Medlar adalah pokok buah malar hijau yang buahnya menyerupai aprikot. Di dalamnya terdapat empat tulang. Ketinggian pokok adalah 10 m, daunnya bujur. Kulit buahnya agak padat, tetapi bahagian dalamnya sangat lembut dan masam, ia adalah gabungan epal, aprikot dan strawberi secukupnya. Medlar mempunyai warna kuning buah oren. Pokok ini tumbuh terutamanya di negara-negara di mana iklimnya hangat, tidak lebih rendah daripada 0 ° C. Walau bagaimanapun, loquat boleh bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -15 ° C, tetapi tidak lama. Tanah air tumbuhan ini dianggap sebagai Asia Tenggara. Kegunaan buah ini tidak mempunyai had.
Jenis Medlar
Terdapat kira-kira 30 jenis loquat, antaranya terdapat 2 jenis utama:
- Medlar German (ia adalah Kaukasia);
- Medlar Japanese.
Jerman (Kaukasia) medlar
Mawar medlar Jerman lebih hampir pada akhir bulan Mei, dan menghasilkan buah selepas fros pertama pada musim gugur. Dia mempunyai bunga putih dengan stamen merah. Buah medlar adalah dari warna merah-kecoklatan Jerman dan mempunyai garis pusat sehingga 5 cm. Untuk rasa, medlar masak sudah mengingatkan pada buah apel. Jenis medlar ini berkembang di Crimea, di Caucasus, di selatan Eropah.
Adakah anda tahu?Pokok buah seperti medlar Jerman telah diketahui oleh orang sejak zaman purba, kira-kira seribu tahun yang lalu. Pada zaman dahulu, buah-buahan medlar didagangkan di Yunani purba dan Rom purba, dan buah ini sampai ke Eropah. Hari ini medlar ditanam di Asia Minor, di Crimea, di Caucasus, di Algeria, di Azerbaijan.
Loquat Jepun
Bagi medlar buah Jepun, maka terdapat beberapa perbezaan dari medlar Jerman.
Loquat yang tumbuh di iklim panas China dan Jepun, mekar pada bulan Oktober dan menghasilkan buah pada bulan Mei dan Jun. Bunga ini mempunyai warna putih dan krim dengan aroma yang sangat harum. Buah medlar berwarna kuning jingga Jepun berwarna cerah, menyerupai bentuk pir dan mempunyai diameter maksimum 10 cm.
Sifat ubat loquat, penggunaannya dalam perubatan
Medlar - buah, faedah dan bahaya kepada badan yang tidak dapat dikendalikan.Medlar mempunyai utiliti yang luar biasa. Struktur buah ini termasuk pelbagai jenis vitamin, mikro dan makronutrien, asid berguna. Antaranya ialah:
- Vitamin A;
- Vitamin kumpulan B (B1, B2, B3, B6, B9);
- Vitamin C;
- Vitamin K;
- Vitamin E;
- Karotena;
- Beta karotena;
- Iodin;
- Kalium;
- Kalsium;
- Magnesium;
- Fosforus;
- Natrium;
- Zink;
- Mangan;
- Selenium;
- Besi;
- Fruktosa;
- Sucrose;
- Asid organik (malik, sitrik).
Dalam kes asma bronkial, anda boleh membuat sebatian alkohol dengan menggosok buahnya bersama-sama dengan tulang dari 2 sudu besar. sudu madu dan 100 ml vodka. Selepas anda perlu memberi ubat ini untuk minuman selama seminggu dalam bekas tertutup rapat. Kemudian anda perlu menegangkan warna dan ambil 3 kali sehari, 30 ml sebelum makan.
Ia penting!Tulang-tulang buah ini sedikit beracun, mereka perlu dimakan hanya dalam bentuk yang diproses - dikeringkan, dipanggang, untuk membuat minuman kopi, tetapi ditimbulkan - untuk rawatan bronkus dan saluran gastrointestinal.
Bukan sahaja buah medlar itu sendiri mempunyai sifat penyembuhan, tetapi juga bunga dan daun. Daun Medlar, sifat penyembuhan yang dikenali untuk cirit-birit, boleh diambil sebagai penyelesaian, atau ia boleh digunakan untuk pendarahan. Dalam diabetes medlar meningkatkan jumlah insulin dalam darah, dengan itu meningkatkan keadaan pesakit. Medlar mengurangkan risiko kanser.
Penggunaan medlar dalam memasak
Dalam memasak dari bir medlar semua jenis kesesakan, mengekalkan, jus buah, kvass, wain, minuman keras, menyediakan salad manis; Anda boleh membuat jem dari labu dan biji labu tepat di dalam gelombang mikro.
Untuk melakukan ini, ambil 1 kg loquat, 300 g gula dan 4 sudu besar. sudu benih labu. Pisahkan daging buah dari batu dan, bercampur dengan gula, letak selama 10 minit. dalam gelombang mikro. Kemudian dapatkannya, tambah biji labu dan anjing di dalam periuk di atas dapur biasa dengan api yang rendah. Jam sedemikian akan menjadi berguna dua kali ganda, terima kasih kepada sifat ajaib bukan sahaja medlar, tetapi juga labu.
Medlar dan kosmetologi
Medlar digunakan dalam kosmetologi. Satu topeng muka medlar akan membantu mereka yang kulit sensitif terdedah kepada kerengsaan dan kemerahan. Topeng ini mempunyai kesan tonik, akan menjadikan kulit lebih kenyal, akan memberi wajah kelihatan segar. Topeng boleh dibuat dari buah-buahan sendiri atau dari daun tumbuhan. Berikut adalah contoh salah satu daripada topeng. Pulpa 5 buah dicampur dengan 1 sudu teh jus lemon dan satu sudu teh minyak zaitun. Selepas 30 minit bilas dengan air suam. Topeng ini sesuai untuk mereka yang mempunyai kulit kering.
Penggunaan medlar dalam dietetik
Bagi orang yang bergelut dengan obesiti, seorang muslim berguna kerana Tujuan utamanya ialah penghapusan toksin dari tubuh manusia. Medlar bersama buah-buahan lain mengambil tempat yang berat di mana-mana diet. Nilai kalorinya ialah 52.5 kcal setiap 100 g produk, protein 2.1, lemak 0.8 dan 14 g karbohidrat. Seperti yang anda lihat, medlar adalah buah "ringan" untuk badan. Ia membantu mencerna makanan "berat".
Ia penting! Mengambil makananperlu ingat bahawaloquat harus ditemui dalam diet tidak lebih dari sekali seminggu dalam jumlah tidak lebih dari 1 kg.
Bolehkah saya menggunakan medlar semasa mengandung?
Sudah tentu, adalah mungkin, kerana ia tepu dengan sejumlah besar bahan berguna, yang sangat diperlukan untuk ibu semasa membawa anak masa depan.
Berbahaya dan kontraindikasi medlar
Bersama dengan ciri-ciri bermanfaat medlar, terdapat beberapa kontraindikasi. Orang-orang dengan ulser gastrik, gastritis, keradangan pankreas, terdedah kepada reaksi alahan, harus mengeluarkan jenis buah segar dari diet mereka. Juga, buah ini harus diperkenalkan dengan teliti ke dalam diet anak-anak muda. Ujian pertama untuk alergi, memberikan sedikit pulpa buah segar. Perkara yang sama berlaku untuk ibu menyusu.
