Baru-baru ini, sejenis madu yang tidak biasa, muncul di rak kami. Ia kos lebih tinggi daripada jenis lain. Orang sering tertanya-tanya apa itu, mungkin satu lagi gelembung sabun atau ubat asal tidak diketahui. Walaupun di Altai dan di utara benua Eurasia, spesies ini telah dikenal dan popular untuk jangka masa yang panjang, kami mempunyai ia secara bebas tersedia relatif baru-baru ini. Apa produk ini, cuba fikirkan.
Ciri-ciri dan Ciri-ciri
Madu sudut - pelbagai jarang dan mahal. Ia dihasilkan sangat sedikit disebabkan oleh kawasan madu yang terhad. Ia dianggap sangat berguna, dan ini tidak menghairankan, kerana tumbuhan madunya adalah arcing atau angelicus. 
- Asal - Tanaman madu adalah Dagil (angelica), tumbuhan ubatan keluarga Umbrella. Dagil tumbuh di utara Eurasia dan di Altai, madu juga dihasilkan di sana.
- Warna - gelap, dari ambar kaya, hingga coklat dengan berkilau.
- Aroma Produk ini menyenangkan dan agak lembut, tidak seperti pelbagai lain.
- Rasa - Cerah dan agak tajam, dengan sedikit karamel dan aftertaste yang menyenangkan.
- Ketekalan - agak tebal.
- Tempoh pengumpulan - Madu tumbuhan madu pada bulan Julai-Ogos, maka madu dikumpulkan.
- Masa penghabluran - panjang, sugaring, hanya menjadi lebih tebal, ada sedikit kesuburan. Dengan penyimpanan yang betul, ia boleh kekal hampir dalam bentuk aslinya hampir sepanjang musim sejuk.
Komposisi kalori dan kimia
Kandungan kalori produk - 328 kcal.
100 gram produk mengandungi:
- Karbohidrat - kira-kira 82 g, yang mana: fruktosa - 37-42%, glukosa - 32-39%; maltose - 2-4%, sukrosa - tidak lebih daripada 2%.
- Protein - 0.2-0.3 g.
- Lemak - tidak.
Unsur makro dan surih yang terkandung di dalam produk:
- mangan;
- nikel;
- krom;
- tembaga;
- fluorin;
- zink;
- sodium;
- fosforus;
- kalsium;
- yodium;
- besi
Adakah anda tahu? Sifat perubatan akar angelica telah diketahui pada Zaman Pertengahan akibat wabak wabak. Terdapat legenda yang selama ini para wiku sedang mencari cara untuk melawan penyakit yang dahsyat, dan ketika mereka telah hampir kehilangan harapan, Archangel Michael sendiri memberi petunjuk.
Ciri-ciri berguna untuk badan
Ciri-ciri unik dari pelbagai ini disebabkan oleh ciri-ciri perubatan tumbuhan madu. Angelica telah lama dikenali dalam perubatan kaum sebagai tumbuhan perubatan.
Ketahui juga mengenai sifat-sifat bermanfaat madu seperti labu, maple hitam, hawthorn, willow-wort, espartse, manis, akasia, chestnut, soba, akasia, limau, rapeseed, phacelia.Dyagilovy bee gift mempunyai sifat seperti:
- anti-radang;
- antiviral dan bakterisida;
- menimbulkan nada;
- merangsang imuniti;
- menggalakkan aktiviti mental dan tumpuan;
- mempunyai kesan penyembuhan luka;
- membantu melawan kesan radiasi;
- menghilangkan toksin;
- mempunyai kesan sedatif;
- menyumbang kepada keseluruhan penguatan badan.
Produk yang diperolehi oleh lebah angelica membantu dengan penyakit seperti:
- virus;
- penyakit paru-paru;
- penyakit katarak;
- keracunan;
- penyakit sistem kardiovaskular;
- segala macam masalah saluran gastrointestinal;
- penyakit sistem kencing dan pembiakan.
Ia telah membuktikan dirinya dalam perubahan hormon dan wanita menopaus.
Ketahui bagaimana dengan menopaus mengesyorkan akar maral, walnut hijau, abu gunung merah, beri goji.Lelaki akan berguna untuk mencegah prostatitis dan meningkatkan libido, pembetulan gangguan seksual. Membantu gangguan tidur.
Adakah mungkin
Dalam sesetengah keadaan, perhatian khusus perlu dibayar untuk makan produk lebah. 
Ia penting! Madu dari angelica tidak disyorkan untuk membubarkan susu.
Hamil
Pada kehamilan, seperti yang diketahui, penggunaan ubat-ubatan yang paling tidak dikecualikan. Mereka boleh berjaya digantikan dengan penggunaan madu dextrous, tetapi anda harus berunding dengan doktor anda, kerana produk ini sering menyebabkan reaksi alahan.
Dalam kes seperti selesema, insomnia, masalah saluran gastrousus, pedih ulu hati di masa yang akan datang, hadiah lebah merupakan ubat yang sangat baik. Tetapi jangan lupa tentang kandungan kalori tinggi produk. Sekiranya anda terdedah kepada peningkatan berat badan yang cepat, anda harus menggunakan terapi dengan berhati-hati.
Kehilangan berat badan
Mereka yang memutuskan untuk kehilangan beberapa pound tambahan tidak perlu berfikir bahawa anda perlu menghilangkan sepenuhnya produk lebah dari diet. 
Sudah tentu, perlu ingat kandungan kalorinya, tetapi 2-3 sudu makanan istimewa sehari tidak akan membahayakan angka anda.
Di samping itu, penggunaan biasa sejumlah kecil hadiah lebah mempunyai sisi positifnya:
- membantu berfungsi dengan betul saluran pencernaan;
- menghilangkan toksin;
- menyebabkan pengeluaran hempedu, yang membantu membakar lemak;
- melegakan keletihan;
- bersorak;
- memenuhi keperluan untuk gula-gula.
Dengan diabetes
Orang yang mempunyai diagnosis diabetes jenis I umumnya tidak boleh makan makanan yang mengandungi pelbagai gula. Tetapi bagi pesakit diabetes jenis II, kadang-kadang anda boleh merawat diri anda dengan sudu madu (tetapi tidak lebih dari satu sehari). 
Terdapat juga jenis kehamilan, yang berlaku secara sementara semasa kehamilan, disebabkan perubahan hormon dalam tubuh wanita. Dalam kes ini juga sudu madu tidak membahayakan.
Adakah anda tahu? Untuk pengeluaran satu sudu madu memerlukan tenaga kerja dua belas lebah sepanjang hidup mereka.
Penggunaan dalam perubatan tradisional
Perubatan tradisional sejak zaman purba menggunakan hadiah lebah untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Dan dalam rawatan selesema, tiada resipi boleh dilakukan tanpa harta ambar.
Gargling untuk sakit tekak
Dalam perubatan rakyat, terdapat beberapa ubat yang berkesan untuk merawat sakit tekak, yang termasuk hadiah lebah.
Kenali diri dengan cara memohon lidah angina, propolis, penatua merah, angsa cinquefoil, kalanchoe, raspberry, dogrose.Sebagai contoh, seperti: larutkan satu sudu teh madu dalam segelas air pada suhu bilik. Penyelesaian larutan yang dihasilkan.
Anda boleh menyiapkan pembilasan dengan jus lobak merah, untuk penyediaan bahan-bahan berikut diperlukan:
- Jus lobak merah segar - 1/2 cawan;
- air rebus - 1/2 cawan;
- madu - 1 sudu besar. sudu;
- yodium - 3-4 tetes.
Bilas Stomatal
Sesetengah pakar percaya bahawa dalam rawatan stomatitis tidak boleh menggunakan madu, kerana ia mewujudkan medium nutrien yang baik untuk perkembangan bakteria. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa produk biri-biri adalah antiseptik semulajadi yang pertama, atas sebab tertentu mereka terlepas pandang. 
Oleh itu, kami membentangkan resipi untuk ubat yang sangat berkesan untuk keradangan rongga mulut. Satu sudu daun kering chamomile tuangkan 0.5 liter air mendidih.
Sekat selama 0.5 jam, kemudian ketatkan dan sejuk pada suhu badan. Di dalam sup menambah 1 sudu besar. sudu madu agaric dan campuran. Bilas setiap 2 jam selama 6-7 hari.
Losyen terhadap bisul
Ubat rakyat yang baik untuk furunculosis:
- 2 sudu besar. sudu biji rami;
- 1 mentol sederhana;
- 2 sudu besar. sudu madu.
Segera cincang bawang, potong biji rami, campurkan segalanya dengan madu. 
Panaskan api panas sehingga tanda-tanda pertama mendidih, kemudian keluarkan dari haba. Dingin pada suhu badan dan sapukan pada mendidih.
Tumis sedang bergelut dengan bantuan yarrow, zabrus, snapdragon, aconite, ceri burung, ekor kuda, salad.Anda boleh membuat kek yang perlu anda ambil dalam bahagian yang sama:
- madu;
- tepung;
- sabun cuci pakaian 72% (digosok).
Bagaimana boleh digunakan untuk tujuan kosmetik
Produk lebah digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Digunakan lebih kerap dalam topeng, semua jenis tonik dan scrub. 
Ia penting! Madu sendiri bukan alergen. Alasannya - dalam sisa debunga yang ada di dalamnya.
Anti kedut
Atas dasar hadiah lebah, membuat topeng berkhasiat, mengetatkan dan pelembab dari keriput. Anda boleh meletakkan sudu madu pada kulit anda selama 30 minit, kemudian keluarkan dan cuci muka anda dengan air suam.
Sekiranya anda mempunyai kulit kering, anda boleh menambah minyak, jika terlalu berminyak - calendula tincture.
Terhadap jerawat
Untuk memerangi jerawat atau jerawat remaja, cuba untuk membuat penyelesaian sedemikian untuk mencuci: untuk 1 liter air masak mengambil 1 sudu madu.
Terhadap jerawat menggunakan barberry, bijaksana clary, sawi sawah, parsnip, rosemary.
Anda boleh membuat topeng seperti: pada sudu madu 5-7 titis minyak pokok teh. Letakkan di tempat-tempat pengumpulan belut, tempoh prosedur - 20 minit.Adakah anda tahu? Satu biji lebah beratnya kira-kira 7 kg secara purata, dan semasa musim sejuk ia makan madu lima kali berat sendiri.
Bagaimana untuk memilih dan membezakan madu sebenar daripada palsu
Produk ini mahal, jadi tidak menghairankan bahawa terdapat banyak pemburu untuk mengeluarkan palsu untuk madu berkualiti tinggi. 
Cara membezakan produk berkualiti dari mata palsu:
- Variasi ini tidak boleh murah, ingatlah ini apabila anda ditawarkan untuk membelinya dengan murah.
- Pati biasanya tidak ditambah pada produk sebegini, dengan cepat ia mengkristal, yang tidak tipikal dari pelbagai ini, dan akan menghasilkan penipuan.
- Madu matang dari angelica sebelum bulan September tidak dijual.
- Dengan sudu mengalir ke aliran nipis dengan cepat.
- Jika ia dipanaskan dalam sudu, ia tidak akan "terbakar", hanya mencairkan, dan kemudian mula mendidih.
- Warna terlalu gelap sering menjadi bukti bahawa gula terbakar telah ditambah.
- Jangan beli produk dari peti sejuk atau jika bekas berada di bawah sinar matahari.
- Jika buih madu semasa pemindahan, ia tidak matang.
- Madu tidak boleh disimpan dalam bekas plastik, tembaga atau bergalvani, ingat ini.
- Berat satu liter madu harus sekurang-kurangnya 1.4 kg, jika produk yang ditawarkan kepada anda beratnya kurang - ia belum matang.
- Produk berstrata menjadi pecahan, pepejal di bahagian bawah, cecair di bahagian atas, tidak boleh dibeli.
Ketahui lebih lanjut mengenai bagaimana untuk menguji madu untuk kualiti dan keanehan.
Beberapa cara mudah untuk memeriksa kualiti produk dengan bantuan alat yang tersedia:
- Larutkan beberapa madu di dalam air. Ia harus membubarkan semua, tanpa residu. Tuangkan sedikit titis cuka, jika buih dibentuk, maka terdapat kapur dalam komposisi.
- Letakkan beberapa madu di atas kertas, jika noda basah telah dibentuk di sekeliling, itu bermakna ada air dalam produk tersebut.
- Crouton atau sepotong roti basi, dengan madu yang diterapkan di atasnya, akan tetap teguh dalam beberapa minit jika produk itu berkualiti tinggi dan dihancurkan jika air hadir.
Syarat penyimpanan
Ia bergantung kepada cara anda menyimpan produk pemelihara lebah berapa lama anda boleh menikmatinya, dan sama ada ia akan mengekalkan sifatnya yang berguna. 
Ia adalah yang terbaik untuk menggunakan tong kayu atau kulit birch untuk penyimpanan.
Tetapi varian yang paling biasa sangat sesuai untuk kita - balang kaca dengan tudung plastik yang ketat. Anda juga boleh menggunakan bekas yang diperbuat daripada aluminium, porselin atau seramik dengan sayu. Tetapi apa yang tidak boleh digunakan ialah bekas plastik, tembaga atau bergalvani.
Keadaan penyimpanan ideal untuk produk adalah:
- suhu udara - dari -5 hingga + 20 ° C;
- kelembapan - sehingga 75%.
Ia penting! Madu tidak boleh dikenakan rawatan haba, ia kehilangan harta benda yang berguna. Suhu maksimum cecair di mana produk ini boleh dibubarkan tanpa kehilangan kualitinya adalah +45 ° C.
Kontraindikasi dan kemudaratan
Kontraindikasi utama adalah intoleransi dan alahan individu. Di samping itu, pelbagai ini cenderung untuk sering menyebabkan reaksi alahan.
Sebagai tambahan kepada orang yang menderita diabetes, adalah penting untuk memberi perhatian kepada madu dari angelica kepada wanita hamil, adalah perlu untuk mengehadkan penggunaan kepada orang-orang yang terdedah kepada kepenuhan. Jika anda ingin memakannya pada perut kosong, lebih baik untuk sarapan selama setengah jam.
Produk ini memulakan proses pencernaan, sepatutnya memelihara ini.
Sekarang anda tahu apa hadiah lebah mewakili, pembawa madu itu adalah angelica. Dari yang terdahulu, dapat disimpulkan bahawa ini adalah agen penyembuh yang hebat dengan rasa yang luar biasa yang menyenangkan. 
Utamanya, dan mungkin satu-satunya kelemahan - kemungkinan reaksi alahan. Tetapi kelemahan ini adalah ciri hampir semua produk lebah. Tetapi anda boleh mengejutkan dan menggembirakan tetamu anda pada petang musim sejuk yang sejuk, memberi mereka teh wangi dengan hidangan istimewa yang lazat, lazat dan paling penting.
