Lada tanah hitam adalah rempah-rempah yang membakar dengan aroma yang jelas. Ia digunakan untuk memasak, perasa, serta dalam perubatan tradisional untuk merawat pelbagai penyakit. Dalam sebarang bentuk (tanah atau kacang) lada hitam memberi manfaat kepada tubuh, tetapi penggunaannya dapat diperhatikan dan membahayakan. Lebih lanjut mengenai ini.
Nilai pemakanan dan kalori
100 g lada hitam hitam mengandungi:
- 10.39 g protein;
- 3.26 g lemak;
- 63,95 g karbohidrat.
Komposisi
Komposisi lada hitam termasuk:
- minyak pati;
- minyak berlemak;
- kanji;
- piperine;
- vitamin kumpulan A, B, C, E dan K;
- bahan mineral: F (fluorin), Se (selenium), Mn (mangan), Cu (kuprum), Zn (zink), Fe (besi), P (fosforus), K (kalium) magnesium), Ca (kalsium).
Adakah anda tahu? Lada hitam mengandungi 4 kali lebih asid askorbik daripada oren.
Unsur-unsur unsur produk mengesahkan bahawa ia mempunyai ciri-ciri bermanfaat. Tetapi mengapa lada hitam sangat berguna?
Saffron, gurih, pala, dill, buah pelaga, cengkih, dan jintan juga digunakan sebagai rempah.
Ciri-ciri berguna
Perasa ini membantu meningkatkan penghadaman dan peredaran darah, membersihkan saluran pencernaan daripada toksin, dan juga menormalkan metabolisme. Di samping itu, rempah boleh meningkatkan penggunaan dan membakar kalori. Kegunaannya secara tetap menimbulkan penurunan kemungkinan timbulnya penyakit jantung dan saluran darah, mencegah pembentukan gumpalan darah. Semasa pengisaran, kebanyakan minyak menguap, jadi lada hitam dalam kacang lebih berguna daripada lada tanah.
Permohonan
Rempah sangat popular. Ia digunakan semasa penyediaan pelbagai hidangan untuk penurunan berat badan dan rawatan.
Rawatan
Spice sering digunakan sebagai agen anti-radang dan pembersih. Sebahagian daripada piperine membantu untuk mendapatkan lebih banyak nutrien daripada makanan yang dimakan. Di samping itu, dengan bantuannya, hormon serotonin dan endorphin dihasilkan secara aktif.
Berwarna perasa digunakan untuk merawat penyakit kulit. Lada hitam digunakan dalam perubatan tradisional untuk rawatan gangguan gastrointestinal. Ia membantu mengatasi berat badan dalam perut, kembung dan senak. Untuk melakukan ini, gunakan campuran istimewa cincang rempah dan susu yang dibakar (1 sudu.).
Perasa adalah disyorkan untuk digunakan untuk penyediaan ubat-ubatan untuk selesema. Dalam komposisinya, sebagai tambahan kepada 1 sudu teh. rempah, termasuk susu (1 sudu besar) dan kunyit (1 sudu teh). Dari perasa ini juga mempersiapkan menggosok untuk rawatan gangguan sistem muskuloskeletal.
Dengan bantuan lada hitam, penyakit urogenital sembuh, serta mati pucuk (pada peringkat awal). Ia juga berkesan dalam memerangi keguguran rambut.
Ia penting! Perhatikan dos yang disyorkan dalam rempah ini untuk mengelakkan kesan negatif.
Adalah diketahui bahawa rempah ini meningkatkan nafsu makan dan kekebalan, memperkuat kesihatan.
Pelangsingan
Penggunaan rempah tersebut merangsang selera makan dan mencegah makan berlebihan. Cara terbaik untuk menghilangkan berat badan berlebihan - untuk mengurangkan jumlah penggunaan lemak dan karbohidrat, serta meningkatkan aktiviti fizikal.
Okra, kembang kol, ceri, brokoli, lingonberry, bayam, epal, kismis, kacang, wortel, kismis merah menyumbang kepada penurunan berat badan.Minyak lada hitam adalah cara yang berkesan untuk mengurangkan berat badan. Ia digunakan untuk mengurangkan jumlah pinggang dan punggung. Kursus kehilangan berat badan dengan alat ini adalah 10-15 hari. Pematuhan dengan norma penggunaan perasa sedemikian adalah langkah berjaga wajib untuk menjaga kesihatan anda.
Ia penting! Sebelum mula menurunkan berat badan dengan lada hitam, kunjungi nasihat doktor anda.
Memasak
Perasa dalam bentuk tukul juga digunakan dalam memasak, khususnya, untuk penyediaan hidangan ikan dan daging. Kacang sering digunakan untuk pengasam atau sup. Ia lebih menyengat daripada tanah, jadi meletakkannya dalam hidangan adalah perlu sebelum ia siap. Rempah meningkatkan rasa apa-apa hidangan, dan menggunakannya untuk menyediakan pelbagai kosong menyumbangkan kepada lanjutan jangka hayat mereka. Kadang-kadang ia ditambah kepada pencuci mulut (contohnya roti halia Rusia, kue Baltik) dan minuman (pelbagai koktel, teh dan kopi).
Pengisaran bebas kacang polong membantu mendapatkan produk yang lebih wangi (berbanding dengan kedai) dengan rasa yang kaya.
Harm dan kontraindikasi
Di samping manfaat lada hitam, kedua-duanya dalam bentuk kacang dan tukul, ada fakta yang membuktikan bahayanya. Ia sangat tidak diingini untuk menggunakan rempah semasa penguraian penyakit sistem urogenital.
Orang dengan anemia, ulser di saluran pencernaan dan alergi terhadap perasa juga tidak boleh menggunakannya. Rempah tidak akan memberi faedah dan semasa kursus dalam proses peradangan akut. Ia tidak diingini untuk digunakan untuk wanita hamil dan menyusu.
Mengambil dadah seperti "Teovilin", "Propanol" dan sebagainya, memerlukan sekatan rempah ini dalam diet anda, kerana terdapat risiko reaksi alergi.
Adakah anda tahu? Sebelum ini, lada hitam digunakan oleh pekerja farmasi untuk menimbang dadah, kerana 1000 kacang mempunyai berat tepat 460 g.Membawa manfaat untuk lelaki dalam bentuk rawatan mati pucuk, lada hitam boleh menyebabkan kemudaratan akibat terapi jika anda mengalami sebarang penyakit yang tersenarai. Kemungkinan akibat: alahan, pedih ulu hati, kembung, kencing kerap. Ingat: apa-apa rempah boleh digunakan dengan bijak. Apabila memohon bumbu panas ini untuk memasak, rawatan atau penurunan berat badan, pertimbangkan ciri-ciri badan anda sendiri. Perundingan dengan pakar yang berpengalaman juga tidak akan berlebihan. Perlu diketahui bahawa walaupun ketidakselesaan sementara tidak normal.