dengan baik (Kemira dan lain-lain).
Untuk berbuah yang berjaya, perlu mengekalkan suhu yang stabil. Mod sempurna - 22 darjah mengikut hari dan tidak kurang dari 17 pada waktu malam. Lada tidak bertolak ansur walaupun fros jangka pendek, haba musim panas yang meletihkan juga membahayakannya. Dalam tempoh semak matahari yang sangat aktif disarankan pritenyat
Meningkatkan produktiviti akan membantu mencubit tepat pada masanya. 1-2 bushings yang paling kuat ditinggalkan di belukar, selebihnya dikeluarkan. Budak terbentuk kelihatan lebih kemas, tumbuhan tidak membelanjakan kuasa pada satu set jisim hijau, memusatkan perhatian pada ovari. Untuk kestabilan yang lebih besar, batang rapuh boleh terikat kepada sokongan.
Lada adalah tanaman pendebunga sendiri, tetapi banyak tukang kebun memilih untuk merangsang pendebungaan dengan kerap berjabat periuk atau menyapu perbungaan dengan kapas.
Di dalam pangsapuri pangsapuri yang kering dan panas, tumbuhan boleh dipengaruhi oleh hama labah-labah. Untuk pencegahan tumbuhan dan udara di sekelilingnya perlu disembur dengan air suam. Setelah menemui jaring laba-laba, tanaman yang terkena dirawat dengan larutan beracun dari racun serangga. Melontarkan semak yang lebih baik untuk membuat bilik yang berasingan. Rawatan itu dilakukan sehingga penyingkiran perosak lengkap.
Tuai boleh secara beransur-ansur, memberi tumpuan kepada kematangan teknikal buah.
Mereka yang ingin mendapatkan biji yang berkualiti, anda perlu memilih beberapa lada dan biarkan mereka di atas belukar sehingga matang matang. Biji-bijian yang dikumpul adalah sesuai untuk penanaman selama 3 tahun selepas musim menuai.
Selepas akhir berbuah, semak lada dipotong setengah dan dipindahkan ke tanah baru. Kemudian belukar bergerak ke tempat yang terang (ke tingkap selatan atau tenggara). Peningkatan air selepas pembentukan aktif pucuk baru. Dengan pemangkasan tepat pada masanya untuk tahun dengan satu semak anda boleh mendapatkan tiga tanaman lada panas.
Memulakan penanaman lada panas di rumah, anda boleh mengatur di rumah rumah hijau yang sebenar. Apabila menanam varieti baru, ia sepatutnya cuba menyeberangi mereka, mencapai keputusan menarik baru. Mengumpul biji, anda boleh membetulkan hasil eksperimen dan juga mendapatkan hibrid menarik anda sendiri.
Bahan yang berguna
Baca artikel lain mengenai anak benih lada:
- Bagaimana untuk menanam kacang hijau, cili, manis di rumah?
- Sebab utama mengapa daun dipintal pada pucuk, anak benih jatuh atau meregang.
- Syarat penanaman di kawasan Rusia dan terutamanya penanaman di rantau Ural, Siberia dan Moscow.
- Ketahui resep yis berasaskan yis.
