Anggur "Tukay" ditanam di banyak rantau di Rusia. Ia telah membentuk dirinya sebagai musim sejuk yang tahan lasak, tahan lasak dan masak dalam jangka awal.
Dan mengekalkan kualiti buahnya sangat menakjubkan - tuaian dapat disimpan hampir semua musim sejuk.
Memandangkan semua ciri-ciri kepelbagaian ini, adalah mungkin untuk menanam setiap tahun hasil panen Tukay yang manis dan aromatik.
Apa jenisnya?
Anggur putih "Tukay" merujuk kepada jenis meja dengan pematangan yang sangat awal. Ia agak popular di kalangan tukang kebun amatur. Pelbagainya secara konsisten memberikan hasil yang tinggi, dan buahnya mempunyai rasa yang sangat baik.
"Tukay" ditanam untuk kegunaan segar buah dan memasak.
Antara varieti meja putih juga dikenali Delight White, Amethyst Novocherkassky dan Amirkhan.
Tukai anggur: keterangan pelbagai
Varieti anggur Tukai adalah tumbuh-tumbuhan yang semakin berkembang dan berkembang dengan pokok anggur yang kuat dan matang.
Daun di pucuknya kecil. Bentuknya, mereka berbentuk telur dengan pusat tengah berpecah sedikit dan bersilang di sepanjang tepi. Anggurnya besar, beratnya dari 800 g hingga 1.5 kg. Bentuk kluster adalah silindroconik dan bercabang, dicirikan oleh kebiasaan sederhana tanpa kacang.
Berat buah "Tukay" ragu-ragu dari 2 hingga 6 g. Bentuk buahnya bujur, dan warnanya berwarna kuning kehijauan. Merapikan di matahari yang cerah, mereka memperoleh "tan" yang berwarna coklat.
Berry mempunyai daging berair dan renyah dengan rasa manis-masam yang menyenangkan dan nota muscatel ringan. Kulit mereka kuat dan sangat tebal, tetapi apabila dikunyah, ia hampir tidak dirasai.
Muscat Summer, Gift Nesvetaya dan Platovsky mempunyai rasa muscat yang jelas.
Jumlah gula dalam buah beri - dari 17 hingga 19%dan keasidan adalah dari 5 hingga 6 g / l. Tasters profesional menilai rasa anggur "Tukay" pada 9 mata.
Bantuan: Bunga "Tukai" biseksual, jadi dia tidak memerlukan pelbagai jenis pendebunga.
Bunga biseksual juga mempunyai Vodogray, Liana dan Libya.
Foto
Foto anggur "Tukay":
Sejarah pembiakan dan rantau pembiakan
"Tukay" ditarik balik peternak terkenal VNIIViV bernama Ya I. Potapenkoterletak di bandar Novocherkassk dan memberi dunia banyak jenis anggur popular.
Ibu bapa "Tukaya" - Pelbagai Asia Tengah "Yakdona" dan pelbagai vintaj hungarian Mutiara Saba, dari mana pelbagai baru mengguna pakai rintangan sejuk dan pematangan awal.
Varieti yang sangat baik seperti Super Extra, Kecantikan Utara, Isabella boleh membanggakan rintangan fros yang sangat baik.
Ciri-ciri ini membolehkan anda untuk berjaya mengembangkan "Tukay" bukan sahaja di selatan Rusia, tetapi juga di bahagian Utara-Barat dan Tengah negara, serta di Urals dan Siberia.
Ciri-ciri
Pelbagai menghasilkan hasil yang tinggi dan stabil.
Di lorong tengah, anda boleh merayakan anggur "Tukay" pada bulan Julai.
Pelbagai mempunyai keselamatan hasil yang tinggi. Beri masak boleh kekal di belukar untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasa mereka.
Asal, Attica dan Knight juga menunjukkan keupayaan untuk disimpan dengan baik selepas pengumpulan.
Dan selepas menuai anggur "Tukay" boleh disimpan segar sehingga April tahun depan. Kualiti ini meletakkan "Tukay" di tempat pertama dalam mengekalkan kualiti tanaman antara varieti Eropah.
Dia menunjukkan dirinya baik dan dalam pengangkutan - beri tidak retak dan jangan crumple dalam transit.
Bantuan: Untuk simpanan jangka panjang, anggur diletakkan di dalam bilik pengudaraan yang gelap dengan suhu yang stabil dari 1 hingga 8 ° C. Ini mungkin ruang bawah tanah, pantri atau peti sejuk.
Variasi ini terdedah kepada beban lampau buah-buahan yang berlebihan, oleh sebab itu ukuran buah dan jisim gugus berkurang.
Atas sebab ini, "Tukay", serta Dubovsky Pink dan Vodogray perlu mencatatkan tanaman.
Untuk ini, pemangkasan pendek dan sederhana pucuk dilakukan pada musim gugur, dan pada musim bunga pucuk lemah dan tunas berlebihan dikeluarkan. Dengan ini beban pada semak "Tukaya" mestilah dari 35 hingga 45 mata. Apabila pemangkasan buah anggur yang berfaedah harus ditinggalkan pada mereka dari 6 hingga 8 mata.
"Tukay" beku cukup tahan lasak. Dia mampu bertahan sejuk pada musim sejuk suhu udara hingga -23 ° C. Ciri-ciri rintangan fros yang sama mempunyai Richelieu, Rusven, dan Nizin.
Walau bagaimanapun, di kawasan dengan frosts yang lebih kukuh, perlu menampung anggur untuk musim sejuk. Untuk ini, anggur yang dikeluarkan dari terikan ditekan ke tanah dan ditutup dengan bahan pemanasan. Seterusnya di atas tempat perlindungan ditempatkan lapisan pelindung tambahan dalam bentuk rantang konifer. Semua kerja perlu dilakukan dalam cuaca kering untuk mengelakkan kelembapan daripada masuk ke tempat perlindungan musim sejuk.
Tempat untuk mendarat "Tukay" harus memilih cerah dan dilindungi daripada angin sejuk.
Idealnya, ini mestilah sebelah selatan mana-mana bangunan. Lagipun, semakin banyak matahari semak anggur mendapat, yang lebih sedap beri akan dan penuaian akan menjadi lebih kaya.
Kepada komposisi varieti tanah tidak menuntut, tetapi akan menolak untuk tumbuh di tanah yang sangat basah, paya dan masin. Apabila menanam anggur di dalam tanah berpasir, kompos atau kotoran digunakan, dan saliran semestinya ditambah kepada tanah liat atau tanah liat.
"Tukay" berjaya disebarkan oleh keratanyang berakar dengan cepat dan cepat. Saham phylloxero yang disyorkan untuk pelbagai ini adalah hibrid. Riparia x "Rupestris 101-14".
Penyakit dan perosak
Gred "Tukay" menentang acuan kelabu, tetapi tertakluk kepada penyakit sedemikian seperti oidium dan cendawan. Dengan kekalahan oidium di bahagian hijau tumbuhan itu kelihatan warna abu-abu dengan bau acuan dan ikan busuk.
Pada masa yang sama, perbungaan yang berpenyakit menjadi kering, beri mengeras dan retak. Oidium terhalang oleh cuaca hujan dan embun yang banyak.
Untuk melindungi kebun anggur dari penyakit ini dua pencegahan rawatan tumbuh-tumbuhan dengan larutan 3% sulfat atau tembaga sulfat - pada musim bunga awal selepas pembukaan semak-semak dan pada permulaan musim yang semakin meningkat.
Untuk penanaman anggur yang mesra alam, tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan merawat belukar dengan produk biologi berdasarkan reput rumput kering, yang menghalang agen penyebab oidium.
Untuk membuatnya, anda memerlukan satu bahagian habuk jerami (anda boleh menggantikannya dengan mullein kering) dan tuangkan tiga bahagian air hujan bersih. Ia perlu meletakkan penyelesaian selama tiga hari di tempat yang gelap dan hangat.
Komposisi yang terhasil mesti ditapis dan dicairkan dalam tiga bahagian air. Penyemprotan tanaman harus dilakukan dalam cuaca mendung, karena sinar matahari membunuh mikroflora yang bermanfaat.
Bilangan rawatan tidak terhad.
Mildew dianggap sebagai penyakit yang paling berbahaya bagi anggur. Semua bahagian di atas tanah kilang itu menderita. Tanda pertama jangkitan ialah rupa deposit serbuk putih di bahagian bawah daun, selepas itu mereka menjadi coklat, kering, dan kemudian jatuh.
Tanpa langkah yang diambil dalam masa yang singkat, seluruh tanaman mungkin binasa. Dalam perlindungan anggur daripada cendawan, langkah-langkah pencegahan memainkan peranan yang sangat penting:
- penipisan semak untuk pengudaraan yang lebih baik;
- tanah di bawah kebun anggur;
- penyebaran abu biasa di sekeliling semak dan di bawahnya;
- berpakaian atas dengan baja nitrogen dalam jumlah minimumNisbah berlebihan membawa kepada 100% cendawan).
Di samping itu, untuk melindungi anggur daripada penyemburan pencegahan cendawan tumbuhan. Musim luruh belukar lewat dan tanah di kebun anggur proses sulfat besi (400 g setiap 10 liter air).
Pada musim bunga bulan Mei dan pada musim panas bulan Jun, anggur disembur dengan campuran Bordeaux atau analognya. Tarikh akhir untuk rawatan terakhir harus lewat sebulan sebelum musim menuai.
Langkah-langkah pencegahan ini dan lain-lain boleh melindungi anggur anda dari pelbagai jenis penyakit, termasuk anthracnose, chlorosis, bacteriosis, rubella dan kanser bakteria. Lebih banyak mengenai kemalangan ini yang kami sampaikan dalam bahan yang berasingan di laman web ini.
Berbagai macam Tukai boleh diserang oleh tikus yang dirasakan (alias anggur pruritus). Tanda-tanda serangan hama adalah kemunculan bintik-bintik hijau dan kemudian meremehkan pada daun. Pada bahagian belakang noda, sebaliknya, tertekan dan seolah-olah ditutup dengan rasa kelabu.
Sulit untuk melawan anggur pruritus, kerana ia menetap di bawah daun, bersembunyi di belakang "merasa" perlindungan. Dengan pemangkasan luka kecil dan pemusnahan daun yang dijangkiti.
Dengan sejumlah besar semak perosak diproses oleh sulfur koloid. Ini dilakukan pada suhu tidak lebih rendah daripada 20 ° C, supaya asap sulfur menembusi perlindungan gatal dan membunuhnya.
Di samping itu, ia berkesan terhadap tungau yang dirasakan. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" dan "Fitoverm".
Untuk melindungi anggur dari burung, pelbagai scarer, bunyi berisik dan pembesar suara, reben dan bola berkilat, jaring logam di atas kebun anggur digunakan.
Dan pencinta anggur, seperti tawon, dihilangkan dengan bantuan perangkap manis. Ia juga penting pada mulanya untuk mencegah penyelesaian tawon di laman web ini.
Untuk melakukan ini, anda harus selalu memintasnya untuk mencari sarang tawon dan memusnahkannya. Sangat berhati-hati dengan perlindungan tanaman terhadap tawon dan burung, jaring khas, berpakaian tandan.
Sudah tentu, anggur "Tukay" layak mendapat perhatian tukang kebun yang terlibat dalam viticulture. Ini adalah kepelbagaian yang boleh dipercayai yang boleh memberi penuaian penyimpanan jangka panjang yang kaya. Ia hanya perlu untuk menyediakannya dengan syarat-syarat yang diperlukan dan melindunginya daripada penyakit dan perosak.
