Dalam pelbagai sumber, seseorang sering dapat menemui pendapat bahawa hogweed, atau "rumput heracle" adalah tumbuhan beracun. Walau bagaimanapun, ini tidak sepenuhnya benar. Sesungguhnya, beberapa spesiesnya tidak boleh dimakan dan berbahaya apabila bersentuhan dengan kulit manusia, tetapi kebanyakan spesies boleh digunakan sebagai tumbuhan hiasan, serta makanan haiwan. Sesetengah spesies boleh dimakan oleh manusia, dan juga membuat agen penyembuhan daripada mereka. Kami menjemput anda untuk mengenali hogweed, mengetahui bagaimana rupanya, apa yang berbahaya dan apa gunanya ia berguna.
Penerangan botani dan habitat
Hogweed (Latin Heracleum) tergolong dalam keluarga Umbrella. Tumbuhan ini adalah genus tumbuhan herba dwitahunan atau dahsyat, yang berjumlah kira-kira 70 spesies. 
Yang paling terkenal di antara mereka adalah Siberia, biasa, Sosnovsky, berkaki panjang, sempit, Persia dan lain-lain.
Anda boleh bertemu dengan tumbuhan paling kerap di kawasan pergunungan hemisfera Timur, serta di Rusia tengah, di Ural, dan di Kaukasus. Hutan tepi, tebing sungai dan sungai - ini adalah tempat-tempat di mana hogweed biasanya tumbuh.
Adakah anda tahu? Oleh sebab spesies hogweed tertentu adalah saiz raksasa dan berkembang dengan sangat cepat, ia digelar sebagai penghormatan kepada pahlawan dari mitos Yunani Kuno Hercules - Heracleum.Kami menerangkan bagaimana hogweed kelihatan. Tumbuhan ini mempunyai batang berbulu dengan tepi, ketinggiannya bervariasi dari 20 cm hingga 2.5 m. Daun-daun besar keluar dari roset. Mereka adalah pinnate, terdiri daripada tiga hingga tujuh daun bujur.
Tumbuh-tumbuhan berbunga berlaku pada bulan Jun dan Julai. Pada masa ini, perbungaan muncul dalam bentuk payung diameter 40 cm dari bunga putih atau merah jambu kecil. Mereka mempunyai bau yang menyenangkan dan menarik. Selepas ottsvetaniya muncul buah - visloplodnik. Benih masak pada bulan Ogos dan September dan dapatkan tidur yang cukup. 
Pengumpulan daun muda untuk salad, batang untuk borscht dan kentang tumbuk dihasilkan pada masa ini apabila inflorescence muncul. Merebus parsnip lembu kelihatan seperti sup ayam dalam rasanya, dan daunnya sama dengan rasa lobak merah.
Disebabkan rasa manis rimpang, hogweed boleh menggantikan tanaman akar.
Untuk tumbuhan beracun juga termasuk Durishnik, ubat Chernokorolenka, Cypress Euphorbia, kubah fosil, serigala aconite, volcheyodnik, saman mandi Eropah, crocus musim gugur, ceroboh.
Komposisi kimia
Untuk mengetahui, beracun beracun atau tidak, kami mencadangkan anda untuk membiasakan diri dengan komposisi kimianya.
Hogweed mengandungi:
- gula - sehingga 10%;
- protein sayuran - sehingga 16%;
- asid askorbik;
- karotena;
- minyak pati;
- tanin;
- nikel;
- besi;
- tembaga;
- mangan;
- titanium;
- boron;
- asid amino;
- coumarins.
Jenis Hogweed yang berbeza mempunyai ciri-ciri pemakanan yang berlainan. Sesetengah daripada mereka mungkin mempunyai kesan negatif ke atas tubuh manusia. Sebagai contoh, furanocoumarin yang merupakan sebahagian daripada Hogweed Sosnowski, boleh menyebabkan luka terbakar apabila disentuh dengan kulit.Adakah anda tahu? Pada zaman purba, hogweed hanya dipanggil "borsch". Namanya disebut dalam dokumen sejak abad ke-17. Ternyata, rumput itu dipanggil kerana bentuk daun, kerana pada masa itu "borsch" memanggil sesuatu yang mempunyai gigi.
Sifat ubatan
Hogweed mempunyai beberapa ciri berguna, termasuk:
- anti-radang;
- antispasmodic;
- antipruritic;
- pembunuh rasa sakit;
- penyembuhan luka;
- sedatif;
- anticonvulsant;
- astringen;
- choleretic
Permohonan
Jenis-jenis Hogweed yang berbeza digunakan sebagai tumbuhan hiasan, yang digunakan dalam masakan, serta untuk penyediaan ubat-ubatan dalam perubatan tradisional.
Dalam perubatan
Praktik lama penyembuhan rakyat telah mengadopsi beberapa resipi perubatan yang dapat meringankan penyakit kulit, sakit reumatik, penyakit sistem saraf, masalah buah pinggang, pundi hempedu dan hati.
Bermakna berdasarkan Hogweed juga membantu dengan gangguan saluran pencernaan, menghapuskan perut dan gangguan usus, meningkatkan selera makan.
Ia telah terbukti berguna dalam rawatan asma. Rumput Heracles juga digunakan sebagai bantuan untuk penyakit sistem genitouriner, baik pada lelaki maupun wanita. 
Kadang-kadang ubat yang dibuat dari Hogweed disyorkan untuk membasmi tekak untuk sakit tekak, stomatitis, gingivitis dan penyakit mukosa lisan lain.
Dalam perubatan tradisional, hanya satu jenis hogweed diiktiraf sebagai tumbuhan homeopati - biasa. Dalam perubatan rakyat, mereka juga menggunakan hogweed Siberia, dibedah, Sosnowski.
Dalam memasak
Adakah mungkin untuk makan hogweed, kita sudah tahu. Kini kami memberikan maklumat di mana ia digunakan dalam masakan.
Sebelum ini, "Herb Herb" digunakan secara aktif untuk menyediakan pelbagai hidangan, khususnya, borsch disediakan dari akar.
Hari ini, kecuali borscht, salad, sup, pai dibuat dari batang dan tunas muda. Garam rumput, jeruk, digunakan sebagai perasa. Scapes muda mempunyai rasa manis, jadi jem dan jem juga dibuat dari mereka. 
Rhizome direbus dalam sup, rebus dalam rebusan, ditambahkan sebagai perasa. Beri akar kering membuat tepung untuk roti dan pastri.
Jenis-jenis hogweed seperti dissected, Siberian, dan shaggy telah digunakan dalam memasak. Hogweed Parsi terkenal sebagai perasa di Timur, yang dipenuhi dengan salad, kursus pertama, serta hidangan dari kentang dan kekacang.
Resipi ubat tradisional
- Apabila pelanggaran saluran penghadaman. Ia perlu menyediakan penyerapan 30 g tumbuhan kering, 400 ml air mendidih. Campurkan, tahan 1.5 jam. Infusi melompat melalui kain kasa untuk ditapis. Minum 50 ml 15 minit sebelum makan.
- Untuk penyakit batu empedu. Ia perlu memasak rebusan 15 g akar cincang halus, cawan air mendidih. Bahan-bahan yang bercampur-campur mendidih selama 10 minit. Selepas itu, kita bertahan pada masa yang sama dan minum 20 ml 3 kali sehari.
- Dengan pecahan fungsi seksual. Sediakan rebusan 70 g akar, satu liter air. Campuran mesti direbus selama 10 minit, kemudian menegaskan selama 10 minit. Untuk hari untuk mengambil dalam kuah keseluruhan.
- Untuk melegakan sakit gigi. Satu sendok teh akar yang dicincang dituangkan dengan segelas alkohol 90%. Selepas empat hingga lima jam, disarankan untuk digunakan untuk membilas gigi yang sakit.
- Dengan neurosis dan sawan. Adalah perlu untuk menyediakan rebusan 20 g akar dicincang halus dan 250 ml air. Kami meletakkan campuran di atas api dan dididihkan sehingga satu pertiga daripada cecair itu menyejat. Kemudian langkau sup itu melalui cheesecloth. Minum 20 ml empat hingga enam kali sehari.
- Dengan reumatisme. Daun segar tuangkan air mendidih. Balut pembalut atau kain dan gunakan di tempat yang sakit untuk melegakan kesakitan.
- Dengan penyakit kulit. Sediakan penyerapan 50 g rumput kering, 400 ml air. Ramuan campuran menahan 2.5 jam. Infusi melompat menerusi cheesecloth. Minum sebelum makan dua sudu empat kali sehari.
- Dengan furunculosis. Menyediakan rebusan sebanyak 15 g biji dan segelas air. Rebus selama 15 minit, sejuk selama 1 jam, penuras. Minum sebelum makan dua sudu empat kali sehari.
Ia penting! Pemulihan rakyat hanya boleh digunakan sebagai terapi tambahan. Jika anda akan mengambil decoctions dan tinctures, maka anda perlu terlebih dahulu berunding dengan doktor anda..
Penyediaan bahan mentah perubatan
Bahagian dan akar di atas tanah digunakan untuk tujuan terapeutik. Daun dan batang dipotong dalam fasa berbunga. Kemudian mereka dikeringkan dengan baik. Tumbuh lima hingga enam tangkai diikat di tandan dan diikat di bawah kanopi, di tempat yang berventilasi dengan baik, di mana sinaran matahari tidak jatuh.
Yucca, Scorzonera, kupena, maple, wormwood pahit, Kalanchoe Degremona, Yerusalem artichoke, fragrantus juga menyembuhkan sifat.Adalah penting untuk tidak mengeringkan rumput - ia tidak perlu runtuh ke dalam habuk.
Akar digali pada musim gugur apabila daun dan batang mati. Kemudian mereka dibersihkan dari bumi dan dibasuh. Bersihkan akar yang dipotong dan keringkan.
Mereka boleh dibentangkan dalam kedudukan mendatar dalam satu lapisan pada penapis, dulang, lembaran penaik dan diletakkan di tempat yang teduh di jalan atau di dalam bilik dengan akses yang baik ke udara. 
Kontraindikasi dan kemudaratan
Hogweed boleh membawa bukan sahaja faedah tetapi juga membahayakan. Bahaya utama bahawa tumbuhan ini menyembunyikan dirinya bagi seseorang apabila bersentuhan dengannya adalah membakar. Burns boleh berlaku begitu kuat dan tidak lama lagi untuk menyembuhkan, bahawa mangsa tidak akan melupakan pertemuan dengan tanaman ini untuk masa yang lama.
Terdapat kes-kes apabila luka bakar itu sangat berbahaya dan meluas bahawa anak-anak muda meninggal dari mereka. Terutama berbahaya adalah bersentuhan dengan rumput dalam cuaca panas.
Dermatitis, yang menyebabkan "rumput Hercules" pada kulit manusia apabila ia bersentuhan dengan jusnya, muncul terlebih dahulu dengan lepuh, maka ia menjadi tempat yang gelap. Penyembuhan datang selepas tiga hingga enam bulan.
Juga, beberapa jenis tumbuh-tumbuhan boleh mencetuskan alahan pada manusia apabila penyedutan debunga, hanya dari bau atau jika ia mendapat jus di dalamnya. Keadaan ini mungkin disertai dengan loya, muntah, pening kepala dan sakit kepala. Apabila ia menjadi mata, seekor hogweed boleh menyebabkan kebutaan. 
Untuk melindungi diri anda dari kesan rumput yang berbahaya, anda tidak boleh berjalan di dekat bukitnya dengan kawasan terbuka badan, jangan ambil bahagian di tangan anda, jangan menghirup bau.
Kontraindikasi terhadap penggunaan ubat berasaskan hogweed adalah intoleransi individu, alahan, buasir, gastritis. Anda tidak boleh membawa mereka ke wanita hamil, kanak-kanak, ibu yang menyusu.
Pertolongan cemas
Dalam kes hubungan dengan jus hogweed pada kulit, kawasan yang terjejas harus dibasuh secepat mungkin dengan air dan juga dibasuh dengan sabun. Mencuci berikut harus dilakukan dengan bahan yang mengandungi alkohol atau dengan larutan kalium permanganat. Ia juga berguna untuk memproses ubat "Panthenol", furatsilina.
Ia penting! Selepas bersentuhan dengan jus hogweed pada kulit manusia dan rawatan tapak lesi, perlu mengelak dari luar selama 48 jam untuk mengelakkan pendedahan kepada cahaya matahari..Jika pembakaran berlaku, maka ia perlu dirawat dengan salutan sintetik atau natrium usin pada balsam cemara. Ia tidak perlu memakai pakaian.
Untuk mengelakkan penampilan edema dan alergi, perlu mengambil antihistamin.Jika jus atau debunga masuk ke dalam, sekiranya berlaku luka bakar yang teruk, anda perlu mendapatkan rawatan perubatan.
Hogweed - tumbuhan herba yang berguna yang telah menemui aplikasi dalam budaya hiasan, memasak, perubatan tradisional. Walau bagaimanapun, pengendaliannya perlu berhati-hati, kerana semasa musim tumbuh ia menumpuk bahan yang berbahaya kepada manusia yang boleh membahayakan tubuh.
