Agar lembu diberi makan dengan baik dan tidak mengurangkan produktiviti secara drastik pada musim sejuk, perlu menjaga penyediaan makanan yang mencukupi terlebih dahulu. Komponen penting dalam pemakanan haiwan adalah makanan berair, iaitu, mereka yang mengandungi banyak air. Agar mereka menjadi berkhasiat dan bermanfaat sebaik mungkin, perlu mematuhi teknologi penyediaan dan penyimpanan mereka. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang penyediaan makanan musim sejuk yang paling berharga - silase.
Adakah anda tahu? Dalam pemakanan ternakan, makanan silaj perlu 50% daripada jumlah diet mereka.
Apa yang diperkatakan
Untuk terlibat dalam penyediaan silikon yang betul, perlu difahami bahawa ini adalah sejenis makanan ternakan untuk haiwan ternakan, yang diperoleh dengan memelihara (menanam) tumbuh-tumbuhan yang baru ditanam atau kering dari tanaman ternakan (puncak, daun, tangkai). Nutrisi silase adalah serupa dengan makanan hijau. Sesuai untuk memberi makan semua jenis haiwan ladang. Terutamanya berguna untuk tanduk besar, babi, angsa, domba, arnab.
Proses ragi, atau penyataan, dijalankan dalam struktur khas (parit, lubang, menara, dll.). Di sana, sayur-sayuran dipelihara di bawah keadaan anaerobik dengan bantuan asid organik, disyorkan untuk sebahagian besar sebagai hasil daripada penapaian asid laktik. Juga untuk pemeliharaan boleh ditambah bahan pengawet kimia, makanan tambahan, mempercepatkan proses ensenting.
Makanan yang disediakan oleh kaedah ini disimpan dalam simpanan silo atau dibungkus dalam blok. Dalam keadaan moden, penyediaan silikon kurang memakan masa berbanding penuaian jerami. Ia boleh disediakan dalam masa yang singkat, tidak perlu pra-bersedia untuk memberi makan. Ia tidak memerlukan pelaburan besar. Di samping itu, kaedah ini membolehkan anda mencapai kurang nutrien. Jadi, semasa menyuarakan, sehingga 10-15% unsur berguna hilang, sementara menuai jerami - 30%.
Silage mengandungi jumlah karotena dan vitamin C yang diperlukan haiwan, serta air dan serat. Ia menyumbang kepada kerja lebih baik saluran pencernaan ternakan, menyumbang kepada asimilasi kasar.
Adakah anda tahu? Silage diperlukan untuk lembu, kerana ia adalah makanan susu. Walau bagaimanapun, ia harus diberi makan mengikut norma-norma yang disyorkan, kerana sejumlah besarnya dalam diet lembu bertanduk boleh membawa kepada fakta bahawa susu akan mendapat bau silase. Jagung dan silase bijirin adalah yang paling berharga untuk lembu.
Tanaman silage utama
Untuk penyediaan silase banyak digunakan budaya. Mereka dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- lebih ringan;
- sukar difahami;
- tidak boleh dipecahkan dalam bentuk tulen.
Clover, sedge, semanggi, alfalfa sukar dikelakkan. Tomato dan kentang puncak, timun, zucchini, tembikai, labu, kacang soya tidak sesuai untuk diperingatkan dalam bentuk tulen. Tumbuhan dari kumpulan terakhir dituai hanya dalam campuran dengan mudah disenyawakan atau dengan tambahan pengawet dan permulaan.
Sebagai bahan mentah untuk silase, puncak tanaman taman, daun kubis, campuran kacang tanah dan bijirin, rumput yang tumbuh di padang rumput, tanaman akar sesuai. Untuk penggunaan silase dan sisa makanan kaya protein (pulpa, bard, pulpa).
Fasa pemotongan optimum
Salah satu faktor yang mempengaruhi nilai pemakanan silikat adalah musim memotong tanaman untuk silase. Setiap tumbuhan mempunyai fasa pembangunan yang paling baik untuk digunakan dalam makanan silaj.
Oleh itu, untuk menanam tumbuhan jagung silage yang dibersihkan di peringkat biji-bijian gandum-lilin. Oleh itu, jagung mudah dicampurkan dan hanya boleh kehilangan 10% daripada sifat pemakanannya apabila dituai. Dalam fasa yang sama, sorghum dibuang.
Masa terbaik untuk mengumpul bunga matahari adalah masa apabila tumbuhan itu mempunyai perbungaan terbuka 30%. Sekiranya anda terlepas saat ini, maka kandungan serat bunga matahari akan bertambah, dan haiwan memakan makanan tersebut dengan sedikit memburu.
Tanaman tiruan tahunan silam dituai dalam fasa kematangan bijirin susu tepung pada tahun ketiga yang lebih rendah, tahun kacang polong - semasa tempoh tunas.
Lupus silase yang belakang akan dibuang apabila biji-bijian terbentuk. Semanggi disematkan dengan baik semasa tempoh berbunga, bijirin - pada permulaan bergemuruh.
Cara menyediakan silo: teknologi penyediaan silaj
Teknologi penyediaan silaj termasuk beberapa peringkat:
- menuai tanaman silage;
- pengisaran bahan mentah;
- meletakkan dalam simpanan;
- pemadatan jisim hijau;
- bahan silage perlindungan kedap udara.
Jisim silase harus mempunyai kelembapan optimum 65-75%, tetapi tidak lebih tinggi. Dengan kelembapan yang berlebihan, tambahkan sekam, sekam, jerami cincang (15-20 kg / 100 kg makanan). Jika tahap kelembapan tidak mencukupi, zucchini, labu, dan air diperkenalkan.- Juga dalam jisim hijau mesti mengandungi jumlah gula yang diperlukan.
- Udara dari bahan mentah harus dipaksakan maksima oleh pemadatan yang baik.
- Tangki, lubang, parit atau bilik di mana silo diletakkan hendaklah ditutup secara hermetikal untuk mengelakkan oksigen dan air daripada memasukinya.
Jisim silase harus mempunyai kelembapan optimum 65-75%, tetapi tidak lebih tinggi. Dengan kelembapan yang berlebihan, tambahkan sekam, sekam, jerami cincang (15-20 kg / 100 kg makanan). Jika tahap kelembapan tidak mencukupi, zucchini, labu, dan air diperkenalkan.Selepas menuai tumbuhan untuk diperingatkan, mereka mesti dihancurkan. Panjang purata herba cincang perlu 3-4 cm.
Ia penting! Lebih rendahnya kelembapan bahan mentah silinder, semakin teliti ia harus tanah (2-3 cm). Dan sebaliknya - dengan kelembapan tinggi (80% dan lebih tinggi), pemotongan jisim hijau (8-10 cm) diperlukan.Untuk menentukan tahap kelembapan, anda perlu memutar beberapa tumbuhan dalam satu bundle. Pada masa yang sama, jus menonjol pada selekoh - ini bermakna tahap kelembapan adalah normal. Sekiranya sayur-sayuran tidak cukup basah, dedaunannya akan menjadi lembut, dan apabila meringkuk, cecair tidak akan mengalir keluar. Dengan kelembapan berlebihan, jus dari tumbuhan dilepaskan walaupun tanpa berpusing, hanya semasa pengangkutan.
Untuk meletakkan silo itu, ia perlu menggali lubang kira-kira 2 meter. Lebar dan panjang rehat tidak penting. Ia mungkin menjadi bulat. Dinding lubang harus berkembang ke atas. Mereka perlu diselit dengan tanah liat. Bahagian bawah boleh ditutup dengan daun atau jerami yang jatuh.
Seterusnya, dalam lubang dalam lapisan 20-25 cm massa massa tumpukan, ketat tampingnya, terutamanya berhampiran dinding. (Lapisan jisim hijau boleh bergantian dengan lapisan jerami cincang 40-50 cm tinggi.) Setiap hari jisim diisi hingga 80-100 cm.
Reses penuh dengan bahagian atas - dalam masa beberapa hari kandungannya akan selesai. Yang lebih padat tab, semakin baik silase itu. Pada masa yang sama, tumbuh-tumbuhan dengan kelembapan yang normal akan dicabut sebaik mungkin, dan dengan kelembapan yang tinggi, mereka akan dikenakan tekanan sederhana. Suhu di dalam jisim tidak boleh melebihi 38 darjah.
Ia penting! Silikon yang baik boleh disediakan hanya selama tiga hingga empat hari. Apabila meletakkan lubang lebih daripada tempoh ini, suapan itu panas, kehilangan protein dan karotena.Setelah beban penuh, lubang itu segera ditutup dengan bungkus plastik dan ditutup dengan lapisan tanah 25-30 cm atau gambut. Anda juga boleh menutupi bal dengan jerami yang dimampatkan. Dalam ketiadaan filem, lapisan 30-sentimeter jerami basah, lapisan 5-centimeter tanah liat dan lapisan 20-25-centimeter tanah dicurahkan. Untuk melindungi silo dari pemendakan, kanopi dipasang di atas lubang, dan alur ditarik di sekelilingnya untuk mengelakkan air daripada memasuki sekitarnya.
Dengan menyebut dengan betul, makanan akan siap untuk memberi makan dalam 1-1.5 bulan. Tumbuh tumbuhan yang perlahan boleh digunakan lebih awal - dalam 15-20 hari. Silo legume akan memerlukan 1.5-2 bulan untuk pemula.
Ada cara untuk dilakukan tanpa pembinaan bangunan dan tempat perlindungan. Anda boleh menggunakan kaedah silase dalam hos polimer. Dalam kes ini, proses pemeliharaan bermula sebaik sahaja meletakkan jisim hijau di dalam lengan. Kerugian dengan kaedah ini berkisar dari 3 hingga 5%. Suapan berkualiti tinggi boleh dikeluarkan dari lengan seperti yang diperlukan sepanjang tahun.
Apabila menuai sejumlah kecil makanan, anda boleh menggunakan tong.
Penyimpanan silo
Permukaan silo yang disimpan harus rata dan lancar. Keadaan utama untuk pemeliharaan yang betul adalah penyelenggaraan suhu yang diperlukan dan integriti enkapsulasi.
Untuk mengambil jumlah makanan yang diperlukan, bahan meliputi sedikit meningkat. Permukaan terbuka semestinya sekecil mungkin. Kemudian lubang itu lagi ditutup dengan kerajang dan ditaburi dengan jerami atau bumi.
Setelah dikeluarkan dari kedai silo, suapan hanya sesuai untuk satu makanan, kerana ia cepat kehilangan nutrien di udara.
Apabila keseluruhan silo akan digunakan, lubang perlu dibersihkan daripada residu dan dirawat dengan larutan kapur segar.
Silos dan pengawet
Untuk mengekalkan jumlah nutrien terbesar yang mungkin, apabila menyediakan silaj yang digunakan untuk pengawet kimia. Kaedah ini digunakan untuk memperlihatkan tanaman lembap dan bukan silase atau jisim hijau dengan kadar kelembapan yang tinggi. Kesan bahan pengawet ditentukan oleh keupayaan mereka untuk mengawal aktiviti penting mikroorganisma: pembangunan putrefactive, acuan - menindas, asid laktik dan yis - had.
Adakah anda tahu? Pengenalan bahan kimia ke dalam silaj jagung membantu mengekalkan sehingga 90% gula di dalamnya.Penambahan bahan pengawet menjadikannya mudah untuk menghasilkan silaj berkualiti tinggi dari bahan mentah (termasuk yang sukar untuk dimaklumkan), tanpa mengira tahap kelembapan dan keadaan yang semakin meningkat. Aditif menyerap suapan dengan nitrogen, fosforus, belerang, mikroelemen.
Sehingga kini, pilihan bahan pengawet untuk penyediaan silikon adalah besar - kira-kira 2.5 ribu sebatian kimia telah dibangunkan. Pyrosulphite dan natrium bisulfite, ammonium pyrosulphate dan ammonium dihydrosulphate, formalin dan lain-lain mempunyai sifat pengawet yang baik. Mereka menyembur massa silaj. Apabila memilih aditif, keutamaan harus diberikan kepada mereka yang tidak mengandungi racun dan karsinogen.
Juga, apabila meletakkan silaj, asid mineral (formik, sorbik, laktik, propionik, asetik) diperkenalkan atau campurannya dengan garam. Mereka dibuat dalam beberapa lapisan dalam 20-25 cm.
Apabila membuat rumput, jagung dengan kekacang, anda boleh menambah pemula khas, yang mengandungi bakteria asid laktik.
Oleh itu, kualiti silo akan bergantung kepada beberapa faktor: jenis tumbuhan yang digunakan, fasa penuaian mereka, kelembapan mereka, kepadatan meletakkan dan menyegel silo. Makanan berkualiti boleh dikenal pasti dengan warna - ia akan menjadi kuning-hijau hingga coklat gelap, dan bau yang menyenangkan - sauerkraut, epal jeruk, roti panggang (bergantung kepada komposisi). Jika silo mempunyai rasa yang berbeza, contohnya, baja atau amonia, penggunaannya tidak dapat diterima.
