Rahsia kubis broccoli yang semakin berkembang di padang terbuka. Petua untuk foto penjagaan yang betul

Walaupun brokoli tidak terkenal seperti saudara-saudara adalah kembang kol dan putih, tetapi ia juga sangat berguna, tetapi juga mempunyai rasa yang menarik dan kandungan kalori yang rendah. Ia boleh digunakan dalam pelbagai salad dan dalam banyak hidangan lain.

Broccoli adalah tumbuhan sayur tahunan keluarga kubis. Pelbagai yang paling biasa mempunyai jurulatih hijau gelap yang padat mengumpul perbungaan dan batang tebal. Ia menyerupai kembang kol, tetapi hanya kepala mempunyai warna hijau atau ungu. Kubis broccoli telah berjaya memenangi hati dan perhatian para pecinta dan peniaga untuk tumbuh tumbuhan yang boleh dimakan di rumah. Pertimbangkan bagaimana dan kapan untuk menanam brokoli, jenis penjagaan yang diperlukan.

Ciri-ciri penanaman sayur-sayuran

Adalah disyorkan untuk menanam brokoli di dalam tanah di mana sebelum ini lobak, bawang, apa-apa bijirin, kekacang atau kentang.

Kilang itu dibezakan oleh kesederhanaannya, oleh itu, untuk menjaga dia agak mudah. Tetapi walaupun ini, brokoli sangat menuntut cahaya dan kelembapan.

Ciri-ciri brokoli yang semakin meningkat:

  • Di manakah sayuran tumbuh dengan lebih baik? Menurut pakar, tanah terbaik untuk kubis brokoli adalah campuran tanah sod, pasir dan gambut. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan tanah lama dari taman, kerana dia boleh dijangkiti kaki hitamnya dan menjangkiti kilang itu.
  • Rapi kepala kubis adalah lebih baik untuk teduh dari cahaya matahari langsung, jika tidak, mereka akan mendapat penampilan yang tidak menyenangkan dan tidak selesa. Dan pada hari-hari yang sangat panas untuk tumbuh-tumbuhan, ia akan berguna untuk mengatur penyemburan udara di sekitar.
  • Seperti yang dinyatakan di atas, sayuran perlu disiram dengan baik. Tetapi dalam semua langkah yang diperlukan, dalam kes kelembapan yang melimpah, terdapat risiko jangkitan dengan kaki hitam dan penguraian akar, dan jika kekurangan - kepala tumbuhan akan menjadi kecil dan lembab.

    Tidak digalakkan untuk menanam brokoli lebih awal dari 4 tahun di tempat yang sama.

Perbezaan pembiakan dari ahli keluarga kubis lain

Kubis broccoli sering dikelirukan dengan warna, tetapi ia berbeza dalam penampilan, dan dianggap lebih produktif. Selepas mengeluarkan kepala di tengah, tanaman baru dibentuk pada pucuk sampingan. Butiran tentang brokoli apa yang berbeza dari kembang kol, kami diberitahu di sini). Pada masa pembentukan kepala lebih baik untuk mengurangkan jumlah air.

Brokoli juga mentolerir haba dan sejuk lebih mudah, ia boleh ditanam di mana-mana tanah. Untuk perkembangan normal kepala bersaiz besar, anda memerlukan jumlah minimum nitrogen, jumlah fosforus dan kalium yang mencukupi, serta pencahayaan yang baik. Ia tumbuh dalam masa yang lebih singkat, tidak seperti spesies lain, kepala masak lebih cepat.

Foto

Di bawah dalam gambar, anda dapat melihat bagaimana brokoli berkembang:



Di mana dan berapa biji yang dijual?

Biji brokoli boleh dipesan dan dibeli di Benih di sini, harga kisaran antara 11 hingga 48 rubel. Moscow, lebuh raya Zvenigorodskoe, 9/27. Juga terdapat benih di St Petersburg.

Anda juga boleh menempah di pusat perdagangan dalam talian "Regmarkets", di mana pelbagai jenis pilihan telah dibentangkan, baik dari segi harga dan dari segi pengilang. Sekiranya pembelian dirancang di kedai biasa, sebagai pilihan, anda boleh melihat alamat-alamat di carian dan pilih yang sesuai berdekatan.

Perbandingan biji pelbagai jenis

Terdapat jenis awal kubis broccoli, dan terdapat hibrida yang diperolehi dengan menggabungkan jenis utama. Benih gred masak awal sesuai untuk pendaratan tahun depan. Kelemahannya adalah bahawa varieti ini tidak begitu berbuah dan tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang.

Hibrida broccoli tidak sesuai untuk menanam tanaman seterusnya.. Tetapi, hampir tidak rosak oleh perosak. Sebagai perbandingan dengan pematangan awal, ia menjadi lebih berbuah. Pembentukan buah berlaku lebih awal, dan mereka boleh disimpan lebih lama.

IsihMedia sedang berkembangMaturasi (hari)Mass (gr)Produktiviti (kg)Ciri-ciri
Batavia F1Tanah terbuka dan rumah hijau95-1020, 6-22,6Carry barang
Varus Rumah hijau65-750,2-0,32,9Rintangan terhadap suhu buruk
Kepala kerintingTanah terbuka dan rumah hijau80-950,5-0,62,4-3,6Rintangan penyakit
Stromboli F1Tanah terbuka dan rumah hijau65-7012,5-3Rintangan terhadap bakteria
F1 muda Tanah terbuka dan rumah hijau60-650,21,3Kandungan tinggi β-karoten dan vitamin C

Bagaimana untuk memilih yang terbaik?

Hasil masa depan brokoli bergantung pada jenis benih yang dipilih. Anda juga perlu meneruskan dari tahun ke tahun pendaratan akan berlaku.

Brokoli yang tumbuh dari benih bermula pada separuh pertama bulan Mac - maka benih brokoli akan ditanam pada anak benih.

Adalah mungkin untuk menyemai benih kubis broccoli dalam cara penghantar, dalam beberapa segi setiap dua minggu hingga pertengahan bulan Jun, tetapi sejak akhir bulan April, brokoli telah ditanam secara tidak langsung ke dalam tanah.

Terdapat banyak jenis dan kacukan kubis broccoli, tetapi mana yang terbaik? Anda boleh memilih yang sesuai mengikut 2 aspek penting.:

  1. Beri perhatian kepada tempoh varieti masak. Hibrid datang ke tahap kesediaan selama 50 hari, lewat waktu pematangan adalah 140 atau lebih hari. Oleh itu, sangat disyorkan untuk menghentikan pemilihan pada varieti masak awal untuk keadaan musim panas yang hangat.
  2. Pada hasilnya. Dari 1 meter persegi penanaman adalah mungkin untuk mengumpul dari 1 hingga 4 kg buah-buahan, dan dalam sesetengah kes walaupun 7 kg, bergantung kepada kualiti dan ciri-ciri varieti.

Bila untuk menanam dan apa yang bergantung pada?

  • Jika anda mengharapkan untuk menuai pada bulan Jun, maka anda perlu mula menyemai pada separuh kedua bulan Mac atau pada hari pertama bulan April.
  • Jika anak benih disemai pada bulan Mac, maka ia pertama kali dipindahkan ke rumah hijau, dan kemudian ke tempat tidur.
  • Anak benih April dihantar segera ke tanah terbuka.

Perlu diingatkan bahawa masa untuk menanam brokoli di tanah dipilih pada waktu petang, pada hari yang mendung.

Bagaimana untuk berkembang di negara ini - langkah demi langkah arahan

Cara Rassadny

Kaedah ini mudah kerana anda hanya perlu benih benih. Pertama, yang terbesar dipilih. Menyemai mereka kira-kira 35-40 hari sebelum turun di kawasan terbuka. Mereka biasanya ditanam di dalam kotak dengan tanah atau di rumah hijau, ke kedalaman kira-kira 1 cm dan dengan jarak antara lubang 2.5 cm.

Kebanyakan tukang kebun memercikkan abu, kapur atau tepung dolomit sebelum menyemai untuk memberikan unsur-unsur surih yang diperlukan. Dan kemudian digali. Gunakan humus dan baja mineral. Beberapa waktu sebelum menanam, anda perlu menyuburkan tanah dengan kompos, dalam pengiraan - 1 balang setiap 1 persegi. m. Suhu medium di mana benih akan berkembang hendaklah sama dengan 20 darjah. Kemudian suhu boleh dikurangkan kepada 15 darjah, dengan tetap mengekalkannya sebelum mendarat.

Ia dikehendaki untuk menyiram dengan baik, tetapi tidak membenarkan lebihan kelembapan, kerana Ini boleh menyebabkan perkembangan kaki hitam. Pucuk pertama benih yang tumbuh di rumah hijau, membuat jalan mereka sudah selepas 10 hari pada suhu 10 darjah.

Pada suhu melebihi 10 darjah, pucuk pertama muncul selepas 3-4 hari.. Selepas 1.5-2 minggu, anda sudah dapat melihat 3-4 daun. Dalam tempoh ini, mereka duduk di dalam bekas berasingan, atau secara langsung di rumah hijau, jika suhu itu membenarkannya. Kedalaman lubang harus kira-kira 25 cm, dan jarak antara pendaratan harus sekurang-kurangnya 40 cm.

Salah satu cara untuk memindahkan benih:

  1. untuk mula menyediakan katil (anda mesti menggali tempat tidur, kemudian menyuburkan dengan humus, 30-40 g untuk setiap belukar);
  2. dalam beberapa minggu untuk melakukan liming untuk mengurangkan keasidan tanah;
  3. tambah kompos (10 l / m²) untuk mengekalkan suhu sejuk;
  4. 10 - 15 cm tumbuhan boleh mula transplantasi di taman;
  5. air;
  6. menggali lubang 8 cm dalam (tanah harus mencapai paras daun);
  7. adalah perlu untuk menyapu akar utama sedikit untuk seterusnya mencapai sistem akar yang baik;
  8. pada akhirnya tuangkan air dengan baik.

Tanah neutral dan sedikit alkali sangat baik. Juga, tanah untuk penanaman boleh disediakan seperti berikut: pasir pasir dengan rumput dan gambut, meletakkan batu kapur di bawah. Untuk membasmi tanah perlu melakukan langkah-langkah berikut:

  1. panaskan tanah beberapa minggu sebelum menyemai;
  2. 24 jam sebelum menyemai, untuk pencegahan kaki hitam, air tanah dengan larutan kalium permanganat.

Penanaman terus ke dalam tanah

Sudah pada bulan Mei, di bawah keadaan cuaca panas, benih brokoli boleh ditanam oleh bukan benih. Dengan cara yang sama seperti di atas, tanah diproses dan disediakan. Perlu ditanam di tanah basah dan disenyawakan. Selepas penampilan 2-3 daun, anda perlu rumpai dan kurus penanaman, jarak di antara semak harus tinggal kira-kira 40 cm.

Bagaimana untuk menjaga tanaman?

Dalam penjagaan brokoli di tempat pertama termasuk tanaman air, setiap hari atau setiap hari. Selepas prosedur pengairan adalah perlu untuk melonggarkan tanah. Anda boleh menggunakan semburan untuk melembabkan alam sekitar.. Urea boleh digunakan sebagai perhiasan atas pertama, untuk ini, 2 sudu besar ditambah 1 baldi, kira-kira 15 semak.

Dua minggu kemudian, pakaian kedua dilakukan, anda boleh campurkan kotoran dengan air (1 hingga 4). Perbanan ketiga dilakukan apabila perbungaan mulai masak dengan larutan super fosfat (juga 1 sudu meja untuk 1 baldi).

Penjagaan selanjutnya untuk tumbuhan adalah untuk:

  1. pemeriksaan tumbuhan (penyingkiran daun yang buruk, dan sebagainya);
  2. rawatan kimia (untuk pencegahan penyakit dan perosak);
  3. melonggarkan tanah;
  4. menyiram sebagai pengeringan;
  5. pengambilan tumbuhan yang terjejas;
  6. menanam rumah hijau.

Penuaian

Selepas 3 bulan, apabila tunas matang, tetapi belum dibuka, mereka memotong kepala pusat dengan sebahagian daripada batang utama, panjangnya yang harus 15-20 cm.

Kerana haba, jika kepala brokoli tidak gelap, mereka cepat membuka dan mekar. Oleh itu, disyorkan untuk menuai setiap 2-3 hari, dan dalam tempoh cuaca buruk - setiap 7-10 hari.

Penuaian yang mendekati dapat ditentukan oleh jurang laba-laba yang mekar pada hari berikutnya. Koleksi awal sesuai untuk penyimpanan untuk masa yang agak singkat (beberapa hari), manakala musim luruh panjang.

Jangan lupa bahawa beberapa jenis brokoli masak dan pucuk sampingan. Lebih cepat, mereka mula membentuk selepas memotong yang utama. Oleh itu, mereka boleh terus menjaga dan mendapatkan kepala besar. Apabila mereka membesar - mereka juga terputus.

Penyakit dan perosak

  1. Berbunga:

    • tidak mematuhi tarikh penanaman (penyingkiran awal);
    • tanaman itu tidak diambil tepat pada waktunya;
    • air tidak mencukupi atau kekurangannya.
  2. Perinosporosis:

    • kelembapan yang tinggi, iaitu penyiraman tumbuhan berlebihan;
    • aspek cuaca yang membawa kelembapan meningkat.
  3. Penyakit kulatAnda boleh menentukannya dengan mekar atau bintik coklat.
    • Kila - penyakit yang menyumbang kepada kulat. Jika tumbuhan tidak dikeluarkan, jangkitan kulat akan tersebar kepada orang lain.
    • Kaki hitam - seperti yang dinyatakan dalam artikel ini, berkembang kerana kelembapan yang tinggi dan juga penyakit kulat. Hasil daripada perkembangannya, tumbuhan itu mati.
    • Alternaria Tanda penyakit ini yang disebabkan oleh kulat adalah bintik hitam. Ia berasal dari hujan lebat dan cuaca panas.
    • Embun Mealy. Ia mungkin berlaku pada musim gugur, di atas daun kelihatan mekar dalam bentuk tepung dan bintik-bintik stellate. Sebabnya mungkin - kabus atau kekurangan hujan dalam cuaca panas.
    • Mosaik turnip adalah penyakit virus yang menyebar hama seperti aphids. Boleh ditentukan dengan melambatkan pertumbuhan tumbuhan dan kesan mozek.
    • Bakteria lendir. Penyebab penyakit ini adalah bakteria yang hanya membunuh tumbuhan. Tanda - daun reput, melembutkan batang.
    • Bakterosis vaskular adalah penyakit bakteria yang sama. Ia memberi kesan kepada semua bahagian tumbuhan. Berlaku kerana faktor-faktor berikut: kelembapan, pemendakan berterusan dan perosak. Akibatnya, sayuran mati.
    • Belle adalah penyakit kulat yang merosakkan daun dan bahagian udara. Begitu juga dengan tempat cincin hitam.
    • Fomoz. Penyakit ini menunjukkan dirinya sendiri jika benih telah dijangkiti. Titik cahaya dan tangkai hitam merangkumi batang, akar, serta daun cotyledon.

Secara terperinci tentang sifat-sifat bermanfaat brokoli, serta kontraindikasi untuk penggunaannya, baca di sini, dan dari artikel ini, anda akan belajar bagaimana sayuran ini dapat dimasak.

Seperti semua sayur-sayuran dan buah-buahan lain, kubis broccoli juga memerlukan penjagaan yang tepat pada masanya, walaupun ia tidak menentu. Jika anda mengikuti semua keperluan tumbuh dan menjaga, anda boleh mempunyai kilang kecil kubis broccoli anda sendiri.

Tonton video itu: teknik dan cara senaman yang betul bagi penjagaan zakar (November 2024).