Pelbagai jenis apel pengisian Ural dibezakan dengan rasa.
Buah pedas madu yang manis sangat sesuai untuk pengeringan, dan apabila segar, epal ini sama sekali tidak sama.
Apa jenisnya?
Berbagai jenis epal Ural (kadang kala dipanggil hanya Ural pukal atau epal pukal Ural) merujuk kepada pandangan musim luruh. Ia dicirikan oleh rintangan sederhana kepada penyakit kulat. Rintangan musim sejuk dan kemarau adalah tinggi.
Buah segar dengan penyimpanan yang betul adalah sehingga dua bulan. Ini perlu dilakukan dalam peti sejuk (peti sejuk) atau kemudahan penyimpanan khas pada suhu kira-kira 0 ° C. Ditentukur oleh epal saiz yang terbaik diletakkan dalam bekas kayu (kotak, bekas atau rak).
Penyelidikan
Ini adalah varieti epal yang tidak subur.. Ini bermakna pendebungaan berlaku kerana debunga bunga epal pelbagai lain. Secara idealnya, lorong-lorong tumbuhan dua jenis pada jarak 5 meter dari satu sama lain.
Huraian gred yang sebahagian besar Ural
Penampilan pokok epal disifatkan oleh ketinggian sederhana, mahkota hijau terang tebal dan buah-buahan kuning muda.
Dalam gambar di bawah, anda dapat melihat apa yang kelihatan epal pukal Ural dan juga membaca penerangan.
Pertumbuhan sederhana dan rendah.
Kronologinya sangat berdaun, ketebalan sederhana, hijau terang dan gelap.
Cawangan melengkung pada hampir sudut kanan jauh dari batang.
Kulitnya berwarna kelabu kehijauan. Berbuah - bercampur:
- bantal;
- ranting;
- keuntungan tahun lepas.
Buahnya agak kecil, beratnya secara purata jarang melebihi 100 gram.
Terdapat buah-buahan dan sehingga 150-170 gram. Pada pokok, sebagai peraturan, epal kira-kira saiz yang sama berkembang.
Kekurangan karat, mengelupas licin, berkilat. Epal mempunyai cetek, cetek sempit dan ketebalan sederhana pendek.
Kulit licin dan berkilat. Warna berwarna kuning keemasan. Mata subkutan tidak dapat dilihat.
Dagingnya sangat berair, putih berkrim putih. Rasanya sangat harmoni - pencuci mulut, lebih dekat dengan gula-gula. Aroma epal adalah ringan.
Rata-rata, buah mengandungi:
- 13.6% perkara kering larut;
- 10.6% gula;
- 0.7% asid titrasi;
- 8.6 mg / 100 g asid askorbik.
Foto
Sejarah pembiakan
Pelbagai jenis epal Ural dibiakkan oleh P.A. Zhavoronkov di Institut Penyelidikan Poloivoszhosovodstva dan Pembiakan Kentang Ural Selatan, kerana menyeberang pelbagai Red Ranetka dan Papirovka.
Rantau pertumbuhan semula jadi
Kawasan pertumbuhan semulajadi pokok apel pukal Ural dianggap sebagai kawasan yang berhampiran dengan tempat pemilihannya. Berbagai zon di bahagian utara-barat Rusia, serta di Kazakhstan - dari Urals ke Timur Jauh sejak tahun 1959.
Walau bagaimanapun, dengan penjagaan yang betul dan penanaman yang betul, pokok epal mendapat baik di kawasan lain.
Hasil
Menurut kesusasteraan, permulaan buah berbuah cukup awal - 2-3 tahun selepas menanam pokok. Maturasi berlaku pada akhir bulan September. Oleh kerana varieti popular untuk pemprosesan, ia dicirikan oleh tiga tempoh matang matang:
- yang pertama - untuk pembuatan jus (apabila daging masih segar, tegas dan berair);
- yang kedua - untuk penggunaan segar (buah masak yang sempurna);
- yang ketiga - untuk memproses pembuatan jem, jem atau jeli (buah masak, pulpa sangat lembut).
Produktiviti sangat tinggi, biasa, tahunan. Hasil purata adalah 200 sen per hektar, sehingga 250 kg buah dipindahkan dari satu pokok.
Penanaman dan penjagaan
Dari penjagaan terus bergantung kepada hasil epal. Apple Ural sebahagian besarnya tidak menonjol dalam penjagaan dan tahan sederhana terhadap penyakit kulat.
Apabila menanam pokok menggunakan baja klasik.
Oleh itu, mari kita lihat berapa tahun yang diperlukan untuk menanam jenis epal ini dan keadaan apa yang lebih baik untuknya. Pukal Ural - pelbagai musim luruh epal. Menanam pelbagai ini adalah wajar dalam salah satu daripada dua tempoh:
- musim bunga (lewat April);
- musim gugur (akhir September - awal Oktober).
Walau bagaimanapun masih disyorkan musim luruh untuk pelbagai ini. Penanaman boleh dilakukan dengan menanam benih siap atau dari benih buah.
Kaedah kedua sangat menarik, bagaimanapun, panjang dan menyusahkan. Ia lebih sesuai untuk tukang kebun mahir.
Juga terdapat risiko yang akhirnya anda akan tumbuh pokok yang sama sekali berbezadan dengan itu kita akan segera mempertimbangkan ciri-ciri kaedah pertama.
Agar pokok tumbuh kuat, sihat dan cantik, perkara pertama yang perlu ialah memilih anak benih yang betul.
Apabila anak benih sudah dibeli, sangat penting untuk memilih tempat yang tepat untuk menanam pokok epal. Tanda-tanda utama tempat yang betul untuk mendaratkan pukal Ural:
- wilayah yang cerah;
- kekurangan angin;
- zon pendaratan telah disalirkan dengan baik;
- zon tanah liat atau pasir;
- tempat jauh dari air bawah tanah.
Titik paling penting dalam proses pendaratan ialah penyediaan lubang pendaratan. Parameter optimum lubang untuk menanam epal pelbagai ini: 0.8 x 0.7m.
Algoritma pendaratan agak mudah. Lapisan atas bumi yang digali bercampur dengan lapisan bawah dan yang berikut diperkenalkan. baja:
- Baja kuda 18-20 kg;
- 250 gram abu kayu;
- 250 g superfosfat;
- 100 gram kalium sulfat.
Lubang ini diisi dengan campuran tanah dan baja sebanyak 2/3. Tanah subur tanpa baja dituangkan di atas. Pit disiram dan lagi mengisi lapisan tanah yang subur. Kini anda boleh menanam pokok epal dengan berhati-hati, sebaik-baiknya dengan bantuan seseorang. Selepas itu, pastikan untuk mengikat dia kepada angka kayu lapan angka lapan.
Tahun berikutnya selepas penanaman, pada musim bunga, adalah penting untuk membentuk mahkota epal foliar. Ia adalah perlu untuk mengurangkan hujung setiap cawangan.
Memandangkan pokok epal mula membuahkan hasil, pada tahun pertama, pastikan untuk memangkas semua bunga. Ini akan membolehkan untuk mendapatkan tanaman pertama dalam jumlah yang lebih besar.
Pada tahun pertama pada bulan April, perlu untuk mengairi pokok-pokok dengan campuran yang melindungi terhadap perosak. Prosedur ini perlu dilakukan dua kali:
- apabila tunas mula membengkak pada cawangan;
- sebelum memerah tunas.
Penjagaan asas dalam tempoh dua hingga tiga tahun pertama selepas penanaman:
- mengikat pokok untuk melindungi terhadap tikus dan harim (bahan - kertas, lapnik);
- mulsa dengan bulatan pristvolnyh humus;
- hilling ground hingga ketinggian dua puluh sentimeter;
- berpakaian atas dengan campuran berkhasiat;
- pengairan pokok dengan campuran yang melindungi terhadap perosak.
Penyakit dan perosak
Pohon epal gred sebahagian besar Ural tahan sederhana terhadap pelbagai penyakit kulat.
Ini bermakna bahawa kudung, cendawan serbuk, reput buah atau membakar boleh menjejaskan pokok. Pertimbangkan spesifik dan ciri-ciri penyakit ini.
Ciri-ciri ketam - kekalahan daun pokok, di tempat pertama, dan kemudian kekalahan buah. Sebab utama penampilan kulat ini paling kerap adalah genangan udara di dalam mahkota pokok atau kelembapan yang meningkat.
Penyakit berikutnya berlaku paling kerap selepas hujan lebat cendawan serbuk. Tanda ciri penyakit ini ialah rupa cendawan miselium dalam bentuk mekar putih di daun pokok. Jangkitan berlaku di atas pokok dari bawah sehingga ia menyerang pokok sepenuhnya.
Buah Buah - Penyakit jenis kulat, yang menembusi pertengahan janin melalui retak dan luka yang dicipta lebih awal oleh haiwan, hujan batu atau apa-apa cara lain. Tanda pertama adalah penampilan tempat coklat pada kulit epal, yang akan tumbuh sehingga epal benar-benar busuk.
Satu siri langkah komprehensif yang optimum yang membawa kesan pencegahan terhadap pelbagai penyakit pokok epal:
- pendebungaan sulfur koloid dan sebatian tembaga;
- penggunaan varieti dengan rintangan yang tinggi terhadap penyakit ini;
- pemusnahan elemen yang terjejas;
- persenyawaan potash dan jenis fosforus;
- makan dengan baja potash;
- Penyemprotan kalsium klorida semasa musim tumbuh;
- tuaian tepat pada masanya;
- penyimpanan epal yang betul.
Kaedah ini akan menyelamatkan pokok anda daripada hampir semua penyakit.
Walau bagaimanapun penyakit yang dikenali sebagai pembakaran bakteria adalah sangat berbahaya dan tidak boleh dirawat. Pembakaran ini disebabkan oleh bakteria Erwinia amylovora. Pokok-pokok yang terjejas hendaklah dimusnahkan secepat mungkin supaya mereka tidak menjangkiti varieti yang tumbuh berhampiran. Ejen kausatif adalah objek kuarantin.
Pukal Ural Apple sangat popular di kalangan tukang kebun dan pengguna, kerana ia adalah pemilih dalam perawatan dan pada saat yang sama memberikan buah-buahan yang sangat baik, berair.
Gred yang sempurna akan sesuai untuk kegunaan baru, dan untuk pelbagai pemprosesan.
