Mendengar tentang sifat-sifat penyembuhan tumbuhan, banyak bayangkan segera rumpai padang rumput atau belukar yang jarang ditemui di padang gurun. Tetapi tanaman tanaman biasa dapat meningkatkan kesejahteraan mereka. Untuk melihat ini, pandangan cepat pada resipi ubat tradisional, yang sering memaparkan labu dan benihnya, sudah cukup. Marilah kita mengetahui rahsia populariti abad-lama mereka.
Apa yang mengandungi benih labu
Mereka kaya dengan sebatian berharga yang diperlukan untuk tubuh kita. Mari kita mulakan dengan vitamin. Sekiranya anda mengambil 100 g benih kering, maka jumlah ini berjumlah 63 mg choline (vitamin B4) dan 35.1 mg gamma-tocopherol (ini adalah satu bentuk vitamin E). Bahan-bahan lain diwakili secara meluas:
- Vitamin PP, juga dikenali sebagai asid nikotinik, 5 mg;
- "tulen" vitamin E - 2.18 mg;
- asid askorbik - 1.9 mg;
- B vitamin dalam jumlah jisim - 1.3 mg. Thiamine B1 (0.273 mg) dan riboflavin (B2) menonjolkan latar belakang umum, di mana 0.153 mg;
- sekumpulan lutein dan zeaxanthin dalam dos 74 μg;
- vitamin K - 7.3 mcg;
- Vitamin A - 1 mcg.
Sejumlah besar vitamin E juga terdapat dalam badam, chard, walnut, buckthorn laut, rosehip, bayam, dan minyak biji rami.
Dengan galian gambar adalah seperti berikut:
- makronutrien utama adalah fosforus - 1.23 g untuk jumlah berat yang sama;
- terdapat juga banyak kalium dengan magnesium - 809 dan 592 mg, masing-masing;
- kurang kalsium - 46 mg;
- senarai unsur surih membuka besi (8.82 mg) dan zink (7.8 mg);
- sedikit kurang natrium - 7 mg;
- mangan hadir dalam kadar 4.54 mg;
- Tembaga dan selenium ditugaskan sebagai peranan eksipien - skor itu pergi ke mikrogram (1343 dan 9.4 mcg).
Ia penting! Antara komponennya ialah lemak trans (64 mg). Dengan pengambilan produk secara tetap dalam bentuk goreng, ini boleh menjejaskan keseimbangan kolesterol badan (dan bukan dengan cara yang terbaik).
Bercakap tentang biji labu, anda tidak boleh mengabaikan dan asid lemakDengan produk ini sangat kaya. Kelebihan di antara mereka - untuk asid polyunsaturated, memberikan sejumlah 20.9-21 g. Kebanyakannya, ini adalah sebatian yang paling berharga daripada jenis Omega-6 dalam jumlah 20.6 g, yang penting untuk berfungsi normal badan. 
Kami mengesyorkan agar anda membaca tentang cara mengeringkan benih labu dengan betul.
Mereka ditambah dengan zat omega-3, walaupun dalam dos yang lebih sederhana - 0.12 g Di antara tak tepu, omega-9 (juga asid oleik) yang kurang bernilai - 16.1 g Jumlah asid lemak tepu dikurangkan kepada 8, 65 g (yang utama adalah palmitik dan stearic).
Oleh bahagian kandungan kalori Biji-bijian seperti ini dikelaskan sebagai makanan berkhasiat: 556 kcal / 100 g untuk mentah dan kira-kira 600 untuk goreng. Dalam hal ini, mereka hanya kedua untuk biji bunga matahari.
Dalam struktur nilai pemakanan, tempat pertama untuk lemak adalah 49 g, protein di sini adalah 30.23 g, dan karbohidrat - 10.7 g. Serat diet diperuntukkan 6 g, dan air dengan abu hampir sama: 5.2 dan 4.7 g.
Adakah anda tahu? Labu homeland - Mexico. Setelah mengkaji bibit kuno yang paling kuno di sana, ahli arkeologi sampai pada kesimpulan bahwa budaya ini berusia sekitar 6 ribu tahun.
Mengenai faedah
Satu produk dengan ciri-ciri sedemikian hanya wajib untuk memberi manfaat kepada manusia. 
Kami menasihatkan anda membaca tentang manfaat labu, serta cara menyimpan sayur ini sehingga musim bunga.
Dan sebenarnya - bahan baku labu yang biasa mempunyai banyak kebolehan penyembuhan, iaitu:
- tindakan anthelmintik kuat. Dalam benih, antara lain, juga mengandungi enzim cucurbitin. Ia selamat untuk saluran usus, tetapi bagi parasit ia adalah ejen lumpuh terkuat;
- kesan pencahar ringan, normalisasi penghadaman dan peredaran hempedu;
- Peningkatan metabolisme - benih termasuk dalam diet orang dalam tempoh keletihan dan kelemahan umum (ini memastikan aliran nutrien);
- menyokong kerja otot jantung (ini adalah merit magnesium) dan pembersihan saluran darah, termasuk kolesterol;
- penambahan tisu tulang dengan bahan berguna dalam bentuk ion (pencegahan osteoporosis);
- penyingkiran keradangan kulit dan ruam, walaupun bersifat kronik;
- mengurangkan risiko urolithiasis;
- rangsangan otak, peningkatan ingatan;
- membantu sistem saraf, lemah dengan tekanan dan neurosis.
Bagi wanita
Dalam masyarakat dan perubatan "rasmi", serta kosmetologi, kualiti berguna benih labu digunakan secara meluas sebagai:
- peraturan keseimbangan hormon - biji-bijian tepu dengan estrogen;
- kemungkinan bias menopaus (dengan penggunaan biasa ia agak nyata);
- pemulihan sistem genitouriner pada mana-mana umur;
- penstabilan tekanan darah;
- sokongan kekuatan vital badan (contohnya, semasa pemulihan selepas pembedahan);
- rawatan anoreksia di peringkat awal, yang kadang-kadang pencinta diet yang keras membawa diri mereka;
- sokongan dalam nada sistem saraf.
Produk yang memberi manfaat kepada kesihatan wanita juga termasuk brokoli, kacang, cranberry, walnut, dan blueberry.Dan sememangnya, kesan kosmetik - pelembab kulit wajah yang ketara dan melembutkan dermis disebabkan tindakan dalam asid oleik dan linoleat yang mendalam.
Ia penting! Jika anda memasukkan biji dalam resipi salad sayuran, ia akan mengurangkan risiko menjadi lebih baik. Lebih-lebih lagi, sayur-sayuran segar dianggap sebagai pemangkin bagi bahan-bahan yang kaya dengan biji labu.
Hubungan mereka dengan sel epitelium dipertingkatkan dengan kehadiran vitamin E, yang melindungi lapisan struktur kulit dari penembusan molekul berbahaya. Semua ini juga mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan rambut dan kuku.
Untuk lelaki
Nilai utama produk semulajadi untuk lelaki adalah lembut, tetapi pada masa yang sama, kesan yang kuat terhadap kerja kelenjar prostat. Zink dan unsur lain melindungi organ penting dari penembusan jangkitan yang penuh dengan keradangan, dan pada masa depan - disfungsi.
Biji digunakan secara meluas untuk pencegahan prostat pada lelaki berusia lebih dari 40 tahun, dan, jika perlu, untuk rawatan peringkat awal. Mereka juga berguna untuk lelaki muda - bahan mentah labu dianggap salah satu produk terbaik untuk pembentukan sperma normal. Ia juga membantu mengekalkan potensi pada mana-mana umur.
Penggunaan lada pahit, melon, scorzonera, periwinkle, pasli, hazelnut, halia, lobak, thyme, safron, asparagus, penembak bawang putih, pala, wanita gunung juga mempunyai kesan positif ke atas potensi.
Sekiranya kita berpindah dari topik-topik yang rumit, ia akan menjadikan benih-benih ini dapat mencegah kebotakan awal dan membina otot, menguatkan dinding saluran darah dan meningkatkan kapasiti kerja.
Syarat Penggunaan
Setelah yakin tentang manfaat benih yang jelas, anda tidak sepatutnya kehilangan persoalan pemprosesan dan penggunaan yang kompeten. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, detik-detik ini memerlukan perhatian yang lebih tinggi.
Bagaimana dengan cepat membersihkan
Ia sangat mudah: benih diekstrak dari labu, selepas itu disimpan di dalam air selama beberapa minit. Oleh itu, lebih mudah untuk membuang vena dan daging yang tersisa. Ia tetap untuk membasuh biji-bijian dan meletakkan kering pada tuala. Selepas benih telah kering, anda perlu mengambil gunting dan potong sarung di sekeliling tepi (bahagian tebal).
Selepas itu, anda hanya perlu menekan dinding sisi benih - nukleolus mudah jatuh ke tangan anda. Bahan mentah seperti itu adalah yang paling berguna. Rasanya lembap dan segar, tetapi pastikan badan itu akan mendapat semua bahan dan mineral yang diperlukan. 
Adakah anda tahu? Di Eropah, labu ditangkap hanya pada abad XVII.
Bolehkah makan dengan kulit
Ahli gastroenterologi menasihatkan supaya tidak menggunakan kaedah ini. Fakta adalah bahawa walaupun telah mengunyah kulit dengan baik, seseorang itu berisiko merosakkan dinding usus atau bahkan keradangan jenis apendiksis. Ingat bahawa cangkang tetap kasar walaupun selepas diproses.
Berapa banyak yang boleh anda bayar setiap hari?
Kadar harian purata kira-kira 50-60 g Terdapat satu nuansa di sini: angka ini adalah untuk orang yang sihat, sederhana aktif. Bagi mereka yang mengalami berat badan atau mengamalkan pemakanan, ia boleh dikurangkan: selepas semua, ia adalah produk kalori tinggi.
Dalam rawatan pelbagai penyakit, dos biasanya meningkat (jika doktor telah meluluskan item menu ini). Oleh itu, dalam memerangi prostatitis atau kelemahan seksual, mereka beroperasi dengan angka 60-100 g, dan jumlah yang sama diambil untuk menormalkan kerja sistem saraf. 
Dos semasa penghapusan cacing bergantung kepada usia: orang dewasa mengambil 300 g dalam beberapa pendekatan, manakala bayi 3-4 tahun diberi maksimum 75. Walau bagaimanapun, lebih baik untuk memulakan penerimaan dengan bahagian yang kurang - dengan cara ini anda dapat mengawal tindak balas badan.
Ia penting! Perhatikan untuk memerangi parasit dengan penyertaan ubat-ubatan rakyat, pastikan untuk memberitahu pakar yang hadir (terutama jika pesakit adalah kanak-kanak).
Bolehkah malam itu
Penggunaan biji beberapa jam sebelum waktu tidur adalah satu lagi keadaan untuk penggunaan produk semulajadi yang betul. Biasanya mereka dimakan semasa makan malam (sebagai tambahan kepada hidangan) atau 45 minit atau sejam selepas itu.
Pastikan minum air, jika tidak di dalam perut boleh dirasakan tidak ketara, tetapi masih tidak menyakitkan. Sememangnya, tidak diinginkan untuk mengambil dos "kejutan" sebelum tidur.
Adakah terdapat kegunaan dalam goreng
Disukai oleh banyak benih labu panggang yang lebih baik daripada mentah. Tetapi ciri-ciri berguna mereka lebih kurang. 
Terdapat sebab untuk ini: apabila dipanaskan hingga +45 ° C, separuh yang baik daripada bahan dan sebatian yang baik menguap dari bahan mentah, dan lemak semulajadi teroksidasi (dan ini adalah ancaman langsung kilo tambahan).
Jumlah makanan dimakan: kandungan kalori produk goreng dapat dibandingkan dengan kandungan kalori daging babi shish kebab. Ini sudah cukup untuk merawat penerimaannya dengan penuh perhatian.
Kenapa boleh pahit
Biji segar rasa manis, tetapi kepahitan yang berbeza dalam sampel perlu diberitahu. Kemungkinan besar, anda menangkap benih yang disimpan atau diproses dengan pelanggaran, atau hanya bahan lama.
Adalah lebih baik untuk menolak makanan tersebut memandangkan risiko yang agak besar untuk menerima senaman yang serius.
Adakah anda tahu? Orang-orang India mula menggunakan labu untuk hiasan jauh sebelum orang Eropah: dari jalur-jalur kering para perajin asli Amerika mengangkat karpet.
Adakah mungkin
Terdapat kategori orang yang harus berhati-hati terutamanya mengenai diet mereka. Anda, mungkin, meneka bahawa perbincangan akan menangani ibu-ibu masa depan, ibu yang menyusukan dan bayi mereka.
Semasa mengandung
Pakar ginekologi dengan pakar obstetrik tahu tentang manfaat benih labu untuk ibu hamil dan sering kali merangkumi dos kecil produk ini dalam menu mereka.
Ini adalah logik, kerana dalam proses benih kelahiran membantu:
- menstabilkan keadaan emosi;
- mencegah perkembangan anemia dan sembelit kronik;
- meningkatkan penglihatan;
- melindungi tubuh yang lemah daripada serangan parasit;
- keluarkan bengkak;
- menyingkirkan gejala toksemia;
- menguatkan otot-otot perut;
- meliputi keperluan untuk bahan dan sebatian bermanfaat.
Sekiranya tidak terdapat kontraindikasi dan keadaan penerimaan yang betul, benih boleh dimakan tanpa mengambil kira tempoh kehamilan. Bijian mentah dimakan pada perut kosong, dibasuh dengan air.
Dengan HB
Semasa penyusuan, pengambilan bermula satu bulan selepas penghantaran - ini membolehkan anda meningkatkan jumlah susu ibu. Pada masa yang sama, pencernaan ibu kembali normal, dan sistem asas badan menerima sokongan yang sangat diperlukan dalam bentuk mineral dan enzim.
Ia penting! Sepanjang tempoh penyusuan susu ibu perlu dimakan benih labu mentah, kerana goreng bukan sahaja tidak mendatangkan faedah, tetapi juga boleh menjejaskan saluran pencernaan bayi.
Sekiranya seorang wanita tidak alergi, gunakan dilakukan setiap hari - 50-100 biji sehari (bergantung kepada keadaan kesihatan dan tindak balas bayi untuk tambahan ini). Untuk melindungi esofagus, bahan mentah diganti dengan minyak labu (2-3 sudu sehari). 
Untuk kanak-kanak
Gabungan tindakan ringan dengan kesan ketara berguna jika kanak-kanak mengalami kesulitan penghadaman, kebimbangan atau ada kebimbangan serius mengenai kekuatan imuniti (terutama pada musim sejuk).
Semak resipi untuk membuat muffin labu yang lazat dan madu labu.
Sakit tenggorokan, selesema, ORVI, avitaminosis - biji labu boleh mengatasi semua masalah ini. Perkara utama adalah memberi bayi sepadan dengan umurnya: untuk anak bungsu di sana akan ada 10-15 perkara yang cukup, sedangkan anak kecil berusia 4 tahun dapat diberi dua kali lebih banyak.
Perhatikan "toleransi" mengikut umur. Bibit dilarang untuk kanak-kanak di bawah umur 1.5 tahun. Dari 1.5 hingga 3 tahun, hanya kernel yang dikupas dengan teliti digunakan (dan juga dari 3 hingga 5, walaupun pada masa ini, biji-bijian kecil secara perlahan dimasukkan ke dalam diet).
Adakah anda tahu? Labu tumbuh di mana-mana (kecuali mungkin Antartika).
Apa yang boleh mendatangkan bahaya
Malah produk yang berguna itu perlu berhati-hati. Berbahaya dari penggunaan disambungkan, pada dasarnya, dengan penerimaan yang salah. Apabila merancang untuk makan biji labu, perlu diingat bahawa:
- membersihkan kulit dengan gigi anda boleh dengan mudah merosakkan enamel gigi. Sekiranya terdapat masalah pergigian lain (gusi sensitif), sensasi akan lebih kuat dan lebih tidak menyenangkan;
- payudara dengan jumlah perasaan berbahaya yang berat di dalam perut atau senak (selainnya, sembelit, yang lazim bagi mereka yang tidak pernah mencuba produk ini sebelum ini);
- Biji kaya lemak boleh menyebabkan kemunculan sedimen baru;
- akibat pemakan yang tidak betul boleh menjadi lebih sedih: dengan terlalu panas bahan mentah dalam kuali yang dipanaskan, itu dengan demikian tepu dengan karsinogen yang mencecah jantung dan kapal.
Untuk mengelakkan kesukaran tersebut, disarankan untuk mengingati rasa perkadaran, lebih suka daripada kering dan bukannya pelbagai goreng. Adalah baik untuk berunding dengan doktor sebelum mengambil produk ini. 
Siapa yang tidak boleh
Terdapat kontraindikasi langsung. Doktor melarang mengambil benih labu dalam apa jua bentuk kepada orang yang didiagnosis dengan:
- intolerans individu;
- ulser perut dan kebolehtelapan usus yang rendah;
- gastrik pada latar belakang peningkatan keasidan;
- penyakit sendi (kehadiran garam mengendalikan risiko kekakuan);
- obesiti.
Peringatan khusus adalah disyorkan untuk pesakit diabetes mellitus - penerimaan dilakukan di bawah pengawasan seorang doktor (untuk tidak termasuk "melompat" dalam kadar gula darah). Kontraindikasi relatif termasuk karies dan penyakit periodontal.
Kami mempelajari benih labu berharga, dan apa yang perlu dilakukan untuk menyiapkan penerimaan mereka untuk manfaat kesihatan. Kami berharap pembaca kami akan menghargai semua kelebihan produk semulajadi ini dan menunjukkan ketepatan penggunaan. 
