Petani yang tidak tahu jenis baka baka Ayrshire dapat melihat siri kartun tentang Uncle Feodor dan Matroskin kucing. Lembu yang dihasilkan oleh animator sangat mirip dengan lembu Ayrshire. Pencipta kartun itu tidak memikirkan fakta bahawa Murka lembu seolah-olah menyerupai semua ciri-ciri baka Ayrshire itu. Baka ini sangat dihargai bukan sahaja di rumah, tetapi juga di ladang besar. Baka ini mempunyai banyak aspek positif, yang akan anda ketahui lebih lanjut mengenai kemudian dalam artikel.
Nilai keturunan Ayrshire dan ciri-cirinya
Sebelum kita memulakan penerangan baka, kita akan menceritakan sejarah perkembangannya. Buah Ayrshire tergolong dalam kumpulan susu lembu. Ia pertama kali disebut dalam abad kelapan belas di Scotland. Ayrshire County. Ternyata dari nama daerah itu pergi dan nama baka itu. Dalam buku-buku tahun 1878, dinyatakan bahawa lembu Belanda, Turki dan Alderney digunakan untuk mencipta baka ini. Para saintis percaya bahawa ia mempunyai sifat terbaik untuk baka Belanda.
Perlu diingatkan bahawa pada 1845 Buah Ayrshire dibawa ke Finland, dan pada tahun 1901 di negara ini mencipta salah satu ladang pembiakan pertama. Baka ini menjadi sangat popular di bahagian utara negara ini. Dan pada masa kita, baka ini adalah spekulan Finland yang terkemuka. Sebagai spesies yang berasingan, baka Ayrshire dicatatkan pada tahun 1862.
Hari ini, baka Ayrshire dibiakkan di banyak negara Eropah, di Amerika, Kanada dan Rusia. Haiwan ini dibawa ke Soviet Union pada tahun 1960 dari Finland. Sejak masa itu, dia sudah biasa dan mula digunakan dalam pengeluaran tenusu.
Penduduk terbesar baka ini dibiakkan di Finland, lebih daripada 60% daripada jumlah penduduk. Dan tempat kedua untuk pembiakan ternakan adalah Rusia.
Keterangan ciri luaran baka Ayrshire
Keturunan Ayrshire memasuki kategori baka yang paling biasa oleh ke seluruh dunia, dan juga baka yang lebih menjanjikan. Baka Ayrshire mempunyai badan yang mantap dan perlembagaan yang betul. Lembu-lembu baka ini hanya boleh berwarna merah. Sama ada kumbang putih dengan bintik-bintik merah, atau dengan sebaliknya.
Baka mempunyai dada luas dan mendalam yang kuat, kepala yang agak tidak besar dengan leher nipis, di mana lipatan kulit dapat dilihat, dan juga tidak ditetapkan kaki panjang. Tulang baka, walaupun nipis, sangat kuat. Bahagian depan kepala dipanjangkan. Kulit Ayrshire nipis. Udder lembu maju dan mempunyai bentuk cawan.
Aureas dan lembu-lembu baka Ayrshire praktikal tidak berbeza dari satu sama lain dalam pertumbuhan.
Keanehan baka, yang mustahil untuk tidak diperhatikan, adalah tanduk lirit seperti.
Para saintis juga bercakap tentang otot yang baik dan kuku kuat baka ini. Petunjuk ini memungkinkan untuk mengekalkan baka di dataran tinggi.
Pengukuran purata baka ini:
- Pertumbuhan baka Ayrshire, kedua-dua wanita dan lelaki, pada rata-rata layu kira-kira 125 sentimeter. Panjang slanting seluruh tubuh sapi adalah 145-155 sentimeter.
- Dalam lilitan dada yang bersamaan dengan 165-175 sentimeter. Saiz metacarpus dalam lilitan adalah 15-17 sentimeter.
- Keanehan perlembagaan diucapkan dengan sempurna untuk menjadi jenis susu, tulang ringan dan pertumbuhan baka kecil.
- Cara utama untuk memperbaiki baka Ayrshire adalah pembiakan murni.
Apa udder mempunyai wakil-wakil Ayrshirskoy wakil?
Seperti sudah diketahui, baka Ayrshire adalah tenusu. Dan sebagainya udder lembu boleh memberitahu banyak tentang pemiliknya. Bahagian badan ini dalam lembu sangat maju. Mana-mana penternak yang menghargai baka ini adalah udder yang betul dan berbentuk cawan dengan puting yang agak lebar. Puting berukuran sederhana. Kadar hasil susu adalah 1.8-2.0 kilogram seminit.
Indeks udder baka yang dijelaskan adalah 46-48%, yang menunjukkan hasil susu yang tinggi. Pakar sangat menghargai susu yang diterima daripada lembu ini untuk sejumlah kecil sel somatik di dalamnya.
Aspek positif kandungan baka ini
Untuk petani apa yang menghargai baka ini, anda akan membaca di bawah:
- Perkara pertama yang perlu diperhatikan ialah kesucian dalam kandungan, baka Ayrshire menyesuaikan dengan keadaan cuaca yang berbeza.
- Faktor positif kedua ialah kebolehlaksanaan makanan yang berbeza, yang tidak akan menjejaskan anggaran anda dalam kandungannya.
- Faktor penting ketiga adalah kesihatan yang baik (kaki dan kuku kuat, serta udder yang sihat).
- Apa yang boleh dikatakan mengenai sisi positif baka ini sangat mudah dan awal mengandung, tidak memerlukan bantuan manusia.
- Penting adalah ketiadaan kecacatan genetik dan tahap inbreeding yang rendah.
Ciri positif baka adalah penggunaannya untuk meningkatkan baka lain.
Apa yang boleh dikatakan mengenai baka Ayrshire yang baik adalah bahawa ia sangat sesuai untuk menjaga padang rumput.
Ia boleh diperhatikan dalam baka ini dan watak aktif.
Lembu-lembu baka ini dibezakan oleh precocity awal mereka. Sisi positif baka ini adalah konsisten dan panjang umur hasil susu.
Bercakap tentang kelemahan baka Ayrshire.
Untuk merugikan pembiakan baka Ayrshire boleh dikaitkan dengan alam yang agresif dan menakutkan. Ke tolak baka ini adalah dengan suhu musim panas yang tinggi dan keadaan cuaca yang panas, lembu tidak terasa sangat baik.
Apakah produktiviti baka Ayrshire?
Wakil ternak lembu tenusu adalah baka lembu Ayrshire. Penunjuk khas di hadapan "saudara tenusu" dianggap bukan sahaja hasil susu tahunan yang tinggi, tetapi juga kualiti susu yang dihasilkan.
Lembu tenusu mempunyai kadar susu yang agak tinggi. Dengan kandungan yang tepat, pemakanan yang baik untuk tahun ini, satu Burenka dapat menyerah kepada 7000 kilogram susu, dengan kandungan lemak sehingga 4,3% dan kandungan protein dalam susu sehingga 3.5%. Ramai petani menerima hasil rekod susu dalam jumlah sehingga 11,500 kilogram. Susu lembu Ayrshire mengandungi sebilangan kecil sel somatik, yang menunjukkan ciri-ciri susu yang berkualiti tinggi. Sel somatik adalah sel-sel organ dan tisu yang terletak di udder seekor lembu.
Ciri penting baka Ayrshire adalah pematangan pesat dan kesediaan untuk persenyawaan awal. Persenyawaan pertama berlaku pada usia lima belas bulan, dengan berat badan 35 kilogram. Akibatnya, akaun calving pertama kira-kira 25 bulan. Tetapi terlepas dari fakta bahawa persenyawaan lembu berlaku sangat awal, anak lembu baru lahir sangat kuat dan sangat produktif.
Bulls dari baka Ayrshire, yang dibesarkan untuk menghasilkan daging, sudah pada usia satu tahun mencapai berat badan sehingga 400 kilogram. Dan lembu yang sudah matang boleh menimbang sehingga 800 kilogram. Jika kita bercakap mengenai produktiviti daging lembu dan kualiti daging, maka ia cukup memuaskan. Pada usia satu setengah tahun, kadar penyembelihan lembu adalah sehingga 55%.
Jisim baka Ayrshire berbeza-beza mengikut jantina baka:
- Berat betis yang baru lahir adalah lebih kurang tiga puluh kilogram.
- Jisim lembu baka yang dijelaskan pada usia lapan belas bulan mencapai maksimum dalam 360 kilogramdan lembu dewasa hingga 520 kilogram.
- Berat gobies baka Ayrshire biasanya 700-800 kilogram.
Seperti yang kita katakan sebelum ini, baka Ayrshire adalah salah satu baka yang dianggap sangat ekonomik dan produktif. Sebagai contoh, supaya seekor lembu memberi satu liter susu, ia akan cukup untuk dia makan hanya 0.88 kilogram makanan dan susu akan menjadi baik. kandungan lemak 4.5%dan jika anda ingin mendapatkan susu dengan kandungan lemak rendah, 0.78 kilogram makanan akan cukup.
Daging daging Ayrshire tidak berbeza dalam ciri khas rasa. Daging berkualiti. Kandungan lemak dan kelembutan daging tidak dipengaruhi oleh pemakanan lembu jantan, atau umur mereka.
