Katran adalah tanaman sayuran yang cukup baru, begitu banyak yang masih tidak tahu apa itu dan bagaimana untuk mengembangkannya. Dari segi pemakanan dan rasa, tumbuhan menyerupai lobak kuda. Tidak seperti yang kedua, katran mempunyai bentuk akar yang lebih banyak.
Katran kaya dengan vitamin B, C, A, P, dan microelements dan berfungsi sebagai ejen anti-penskalaan. Sejumlah besar fosforus dan kalium terdapat dalam akarnya. Minyak pati yang terdapat di dalam tumbuhan memberikan bau dan rasa yang tajam.
Akar katrana digunakan seperti lobak kuda. Qatran telah menemui penggunaannya dalam perubatan tradisional, ia berfungsi sebagai agen phytoncidal. Kilang itu dianggap sebagai pengganti untuk lobak kuda dan sama sekali tidak kalah dengannya. Dalam artikel ini, kita melihat dengan lebih dekat apa katran, serta peraturan untuk menanam dan menjaga mereka.
Katran: apa tanaman ini
Katran - Ini adalah tumbuhan saka kepunyaan keluarga Kubis, penanaman yang semakin popular setiap tahun. Selepas berbuah, ia mati. Batangnya kosong, berdaun, ditutupi dengan bunga mekar dan tumbuh sehingga 150 cm. Daunnya hijau, yang, seperti batangnya, ditutupi dengan bunga mekar, petiolate, pinnate. 
Pada tahun pertama, tumbuhan ini membentuk roset daun basal (biasanya sehingga 10 keping) dan batang, tanaman silinder, menebal akar yang masuk ke dalam tanah. Kadang-kadang akar dapat mencapai kedalaman 2 meter.
Adakah anda tahu? Katran, tidak seperti horseradish, disebarkan oleh biji benih.Tanaman akar tumbuhan adalah berwarna kelabu, daging berwarna krim adalah sehingga 3 cm. Pada tahun kedua, puyuh membentuk batang, dan mekar pada awal bulan Juni dan mekar selama 50-65 hari. Bunga-bunga tumbuhan kecil, putih, berkumpul di dalam raceme.
Katran - pencemar diri, tetapi juga boleh menular dan menyeberang. Buah-buahan masak pada akhir bulan Ogos. Berat akar mencapai sehingga 800 g Dan dengan kualiti rasa pengganti kuda ini tidak lebih buruk, katran boleh digunakan kedua-dua segar dan tin. Kilang itu boleh menahan panas dan sejuk, walaupun musim sejuk yang paling teruk.
Keadaan yang diperlukan untuk katran yang semakin meningkat
Sebelum anda menanam katran, anda perlu mencipta keadaan yang sesuai untuknya. Kilang itu tidak mengalir ke tanah, tetapi dianjurkan untuk menanamnya di tanah yang tidak berasid yang berpasir atau sederhana. Jika di tapak air bawah tanah didepositkan secara dangkal, maka di bawah pendaratan tempat ini sesuai. Dalam tanah yang berat, benih bercambah dengan buruk, dan dalam katran yang masam ia sering akan menyakitkan dan tumbuh buruk. Suhu udara yang selesa untuk pertumbuhan tumbuhan adalah + 19 ... +25 ° C. Benih bercambah pada suhu +4 ° C, dan benih menahan suhu hingga -6 ° C 
Adakah anda tahu? Katran akan tumbuh dengan baik selepas labu, timun, kentang, kacang dan kacang, tetapi selepas kubis anda tidak perlu menanamnya.
Bagaimana untuk menanam katran: menanam "pengganti kuda" dari benih
Katran bukan tumbuhan yang pemilih, oleh itu menanam dan menjaga tanaman ini di tanah terbuka tidak sukar. Jika anda betul menyediakan biji benih dan mengetahui teknologi penyemaian, maka rumput quat akan tumbuh dengan baik dan membawa hasil tuaian yang kaya. Seterusnya, kami menimbangkan dengan lebih terperinci apa yang perlu dilakukan untuk menumbuhkan pengganti "tukang masak".
Penyediaan benih untuk penanaman
Menanam benih katran, di atas semua, bermula dengan penyediaan mereka. Untuk melihat anak benih secepat mungkin dalam musim bunga, benih perlu untuk stratify. Untuk melakukan ini, mereka perlu menyerapnya pada suhu + 18 ... +20 ° C dalam larutan kalium permanganat 1% atau dalam air selama dua jam. Selepas itu, campurkan dengan pasir sedikit lembab dalam nisbah 1: 3 dan simpan selama 95-100 hari pada suhu 0 ° C, contohnya dalam peti sejuk atau ruang bawah tanah. Bagaimana untuk menanam tumbuhan yang menyerupai lobak kuda di negara ini dari benih selepas melakukan prosedur ini, pertimbangkan seterusnya.
Peraturan dan peraturan menyebarkan katran di kampung musim panas mereka
Sebelum menyemai katran pada dacha, anda perlu membuat 3-4 kg / persegi. m baja dan 35-40 g / persegi. m fosfat dan baja potash. Anda boleh menggunakan dan baja kompleks, seperti "Kemira-super", "Azofoska" dan "Kemira-universal".
Katran tidak memerlukan penggunaan juruteknik pertanian khas; penanaman tanaman ini dari biji akan berada dalam kuasa tukang kebun di mana-mana peringkat. Biji-bijian disemai pada kedalaman 3 cm, dan lebar di antara barisannya adalah 65-70 cm. Boleh dimakan benih katran menggunakan kaedah pita, untuk ini, 3 baris dibuat pada setiap reben dalam 35 cm dan lebar antara reben adalah 60 cm.
Ia penting! Penanaman terbaik dilakukan di rabung atau rabung.Tanah dalam baris diawali dengan humus atau gambut, terutama sekali diperlukan untuk melakukan ini ketika mendarat katran. Selepas kemunculan anak benih, mereka lagi mulsa dengan humus.
Bagaimana untuk menjaga katran
Bagaimana untuk memulakan katran yang semakin meningkat, kami tahu, ia tetap menyediakan penjagaan kualiti tumbuhan. Dalam fasa dua daun yang benar, ia perlu mengeluarkan garis sehingga jarak di antara tumbuhan adalah kira-kira 30 cm. Pada mulanya, kilang itu berkembang perlahan-lahan, dan pada masa ini sangat penting untuk melonggarkan dan merumput di antara baris, ini adalah penjagaan utama untuk quatra.
Dalam fasa apabila daun sejati pertama muncul, kawalan serangga perlu dijalankan. Menyiram tumbuhan seperti tumbuhan seperti yang diperlukan, tetapi pada akhir bulan Mei, penyiraman dibuat lebih banyak, pada kadar 30 l / persegi. m
Pergantungan atas pertama diperlukan apabila menanam tumbuhan; untuk ini, ambil 5-10 g / persegi. m of ammonium nitrate. Di atas kedua berpakaian, dalam fasa 5 daun sejati, 9-15 g / persegi. m garam kalium dan 6-7 g / persegi. m of ammonium nitrate. Baja kalium perlu dibuat pada separuh kedua musim yang semakin meningkat. 
Ia penting! Pada musim kering perlu disenyawakan dalam bentuk cecair.
Qatran: ciri penuaian
Akar katran dituai pada musim gugur, pada akhir bulan September. Menuai dalam tahun pertama atau kedua kehidupan tumbuhan, selepas memotong semua daun. Dengan penjagaan yang betul, tanaman boleh mencapai 1 kg / persegi. m
Untuk menyimpan akar, mereka harus sedikit prikopat dalam pasir basah di ruang bawah tanah, parit, dan lain-lain. Suhu hendaklah + 4-5 ° C, dan kelembapan udara - tidak kurang daripada 85%. Anda boleh menggali akar pada musim bunga, sehingga quatane mula berkembang. Pada tahun kedua kehidupan, tanaman akar lebih besar, beberapa tumbuh-tumbuhan berkembang, dan biji-bijian dibentuk, oleh itu hasil total dikurangkan.
