Bagi ramai petani baru, ia mungkin kelihatan seperti itu anak lembu yang tumbuh untuk daging - terlalu menyusahkan dan mahal, tetapi dengan organisasi yang sewajarnya dalam proses ini, dengan mematuhi syarat-syarat penahanan dan pemakanan haiwan, lembu pembiakan untuk daging di rumah akan sangat berfaedah dari sudut pandangan ekonomi. Apa yang diperlukan untuk ini dan apa syarat yang diperlukan untuk mendapatkan keuntungan maksimum, kami akan menerangkan di bawah.
Menambah lembu untuk daging: belajar diet
Jika terdapat padang rumput berhampiran ladang, maka lebih rasional untuk membeli stok muda pada bulan April, walaupun walaupun tidak ada kawasan tersebut untuk haiwan baru, anda boleh membuat pena khas, hanya dengan memangkas plot pada kadar 8-12 m² per kepala. Pada masa ini, hanya muncul rumput muda, yang mengandungi banyak vitamin yang berguna untuk tubuh lembu yang sedang tumbuh.
Ia penting! Lebih menguntungkan untuk berkembang lembu, kerana mereka lebih cepat daripada lembu yang mendapat berat yang diperlukan dan pada tahun pertama boleh menimbang sehingga 400 kg.
Makanan lembu memainkan peranan besar dalam kejayaan perniagaan, dan jika anda mengoptimumkan pemakanan haiwan, anda akan mendapat daging pemakanan yang sangat baik, bukan hanya untuk dijual, tetapi juga untuk kegunaan sendiri. Lelaki muda agak pemilih dari segi makanan, dan semua yang datang kepada mereka di palung biasanya dimakan tanpa residu. Walau bagaimanapun, penggemukan lembu dengan cara yang cepat masih mempunyai ciri-ciri sendiri, yang tidak boleh dilupakan.
Pada musim sejuk, pemakanan haiwan harus terdiri daripada rumput kering, tanaman akar dan makanan haiwan, dan pada rumput kering musim panas akan diganti dengan segar. Kadar purata setiap lembu adalah 3 kg rumput laut, 2-4 kg tanaman akar, 1.5 kg pekat. Lebih dekat ke tahun ini, jumlah suapan succulent perlu dua kali ganda, manakala jumlah suapan dikurangkan sebanyak 1 kg. Susunan makan anggaran adalah seperti berikut: Minum dari tumpuan (sangat penting untuk menambah vitamin khas untuk anak lembu, kerana ia adalah komponen yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan pesatnya), kemudian succulent feed dan akhirnya rumput atau rumput kering.
Gandum hancur boleh diberikan dalam bentuk kering dan cecair (swipes), tetapi, selain itu, anak lembu memerlukan banyak air tawar atau whey. Sayur-sayuran (semangka suapan, kentang, skuasy dan labu) hendaklah dibasuh dengan baik dan dipotong sebelum diservis, dengan hati-hati memisahkan makanan busuk atau berjalur dari spesimen yang baik.
Bermula dari enam bulan, sisa makanan dimasukkan ke dalam diet lembu jantan, hanya kentang yang perlu direbus terlebih dahulu dan dimasak dengan baik. Apabila semakin lembu untuk daging di rumah, makanan hijau mula diperkenalkan secara beransur-ansur, sebagai perubahan mendadak dalam diet biasa akan menyebabkan pecahnya proses pencernaan, dan haiwan itu hanya akan menurunkan berat badan. Pada peringkat awal, mereka makan 10-15 kg sehari (satu kepala), dan membawa kadar sehingga 70 kg seminggu, memberi makan anak lembu dengan berkonsentrasi dan secara berasingan memberikan 50-100 g garam.
Ia penting! Umpan hijau lebih baik untuk diberikan selepas kasar.
Baiklah orang muda menanam berat pada kekacang, bijirin dan tanaman keras-warna, di mana daun adalah bahagian yang paling berharga. Mereka mengandungi serat, vitamin dan sejumlah besar nutrien penting.
Buah-buahan yang menggemukkan teknologi untuk daging: bagaimana untuk memberi makan kepada golongan muda
Terdapat tiga cara utama penggemukan untuk daging (diet mungkin mempunyai beberapa perbezaan):
- Saham muda yang berkembang pesat sehingga umur satu setengah tahun dan jisim kira-kira 400 kg (menyediakan makanan intensif).
- Long - menyediakan 7-8 bulan makan sederhana, di mana lembu mencapai 500 kg. Dalam kes ini, dagingnya gemuk dan berair.
- Sederhana (atau jenis perantaraan) - dicirikan oleh diet sederhana yang berlimpah selama 5-6 bulan dan berat maksimum betis sehingga 400-450 kg.
Dari umur dua bulan, anak lembu dilemparkan ke padang rumput, di mana mereka biasanya menghabiskan hingga 16 jam sehari. Keadaan utama - kehadiran kawasan berlorek dan jumlah air yang mencukupi. Lembu muda umur 1 tahun (tempoh pematangan aktif) mesti disimpan pada tali, oleh sebab itu mereka menjadi lebih tenang dan makan lebih baik. Dengan penjagaan yang betul dan jumlah makanan yang mencukupi, seekor lembu betina berusia satu tahun boleh menimbang sehingga 500 kg, walaupun secara purata penunjuk ini tidak melebihi 400 kg.
Umuh orang muda harus tiga kali sehari, dan lebih baik pada masa yang sama. Setiap ladang menggunakan skim kuasa sendiri dan diet yang maju untuk pengetuk penggemukan. Dalam kebanyakan kes, haiwan perlu mendapatkan kira-kira 600 gram berat hidup sehari. Apabila tumbuh betis di rumah, pilihan ini adalah paling sesuai, kerana ia membolehkan anda untuk mengelakkan ekstrem: terlalu berlebihan atau mengotorkan haiwan dengan kelaparan.
Pada bulan pertama selepas kelahiran (1-2 bulan), anak lembu diberi makan hanya produk tenusu, secara beransur-ansur menambah sebilangan kecil rumput kering berkualiti tinggi, gandum atau rumput kering untuk diet. Menu sedemikian akan menyumbang kepada pertumbuhan pesat lembu dan perkembangan perut mereka. Dari tiga bulan hingga enam bulan, betis yang dibesarkan untuk keperluan penggemukan perlu cukup protein. Oleh itu, adalah baik jika anda menyediakan terlebih dahulu biji-bijian yang dihancurkan, jerami dan sayur-sayuran potong bersih.
Hasil daripada penggunaan produk ini, lembu akan mula mendapat jisim otot, dan dari tujuh hingga sembilan bulan rumput atau jerami akan dimasukkan ke dalam diet (bergantung pada masa tahun). Dalam tiga bulan terakhir sebelum penyembelihan, jumlah produk dalam menu secara beransur-ansur meningkat, kerana ini menyumbang kepada pertumbuhan yang lebih besar. Mengamati teknologi ini, anda bukan sahaja akan mendapat jawapan kepada soalan "Bagaimana untuk memberi makan lembu jantan dengan betul?", Tetapi juga mencapai berat badan normal, yang, seperti yang telah disebutkan, harus dalam 400 kg. Dalam kes ini, daging adalah lembut dan tidak gemuk. Umur optimum untuk menyembelih anak lembu adalah 15-18 bulan, walaupun dalam beberapa kes, untuk pelbagai sebab, haiwan dihantar ke rumah sembelih tadi.
Adakah anda tahu? Pemakanan betis yang betul bukanlah satu-satunya faktor yang mempengaruhi jumlah daging yang dihasilkan. Peranan penting dimainkan oleh baka haiwan, yang paling terkenal ialah Hereford.
Makanan ternakan (sebahagian besarnya dalam diet boleh mencapai 20% daripada jumlah keseluruhannya), oat atau barli, jumlah sayur-sayuran cincang dan jerami yang besar, ketersediaan air tetap (lebih baik - whey), serta menyediakan haiwan dengan semua elemen yang perlu dan gerai bersih adalah asas faktor yang menjejaskan kejayaan proses daging lembu yang semakin meningkat untuk daging. Walau bagaimanapun, penggunaan perangsang pertumbuhan untuk lembu memainkan peranan penting. Pada masa apabila sesetengah petani enggan menggunakan aditif tersebut, yang lain menggunakannya secara aktif, yang tidak selalu buruk.
Malah, persediaan untuk pertumbuhan lembu dibahagikan kepada dua kumpulan utama: mereka yang membantu badan menggunakan keupayaannya sendiri pada 100%, dan mereka yang menyumbang kepada pecutan yang tidak normal pertumbuhan dan berat badan haiwan. Sudah tentu, dalam kes yang kedua, jika anda ingin mendapatkan produk yang berkualiti, anda tidak perlu bercakap tentang rasionalitas pilihan ini, kerana anda hanya dapat mempercepat pertumbuhan lembu dengan mengurangkan mutu daging, yang boleh kekal zarah bahan kimia. Dalam sebarang kes, memandangkan perangsang adalah ubat-ubatan yang meningkatkan pertumbuhan dan peningkatan berat badan betis, hanya anda memutuskan sama ada sebatian kimia asing diperlukan dalam badan haiwan yang dibangkitkan.
Penjagaan yang betul untuk baka daging
Oleh itu, kami telah mengetahui bagaimana dan bagaimana untuk memberi makan lembu untuk penggemukan, tetapi makanan yang baik dan teratur hanyalah separuh daripada kejayaan. Bahagian kedua adalah untuk mewujudkan keadaan yang optimum untuk perumahan dan memastikan penjagaan yang betul bagi anak lembu. Perhatian khusus harus dibayar ke bilik di mana ada lembu, kerana gerai mereka harus kering. Untuk melakukan ini, perlu mengeluarkan lapisan tercemar atas setiap hari, dan sekali sebulan untuk menggantikan sampah sepenuhnya.
Penjagaan yang baik dari lembu jantan di rumah akan melepaskan mereka dari penyakit dan akan membolehkan anda untuk cepat menaikkan berat badan, kerana teknologi penggemukan tidak boleh berfungsi secara normal di kandang kotor. Pupuk perlu dibersihkan tiga kali sehari, selepas setiap pemakanan anak lembu. Sekiranya anda tidak berpeluang untuk melakukan prosedur seperti biasa, maka cuba membersihkan gerai dengan baik, sekurang-kurangnya untuk malam.
Makanan oleh lembu harus dijalankan setiap 8 jam, dan doktor haiwan akan mengira kadar harian produk tertentu tanpa sebarang masalah, bermula dari baka lembu dan data awal. Jangan mengabaikan nasihat seorang doktor, kerana haiwan harus menerima jumlah makanan yang optimum, tidak makan berlebihan dan tidak kelaparan. Menu yang baik adalah asas untuk mendapatkan berat badan cepat, bebas daripada penyakit dan obesiti.
Adakah anda tahu? Sesetengah petani yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan pakan bijirin sebagai makanan yang ideal, yang akan menjimatkan wang dan mengurangkan kos daging.
Tidak seperti lembu, lembu muda lebih baik disimpan dalam pena, dan sesetengah individu kerana sifatnya yang tidak selesa diikat ke gerai dengan rantai atau tali. Hanya dengan cara ini adalah mungkin untuk menghadkan pergerakan haiwan yang agresif dan untuk mengelakkan kerepotan mereka dengan penduduk lain ladang ladang. Selain itu, sekatan pergerakan membolehkan anda untuk mendapatkan berat badan lebih cepat, yang tidak boleh dikatakan mengenai penyelenggaraan padang rumput. Walau bagaimanapun, agar anak lembu itu dapat mengekalkan selera makan yang baik, ia mesti dibawa keluar setiap hari ke udara segar, dan selepas berjalan ia ditawarkan masak dan jerami.
Terdapat beberapa peraturan mudah yang mana petani pemula harus mengikuti apabila memutuskan untuk membiak anak lembu untuk daging.
Ini termasuk:
- pemeriksaan mandatori anak lembu pada doktor haiwan sebelum membeli;
- pelaksanaan semua vaksinasi mengikut umur haiwan;
- latihan untuk berjalan dari bulan pertama kehidupan (tetapi hanya selepas embun telah turun);
- kandungan di bawah naungan semasa cuaca panas;
- pematuhan dengan standard kebersihan dalam pena (lantai mestilah bersih dan kering);
- organisasi berjalan kaki tetap saham muda, kerana jika tidak, lembu akan agresif dan menyakitkan;
- pematuhan suhu di gerai (suhu dalam bilik tidak boleh jatuh di bawah +10 ° C);
- berhenti berjalan kaki anak lembu semasa baligh, kerana pada masa ini mereka menjadi sangat agresif dan boleh melumpuhkan rakan-rakan mereka yang lain.
Hanya jika anda mengambil kira semua nuansa ini, anda akan dapat mencapai hasil yang paling berkesan dalam lembu penggemukan yang akan memberikan pendapatan yang diinginkan.
Bagaimanakah pengambilan gobies menjejaskan jumlah daging
"Bagaimana untuk menggemukkan lembu jantan?" dan "Apakah makanan betis yang digunakan untuk mendapatkan berat badan yang lebih baik?" - soalan yang sangat penting, tetapi sering petani diminta oleh orang lain: "Adakah ia berbaloi untuk membuang lembu muda?". Pertama sekali, ini adalah cara yang agak biasa untuk menenangkan haiwan, yang pada masa akan datang akan membolehkan untuk mengelakkan masalah dengan sifat agresif lelaki. Ringkasnya, dengan cara ini, anda akan dapat mengurangkan bilangan kecederaan yang menyebabkan haiwan melakukan satu sama lain semasa baligh.
Pada masa yang sama, selera makan individu dikebiri bertambah dengan ketara, tetapi keuntungan massa otot lebih perlahan berbanding dengan lembu jantan yang tidak dikorek (rata-rata, haiwan tersebut beratnya beberapa puluh kilogram kurang). Oleh itu, memutuskan untuk membuang betis, anda harus memahami bahawa mereka memerlukan lebih banyak makanan untuk mendapatkan berat badan, dan sejak tisu otot berkembang dengan buruk, kebanyakan lembu-lembu ini gemuk, yang negatif mempengaruhi daging tanpa lemak. Sebagai penyelesaian yang mungkin untuk masalah ini, pengambilan dilakukan pada usia satu tahun. 
Daging lembu-lembu yang dipelihara mengandung 1.5-2 kali lebih banyak lemak daripada daging orang yang tidak terancam, tetapi pada masa yang sama ia lembut dan sangat berair, dengan ciri-ciri rasa yang jelas. Di samping itu, selepas pengambilan, batang haiwan berkembang lebih proporsional, dan tulang belakang lebih mudah. Dari sudut pandang perubatan, proses pengecilan terdiri daripada pembedahan kelenjar seks pembedahan, sebagai akibatnya perubahan dalam latar belakang hormon berlaku dengan kemungkinan kelewatan dalam pertumbuhan.
Sekiranya anda membuat keputusan bahawa pengambilan adalah prosedur wajib, maka ia perlu dijalankan sebelum kematangan seksual haiwan, tetapi tidak lebih awal dari pada usia 6-6.5 bulan. Tergesa-gesa yang berlebihan akan mengakibatkan kelembapan pertumbuhan lembu dalam fasa bangunan otot pesat. Walau bagaimanapun, ia tidak bernilai untuk ditangguhkan juga, kerana ia akan menjadi lebih sukar untuk menampung banteng yang lebih tua (terutamanya semasa pubertas).
Lembu muda dikebus di musim semi sebelum mereka dapat pergi ke padang rumput. Jika pada masa ini umur haiwan tidak melebihi dua bulan, prosedur itu ditunda sehingga tahun depan.
Lembu yang tumbuh di rumah untuk mendapatkan daging boleh dipanggil proses yang agak mudah, terutamanya jika anda memahami dengan jelas apa yang diperlukan oleh anda, dan mengikuti semua cadangan secara tidak langsung. Perkara utama dalam perniagaan ini adalah penjagaan yang betul, perkhidmatan veterinar tepat pada masanya dan makanan yang berkualiti tinggi. Hanya dengan mematuhi keperluan ini, anda boleh mendapatkan hasil yang baik apabila membesarkan haiwan.
