Mana-mana perempuan simpanan tahu itu jintan - Ia adalah rempah yang amat diperlukan. Memiliki bau dan rasa yang luar biasa, ia sangat baik untuk hidangan daging dan sos. Terima kasih kepada artikel kami, anda akan tahu cara menanam jintan di negara anda dan menggunakannya sepanjang tahun.
Adakah anda tahu? Teh caraway meningkatkan selera makan, mood dan pencernaan, meningkatkan nada dan prestasi badan keseluruhan.
Penerangan Cumin
Cumin adalah tumbuhan yang cukup terkenal yang digunakan oleh orang-orang Rom kuno, dan setakat ini ia telah berjaya digunakan di seluruh dunia. Cumin ditanam di Perancis, India, Turki, Amerika Utara, Brazil dan Mesir.
Cumin mempunyai nama popular lain - anise. Anda boleh bertemu dengannya di tepi hutan dan padang rumput di dataran tinggi.
Tumbuh pokok bersendirian dan lurus. Tumbuh hingga 1 m. Daunnya bujur, dalam bentuk menyerupai telur dan berkembang menjadi 20 cm panjang dan sehingga 10 cm lebar. Bunga-bunga putih dan kecil, mencapai sehingga 1.5 mm panjang. Buahnya adalah visoplodion oblate oblong, yang mencapai panjang 3 mm, lebar - sehingga 2.5 mm. Cumin sangat mudah dikenali dengan bau.
Buah mengandungi minyak pati, minyak berlemak, koumarin, protein dan tanin.
Adakah anda tahu? Di India, jintan digunakan dalam rempah kari.
Memilih tempat untuk menanam jintan
Cumin adalah tumbuhan saka. Ia juga tahan sejuk dan sejuk di tanah semasa musim sejuk dengan sedikit salji. Tumbuh tumbuhan mempunyai ciri-ciri sendiri, terutamanya, banyak bergantung kepada tempat penanaman ditanam, dan pada tahap kelembapan tertentu.
Caraway Forerunners
Cumin ditaburkan selepas tanaman musim bunga dan musim sejuk, tanaman bijian atau leguminous. Pada tahun berbuah, biji-bijian yang dibebaskan membebaskan ladang awal, jadi tanaman ini sendiri, sebaliknya, merupakan pendahuluan yang sangat baik untuk tanaman ini.
Berapa banyak cahaya yang diperlukan jimat
Tumbuh jintan di taman haruslah di tanah subur yang ringan dan di tempat yang terang. Shading membawa kepada fakta bahawa pada tahun kedua kehidupan, jintan tidak berbunga dan menghasilkan buah hanya pada tahun ketiga tumbuh-tumbuhan.
Keperluan suhu dan kelembapan
Cumin sangat pemilih tentang kelembapan udara, tetapi ia tidak bersahaja untuk memanaskan. Benih mula berkecambah di 8 ° C. Untuk pertumbuhan dan perkembangan, jintan memerlukan suhu kira-kira 20 ° C. Adalah lebih baik untuk mematuhi suhu tertentu ini, kerana suhu tinggi mempunyai kesan buruk pada pembentukan tanaman. Kelembapan untuk jintan hendaklah 35-40%.
Menanam jintan pada plot
Cumin boleh ditanam dari benih, tetapi untuk ini perlu dipilih dan menyediakannya dengan betul untuk penanaman.
Adakah anda tahu? Minyak jintan hitam untuk penurunan berat badan, kesihatan, kecantikan dan pemeliharaan belia - salah satu resipi terbaik, yang keindahan Mesir purba tahu dan mengingati wanita moden.
Pemilihan dan penyediaan benih untuk penanaman
Benih boleh dibeli di kedai atau di farmasi. Sebelum menanam pada anak benih, mereka direndam dalam air suam selama sehari, sebelum membungkusnya dalam kain kapas. Seret bungkusan sebegini boleh menjadi band getah. Agar suhu air tidak jatuh, kapasiti boleh dimasukkan ke dalam bateri atau sentiasa menambah air suam. Masa yang diperlukan untuk menanam jintan pada anak benih, akan datang dalam sehari.
Bagaimana untuk menyediakan tanah untuk menanam jintan
Adalah lebih baik untuk menyediakan tanah untuk menyemai benih dari bulan Ogos atau September. Bumi harus digali dan membuat baja mineral kompleks. Juga, penyediaan tanah adalah dalam mengupas tunggul selepas menuai pendahulunya. Pemburuan utama dijalankan dua minggu selepas mengupas pada kedalaman 25 cm. Kemudian, di bawah membajak, tambah humus, superfosfat dan garam kalium (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, garam - 80 kg / ha).
Adakah anda tahu? Benih jinten kaya dengan minyak, protein, minyak pati, ia mengandungi resin, tanin, pigmen.
Skim dan peraturan menyemai jintan
Seperti yang telah kami katakan sebelum ini, menanam jintan boleh dibiji terus ke dalam tanah terbuka. Acara ini diadakan pada awal musim bunga. Tempat untuk dipilih dengan tanah lembap dan subur. Sebelum menyemai kita menjalankan penggalian tanah dalam.
Skim penanaman cumin adalah sederhana - 25 x 7 cm, dan kedalamannya tidak lebih dari 2 cm. Sebelum menyemai, rendam bibit, seolah-olah pada anak benih, dan tunggu sehingga mereka dilipat. Apabila ini berlaku, letakkan di dalam peti sejuk selama seminggu, dengan kira-kira 0.
Sekiranya anda menjalankan penanaman subwinter, anda tidak perlu membasuh benih.
Anda boleh menanam jintan dalam beberapa cara. Pertama: jarak antara baris adalah 40 cm Kedua: jintan ditanam di antara garis-garis pada jarak 20 cm, dan antara pita ditahan pada 50 cm. Kaedah ketiga: di antara pita diletakkan 45 cm, dan di antara garis - 30 cm.
Jika tanah anda lemah dan berat, sow lebih baik dengan cara ketiga. Kedalaman penanaman adalah sehingga 1.5 cm. Sebelum menyemai, benih dipanaskan di bawah sinar matahari. Ini memendekkan tempoh percambahan sebanyak 5 hari. Pucuk pertama boleh dilihat 3 minggu selepas menyemai. Selepas itu anda boleh menanggalkan pendaratan pada jarak 25 cm.
Ciri-ciri penjagaan cumin
Seperti tumbuhan lain, jintan selepas penanaman memerlukan penjagaan. Dan terdapat beberapa keunikan untuk menjaga sebelum percambahan, pada usia muda dan dewasa.
Adakah anda tahu? Ciri-ciri berguna jintan digunakan dalam ubat tradisional untuk atrium usus, sembelit, sebagai antimikrobial, carminative, untuk meningkatkan kecekapan kelenjar pencernaan.
Bagaimana untuk menjaga jintan sebelum percambahan
Sehari selepas penyediaan benih, teruskan terus menyemai. Luangkan di musim bunga atau musim sejuk. Tanah dipilih untuk tumbuh bunga atau benih. Tanah dicurahkan ke dalam periuk kecil.
Ia penting! Biarkan beberapa sentimeter ke tepi periuk.
Bumi dipadatkan dan disiram dengan air hangat yang diselesaikan. Tanpa menunggu sehingga kelembapan kering, sebarkan benih, sedikit menekannya ke tanah. Dari atas mereka ditutup dengan bumi. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa jika benih kecil, maka lapisan penutup atas juga harus lebih tipis.
Periuk diperketatkan dengan filem atau diletakkan di atas kaca. Sekiranya anda mengambil kaca itu, pastikan ada jurang 2 cm di antara ia dan tanah. Anda perlu meletakkan periuk pada jendela kecil yang cerah, kerana sinaran matahari mencipta kesan rumah hijau di bawah kaca, dengan itu mempercepat proses pembangunan benih. Anak benih tidak air sehingga muncul pucuk pertama.
Oleh itu, jintan biasa mudah berkembang dengan cara yang berbeza. Perkara utama adalah bersabar dan menunggu daun pertama.
Bagaimana untuk menjaga tumbuhan pada tahun pertama kehidupan
Pada tahun pertama kehidupan, sangat penting untuk menyediakan penjagaan benih. Aisle harus melonggarkan dan menjalankan rumput. Anda juga boleh menyuburkan jintan menggunakan superfosfat, garam kalium atau ammonium nitrate. Ambil 150 g setiap 10 meter persegi. m Pada musim gugur, penipisan jintan dilakukan, meninggalkan 15 cm di antara setiap tumbuhan. Selepas itu ia dibawa dua kali lebih banyak daripada kadar pemakanan tertentu. Sepanjang tempoh musim panas, keluarkan rumpai dan air kilang. Pemotongan dilakukan dari semasa ke semasa.
Ia penting! Biarkan daun muda yang semakin muda semasa potong.
Bagaimana untuk menjaga kilang dewasa
Pada masa akan datang, katil dengan jinten perlu dilonggarkan dan diberi makan. Ia perlu disiram semasa tempoh menanam dan berbunga. Ia sepatutnya menjadi penyiraman yang kerap dan sederhana, kerana jintan tidak menyukai pembiakan.
Ia penting! Penyiraman tidak teratur membawa kepada hasil yang rendah.
Cumin - tumbuhan bersahaja, dan berkembang di bawah tenaga tukang kebun baru. Dalam tempoh kehidupan dewasa, dia terutama tidak memerlukan penjagaan, seperti dalam dua peringkat pertama pembangunan.
Bila dan bagaimana untuk menuai jintan teh
Penjagaan tumbuhan berakhir apabila daun di batang di bawah mula kering. Ini adalah tanda pertama bahawa sudah tiba masanya untuk memulakan penuaian.
Untuk melakukan ini, lakukan yang berikut:
- Potong tumbuhan pada jarak 5 cm dari tanah. Ini perlu dilakukan pada waktu petang atau sebelum subuh.
- Selepas memotong, jintan hendaklah dikeringkan di atas kain di bawah naungan.
- Sepanjang pengeringan, kerap menghidupkan benih.
- Apabila kotak dibuka (dalam seminggu), mereka boleh dijadikan sebagai bijirin.
Adakah anda tahu? Dalam buku "Pengamal Perubatan" yang terkenal di Avicenna, penulis mengatakan bahawa jintan hitam membantu meningkatkan kekuatan, sehingga memberikan peluang untuk mengatasi keletihan dan keletihan.Cumin - Ia adalah tumbuhan yang berpatutan dalam penanaman dan penjagaan. Pada masa yang sama, dia mempunyai kualiti penyembuhan dan kosmetik yang cukup baik.
