Kami tumbuh perilla di kampung

Bagi mereka yang lebih suka gaya yang tidak standard dalam reka bentuk taman mereka, katil bunga herba akan menjadi mencari sebenar. Mengisi plot taman anda dengan herba adalah tradisi lama sekali lagi dalam fesyen. Sekiranya ada kawasan bebas di taman, anda boleh menghiasnya dengan pagar - tumbuhan pedas yang hiasan.

Penerangan budaya

Nama-nama "perilla" atau "shiso" diketahui sangat sedikit orang, tidak semua orang telah mencuba sayur-sayuran wangi dan berair ini. Dan dengan sia-sia, kerana tumbuhan ini amat berguna untuk semua orang tanpa pengecualian, kerana mengandungi dalam komposisinya hampir semua unsur mikro dan makro yang diperlukan, jumlah bahan dan vitamin aktif yang luar biasa. Tumbuhan pedas ini telah datang kepada kami dari Jepun, di mana ia telah tumbuh di mana-mana selama beratus-ratus tahun. Ini adalah kebudayaan abadi, yang telah disemai sekali, ia mungkin dapat mengumpul sayur-sayuran lembut untuk masa yang lama, yang sering tumbuh hingga 60 cm Perilla juga digunakan sebagai penghuni hiasan taman, kerana daunnya berwarna-warni, mungkin hijau, dan merah, dan ungu-merah jambu .

Adakah anda tahu? Dipercayai bahawa perilla pertama mula berkembang di China dan Jepun. Di Rusia, ia mula-mula muncul di Timur Jauh, di mana ia dibawa dari Timur Laut China. Selepas itu, mereka secara beransur-ansur mula mengembangkan budaya di bahagian Eropah di Rusia, di Caucasus Utara, serta di Ukraine.

Pelbagai jenis

Selalunya, tukang kebun menggunakan jenis dari Jepun. SaSpesies kami yang paling popular adalah:

'Akajiso' ('Red Shiso') - Akashiso, atau perilla daun merah; 'Aojiso' ('Green Shiso') - Aoshiso, daun hijau. Mereka berbeza dari jenis lain yang tinggi dan stabil hasil jisim hijau.

Bagi varieti Rusia, sayuran Rosilla Rosinka sangat popular. Ia masak awal, bertolak ansur dengan sejuk, dan juga mempunyai musim yang panjang, sekitar 150 hari.

Kurang popular, tetapi masih biasa, ialah Covas Memory Sort. Ia adalah matang berbanding dengan jenis lain tanaman ini.

Syarat Perilla

Perilla adalah tumbuhan yang bersahaja baik dalam penanaman dan penjagaan. Keperluannya adalah minim, kami akan menganalisisnya dengan lebih terperinci.

Pencahayaan

Kilang tumbuh dengan baik di iklim sederhana. Lebih baik menanamnya di kawasan yang paling terang di kebun, yang dilindungi dari draf yang berlebihan.

Adakah anda tahu? Perilla dihargai bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga sebagai tanaman minyak. Biji-bijiannya terdiri daripada hampir 45% minyak pengeringan cepat, yang digunakan untuk pengeluaran minyak pengeringan dan varnis, dakwat percetakan dan kain yang melepasi kelembapan.

Jenis tanah

Mana-mana tanah akan dilakukan, tetapi hasil yang lebih baik akan dicapai jika anda menanam tanaman dalam tanah nutrien yang kaya dengan unsur surih yang bermanfaat. Ia juga sangat penting bahawa tanah adalah longgar, baik bernafas dan lembapan.

Tumbuh benih

Membuat keputusan untuk menanam perilla sayuran di rumah, seseorang perlu menyemai benih untuk permulaan. Apabila benih membesar, ia boleh ditransplantasikan ke dalam tanah terbuka.

Penyediaan benih

Untuk membuat biji berkembang lebih cepat, disyorkan rendam dalam air selama tiga hari. Air harus bersih, ia perlu diubah setiap 2-3 hari. Benih sepatutnya segar.

Ia penting! Benih yang telah disimpan lebih dari 2-3 tahun selepas penanaman akan menghasilkan percambahan sifar.

Peraturan menyemai

Dalam biji kontena perlu ditanam kedalaman kira-kira 5 mm. Tanah itu sendiri disediakan dari satu bahagian gambut dan dua bahagian humus. Jika boleh, anda boleh menambah baja mineral ke tanah. Ia adalah sangat penting untuk menyediakan loji dengan saliran yang baik. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan tanah liat yang diperluas.

Menyemai benih sepatutnya tebal. Dalam proses pertumbuhan tunas lemah akan dikeluarkan. Tanah, setelah meletakkan benih di dalamnya, mesti dibasahi dan dilapisi dengan kerajang.

Ketahui cara tumbuh di ladang terbuka herba pedas lain: dill, pasli, cilantro, arugula, basil, adas, chervil, peppermint, gurih, oregano, anise, bijak.

Penjagaan lanjut

Pucuk pertama muncul kira-kira satu setengah minggu. Anak benih tidak memerlukan penjagaan khas. Ia cukup untuk membuang rumpai yang boleh tumbuh di dalam tanah, serta mengeluarkan pucuk yang lemah dan kurang berkembang. Sebaik sahaja dua daun dibentuk pada pucuk, mereka boleh dipindahkan ke tanah terbuka. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada mulanya atau pada pertengahan bulan Jun, ketika tidak akan pasti frosts.

Menanam benih di tanah terbuka

Apabila benih tumbuh, ia boleh dipindahkan ke tanah terbuka. Suhu yang ideal untuk pertumbuhan perilla adalah sekitar dari + 22 ° C hingga + 28 ° C. Plot perlu mengambil cerah dan tanpa angin.

Ia penting! Apabila anak benih pemindahan perlu melihat jarak antara pucuk 20-30 cm, menghormati ketumpatan 25 semak per meter persegi.

Jika ada peluang, lebih baik memilih tempat tidur di mana kacang, kacang atau kacang bertambah musim lalu. Tanah harus digali ke bayonet sekop dan tambahan diberi kompos (untuk 1 persegi M mengambil 3 kg kompos). Pada masa yang sama, separuh campuran mesti digunakan segera, dan bahagian kedua selepas perilla mula aktif meningkatkan massa hijau.

Apa yang perlu diberi perhatian untuk tumbuhan?

Penjagaan asas yang harus diberikan oleh perilla ialah:

  • Penyiraman. Perilla bertolak ansur dengan sedikit kemarau, tetapi jika musim panas terasa kering, maka tanaman itu perlu disiram.
  • Kelonggaran. Untuk melonggarkan tanah harus berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar tumbuhan.
  • Makan. Sebagai baja, anda boleh menggunakan sebilangan kecil kotoran ayam kering. Ia perlu berselerak di bawah semak perilla.
  • Rumpai. Bersihkan katil sepatutnya diperlukan. Tidak mustahil untuk memulakan pertumbuhan rumput yang banyak, kerana mereka akan mengambil nutrien dari tanah, perilla akan tumbuh perlahan-lahan, sedikit meningkatkan massa hijau.

Perilla adalah tumbuhan taman yang indah dan berguna yang bukan sahaja akan menghiasi taman, tetapi juga boleh digunakan untuk memasak. Ia bersahaja dalam penjagaan, jadi walaupun seorang tukang kebun baru boleh membesar.

Tonton video itu: Chive Kimchi & Paris Meetup Buchu-kimchi: 부추김치 (Mungkin 2024).