Jika anda berhasrat untuk memulakan ayam di ladang anda, tetapi tidak pernah mempunyai pengalaman dalam menjaga burung seperti itu sebelum ini, kami mengesyorkan anda untuk memberi perhatian kepada baka seperti "Ukraine lohmonogaya Ushanka".
Dalam artikel ini, anda akan dapati semua maklumat yang diperlukan mengenai jenis burung ini: bagaimana rupanya, keadaan yang mereka perlukan untuk dikekalkan dan bagaimana cara membiakkannya dengan betul dan produktif.
Latar belakang sejarah
Tidak diketahui dengan jelas betapa baka ini dibiakkan, tetapi, menurut keterangan yang diperoleh dari analisis esei sejarah, dapat dikatakan bahwa ayam dengan eksterior yang sama telah banyak permintaan di Rusia dan Ukraina sejak abad ke-17. Berdasarkan parameter luaran, tujuan utama (baka galas telur) dan watak, pada mulanya baka ini diperoleh hasil daripada pembiakan antara baka putih dan leggorn putih.
Adakah anda tahu? Keterangan ternakan ayam yang pertama dijumpai semasa penggalian di wilayah Ethiopia moden. Menurut mereka, ayam-ayam domestik pertama muncul sekitar 3 ribu tahun yang lalu.
Walaupun persamaan jelas dalam watak luar, terdapat hubungan yang sangat kuat antara nama baka dan tempat di mana ia dibiakkan. Sebagai contoh, burung yang sama dalam semua parameter luaran dan produktiviti juga dikenali sebagai Rusia Selatan, Rusia Kecil dan Rusia. 
Kebingungan semacam itu adalah disebabkan oleh fakta bahawa baka ini tergolong dalam kebangsaan (autochthonous), yang secara automatik membatalkan semua percubaan untuk memasukkannya dalam apa-apa pendaftaran.
Ushanka Ukrainia termasuk dalam ranking ternak terbaik baka telur. Di antara ayam-ayam arah telur juga dibedakan baka Leggorn, Loman Brown, Rusia Putih, Orlovskaya, Pavlovskaya, Minorka.
Ciri-ciri dan ciri-ciri
Sekiranya anda merancang untuk membiakkan burung-burung ini, anda pasti akan mengenali ciri khasnya. Ini akan berguna, sekurang-kurangnya, supaya apabila anda membeli anak ayam atau orang dewasa anda tidak ditipu oleh penjual yang tidak bertanggungjawab. Di bawah ini anda akan dapati penerangan tentang semua ciri luaran dan ciri-ciri tingkah laku burung-burung ini.
Rupa
Ciri khas dari earflaps adalah saiz kecil tengkorak, di mana tulang frontal sangat menonjol. Bahagian hadapan kepala dan telinga sering berwarna merah jambu atau merah pucat. Di atas tengkorak adalah sikat berbentuk daun atau berbentuk rosy, berwarna merah. Lobak telinga ditutup dengan "kumis" yang agak tebal yang terbuat dari bulu, dan "janggut" diletakkan di bawah paruh.
Beak - agak kuat, kuat, mempunyai sedikit bengkok. Leher - panjang purata, secara sistematik masuk ke dada lebar yang bulat. Punggung mempunyai lekuk yang jelas, agak luas, dengan sayap kurang berkembang, padat ditutupi dengan bulu. Secara umum, kita boleh mengatakan bahawa badan baka ayam ini agak bujur dan padat. 
Adakah anda tahu? Di hutan atau apabila terdapat kekurangan makanan, ayam boleh makan telur mereka sendiri yang rosak.
Kaki tidak ditutup dengan bulu, paling sering merah jambu atau putih, diletakkan di bahagian paling bawah badan. Setiap kaki berakhir dengan 4 jari, 3 daripadanya digunakan untuk membentuk kaki, dan 1 bertentangan, membantu burung mengimbangi. The earflaps mempunyai ekor yang lebih maju, terutama yang disebut dalam ayam. Bulu merata seluruh badan dengan lapisan tebal dan tebal.
Warna
Bulu Ushanka sering mempunyai warna hitam, kurang kerdil merah. Ia juga mungkin warna pockmarked dengan tempat warna putih, merah, coklat, hitam, kuning, bergantung kepada warna utama. Sesetengah spesimen mempunyai warna putih, tetapi individu tersebut tidak begitu mudah dicari. Tali telinga dengan warna putih adalah keturunan langsung dari "ibu bapa" bekas mereka, dan mereka yang mempunyai pewarnaan yang berbeda dibentuk sebagai hasil dari salib-salib lain yang berlainan antara mereka sendiri. 
Watak
Secara umumnya, baka burung ini mempunyai alam yang agak aman dan tenang, bagaimanapun, dalam keadaan tertentu (tekanan dalam keadaan kesesakan di rumah, kekurangan protein, metionin dan / atau beberapa unsur surih), kanibalisme mungkin. Selalunya, mangsa adalah individu yang cedera atau mempunyai kecacatan fizikal yang ketara.
Flip Earflaps lebih suka berada di dalam pek, jarang memukul dari saudara-saudara mereka, makan dan minum air bersama-sama, terutamanya dalam tempoh selepas kelahiran ayam. Mereka tidak suka kejiranan dengan haiwan dan burung lain, lebih suka syarikat mereka sendiri dengan yang lain. Mereka mendapat teruk dengan pelbagai haiwan domestik (anjing, kucing). Sekumpulan besar burung ini dalam keadaan kekurangan ruang boleh mula menunjukkan agresi terhadap haiwan lain, dan kadang-kadang kepada manusia.
Menanam naluri
Bayi baka ini mempunyai naluri ibu yang sangat ketara dan tahan. Mereka mengambil pendekatan yang sangat bertanggungjawab untuk mengeram cengkerang telur, cuba sekali lagi untuk tidak terganggu walaupun oleh makanan dan minuman, dan setelah anak ayam menetas, mereka tidak meninggalkan mereka hampir satu langkah lagi, yang memberikan petani kadar pembiakan hebat.
Ketahui cara memilih ayam hen dan bagaimana untuk mendapatkan muda dengan telur-telur mengunyah semulajadi.
Ia penting! Ayam baka ini juga baik dan ingin memulakan menetas itik dan telur angsa. Walau bagaimanapun, selepas anak ayam menetas, ayam perlu segera ditimbang dari mereka, kerana terdapat kebarangkalian yang tinggi bahawa, apabila melihat penggantian, dia akan membunuh mereka.
Kualiti produktif
Bercakap tentang produktiviti ayam-ayam ini untuk ladang anda, anda perlu segera memahami apa Earflaps adalah sejenis baka telur-telur. Mereka tidak dibezakan oleh keuntungan yang cepat dalam berat badan dan keseronokan yang tinggi, seperti broiler atau coquins, dan mereka bahkan tidak menggabungkan diri mereka dengan kekuatan keturunan daging dan kapal layar telur, seperti pasar atau amroksi.
Walau bagaimanapun, mereka cukup baik dengan tujuan utama mereka - membawa telur, dan naluri ibu yang sangat baik menjadikannya mudah untuk menghasilkan semula mereka, secara aktif meningkatkan penunjuk produktiviti mereka. Lebih terperinci mengenai kualiti produktif topi bulu Ukraine, anda boleh membaca di bawah.
Pengambilan bulanan dan pengeluaran telur tahunan
Istilah akil baligh adalah salah satu kelemahan paling ketara baka ini. Penyambungan pertama telur ayam muda boleh membawa hanya pada bulan ke-6 dalam hidupnya. Ini menjadikan mereka calon yang agak buruk untuk pembiakan dalam keadaan ladang perindustrian yang besar, di mana dalam masa yang singkat anda perlu mendapatkan sebilangan besar telur.
Adalah berguna untuk mengetahui vitamin mana yang diperlukan untuk meletakkan ayam dan mengapa ayam tidak membawa telur.
Pengeluaran telur tahunan purata burung ini menduduki kedudukan perantaraan antara ayam telur yang berlebihan (contohnya, leggorn) dan daging dan telur. Rata-rata, setahun selepas bermulanya akil baligh, Ushanka dapat membawa 150-170 telur, tetapi angka ini turun ketika usia mereka. Telur paling kerap mempunyai kulit putih dan berat di kawasan 50-60 g.
Ketepatan dan rasa daging
Ushanka mencapai berat maksimumnya pada bulan ke-5-6 selepas menetas dari telur. Untuk roosters, ia adalah kira-kira 3 kg, dan untuk ayam ia turun naik sekitar 2-2.5 kg. Dalam sesetengah kes, terutamanya jika suplemen vitamin-mineral ditambah kepada makanan dari usia dini, ayam-ayam ini boleh mencapai berat maksimum pada bulan ke-4 hayat.
Untuk mendapatkan daging yang berkualiti tinggi, anda harus membiak baka: Brama, Giant Jersey, Cochinhin, Orpington, Faverol.
Walaupun, dari segi rasa dan indikator kuantitatif, daging ayam ini jauh lebih rendah daripada baka daging, namun, ia cukup dapat dimakan, mempunyai tahap ketegaran yang sederhana dan agak berlemak. Loin dan paha cukup berair, lemak, praktikalnya tidak ada urat di dalam, sayapnya sedikit kering dan keras. 
Ia penting! Daging dengan earflaps sangat bagus untuk merapikan sup, kerana ia menggabungkan tisu otot dan adiposa dalam bahagian sempurna.
Syarat penahanan
Topi bulu Ukraine tidak memerlukan apa-apa syarat khas untuk kandungannya, dan pada umumnya, menjaga mereka tidak jauh berbeza daripada menjaga mana-mana jenis ayam yang lain. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa aspek khas yang akan membantu anda untuk mengurangkan kos mengekalkan mereka dengan ketara dan masih membenarkan anda mengekstrak manfaat maksimum daripadanya.
Keperluan Koperasi
Kandang ayam mesti cukup besar supaya, jika dikehendaki, setiap seekor burung di kawanan dapat mencari tempat di kutub, hinggap, sarang atau di lantai. Jika anda perhatikan bahawa ayam tidak mempunyai ruang yang cukup di dalam bilik, tambahan pula melengkapkannya dengan beberapa tiang mendatar, yang membawa tangga kayu ringan. Bilangan perches sepatutnya sama dengan jumlah ayam yang menambakan ayam generasi akan datang, dan jumlah sarang harus 1/3 dari jumlah burung. 
Adalah wajar bahawa lantai di dalam kandang ayam adalah kayu, ini akan mengelakkan kecederaan dan radang kaki ayam semasa musim sejuk. Jika lantai di dalam bilik adalah konkrit atau batu - cuba untuk menutupnya dengan tempat tidur atau kain minyak. Sampah harus terdiri dari jerami, jerami atau habuk gergaji. Suhu di kandang ayam tidak boleh lebih rendah daripada + 15 ... +20 ° C, pertama sekali untuk kehidupan normal ayam.
Adalah penting untuk melengkapkan bilik dengan pencahayaan yang mencukupi, kerana ayam hanya dibawa dalam cahaya, walaupun telur sudah terbentuk sepenuhnya. Pada musim panas, sampah berubah 2 kali sebulan, dan jika anda tidak membungkusnya, anda boleh membatasi diri untuk membersihkan sisa sekali sebulan. Pada musim sejuk, sampah perlu diubah 2 kali seminggu untuk mengelakkan perkembangan pelbagai penyakit bakteria di ayam anda.
Ia penting! Untuk melindungi kandang ayam anda daripada serangan tikus malam dan / atau pemangsa lain, berhati-hati memantau rupa bukaan dan celah di lantai, dinding atau siling. Sekiranya kecacatan itu muncul, segera tuang racun pada mereka untuk tikus dan isi dengan simen atau konkrit.
Berjalan kaki
Flap telinga tidak memerlukan ruang berjalan yang sangat besar, biasanya kawanan 10-15 ayam cukup untuk memiliki halaman berukuran 3 × 4 m. Pastikan untuk menjaga kehadiran pagar sekurang-kurangnya 1.5 m tinggi, seperti umur hampir semua anak ayam dan beberapa ayam mula cuba terbang dan berjaya mendapatkan pagar rendah. 
Halaman itu harus memberi peluang kepada burung anda untuk menggali di dalam tanah mencari cacing dan / atau rumput, sehingga tidak boleh melakukan seks. Jika anda tinggal di kawasan yang didiami oleh sejumlah besar burung gagak, helang atau helang, disyorkan untuk menutupi halaman untuk berjalan kaki burung dengan bumbung yang miring.
Pemakan dan peminum
Feeder dan peminum harus cukup sehingga setiap burung pada waktu makan serentak dengan semua congener dapat mencari tempat di dekat mereka. Untuk melakukan ini, adalah disyorkan untuk meletakkan peranti-peranti ini dengan ketat di tengah-tengah halaman dan sekurang-kurangnya 50-70 cm dari satu sama lain. Bagi kawanan 10-15 burung, biasanya 2 palung makan dan 2 mangkuk minum biasanya cukup.
Ketahui cara membina feeder dan peminum untuk ayam dengan tangan mereka sendiri.
Bagaimana untuk menahan sejuk dan panas
Ushanka Ukraine adalah sejenis baka yang boleh ditanam di hampir mana-mana latitud, walaupun dalam iklim yang paling sejuk. Bulu panjang dan tebalnya membolehkannya mudah menahan fros yang paling teruk. Walau bagaimanapun, dia mempunyai kaki yang agak lembut, oleh itu, seperti yang telah disebutkan, adalah lebih baik untuk meletakkan sampah di rumah ayam semasa musim sejuk.
Haba yang dirasakan oleh burung-burung ini secara keseluruhannya tidak lebih buruk daripada sejuk. Kesukaran tertentu boleh dialami hanya oleh individu yang mempunyai bulu hitam, kerana ia menyerap lebih banyak cahaya matahari dan, dengan itu, burung-burung seperti itu terlalu panas selama panas yang kuat. Oleh itu, ayam dengan bulu hitam lebih baik untuk tidak dibiarkan dalam tempoh aktiviti solar yang disebut. 
Moult
Selalunya molt pada topi bulu berlaku pada akhir musim gugur - awal musim sejuk, dan, sebagai peraturan, ia hampir sepenuhnya menghentikan proses meletakkan telur. Fenomena ini terutama disebabkan oleh fakta bahawa semasa molt badan burung memerlukan sebilangan besar makronutrien, khususnya kalsium dan fosforus, yang biasanya pergi ke pembentukan kulit telur. Molting dalam ayam dewasa adalah acara tahunan yang sebahagian besarnya disebabkan oleh kekurangan cahaya semulajadi.
Proses molting bermula dari leher dan kepala dan secara beransur-ansur merebak melalui badan, sayap dan kembali ke ekor. Dalam proses molting, tubuh ayam menjadi sangat sensitif terhadap pelbagai rangsangan luar kerana pada masa bulu bulu, salur darah tipis yang melewati kulitnya rosak. Itulah sebabnya ia tidak disyorkan untuk mengambil ayam di tangan anda semasa molting. Seluruh proses berlangsung secara purata dari 1 hingga 3 bulan.
Ia penting! Untuk mempercepatkan proses molting, disarankan memberi ayam pada musim gugur dan musim sejuk seberapa banyak makanan yang mungkin mengandungi jumlah protein yang meningkat.
Apa yang dapat memberi makan kepada kawanan dewasa
Diet yang betul adalah kunci kepada pembiakan yang berjaya dan kadar pengeluaran telur yang tinggi. Sangat penting untuk memastikan bahawa ayam-ayam mendapat jumlah protein dan makroelemen yang mencukupi, kerana ia menyumbang kepada proses normal pembentukan telur. 
Berikut adalah senarai produk yang perlu dimasukkan dalam diet dewasa earflaps Ukraine:
- tepung semanggi;
- makan ikan;
- kentang rebus;
- sayuran cincang;
- kubis;
- wortel;
- bit;
- tanaman bijirin (gandum, barli, dll);
- kekacang (kacang merah, kacang, dll);
- kulit telur tanah;
- ragi.
Berasaskan diri anda dengan kepakaran penyediaan makanan ternakan.
Anak ayam pembiakan
Kadar survival baka ini mencapai markah besar. Menurut data rasmi, 86% ayam bertahan dari setiap sampah, dan kira-kira 89% ayam yang telah mencapai umur sebulan masih hidup. Amalan menunjukkan bahawa dengan keadaan penahanan yang mencukupi, angka-angka ini menjadi lebih tinggi. Di bawah ini anda akan mendapat maklumat mengenai bagaimana untuk menyusun pembiakan anak ayam baka dengan sempurna.
Menetas telur
The hen secara purata mampu duduk di 1 meletakkan kira-kira 10-15 telurWalau bagaimanapun, variasi angka-angka ini dalam kedua-dua arah adalah mungkin, bergantung kepada berapa banyak bulu dan saiz besar ayam itu. Roost adalah yang terbaik untuk melengkapkan di sudut paling jauh di kandang ayam, menyekatnya dengan papan atau membina sekatan batu bata. 
Di sebelah sarang burung, perlu meletakkan palung makan dan menyiram ibu supaya dia tidak perlu bergerak jauh dari anak-anaknya yang akan datang dan dia, sekiranya diperlukan, cepat bertindak balas terhadap serangan ke atas telur burung atau pemangsa yang lain. Proses inkubasi berterusan secara purata kira-kira 19-21 hari.
Penjagaan anak muda
Seperti yang telah disebutkan, Ushanka Ukrainia adalah seorang ibu yang megah, oleh itu, tidak sepatutnya perlu menjaga golongan muda. Walau bagaimanapun, anda harus memastikan terlebih dahulu bahawa anak ayam, selepas penetasan mereka, tidak dapat bersentuhan dengan burung dewasa lain, kecuali untuk ayam mereka, kerana mereka mungkin mula membakar sehingga kematian berlaku.
Cuba untuk mengatur ruang untuk orang muda, yang benar-benar tertutup di semua pihak, bahkan dari atas, kerana anak ayam yang sangat sering menjadi mangsa burung mangsa. Kirakan bilangan pengumpan dan peminum yang diperlukan terlebih dahulu dan pertimbangkan lokasi mereka dengan teliti. Cuba susunkan anak ayam dan ibu mereka dengan berjalan kaki dengan akses ke rumput segar.
Diet Ayam
Ayam mempunyai saluran pencernaan yang agak lembut, jadi jangan segera menyusukan mereka sebagai ayam dewasa. Pada minggu pertama adalah disyorkan untuk memberi mereka hanya bijirin atau bijirin hancur. Bermula dari minggu kedua, secara beransur-ansur mengembangkan diet, menambah sayur-sayuran dan telur rebus, dedak, makanan tulang, sayuran dan ragi padanya. Apabila ayam telah mencapai umur 3 bulan, anda boleh mula memberi makan dengan diet yang sama seperti burung lain.
Kebaikan dan keburukan baka
Kelebihan baka ini termasuk:
- bersahaja dengan keadaan suhu;
- kadar survival tinggi anak ayam dan burung dewasa;
- undemanding kepada saiz kawasan keseronokan;
- naluri ibu yang sangat maju;
- pengeluaran telur yang agak baik;
- bersahaja dalam makanan;
- Selain telur, ia juga memberikan daging yang baik.
- berat badan individu;
- saiz kecil dan berat telur;
- kaki yang agak sensitif;
- masa lapang akil baligh;
- pembangunan kanibalisme sebagai tindak balas kepada faktor persekitaran tertentu;
- sukar untuk bertolak ansur dengan tempoh molting.
Oleh itu, kami berharap bahawa artikel ini telah membantu anda mencari jawapan kepada semua soalan anda tentang jenis ayam seperti ayam Ukraine. Dan jika anda tidak hanya merawat pembiakan burung-burung ini sebagai cara untuk membuat wang, tetapi cuba untuk mendekati mereka dengan jiwa dan ciptaan, anda akan berakhir dengan banyak keseronokan. Nasib baik kepada anda dalam perkara yang sukar ini!
Ulasan
Sudah tentu, jika anda menyimpan sekumpulan orang seperti di kalangan penduduk Moscow, ia akan menjadi membosankan ... Tetapi ini! Tetapi anda perlu melihat apa yang berlaku.
