Jus bit: sifat berguna dan kontraindikasi

Begitu juga jus tomato yang lama adalah jus sayuran yang paling popular, tetapi anda dengan selamat boleh mengatakan bahawa jus segar bit tidak kalah dengannya dalam rasa dan sifat pemakanan. Jus bit segar diperincikan terutamanya disyorkan untuk digunakan, yang menyampaikan kepenuhan nutrien sayuran. Mereka yang tidak senang menikmati rasa jus segar yang luar biasa ini, ia akan berguna untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kesan positifnya terhadap tubuh dan rahsia penyediaan ekstrak bit.

Komposisi kimia

Walaupun jus bit terdiri daripada 83% air, tetapi terdapat tempat di dalamnya untuk beberapa bahan berguna yang sangat diperlukan untuk badan kita:

  • Vitamin B (termasuk niacin) terlibat dalam kerja-kerja semua sistem dan memastikan fungsi mereka.
  • Vitamin C menguatkan sistem imun, menghilangkan toksin dan mempercepatkan peredaran darah.
  • Vitamin E sangat penting dalam proses sfera pembiakan. Ia juga memanjangkan belia dan menyediakan pencegahan asma dan diabetes.
Adakah anda tahu? Beetroot adalah salah satu tanaman akar yang paling biasa di dunia, ia tumbuh di semua benua kecuali Antartika.
Mineral dalam minuman ini dibentangkan:
  • kalium, yang mengawal keseimbangan air dan fungsi jantung;
  • kalsium - bahan "bangunan" untuk tulang, gigi, kuku;
  • magnesium, penyerapan kalsium adalah mustahil tanpanya;
  • natrium, yang menyediakan metabolisme di antara sel-sel dan mempunyai kesan yang ketara ke atas sistem saraf dan otot;
  • fosforus - stimulator pertumbuhan dan perkembangan badan kita, yang juga bertanggungjawab untuk metabolisme;
  • besi, dan ini adalah jaminan ketepuan oksigen bagi setiap sel badan;
  • iodin, sumber utama "bahan bakar" untuk aktiviti otak;
  • klorin, yang menyediakan penyingkiran garam dan air yang berlebihan dari badan;
  • mangan, yang merangsang penyerapan vitamin B dan besi.

Nilai pemakanan dan kalori

Penganut gaya hidup yang sihat dan mereka yang bimbang tentang figur mereka pasti akan menyukai jus bit. Sesungguhnya, 100 ml cecair ini mengandungi hanya 61 kkal, serta 1 g protein, 14 g karbohidrat dan bukan satu gram lemak.

Adakah anda tahu? Dari segi populariti di dunia, jus bit berkisar 3, kedua hanya untuk tomato dan lobak merah.

Gunakan: sifat ubat jus bit

Faedah segar ini adalah jelas untuk semua sistem badan kita, namun ada beberapa kes apabila ia benar-benar tidak boleh digantikan. Sebagai contoh, dalam kerja-kerja organ pencernaan. Di sini, komponennya menunjukkan keupayaan pembersih, menghilangkan kolesterol berbahaya, logam berat dan deposit lemak bukan sahaja dari saluran gastrousus, tetapi juga dari saluran darah. Oleh itu, proses pemprosesan makanan, asimilasi unsur-unsur berguna daripadanya sedang diperbaiki, dan pencegahan sembelit juga dilakukan.

Resipi langkah demi langkah untuk menyediakan jus tomato untuk musim sejuk.

Oleh kerana sifat-sifat pembersihan minuman, toksin, toksin bebas meninggalkan tubuh, dan risiko perkembangan sel kanser berkurang. Pada masa yang sama, kapal yang dibersihkan dengan bitet lebih aktif mengisi tisu dengan bahan-bahan yang diperlukan, dan lebih mudah jantung memberi aliran darah kepada mereka. Oleh itu, dengan menggunakan jus segar yang lazat, ia boleh mengesan penstabilan tekanan dan peningkatan kerja otot jantung.

Dan jika jantung mengepam darah lebih aktif, maka lebih banyak oksigen datang. Dalam kes ini, ancaman anemia atau anemia merosot. Fakta ini sangat penting bagi wanita hamil yang perlu menembusi dua organisma dengan elemen penting ini.

Ia penting! Hampir sama nilai sebagai oksigen, untuk ibu-ibu masa depan mempunyai asid folik, tanpa perkembangan normal janin tidak mungkin. Ekstrak bit di sini boleh datang untuk menyelamatkan: 1 cawan minuman ini mengandungi jumlah harian bahan ini.
Tetapi selepas mengandung, wanita tidak boleh melupakan jus segar ajaib. Pada usia yang lebih tua, ia akan membantu mereka untuk selamat menopaus tempoh, melegakan mereka tekanan dan kesan sampingan perubahan hormon dalam badan. Dalam sesetengah kes, doktor menganggap ia tidak kurang berkesan daripada persediaan hormon yang diketahui dari asal tiruan.

Sebagai sumber vitamin C, jus bit juga memberikan penguatan kekebalan, dengan kejayaan tertentu melindungi tubuh dari bakteria dan virus.

Memandangkan pelbagai kemungkinan minuman ini, tiada siapa yang terkejut dengan fakta bahawa ia secara aktif digunakan dalam kedua-dua ubat tradisional dan tradisional.

Ketahui apa yang berguna untuk jus maple dan birch.

Permohonan perubatan

Doktor, bersama-sama dengan pil dan suntikan biasa boleh menulis penerimaan jus bit dalam kes seperti:

  • untuk meningkatkan penglihatan;
  • dengan kebuluran oksigen otak;
  • sebagai pencegahan serangan jantung, strok;
  • sebagai julap;
  • orang yang tertekan apabila terdapat ancaman kepada kesihatan sistem saraf;
  • untuk menghapuskan keradangan pada gastritis, ulser gastrik, hepatitis;
Adakah anda tahu? Nitrat semula jadi dalam komposisi jus bit meningkatkan kekuatan otot sebanyak 13%, dan ketahanan - sebanyak 16%. Kualiti ini memberikan pengiktirafan dan kasih sayang kepada atlet profesional.
  • sebagai cara membersihkan buah pinggang, kencing dan pundi hempedu dari batu dan pasir;
  • kadang-kadang digunakan dalam rawatan penyakit pankreas;
  • untuk memerangi penyakit wanita;
  • untuk melegakan keradangan kelenjar prostat, untuk pencegahan prostatitis, dan juga sebagai alat untuk potensi pada lelaki.
Senarai ini mengagumkan, tetapi terdapat tiga lagi kawasan di mana jus bit sangat efektif.

Untuk hati

Pertama sekali, kita perhatikan kepentingannya dalam proses merawat sirosis dan penyakit serius lain organ ini. Dalam kes ini, sifat bit akan meningkatkan timun dan wortel, dari mana anda boleh membuat koktel yang sangat baik.

Untuk melakukan ini, ambil sayuran dalam nisbah 3: 1: 1. Basuh dengan baik, kemudian kupas dan peras jus dengan menggunakan juicer atau dengan tangan. Campurkan ekstrak dalam satu koktail. Kursus mengambil apa-apa "ubat" - 2 hari, di mana perlu untuk minum 150-200 ml minuman setiap 3-4 jam. Campuran jus segar ini akan mempercepat pembersihan badan, dengan itu mengurangkan beban hati.

Ia penting! Koktail akan bertindak hanya dalam bentuk yang baru disiapkan, oleh itu untuk setiap kaunter penyambut tetamu perlu membuat bahagian baru. Sekiranya anda mempersiapkannya pada mulanya selama beberapa hari, maka kesan yang diinginkan dari penggunaannya tidak akan.

Dengan onkologi

Satu lagi, agak sukar dari segi rawatan, penyakit yang dijadikan jus bit membantu mengatasi onkologi. Para saintis telah lama mendapati bahawa bit mengandungi banyak unsur berguna yang tidak membenarkan perkembangan sel-sel kanser. Farmaseutikal moden telah lama mengadopsi pengetahuan ini, dan hari ini di rak-rak farmasi anda boleh menemui ubat-ubatan yang agak mahal, ramuan aktif yang mana adalah jus bit menumpukan.

Perubatan tradisional tidak ketinggalan, dalam praktiknya terdapat juga banyak resipi dengan penyertaan segar ini. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa kanser adalah penyakit serius yang mesti dirawat oleh pakar, dan dalam kes ini, kaedah tradisional hanya boleh bertindak sebagai alat tambahan dengan persetujuan doktor yang hadir.

Jus dalam kes ini akan berguna untuk mencegah pertumbuhan tumor, mengurangkan kesan sampingan kemoterapi, meningkatkan tahap hemoglobin dalam darah, serta menghilangkan toksin, dan lain-lain.

Adakah anda tahu? Ia terkenal pada zaman purba tentang sifat penyembuhan bit: sudah dalam milenium I-II SM. er ia ditanam sebagai ubat, dan dalam kerja-kerja penyembuh terkenal Hippocrates, Avicenna, Paracelsus, sayuran ini boleh didapati sebagai ramuan untuk tinctures.
Resipi moden minuman keras untuk penyakit onkologi agak mudah: campurkan 1 sudu besar. jus lobak merah dengan 1/3 sudu besar. bit. Juga, sebagai tambahan kepada jus segar, doktor kadang-kadang mengesyorkan menggunakan 150-250 g bit rebus sepanjang hari. Dalam kes ini, sayuran kukus paling sesuai.

Dari sejuk

Sifat bakterisida bit boleh digunakan bukan sahaja di dalam, tetapi juga di luar. Contohnya, untuk rawatan rhinitis dan keradangan di hidung. Untuk melakukan ini, perlu mencairkan jus bit yang diperolehi dengan jumlah air yang sama, jika tidak ada ancaman untuk merosakkan mukosa hidung yang sensitif. Seterusnya, untuk setengah cawan campuran, tambah 1 sudu teh. Cuka atau madu 9%, campurkan dengan baik dan digali dengan pipet.

Untuk rawatan rhinitis gunakan malam-malam, bawang India, chamomile farmasi, bawang putih.

Orang dewasa lebih baik untuk memulakan dengan 2-3 titisan, selepas beberapa waktu untuk mengesan sama ada terdapat sebarang akibat dari mengambil. Jika segala-galanya teratur, maka pada masa depan anda boleh menetes 4-5 tetes. Lebih baik untuk membilas nasofaring dengan saline terlebih dahulu supaya ubat akan bertindak lebih cepat dan cekap.

Ia penting! Alat ini juga boleh digunakan untuk kanak-kanak (dengan syarat tiada alahan kepada komponen) dan untuk wanita hamil (lebih baik tidak untuk mengebuminya, tetapi untuk menjaga pembasahan lembab dalam campuran dalam hidung selama 20 minit tidak lebih dari 4 kali sehari).

Permohonan dalam kosmetologi

Terdahulu, telah disebutkan bahawa asid folik dan vitamin E adalah sebahagian daripada jus bit. Oleh itu, kedua-dua unsur ini adalah kawan terbaik kulit muda dan elastik. Penggunaan berterusan jus bit membantu meremajakan dermis, kedutan licin dan menguatkan permukaan muka.

Sumber vitamin E juga: badam, minyak rami, kacang polong, dogrose, kacang, wortel.

Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan kecantikan ekstrak yang berguna ini, anda bukan sahaja boleh minum, tetapi juga menyediakan topeng muka berdasarkannya. Sediakan alat yang sama di rumah tidak sukar: 1. Ambil 1 sudu besar. l jus bit, 2 sudu kecil. jus timun, serta 1 sudu besar. l krim lemak (atau susu lemak). 2. Campurkan bahan-bahan sehingga licin. 3. Sapukan pada muka yang dibersihkan, mengelakkan kawasan mata, dan tahan selama 15 minit. 4. Kemudian bilas dengan air suam.

Untuk kejayaan penggunaan kosmetik sedemikian adalah untuk mengingati beberapa peraturan penting:

  • tidak memohon produk kepada kulit yang rosak;
  • jangan simpan campuran di muka lebih daripada masa yang diperuntukkan, sebaliknya sayuran akan memberi kulit dan warna cirinya bersama-sama dengan vitamin.
Masker muka pelembab yang sangat baik juga dibuat daripada bit daun.
Adakah anda tahu? Pada zaman dahulu, bit mengambil bahagian dalam proses pembuatan jodoh: jika pengantin lelaki menyukai pengantin perempuan, dia memberinya jeli semasa pertunangan, tetapi jika budak itu tidak disukai, maka dia diberi makan rebus bit.
Jus bit akan menunjukkan perhatian kepada rambut. Terima kasih kepada penjagaan ini, keriting akan melupakan kelemumur, mendapatkan kelantangan, bersinar dan, sebagai hasilnya, kelihatan bergaya. Terutama disyorkan adalah penggunaan topeng jus bit dengan kehilangan rambut yang kuat.

Untuk menyediakan pengambilan tonik:

  • 1 sudu besar. jus bit;
  • setengah pisang;
  • 2 sudu besar. l teh yang kuat.
Campurkan semua bahan dalam campuran homogen, sapukan pada rambut selama 25-30 minit, kemudian bilas dengan air suam. Hanya pemilik rambut berambut perang harus lebih berhati-hati: seperti topeng sedikit boleh mengubah warna mereka, sementara memberi mereka warna kemerahan.

Contraindications

Oleh kerana jus bit adalah ubat kuat, sebelum menggunakannya, anda pasti akan membiasakan diri dengan senarai kecil kontraindikasi untuk kegunaannya.

Atas alasan kesihatan, ia tidak boleh digunakan:

  • pesakit kencing manis;
  • dalam penyakit buah pinggang dan pundi kencing;
  • gout;
  • menderita osteoporosis dan arthritis;
  • dengan ulser terbuka saluran gastrousus;
  • dalam kes intolerans individu.
Ia penting! Beetroot adalah produk alahan, jadi jus dari sayuran ini juga tidak boleh diberikan kepada bayi baru lahir dan kanak-kanak di bawah umur 3 tahun.

Memilih bit

Jus akan berguna hanya jika anda memilih sayuran yang sesuai untuk penyediaannya. Adalah lebih baik jika ia dibuang dari kebun mereka sendiri, maka anda dapat memastikan keasliannya dan ketiadaan aditif yang berbahaya di dalamnya.

Berasaskan diri anda dengan jenis bit yang terbaik dan keanehan penanamannya di padang terbuka.

Walau bagaimanapun, jika produk dibeli, hanya perlu mengikuti beberapa peraturan untuk menikmati minuman lazat dan sihat:

  • Pilih sayur-sayuran bersaiz kecil di pasar atau di pasar raya; bit itu sendiri bukan sayuran akar yang besar, jadi dimensi yang baik akan menunjukkan pembungkus yang tidak diingini dalam proses pertumbuhan.
  • Perhatikan warna - sayur yang lebih gelap, jadi biasanya lebih manis.
  • Kulit bitnya harus lancar, utuh dan bebas daripada tanda-tanda kerosakan.
  • Bentuk akar berkualiti rata, tanpa unjuran, depresi atau urat.

Apabila sayur-sayuran yang dikehendaki dibeli, mari lihat bagaimana jus dibuat dari itu.

Resipi memasak

Anda boleh merasakan dari bahan mentah dalam dua cara:

  • 1. Juicer.
  • 2. Secara manual.
Sekiranya tiada alat khas, maka anda boleh membuat jus dengan bantuan alat yang tersedia di setiap dapur. Pilihan ini lebih murah, tetapi lebih menyusahkan dari segi prestasi. Pertama anda perlu mencuci dan membersihkan akar. Kemudian gulungkannya.

Ia penting! Anda boleh melakukan ini pada grater biasa, hanya perlu plastik, jika tidak, bit akan teroksidasi apabila bersentuhan dengan logam.
Tiga pada grid terkecil untuk pemotongan maksimum. Bubuk yang dihasilkan dikumpulkan dengan teliti dalam kek cheesecloth dan memerah jus. Bergantung pada kandungan juiciness dan gula dari bit dari 1 kg bahan mentah, kira-kira 0.6-0.8 l ekstrak diperolehi. Sebelum digunakan, beri sedikit (1.5-2 jam) untuk berdiri. Jika anda merancang untuk minum jus untuk pemulihan umum, maka kombinasi berikut adalah sempurna untuk ini:
  • 1 sudu besar. kefir, 1/3 sudu besar. jus bit dan 50-70 g currants. Campurkan semua dalam pengisar, dan dapatkan smoothie yang bagus untuk snek tengah hari.
  • Pencuci mulut yang dibuat daripada bit, epal dan lobak merah (dalam perkadaran yang sama) jus adalah sempurna untuk pencuci mulut.
  • Sebelum latihan, koktel di atas akan membantu menyegarkan semula jika anda menambah 70-80 g bayam cincang dan mendidih ke dalam campuran sambil memukul.
  • Tetapi pada waktu pagi telur goreng akan menjadi tambahan asal bit-tomato (1:01) minuman berperisa dengan 2 sudu besar. l jus lemon.
Tetapi ingatlah bahawa pada masa penggunaan, ekstrak bit telah diselesaikan, sementara jus lain perlu diperah baru.

Bagaimana untuk minum jus bit: bahagian harian

Cara terbaik untuk minum jus bit sebagai sebahagian daripada terapi perubatan, beritahu doktor yang hadir. Walau bagaimanapun, untuk penggunaan biasa, tonik minuman, terdapat juga peraturan tertentu.

Ia penting! Kewujudan mereka disebabkan oleh fakta bahawa minuman mempunyai kesan yang agak kuat pada tubuh kita. Dan jika anda tidak mengikuti cadangan, terdapat bahaya untuk kesihatan anda.
Petua jus cukup mudah:
  • pertahankan minuman yang lebih baik di dalam peti sejuk yang jelas;
  • segera keluarkan buih yang dibentuk semasa kitaran putaran, dan selepas menetap - sedimen;
  • kali pertama adalah lebih baik untuk minum jus bersama-sama dengan mana-mana lain (epal, lobak merah);
  • jika anda masih mahu mencuba ekstrak dalam bentuk tulen - mulakan dengan 1-2 sudu teh;
  • untuk mendapatkan kesan yang diingini, sudah cukup untuk minum jus 3 kali seminggu setengah jam sebelum makan;
  • orang yang sihat memerlukan 50 ml jus setiap hari untuk pemulihan;
  • minum ekstrak pada waktu pagi, lebih dekat kepada malam ia diserap lebih teruk.
Kami menasihatkan anda untuk mengetahui tentang ciri-ciri perubatan daun bit.

Tempoh jus minum dalam bentuk tulen tidak boleh melebihi 14 hari, tetapi jika anda menggabungkan bit dengan sayur-sayuran lain, anda boleh menikmati koktel selama 3 bulan.

Minat berasingan ialah persoalan penggunaan jus bit oleh kanak-kanak. Adalah lebih baik untuk terlebih dahulu menjelaskan apa yang disebut dengan perundingan dengan pakar kanak-kanak, yang akan memberi cadangan, mengetahui ciri-ciri anak tertentu. Tetapi pastinya mustahil untuk memberi minuman sebegini untuk bayi sehingga 6 bulan.

Adakah anda tahu? Di Rusia, bit digunakan sebagai pencuci mulut: mereka membakarnya, menuangkan madu dan disajikan dengan teh.
Bayi setengah tahun dibenarkan tambahan seperti diet asas, jika dalam 100 ml air membubarkan 3 sudu besar. l jus bit. Kepekatan yang besar boleh menjejaskan kesejahteraan kanak-kanak, kerana bit adalah produk yang agak alergenik.

Bagi rawatan anak-anak dengan jus bit (dalam kes yang sejuk, sebagai contoh), ia harus digunakan hanya untuk kanak-kanak berumur 6 tahun ke atas.

Syarat penyimpanan

Dari segi penyimpanan, bit adalah sayuran yang sangat mudah. Di tempat yang gelap, kering dan sejuk, selama berbulan-bulan ia mungkin tidak akan kehilangan harta benda yang bermanfaat. Jus ditekan akan disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Untuk menyimpan lebih lama, perlu untuk memelihara. Walau bagaimanapun, beberapa orang mengamalkannya, kerana sayuran ini boleh didapati sepanjang tahun, jadi mereka yang ingin selalu memanjakan diri dengan ekstrak segar dan berguna.

Jus bit layak mendapat perhatian untuk banyak sebab: satu set besar pelbagai utiliti, kemudahan penyediaan dan ketersediaan bahan mentah. Ciri penyembuhan dan penyembuhannya diuji oleh masa dan sains. Jadi berasa bebas untuk menggunakan sifat kemurahan hati ini dan menikmati citarasa yang hebat dengan manfaat kesihatan!

Tonton video itu: Week 4, continued (Mungkin 2024).