Apabila membiak ternakan, kami sentiasa berfikir tentang cara menyederhanakan kos bahan dan masa untuk mendapatkan hasil yang baik pada masa hadapan.
Tetapi kebiasaannya hasil yang baik adalah hasil dari rumah yang sangat intensif, apabila pelbagai teknik pemakanan, penjagaan khas dan penyelenggaraan digunakan untuk haiwan itu.
Sangat sukar untuk membayangkan bagaimana lembu, seperti sapi, boleh disimpan tanpa pengawasan tambahan, memberi makan dan lain-lain?
Malah, adalah mungkin, hanya untuk ini, anda perlu memilih yang istimewa, yang dipanggil Highland. Kami akan memberitahu anda tentang haiwan yang paling bersahaja dan berkekalan di bawah ini.
Kami berkenalan dengan penerangan terperinci tentang semua ciri-ciri baka.
Sebelum anda mula menggambarkan lembu Highland, anda mungkin masih perlu menjelaskan apa intipati pertanian dan pembiakan haiwan yang luas.
Tidak seperti intensif, apabila matlamat utama adalah untuk mendapatkan produktiviti yang tinggi dari penternakan atau tumbuh tumbuhan, yang mana mana-mana dana dan sumber daya yang tertarik, pengeluaran yang banyak tidak membayangkan sebarang kos sama sekali.
Dalam kes ini, untuk meningkatkan produktiviti ladang, ia hanya boleh meningkatkan kawasan penyemai, atau, secara alternatif, kawasan padang rumput.
Pilihan lain untuk penternakan, yang melibatkan peningkatan keuntungan tanpa kos - adalah penggunaan baka khas haiwan yang mempunyai kawasan penyimpanan dan pembiakan yang luas.
Lawatan ke ciri genetik asal usul baka
Keturunan lembu Highland adalah salah satu yang tertua. Tanah airnya adalah Scotland, di mana peternak ternakan asli dapat buatan menghasilkan haiwan yang paling tidak bersahaja dalam perawatan, dengan sempurna disesuaikan dengan keadaan iklim yang keras di garis lintang utara.
Dasar genetik lembu ini terdiri daripada lembu orang asli Celtic, ciri-ciri dan ciri-ciri yang untuk masa yang lama tidak terjun ke dalam pemilihan.
Walaupun pendahulu Tanah Tinggi adalah haiwan besar, baka yang dimaksud adalah wakil lembu mini.
Selama bertahun-tahun, baka ini menjadi simbol tanah airnya dan eksotik yang nyata untuk negara-negara lain.
Hakikatnya ialah haiwan baka yang dijelaskan berbeza rambut yang sangat kasar dan panjang dan bangs panjang yang luar biasa, serta saiz badan yang kecil.
Dengan semua ini, alam telah memberi ganjaran kepada baka ini dengan tanduk yang sangat besar dan besar-besaran, yang mana mereka secara bebas dapat melindungi diri mereka dari pemangsa di alam liar. Ramai orang membiak baka lembu Highland walaupun untuk pengeluaran daging pasif, tetapi untuk keseronokan estetik dari luar luar biasa mereka.
Apakah ciri-ciri dan ciri khas Highland mini-sapi?
Seperti yang telah kita katakan, baka ini tidak biasa kepada kita, walaupun syarat-syarat zon iklim tengah sempurna untuk pembiakan dan penyelenggaraannya.
Ciri yang paling penting dan membezakan daripada mini-lembu Highland adalah jenis pengeluaran daging lembu yang luas.
Dengan cara ini, makanan yang intensif tidak sesuai dengan mereka, petani profesional tidak mengesyorkan menggunakannya. Pada masa yang sama, dengan usaha yang minimum dari lembu ini, anda boleh mendapatkan daging diet yang sebenar dengan kualiti yang sangat tinggi.
Baka ini secara literal boleh makan padang rumput. Lebih-lebih lagi, walaupun haiwan liar tidak dapat mencari makanan, lembu Highland masih dapat menaikkan berat badan, kerana bahkan pokok renek dan rumput kasar dapat menjadi makanan mereka.
Hakikatnya adalah di tanah air mereka haiwan ini tinggal di kawasan pergunungan, di mana terdapat sedikit makanan, angin berangin tinggi, suhu rendah dan banyak hujan.
Oleh itu, menjaga ladang rumah berdekatan, di mana haiwan boleh bersembunyi di bawah tempat perlindungan yang dibina khas untuk mereka semasa hujan atau salji, akan menjadi sempurna untuk mereka. Dan jumlah makanan yang dimakan oleh seekor haiwan adalah kurang dari domba biasa.
Oleh itu, walaupun sejumlah besar kawanan lembu mini Highland boleh disimpan dalam satu pena besar, kerana mereka akan kekurangan makanan dan landskap kawasan mereka tidak akan membahayakan.
Kandungan di ruang terbuka harus diberikan kepada mereka sepanjang tahun, dan kebimbangan ini bukan sahaja mewakili baka tulen, tetapi juga kacukannya. Sudah tentu, musim sejuk itu akan perlu memberi makan seekor lembu kecilWalau bagaimanapun, jika zon rumput untuk mereka sangat besar dan termasuk hutan, maka ini boleh dilupakan.
Semasa tempoh musim sejuk, perhatian hanya diperlukan untuk haiwan muda, terutamanya apabila menurunkan petunjuk termometer kepada suhu yang sangat rendah. Walaupun, proses penuaan di lembu Highland agak mudah, tidak memerlukan campur tangan tambahan dan sangat jarang menyebabkan komplikasi pada haiwan.
Stok muda yang berkembang juga merupakan prerogatif lembu sendiri, lebih baik daripada siapa tidak akan peduli kepada anak lembu kecil.
Apa kelebihan baka perlu diberi perhatian
Keuntungan utama pertama baka ini adalah bahawa ia tidak memerlukan premis khusus untuk penyelenggaraan. Dengan kehadiran kawasan ladang atau perburuan yang besar, anda hanya perlu memasang pada bangsal khusus perimeternya dan, jika perlu, peminum dengan palung.
Oleh itu, kos penyelenggaraan dan penjagaan segera dikurangkan kepada minimum. Cara luar biasa pembiakan Highlands ini difasilitasi oleh ciri-ciri berikut:
- Daya tahan yang luar biasa dan keupayaan untuk menahan keadaan cuaca yang paling buruk.
Sistem kekebalan Highlands tidak terjejas oleh hampir semua virus dan ciri-ciri penyakit lembu biasa.
Sudah tentu, ini disebabkan terutamanya oleh kekurangan hubungan dengan haiwan domestik lain yang mana penyakit ini dapat ditularkan, dan kedua, asal genetik dan ciri-ciri baka: rambut panjang dan tebal, serta saiz padat badan membantu menahan hujan dan angin, menyumbang kepada thermoregulation.
- Walaupun Highlands paling disesuaikan dengan iklim sejuk utara, kesesuaian mereka membolehkan baka berkembang ke julat yang lebih luas.
Hari ini, lembu-lembu mini ini telah berhenti menjadi suatu keajaiban bahkan untuk Rusia tengah, dan lebih-lebih lagi untuk wilayah utaranya.
- Baka mempunyai jangka hayat yang tinggi.
Selain fakta bahawa lembu-lembu mini Highland membiak secara intensif dan lancar, seorang wanita boleh membiak baka baru selama 25 tahun dalam hidupnya.
Oleh itu, selain kekurangan penjagaan ternakan lembu, ia juga akan mampu membiak secara bebas, sambil memerlukan intervensi manusia yang minimum.
- Maruah besar baka ini juga merupakan pelepasan lembu yang sangat tenang, yang sukar dilihat dari masa pertama di balik pandangan keras dan tanduknya yang besar.
Mereka boleh wujud bersama tanpa masalah di ruang yang sama dengan haiwan peliharaan lain, dan dengan orang-orang liar. Keganasan mereka hanya dapat dilihat dalam situasi bahaya sebenar dan ancaman terhadap kehidupan.
- Lembu juga mempunyai naluri ibu yang maju. Oleh kerana itu, produktiviti keturunan dalam baka adalah luar biasa tinggi, kerana kes kematian anak lembu tidak praktikal.
Kelemahan baka: kerumitan kandungan
Kelemahan baka ini sangat sukar untuk disuarakan, kerana tidak ada praktikal. Sudah tentu, ini bukan lembu-lembu yang kita biasa untuk menginjil susu, tetapi kelemahan ini lebih banyak dikompensasikan oleh banyak daging dan kekurangan keperluan untuk penjagaan dan makanan.
Secara praktiknya semua orang mempunyai peluang untuk membiak baka-baka baka Highland, kecuali penduduk iklim subtropika. Lagipun, walaupun ketahanannya secara praktikal untuk apa-apa keadaan, disebabkan oleh bulu tebal, lembu menahan haba yang sangat buruk dan kelembapan yang tinggi.
Oleh itu, walaupun anda telah melekat pada lembu-lembu mini ini kerana penampilan mereka yang cantik, menjaga mereka dalam iklim yang panas akan menjadi siksaan yang nyata bagi mereka, dan tiada makanan dan aditif khas akan membantu haiwan itu hidup.
Kerumitan kandungan juga terletak pada fakta bahawa baka perlu memerlukan sejumlah besar kawasan tanah untuk pencarian mata pencarian dan makanan.
Iaitu, dalam keadaan biasa kandang dan ragut di ruang terbatas mereka tidak dapat dikekalkan.
Juga ia dilarang keras untuk memelihara Tanah Tinggi dengan talikerana ia hanya akan membawa kepada kehilangan jisim, dan bukan untuk pemerolehannya. Adalah penting untuk memastikan baka ini lebih baik, maka mereka akan lebih baik menyesuaikan diri dengan kewujudan di ruang terbuka, meningkatkan produktiviti mereka.
Ia juga menarik untuk dibaca mengenai pemakanan susu lembu.
Ciri khas lain di Highlands
Perhatian khusus harus dibayar kepada suit-mini lembu Highland. Secara tradisinya, bulu mereka mempunyai warna coklat perang. Tetapi masih ada individu warna perak, hitam, coklat abu-abu atau coklat kekuningan.
Selalunya, saman yang luar biasa itu jatuh di kalangan kacukan baka. Bulu mereka panjang dan sangat kasar. Bang mempunyai panjang yang lebih besar, yang berfungsi sebagai perlindungan terhadap serangga.
Badan mereka juga agak luar biasa, bukan untuk apa-apa yang mereka tergolong dalam baka-baka. Khususnya, dengan saiz badan yang agak mengagumkan, kaki lembu sangat kecilwalaupun sangat kuat.
Di bawah keadaan habitat semulajadi, faktor ini mempunyai kesan positif terhadap penyesuaian kewujudan di pergunungan dan dataran rendah. Monyet mereka pendek, rahang mereka sangat kuat.
Sejak Highlands adalah wakil-wakil baka daging, otot-otot mereka berkembang dengan luar biasa baik. Faktor ini tidak banyak disumbangkan oleh faktor genetik, sebagai cara hidup mudah alih.
Apakah jenis produktiviti yang boleh diberikan oleh baka-baka baka yang dijelaskan?
Walaupun lembu Highland milik baka-baka, dengan penyimpanan makanan dan makanan yang mencukupi, orang dewasa dapat memperoleh berat badan yang mengagumkan.
Oleh itu, jisim purata seekor lembu dewasa boleh berbeza-beza dari 450 hingga 550 kilogram, manakala lembu jantan dapat mencapai 750 kilogram. Oleh itu, prestasi daging baka ini agak tinggi.
Lembu-lembu ini dapat memberikan anak pertama pada usia 38-39 bulan, iaitu, sudah dalam tahun ketiga kehidupan. Pada masa yang sama, anak lembu juga dilahirkan cukup besarDengan berat purata 20 hingga 25 kilogram.
Kecenderungan genetik untuk kehidupan jangka panjang menyumbang kepada fakta bahawa lembu masih mampu menghasilkan semula walaupun selepas 18 tahun. Tetapi, biasanya untuk tujuan ini mereka hanya digunakan sehingga 10 tahun, kerana seekor lembu yang sangat tua tidak sesuai untuk disembelih untuk daging.
Umur terbaik untuk penyembelihan lembu adalah 2-2.5 tahun.
Pertama, pada masa ini mereka sudah mempunyai masa untuk mendapatkan indikator maksimum jisim mereka, dan kedua - daging mereka pada usia ini adalah yang paling lembut dan berkhasiat.
Dengan cara ini, daging Highland juga mempunyai banyak kelebihan:
- Rasa yang sangat baik, yang sedikit seperti rasa permainan.
- Walaupun daging Highland mempunyai nilai pemakanan yang baik, ia tetap sangat berguna untuk tubuh manusia.
- Daging sapi yang diperoleh dari lembu Highland merujuk kepada kumpulan daging yang mengandungi jumlah minimum lemak. Ini menyumbang kepada kehadiran bulu tebal yang melindungi haiwan daripada sejuk. Dalam baka lain, lapisan subkutaneus lemak memainkan peranan bulu.
- Daging ini berguna untuk orang yang menderita penyakit jantung, kerana ia mengandungi paras kolesterol yang sangat rendah.
- Daging daging lembu yang tinggi di hadapan kandungan protein dan besi.
Oleh itu, dapat disimpulkan bahawa penyelenggaraan dan pembiakan baka-baka baka Highland adalah pekerjaan yang sangat menguntungkan dan mudah.
Setelah melabur modal permulaan dalam pembelian individu seks lelaki dan perempuan, tanpa membelanjakan wang untuk makanan dan pembinaan gudang, dalam beberapa tahun, anda akan lebih dapat mengembalikan wang anda melalui penjualan daging. Keuntungan yang baik dapat diperoleh melalui penjualan sapi muda.
