White Muscat, juga dikenali sebagai Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc adalah sejenis anggur selatan, buah kering yang digunakan untuk membuat wain pencuci mulut dan minuman keras.
Minuman dari buah-buahan gred ini berbeza dengan ciri-ciri dan aroma cerah dari muscat.
Apa jenisnya?
Anggur ini "Muscat white" adalah sangat awal, ia tergolong dalam pelbagai teknik dan dicirikan oleh kapasiti tinggi untuk pengumpulan gula (25%).
Antara muscats, anda juga harus memberi perhatian kepada Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer dan Muscat Hamburg.
Putih Muscat anggur: pelbagai deskripsi
- Berry kuning-kuning pala dengan kulit yang cukup padat menimbang 3-4 gram, sering bentuk bulat berubah bentuk. Apabila masak, buah menjadi naungan ambar, terutama di bahagian selatan, dalam buah berry dengan 2-3 biji. Rasanya dicirikan oleh keistimewaan yang istimewa dengan rasa jeruk dan teh naik dan aroma buah pala yang jelas.
- Daun varietas ini adalah besar, mungkin mempunyai bentuk yang berbeza - dengan 3, 5 bilah atau menjadi pepejal. Belukar berbeza dengan pertumbuhan purata.
- Vine matang dengan matang, 80-90% dari panjang pucuk, kira-kira 40% daripada pucuk berbuah. Pemangkasan dilakukan pada 6-8 mata. Bunga adalah lelaki dan perempuan, i.e. biseksual. Pucuk muda yang tumbuh dari tunas tidak aktif biasanya tidak subur.
Amethyst Novocherkassky, Angelica dan Cardinal juga mempunyai bunga biseksual.
Foto
Gambar anggur "Muscat putih":
Wilayah pembiakan
Putih Muscat adalah kepelbagaian lama yang dimiliki oleh kumpulan timur. Varieti tanah, mungkin Mesir atau Syria. Variasi ini ditanam secara meluas di Itali, Romania, Sepanyol dan negeri-negeri.
Ciri-ciri
Pelbagai mempunyai hasil purata (60-100 centres per 1 ha), jisim kluster purata kira-kira 110 gram, maksimal 400 gram. Sekumpulan padat, kadang-kadang dengan sayap, silinder.
Untuk meningkatkan hasil, disyorkan untuk menanam semak belukar dan mengelakkan penebalannya.
Varieti hasil tinggi termasuk Rkatsiteli, Hadiah Magarach dan Ulang Tahun Resmi Summer Kherson.
Penyiraman tidak mencukupi mempengaruhi pertumbuhan lamban pucuk.
Tempoh penuaian varieti ini adalah sederhana. Musim pekat pala putih adalah kira-kira 140 hari.
Tanaman untuk digunakan dalam winemaking dikeluarkan pada awal bulan Oktober, apabila berry zasyumlivaetsya dan telah mengumpulkan jumlah rekod gula.
Rintangan fros muscat putih rendah: varietas bukan sahaja tidak menahan beku musim sejuk, tetapi juga menderita sebahagian besar dari frosts musim semi pertama.
Hadji Murat, Ruta dan Husayne Bely juga dibezakan oleh cinta mereka untuk kehangatan.
Semasa tempoh berbunga di bawah keadaan cuaca yang optimum, ovari anggur hampir tidak runtuh.
Di lereng yang hangat dan kering, pelbagai menunjukkan kualiti terbaik, sementara pada masa yang sama, untuk ditanam, perlu takut tanah tanah dan tanah liat yang rendah atau menambah batu kerikil.
Pembuangan yang tidak mencukupi semasa berbunga topi boleh menjejaskan hasil secara keseluruhan, kerana pendebungaan tidak berlaku dengan cukup.
Penyakit dan perosak
Kekurangan utama varieti ini - Ini adalah rintangan yang rendah terhadap penyakit. Ia sebahagian besarnya rosak oleh oidium, cendawan dan anthracnose.
Dalam tempoh hujan dan tanah dengan kelembapan yang tinggi, anggur mengalami kelabu abu-abu, dan apabila terdapat kelembapan yang tidak mencukupi dan suhu tinggi, ia dipengaruhi oleh hama labah-labah dan phylloxera.
Jangan lupa tentang pencegahan penyakit seperti chlorosis, rubella, bacteriosis dan kanser bakteria.
Bentuk hibrida Shatilova (White Muscat Shatilova) dicirikan oleh peningkatan ketahanan terhadap penyakit.
Rawatan varieti untuk semua penyakit ini adalah proses yang agak rumit dan panjang, yang termasuk bukan sahaja penggunaan persediaan biologi dan kimia, tetapi juga penjagaan anggur yang tepat.
Adalah penting untuk pucuk pemangkasan masa dan memendekkan sebatan, yang memberikan tumbuhan lebih banyak cahaya matahari dan mempromosikan pengeringan cepat daun selepas hujan.
Untuk memulakan perjuangan menentang penyakit kulat White Muscat, serta perosak, anda harus bermula dengan langkah pencegahan.
Menyemburkan tumbuhan dengan ubat-ubatan perlu dilakukan dengan kerap, ubat terbaik adalah larutan kalium iodida. Ia selamat untuk alat manusia yang tidak memberikan rasa buah atau bau.
Anggur putih Muscat adalah pelbagai yang baik untuk penanaman di wilayah selatan, yang memberikan tanaman yang sangat baik untuk digunakan dalam winemaking: membuat minuman keras minuman keras dan pencuci mulut.
Ia adalah jenis ini yang dipanggil Moscato Bianco yang digunakan untuk membuat wain berkilauan Spanyol. Pelbagai ini juga sesuai untuk penggunaan segar.
Antara jenis wain juga perlu diperhatikan Krassen, Tempranillo dan Merlot.
