Pengumpulan dan penyimpanan jenis musim gugur epal: kapan untuk mengumpul dan apa buah yang akan dikeluarkan untuk musim sejuk?

Orchard - kebanggaan pemilik rumah persendirian. Epal organik, yang dipetik dari pokok mereka sendiri, kelihatan lebih sedap. Musim luruh adalah masa yang paling sukar untuk petani.

Dalam tempoh ini, kebanyakan sayur-sayuran memakan buah-buahan. Varieti musim luruh epal masak pada bulan September.

Dari saat ini adalah perlu untuk menjaga pengumpulan dan penyimpanan tanaman.

Ciri-ciri jenis musim ini

Epal adalah salah satu budaya tertua yang ditanam oleh orang. Bergantung pada masa buah masak, mereka dibahagikan kepada tiga kumpulan utama: musim panas, musim luruh dan musim sejuk. Purata (musim luruh) mempunyai kesan positif terhadap kesihatan. dan keadaan umum orang itu.

Mereka mempunyai kesan diuretik dan choleretic, kerana kandungan kalori rendah yang digunakan dalam pemakanan diet. Penggunaan buah-buahan secara tetap dengan serat yang tinggi meningkatkan penghadaman, melegakan sembelit. Apel kaya dengan besi, kalium, glukosa dan sukrosa, pektin.

Varieti musim luruh adalah antara musim panas dan musim sejuk. Mereka hampir mempunyai masa untuk mencapai kematangan pengguna di atas pokok itu. Pematangan penuh berlaku 10-12 hari selepas musim menuai. Buah-buahan ini mempunyai saiz purata, warna cerah, rasa pencuci mulut yang menyenangkan.

Paling umum

1. Streyfling atau musim luruh berjalur - salah satu jenis yang paling biasa. Populariti berharga untuk rasa yang tinggi buahnya. Buahnya sederhana atau besar, kulitnya nipis, licin, dengan lapisan lilin. Mewarna dalam bentuk jalur merah pada latar belakang berbintik-bintik. Dagingnya kekuningan, berair, manis-masam. Ripens pada bulan September, terletak sehingga Disember.
2. Oryol bergaris-garis - buah-buahannya besar, bujur, berwarna hijau dengan jalur-jalur kabur warna merah. Dagingnya putih, wangi, masam. Ia harus dikeluarkan pada bulan September, disimpan dalam peti sejuk sehingga empat bulan.
3. Cinnamon Striped - epal adalah sederhana atau kecil, warna pada masa penyingkiran adalah hijau atau kuning. Jalur merah secara beransur-ansur muncul. Dihargai untuk daging lembut, rasa yang menyenangkan dan aroma. Berjumlah sehingga dua bulan.

Tarikh pengambilan

Ia adalah perlu untuk memulakan penuaian pada masa, kelonggaran mengancam dengan overripening, dan tergesa-gesa - dengan kekurangan rasa yang kaya. Varieti musim luruh masak secara tradisional pada akhir bulan Ogos - September. Tidak ada jadual penuaian yang ketat, masa penuaian disesuaikan bergantung pada keadaan cuaca musim ini.

Bilakah perlu mengeluarkan semua buah dari belukar? Salah satu cara untuk menentukan kapan memilih epal adalah mengikuti buah yang jatuh. Sekiranya terdapat buah-buahan yang baik di bumi, sudah tiba masanya untuk menuai.

Ketepatan tanda-tanda masak akan membantu menentukan masa sebenar panen apel.:

• Tekan pada kulit janin dan lihat tindak balas - jika ia bengkok dan tidak diratakan, ini isyarat pematangan. Penutup pecah bercakap tentang keterlamburan, buah-buahan hanya sesuai untuk diproses. Apabila penyok di sebelahnya diluruskan, epal perlu masak.
• Buah-buahan mesti memperoleh ciri-ciri warna dan rasa pelbagai ini.
• Buah-buahan masak mudah dipisahkan dari cawangan.
• Biji-bijian di dalam buah menjadi coklat tepu.

Tahap pematangan ditentukan secara empirik menggunakan larutan iodin yang bertindak balas dengan kanji.:

1. apabila tenggelam separuh daripada epal, potongan menjadi biru - buah tidak matang;
2. tengah potongannya adalah kuning, dan pinggir biru adalah momen optimum;
3. Apple berwarna kuning - ia terlalu panas.

Tukang kebun percaya bahawa jenis musim luruh adalah lebih baik untuk mula mengumpul sedikit lebih awal daripada masa daripada melewatkan masa ini.

Cara mengeluarkan dari pokok: arahan

Memetik epal memerlukan ketepatan dan pengetahuan mengenai spesifik tindakan.. Buah itu diambil dengan telapak tangan, memegangnya dengan semua jari. Berhati-hati mengangkat dan menatal, ia dipetik dari cawangan bersama dengan batang. Anda tidak boleh tarik epal ke bawah, ia menyakitkan cawangan, mengurangkan hasil tahun depan.

Dari tangan buah tidak dilemparkan ke dalam bekas untuk mengumpulkan (bakul, baldi, kotak), dan diletakkan. Mana-mana kejutan dan kerosakan mekanikal menjejaskan kehidupan rak.

Buah ini merupakan lapisan pelindung semula jadi dalam bentuk salutan waxy. Apabila memadamkannya, permukaan epal semakin terdedah. Wax menghalang kemunculan reput.

Kerja memetik epal berlaku dalam urutan tertentu.:

1. Hari yang jelas dipilih apabila buah-buahan kering.
2. Menyediakan bekas untuk pengumpulan dan penyimpanan.
3. Adalah disyorkan untuk bekerja di sarung tangan tekstil.
4. Buah-buahan pertama yang koyak dari cawangan bawah, bahagian atas dipotong terakhir.
5. Tuai bermula di sebelah selatan, dan mereka masak lebih cepat di bawah sinar matahari yang tetap. Bahagian utara dibersihkan dalam 1-2 hari.
6. Ia tidak selalu mungkin untuk mendapatkan epal dari tanah, anda tidak perlu memanjat cawangan agar tidak memecahkannya. Anda boleh menggunakan tangga.
7. Untuk mengeluarkan buah dari cawangan atas dengan menggunakan penghilang buah. Ini adalah bekas plastik dengan slot untuk merobek batang. Mereka membeli reka bentuk di kedai atau melakukannya dengan tangan dari botol plastik dan kayu.

Harapan mesti disejukkan.dan kemudian diangkut atau dihantar untuk penyimpanan.

Bagaimana untuk mengeluarkan buah-buahan untuk penyimpanan: apa yang tinggal?

Apabila mereka mula menuai epal musim gugur dari pokok-pokok, mereka menyediakan dua bekas terlebih dahulu: satu untuk buah-buahan yang baik dan kuat, yang lain untuk wormy dan rotted (termasuk yang dipilih dari tanah). Buah-buahan yang layu boleh dimakan serta-merta, dan keseluruhannya dikeluarkan untuk penyimpanan untuk musim sejuk.

Sebelum meletakkan tanaman dalam kotak penyimpanan mesti disusun. Kalibrasi mengikut saiz ke dalam kecil, sederhana dan besar akan membantu untuk menyebarkan secara merata buah-buahan dalam baris. Epal memeriksa dan biarkan hanya mereka yang memenuhi kriteria untuk penyimpanan lama:

• mempunyai tangkai;
• tiada kerosakan pada penutup, cacing, penyok;
• salutan lilin di tempat.

Beberapa jenis boleh ditanam di taman., masa penyimpanan mereka adalah berbeza, jadi mereka dipisahkan apabila menyortir.

Untuk penyimpanan berpanjangan, perlulah memperlahankan proses dalam buah. Ini menyumbang kepada suhu rendah. Lebih baik menyimpan epal di dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah. Bilik harus kering, bersih, bebas bau.

Basement disyorkan untuk kapur dengan vitriol. Suhu optimum untuk varieti musim luruh ialah 1-4 ° C. Lebih baik menumpuk epal dalam satu lapisan, dengan menggunakan rak atau kotak kayu rendah yang diletakkan di atas satu sama lain.

Buah-buahan kecil cepat hilang juiciness, dan yang besar terdedah kepada penyakit., mereka merosakkan dahulu.

Untuk memelihara buah-buahan yang dibalut kertas. Ini adalah cara yang munasabah, tetapi memakan masa. Dengan banyak panen, sukar untuk berbalik. Buah-buahan boleh dicurahkan dengan habuk kering kering, kulit bawang, kadang-kadang menggunakan pasir.

Di rumah, epal disimpan di pantri, di balkoni, di dalam bilik bawah tanah atau peti sejuk. Varieti musim luruh dalam apa jua keadaan tidak berbohong lebih daripada tiga bulan. Varieti musim sejuk disimpan sehingga musim bunga.

Penjagaan belukar untuk musim sejuk

Setelah selesai memetik epal, tukang kebun tidak perlu berehat. Ia adalah perlu untuk menyediakan pokok-pokok untuk musim sejuk. Langkah-langkah agrotechnical akan membantu pokok itu bertahan pada suhu yang rendah dan memberi hasil yang besar untuk tahun depan. Apakah penjagaan musim luruh?:

1. Selepas daun jatuh, cawangan lama dan patah dikeluarkan. Sesetengah pemilik taman membawa pekerjaan ini pada musim bunga. Anda perlu memotong cawangan dengan alat tajam, tempat pemotong ditutup dengan padang taman.

   Dari cawangan pergi ke batang. Di atasnya ia mengurangkan hasil lumut dan lichen. Kulit lama dibersihkan dengan berus logam. Di bawah pokok epal perlu disebarkan bungkus plastik, ia akan jatuh serangga perosak, bersembunyi di musim sejuk.

2. Dari tanah, keluarkan semua daun dan serpihan, kemudian digali. Agar pokok itu dapat bertahan pada musim sejuk, ia mesti diberi makan dan disiram dengan baik. Fosfat dan kalium digunakan sebagai baja.

   Gaun utama boleh disebarkan di atas tanah di sekitar pokok sebelum menyiram. Tetapi ia lebih berkesan untuk membubarkannya di dalam air. Untuk satu pokok, 50 g kalium dan 100 g super fosfat setiap baldi air diperlukan.

   Penyiraman musim luruh hendaklah membantu akar mengumpul nutrien yang mencukupi. Tanah dilembabkan untuk tidak kurang dari 1 m. Kadar pengairan untuk pokok muda adalah 50 liter, bagi orang dewasa ia adalah 150 liter.

3. Untuk mengurangkan penyejatan kelembapan dan melindungi akar dari fros akan membolehkan mulsa. Jerami, humus, gambut atau tuang ditumbuk di sekeliling batang. Pada musim luruh, pokok itu dirawat untuk perosak dan penyakit.

   Untuk pencegahan, ia disembur dengan penyelesaian urea dan tembaga sulfat. Selepas rawatan, laras dipotong. Perlindungan melindungi batang dari retak dan perosak. Whitewashing kering boleh dibeli di kedai atau disediakan sendiri. Untuk ini anda perlu:

   • 0.5 kg tembaga sulfat;
   • Gam gam 0.3 kg;
   • 10 liter air.

Jika anda melakukan semua tindakan yang perlu, pokok epal dengan mudah akan memindahkan musim sejuk.

Autumn epal dolezat sehingga musim bunga, buah-buahan yang lazat dan sihat ini dimakan dahulu. Buah-buahan yang dikumpul pada masa dan diletakkan dalam keadaan baik disimpan sehingga Januari.. Ia adalah sumber berterusan pektin, unsur surih dan lain-lain bahan mesra kesihatan.

Tonton video itu: Calling All Cars: The Blonde Paper Hanger The Abandoned Bricks The Swollen Face (Mungkin 2024).