Kubis adalah sayuran yang popular yang ditanam oleh semua penduduk musim panas. Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan salah satu soalan yang mengganggu penanam sayur-sayuran: adakah perlu untuk memilih daun kubis yang lebih rendah?
Apa yang dikatakan tukang kebun pemula
Kubis adalah salah satu tanaman yang bermasalah yang ditanam di taman, kerana cukup banyak anak benih mati di tanah kerana kurang kelembapan dan nutrien.
Ia penting! Pengumpulan nutrien berlaku di daun kubis: kerana mereka, akar dan bahagian atas tanah tumbuhan tumbuh dan berkembang. Apabila ia dikeluarkan, terdapat kekurangan unsur berguna, dan tumbuhan akan berhenti tumbuh dan mati.
Tetapi, walaupun masih hidup "masa yang sukar", anak benih tidak selalu dapat menghasilkan hasil panen yang besar dan berlimpah. Sebab-sebab yang berbeza boleh menyebabkan situasi yang tidak menyenangkan: tanah, serangga dan perosak habis.
Walau bagaimanapun, kubis tidak semestinya tumbuh hanya disebabkan oleh faktor semulajadi. Para tukang kebun yang tidak berpengalaman, yang melakukan penjagaan tidak wajar sayur-sayuran dan mengganggu pembentukan semula jadi kepala, juga boleh membahayakan tanaman. 
Antara pendatang baru ke pondok musim panas terdapat pendapat bahawa untuk memberikan kepala kelihatan cantik, perlu menghilangkan bahagian-bahagian tumbuhan yang cacat.
Sesetengah "pakar" mendakwa bahawa mereka tahu betul-betul ketika hendak memetik daun kubis, untuk mendapatkan garpu padat dan besar. Tetapi tidak ada pendatang baru, tukang kebun tidak dapat membawa hujah-hujah yang jelas yang akan membenarkan keperluan untuk memilih daun dari sudut pandang agroteknik.
Kebiasaannya, tukang kebun bergantung kepada pelbagai tradisi dan petua dari orang yang diajar sendiri seperti mereka, yang tidak tahu sama ada untuk melakukannya atau tidak.
Apa yang profesional katakan
Dalam apa-apa perkara yang serius, tidak semestinya untuk mengetahui apa yang profesional berfikir tentang ini - orang yang bukan sahaja bergantung pada pengalaman, tetapi juga mempunyai pengetahuan pertanian khas.
Ia mungkin menarik bagi anda untuk membaca tentang penanaman sejenis kubis seperti: pak choi, kale, kubis putih, kembang kol, kubis merah.
Menurut para pakar, memilih daun kubis hanya jika mereka rosak oleh penyakit dan perosak untuk mencegah penyebaran penyakit ini.
Dalam semua kes lain, tidak ada keperluan untuk pecah. Sebaliknya, bahagian bawah tumbuhan berfungsi sebagai sejenis perlindungan terhadap perosak yang masih berusaha untuk memakan sayur-sayuran yang enak. Juga, daun yang lebih rendah bertindak sebagai pengatur penunjuk kelembapan dan suhu. Di samping itu, ia tidak menembusi langsung ke kepala mikroorganisma patogenik.
Profesional menasihati walaupun dalam simpanan untuk tidak merobek daun kubis yang lebih rendah, supaya mereka menyimpan sayuran. Kebanyakan ahli dalam bidang sayur-sayuran yang semakin berkembang memberikan jawapan negatif yang jelas tentang sama ada ia perlu dilakukan, dan apabila mereka menerima soalan, mereka jelas memberikan penjelasan logik mengenai keyakinan mereka.
Adakah anda tahu? Kubis terbesar ditanam oleh Scott Robb di Alaska (USA) pada tahun 2012. Berat badannya ialah 62.71 kg.
Akibat daun yang koyak
Jika anda masih memikirkan sama ada untuk memotong daun kubis, fikirkanlah bahawa sayuran adalah organisma keseluruhan, dan setiap elemennya berfungsi sebagai fungsi penting yang menjamin pembangunan normal dan berfungsi dengan tumbuhan. 
Ia penting! Dengan setiap helaian yang dihancurkan, sebahagian daripada sistem akar mati, yang mengakibatkan pertumbuhan tanaman yang lebih perlahan akibat pengurangan bekalan nutrien. Oleh itu, menghilangkan daun yang lebih rendah adalah dilarang.
Intervensi manusia yang sedikit dalam proses ini mengganggu proses semula jadi dan melemahkan tanaman. Ini menyangkakan penghapusan bukan sahaja daun yang sihat, tetapi juga orang-orang yang ada sedikit reput - mereka sama pentingnya dengan perkembangan budaya.
Hujah lain memihak kepada hakikat bahawa tidak perlu mengeluarkan daun dari kubis adalah bahawa jus yang mempunyai bau khusus akan mula menonjol dari potongan tanaman. Seseorang mungkin tidak menyedarinya, tetapi pelbagai serangga segera menyerang kilang.
Akibat kesukaran itu, anda akan kehilangan banyak tumbuhan dan ditinggalkan tanpa tanaman. Segala sesuatu yang dicipta oleh alam adalah penting dan diciptakan untuk melaksanakan fungsi-fungsi tertentu.
Dengan mengganggu proses pertumbuhan tumbuhan, seseorang menyumbang kepada kemunculan dan perkembangan keadaan yang tidak menguntungkan bagi budaya, yang mungkin mengakibatkan penuaian. 
Adakah anda tahu? 26 Disember di Austria dilarang makan kubis. Mengikut legenda, pada hari ini St Stephen dapat menyembunyikan dari para pengejarnya di antara ketua kubis di ladang kubis, yang akibatnya menyelamatkan nyawanya.
Sekiranya anda meragui apa-apa masalah agroteknik, sebaiknya jangan meminta tukang kebun mengajar untuk mendapatkan nasihat, tetapi untuk mengetahui apa yang profesional memikirkannya. Ini akan membolehkan anda mengelakkan kesilapan kritikal apabila menanam tanaman.
