Teh daun ceri: bila untuk mengumpul, bagaimana untuk kering dan bagaimana membuat teh

Pokok ceri sangat biasa di kawasan kami. Sudah tentu, ia tidak bersahaja dan menanggung buah-buahan dengan buah-buahan yang lazat dan sihat, kaya dengan vitamin. Ceri hanya mempunyai satu kelemahan: musim mereka berakhir dengan sangat cepat, dan jika anda terlepas tahun ini, anda akan ditinggalkan tanpa jem, jem, untuk musim sejuk dan persediaan lain.

Walau bagaimanapun, nenek moyang kami mendapat manfaat daripada ceri, walaupun ia berhenti berbuah. Contohnya, merebus ranting ceri, dimasak dalam fros musim sejuk, akan mengingatkan anda tentang musim panas dan "membuang" vitamin ke dalam badan anda. Hal yang sama berlaku untuk teh dari daun ceri, yang semudah memudahkan untuk membuat teh biasa, anda hanya perlu menjaga bahan-bahan mentah tepat pada masanya.

Komposisi daun ceri

Keistimewaan berry berry terkenal dan digunakan secara meluas: sebagai contoh, sebagai tambahan kepada kehadiran vitamin yang sangat diperlukan untuk tubuh manusia asid folikdisyorkan untuk wanita hamil, tetapi terdapat juga kontraindikasi untuk orang yang mempunyai keasidan tinggi perut kerana asid yang terkandung dalam buah beri, yang, bagaimanapun, tidak terpakai pada daun pokok ini. Minum dari mereka adalah lebih demokratik untuk orang yang, atas sebab apa pun, tidak boleh makan beri: ia tidak mempunyai ketajaman mereka, tetapi mempunyai manfaat yang serupa.

Adakah anda tahu? "Ceri asam" dalam sains sebenarnya adalah ceri yang kita tahu, sementara saintis memanggil ceri ceri ceri burung.

Apa yang boleh menjadi ceri daun yang berguna, yang disediakan dari teh vitamin. Mereka baik terima kasih kepada:

  • Quercitin - antioksidan semula jadi yang melindungi jantung, saluran darah dan sistem saraf daripada pengaruh luar;
  • Bahan penyamakan yang menghilangkan keradangan dan mempunyai sifat-sifat disinfektan;
  • Coumarin, yang memerlukan darah untuk pembekuan normal untuk mengelakkan pembekuan darah;
  • Amygdalin, secara positif mempengaruhi jantung dan saluran darah, mengatur rentak jantung dan kelajuan kontraksi, mengurangkan kemungkinan penyakit jantung dan kekuatan kejang, jika ada;
  • Fitontsidam - antibiotik semula jadi yang dikenali, memusnahkan patogen dan menghalang pertumbuhan mereka;
  • Minyak pati, memberi minuman aroma ceri yang halus dan kesan anti-radang;
  • Vitamin yang mempunyai kesan yang paling positif dan beraneka ragam di badan, tanpa mana seseorang boleh jatuh sakit;
  • Mikro dan makroelemen yang memberi manfaat dengan terbukti dengan mengambil bahagian dalam proses metaboliknya.

Ciri-ciri berguna teh

Daun ceri, kerana komposisinya, bermanfaat untuk ubat tradisional, memasak dan praktikal tidak mampu menyebabkan kemudaratan: ia digunakan bersama-sama dengan tumbuhan pedas lain semasa penyediaan persediaan buatan sendiri untuk rasa tambahan dan pemeliharaan yang lebih besar disebabkan oleh tanin yang mereka mengandungi, teh dari mereka digunakan sebagai vitamin dan minuman tonik.

Ketahui bagaimana akasia putih, linden, magonia, hazelnut, Schizandra, goldenrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, burdock, dan chervilis berguna untuk tubuh manusia.

Vitamin ceri teh sangat baik jika anda meminumnya panas dalam cuaca sejuk. Ia menimbulkan tahap imuniti, menghilangkan rasa dahaga dan mempunyai rasa halus yang menyenangkan, yang dapat dipelbagaikan, meningkatkan manfaat pada masa yang sama, mengikut budi bicaranya: lemon, madu, pudina, dan sebagainya.

Adakah anda tahu? Daun ceri, diletakkan dalam bekas dengan buah beri atau buah-buahan yang dituai, boleh memanjangkan jangka hayatnya.

Ciri-ciri kuratif daun ceri agak pelbagai, dan kerana ia membawa faedah yang berterusan, tidaklah terlalu betul untuk mengabaikannya, terutama sekali kerana tiada kos kewangan harus ditanggung: anda hanya perlu menyediakan bahan mentah, kemudian mencubanya dan minum dengan senang hati.

Faedah teh ceri:

  • Imuniti yang semakin meningkat: terdapat dalam komposisi vitamin membantu untuk memperbaiki badan dan membantu menahan penyakit.
  • Kesan anti-radang: membantu dalam memerangi tubuh terhadap penyakit berjangkit dan proses keradangan yang disebabkan oleh mereka.
  • Kesan hentaman: kerana coumarin dan tanin digunakan untuk pendarahan.
  • Tindakan diuretik: menghilangkan pasir dan batu dari buah pinggang dan uretra, mengimbangi keseimbangan garam air di dalam badan.
  • Kesan anti-hipertensi: disebabkan oleh sifat diuretik ia dapat mengurangkan tekanan darah dan menstabilkan denyut nadi semasa takikardia.
  • Tindakan antitoxicosis: menyumbang kepada penyingkiran mikroorganisma patogen dari tubuh badan.
  • Tindakan antedematous: digunakan secara luaran, teh dari daun ceri melegakan kesakitan pada sendi dan mengurangkan pembengkakan tisu lembut.
  • Tindakan expectorant: menggalakkan penyingkiran dahak dari saluran pernafasan untuk selesema.
  • Peremajaan dan tindakan propylylactic: disebabkan oleh kehadiran antioksidan, alat ini menghentikan proses penuaan badan, dan juga mempunyai kesan pencegahan, mengurangkan risiko kanser.

Kami menasihati anda untuk membaca tentang sifat-sifat yang bermanfaat teh yang dibuat dari blueberry, hawthorn, raspberry, buckthorn laut, rowan merah, puteri, rosehip, chokeberry, epal.

Ia penting! Merebus boleh memberi manfaat yang besar jika ia digunakan untuk tujuan kosmetik: untuk membilas rambut yang dibasuh dan mengelap kulit berminyak, terutama dalam bentuk kiub ais beku.

Faedah yang besar boleh membawa dan sprig pokok yang biasa ini:

  • Dikumpulkan dalam penyapu mandi, mereka mempunyai kesan tonik dan antiseptik pada kulit.
  • Dimasak dalam bentuk merebus, tangkai ceri akan membantu meringankan keadaan mereka yang mempunyai penyakit sendi, serta penyakit ginekologi: fibroid rahim dan endometriosis. Dalam dua kes terakhir, rebusan itu perlu diambil setiap hari dalam masa yang agak lama - sekurang-kurangnya setahun.

Adakah anda tahu? Orang yang menderita kejang epilepsi, pada masa-masa ketika tidak ada ubat khas, doktor dinasihatkan untuk menggunakan banyak buah ceri, dan apabila musim berakhir, masukkan daun kering. Adalah dipercayai bahawa ini akan mencegah atau mengurangkan sawan.

Bila untuk mengumpul dan bagaimana untuk mengeringkan daun ceri

Daun ceri untuk teh perlu dikumpulkan apabila pokok berbunga: pada masa ini ia adalah paling berguna. Daun yang masih muda dan masih melekit. Sudah tentu, pokok atau pokok dari mana bahan mentah yang dituai mesti berkembang di kawasan yang bersih secara ekologi, jauh dari asap berbahaya bandar besar dan jalan raya. Untuk mengumpul, anda perlu memilih hari kering yang kering dan turun ke perniagaan bukan dari awal pagi, tetapi selepas menunggu embun kering. Anda hanya boleh merobek dengan tangan anda atau dipotong dengan gunting. Selepas mengumpul bahan mentah disusun, mengeluarkan daun yang sakit, rosak, tercemar, kurus dan pudar.

Ia penting! Basuh bahan mentah sebelum pengeringan tidak boleh - ia hanya boleh membusuk dalam proses penuaian, dan juga akan merosakkan mikroorganisma semulajadi yang terlibat dalam proses penapaian. Ia adalah untuk memastikan kebersihan maksimum yang disyorkan untuk mengambil daun di tempat-tempat "bersih", dan ia adalah baik jika hujan beberapa hari sebelum musim menuai dan akan membasuh mereka, dan kemudian mereka kering di alam semulajadi mereka di bawah matahari dan angin tanpa kehilangan sifat semulajadi mereka.

Tidak semua orang tahu bagaimana betul daun ceri kering untuk membuat teh yang paling berguna:

  • Daun yang dikumpul hendaklah diletakkan di atas kertas bersih dan tunggu sehingga mereka dilipat.
  • Sediakan untuk penapaian: ambil beberapa keping dan, bertukar menjadi tiub, gulung antara tapak tangan anda, seperti tanah liat untuk kraf.
  • Pilihan lain ialah bilas daun yang dilipat di dalam sumur mangkuk, sama seperti mereka meminum kubis cincang sebelum garam, anda perlu menguli sehingga jus muncul.
  • Oleh itu, tabung yang disediakan atau dibuang dalam mangkuk, campurkan campuran di dalam kaca atau hidangan enamel dengan lapisan tebal tidak kurang daripada 5 sentimeter.
  • Letakkan bahan mentah di bawah tekanan, tutup dengan tuala basah dan biarkan pada suhu bilik selama beberapa jam.
  • Selepas rasa semulajadi bertambah, tetapi tidak mendapat petunjuk membusuk atau penapaian, proses penapaian perlu dihentikan.
  • Keringkan bahan mentah yang disediakan dengan cara ini di dalam ketuhar atau ketuhar, bermula pada 100 ° C dan mengurangkan suhu ke 50 ° C.
  • Dalam proses pengeringan, daun-daun dihidupkan, diselaraskan untuk meresap kesan.
  • Selepas pukal telah kering sehingga ia menjadi rapuh, daun akan dibawa keluar ke udara untuk pengeringan akhir.
  • Tempat pengeringan harus kering dan pengudaraan yang baik, sinaran matahari tidak boleh jatuh ke atas bahan mentah.

Ia penting! Matahari boleh membahayakan bahan mentah dan mengurangkan manfaatnya dengan memusnahkan beberapa bahan yang bermanfaat, serta pigmen hijau tumbuhan, klorofil.

Bagaimana untuk menyimpan di rumah

Bahan mentah yang sudah siap dan kering disimpan dalam balang kaca, di mana pemprosesan selesai dalam tempoh sebulan. Bank mesti dipasang dengan penutup dan berada di tempat gelap yang kering.

Anda boleh menyimpan daun teh untuk teh ceri masa depan dalam beg kanvas atau beg kertas, tetapi dalam kes ini, mereka harus disimpan secara berasingan dari herba dan yuran lain.

Ia dibenarkan untuk menggunakan bahan mentah yang dituai selama dua tahun, tetapi lebih baik untuk mendapatkan barang baru setiap tahun.

Adakah anda tahu? Ada banyak ramuan aktif dalam dua puluh buah ceri kerana ada asid salisilik tablet - aspirin, dengan satu-satunya perbezaan yang memakan ceri tidak akan mempunyai sebarang kesan sampingan, yang tidak boleh dikatakan dengan yakin tentang aspirin.

Resipi minuman lazat dan sihat

  • Untuk rawatan urolithiasis. Untuk 2 sudu besar bahan mentah kering segelas air mendidih, rebus selama 5-10 minit dengan api yang rendah, biarkan selama 2 jam di bawah tudung, ketegangan dan minum 1-2 cawan kaldu sepanjang hari. Ia perlu dirawat selama sekurang-kurangnya 2-3 minggu.
  • Untuk rawatan jaundis (hepatitis). Merebus daun ceri disediakan dalam susu. Untuk 4 sudu kecil dicincang ceri halus segar daunkan segelas susu panas, rebus produk selama 7-10 minit dengan api yang rendah, biarkan ditutupi dengan panas, dan lebih baik - dalam termos, sehingga kuih sejuk ke suhu yang selesa untuk diminum. Selepas itu, ia perlu ditapis. Pada siang hari, pesakit perlu untuk 6 kafe minum 1.5 cawan dana. Ambil sekurang-kurangnya seminggu. Jika hanya terdapat bahan mentah yang kering, 2 sudu makan secawan air mendidih dan minum cawan ketiga tiga kali sehari selama dua minggu.
  • Untuk rawatan penyakit jantung, hipertensi dan edema. Untuk 4 sudu daun kering 2 cawan air mendidih, tuangkan dalam termos dan biarkan selama beberapa jam. Satu cara untuk menegangkan dan mengambil setengah cawan 2 atau 3 kali sehari untuk masa yang lama.
  • Dalam luka, lecet, pendarahan dari hidung. Bahan mentah yang digunakan dari daun segar. Untuk 4 sudu potongan daun segelas air mendidih di mana ia direbus selama 5-10 minit. Serbuk yang dihasilkan ditapis dan digunakan untuk mencuci luka, serta memampatkan dan tampon. Untuk menghentikan darah yang mengalir dari hidung, tampon yang dibasahi dengan sup ceri adalah ubat yang sangat baik, yang paling berkesan di kalangan semua orang dan tidak lebih rendah daripada farmakologi. Ia menguatkan saluran darah dalam mukosa hidung dan mukosa itu sendiri.

Ia penting! Mereka yang mengalami pendarahan yang kerap harus menggunakan alat ini dan menjalani rawatan. Sudah tentu, anda perlu menghapuskan patologi yang serius, yang boleh menjadi gejala nosebleeds, untuk menyelaraskan rawatan dengan doktor anda - rawatan diri boleh terlalu mahal.

  • Untuk rawatan anemia, aterosklerosis. April atau Mei daun dengan tunas muda (segar atau kering) menggiling dan brew sebilangan kecil bahan mentah dalam dua gelas air mendidih, mendidih selama 2-5 minit dengan api yang rendah, biarkan selama seperempat jam. Minum sebagai teh sekali atau dua kali sehari.
  • Untuk meningkatkan imuniti. Pada musim sejuk atau musim bunga, ketika tidak ada cukup vitamin, dan mereka menderita penyakit, adalah baik minum teh vitamin dari daun ceri. Dalam teko yang dicincang, masukkan 2 sudu daun ceri, satu sudu teh bru, satu sudu teh gula dan tuang setengah liter air mendidih. Selepas 15-20 minit, teh dibancuh, anda boleh minum untuk masa yang lama, tetapi anda tidak boleh minum dua atau tiga cawan sehari, tidak lagi.
  • Untuk rawatan selesema. Teh ini diseduh dengan buah berry yang kering. 5-6 daun kering dan jumlah yang sama beri kering tuangkan segelas air mendidih, biarkan ia diseduh, tambah satu sudu madu dan minum selepas makan.

Baca juga mengenai manfaat dan kemudaratan teh dari kembang raya (karkade), bau lemon, peppermint, rosemary, marigold, lavender, rose, safflower, soapwort, tricolor violet, echinacea.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Walaupun teh dari ceri daun sangat berguna untuk hampir semua orang, masih terdapat beberapa pengecualian. Jadi, sebagai contoh, dengan cara seseorang akan mempunyai kesan teh seperti mengunci perut, dan seseorang tidak akan gembira. Serta tekanan, adalah perlu untuk tidak menurunkan semua, kepada seseorang dan untuk meningkatkan. Jadi yang tidak boleh minum teh dari daun ceri:

  • Mereka yang telah meresap mukosa gastrik, sebagai contoh, disebabkan oleh ulser atau gastritis. Penawar ini akan membawa kemerosotan.
  • Individu yang mempunyai keasidan perut yang meningkat juga harus berhati-hati untuk tidak mengambil apa-apa yang mengandungi sekurang-kurangnya asid minimum.
  • Orang yang menderita sembelit tidak boleh makan teh ceri, yang mempunyai kesan pengikat pada organ pencernaan.
  • Teh ceri yang mengurangkan tekanan adalah kontraindikasi untuk pesakit hipotensi, yang sudah mempunyai tekanan rendah yang perlu dibangkitkan atau sekurang-kurangnya ditinggalkan tidak berubah.
  • Jangan lupa tentang intoleransi individu dan kemungkinan tindak balas alahan - semua ini dengan satu alat tidak boleh dikecualikan.

Adakah anda tahu? Ceri pencuci mulut merah jambu untuk kek atau koktel adalah ceri semulajadi, namun ia berubah warna, tepu dengan sirap jagung, dan kemudian dicat dengan merah jambu.

Tidak ada kesan lain yang tidak diingini di sebalik remedi ini, ia berguna untuk kanak-kanak, dan mengandung, dan menyusui, dalam satu perkataan, kepada semua yang tidak mempunyai sedikit kontra.

Pastinya ramai yang tidak tahu bahawa mereka mempunyai peluang untuk menggunakan minuman sihat itu secara percuma, setelah melabur hanya sebahagian kecil daripada buruh mereka untuk menuai daun yang dipilih dari beberapa ceri tulen, contohnya, ketika menipis pohon ceri di negara ini. Sementara itu, alam semula jadi masih menawarkan kita peluang untuk meningkatkan kesihatan kita dan menambah bahan-bahan yang hilang dalam tubuh.

Tonton video itu: Tony Robbins's Top 10 Rules For Success @TonyRobbins (November 2024).