Kambing biri-biri jauh dari cantik. Belum lagi domba, di mana ekor belakang ekor konyol sering dilengkapkan oleh seekor domba di depan. A ram tanpa hiasan utama - tanduk - seperti itu, tidak lagi ram, tetapi sesuatu yang tidak dapat difahami. Tidak hairanlah kerana kawanan kambing biri-biri lemak ekor tidak memilih pemimpin dari kambingnya. Walau bagaimanapun, hakikat bahawa satu perempat daripada ternakan domba dunia jatuh pada ekor ekor ekor menunjukkan nilai spesies haiwan ini untuk manusia. Dan, sesungguhnya, biri-biri ekor lemak berhak mendapat sedikit perkataan.
Mengenai pembiakan
Lima ribu tahun yang lalu, orang-orang kuno Mesopotamia dicetak pada mosaik dan memasak gambar domba ekor lemak yang tidak dapat dikelirukan dengan orang lain. Dan seluruh sejarah negara-negara Asia Tengah diadakan dalam simbiosis yang dekat dengan haiwan-haiwan ini. 
Sementara itu, para saintis masih belum berjaya berjuang untuk membongkar penampilan ekor lemak di domba ini: adakah ia terjadi pada makanan orang atau sifat ibu menjaganya.
Walaupun nampaknya penglibatan manusia di sini adalah sama seperti dalam pengedaran bonggol di antara unta. Bonggol ini, melaksanakan fungsi yang sama seperti ekor kambing, sebagai penyelidik yang percaya, muncul dalam kedua-dua unta dan dua bungkuk haiwan sebagai akibat daripada perjuangan untuk bertahan dalam keadaan alam sekitar yang keras. Perkara yang sama mungkin berlaku dengan domba ekor lemak, yang, dengan kekurangan padang rumput yang kekal, dipaksa untuk membekalkan bekalan dalam kes tempoh kebuluran yang mungkin.
Nutrisi dan vitamin yang terkumpul bersama-sama dengan lemak di ekor lemak, haiwan yang dijamin dengan peralihan yang panjang untuk mencari kelangsungan hidup makanan dalam ketiadaan sementara.
Sudah tentu, setelah menjinakkan domba-domba ekor ini, lelaki itu kemudian memberikan sumbangan besar kepada pemilihan haiwan, menghasilkan beberapa yang paling produktif untuk pelbagai petunjuk dan disesuaikan dengan keadaan tempatan baka. 
Tanda-tanda luar
Haiwan ini terutamanya berbeza dengan jenis dan saiz ekor lemak mereka, beratnya, bergantung kepada baka, berbeza dari 7 hingga 30 kg.
Sebagai tambahan kepada ciri luaran utama ini, haiwan baka ini mempunyai ciri ciri yang dicerminkan dalam:
- berat badan120 kg domba dan 80 kg domba;
- ketinggian di layuyang, secara purata, adalah 80 cm untuk seekor domba dan 60 cm untuk seekor domba;
- telepanjang lebar, dengan perlembagaan yang kuat, dengan dada luas, otot yang maju dan dada yang agak maju;
- kakibahawa baka yang berbeza mungkin berbeza panjang;
- kepala kecil bersaiz dengan moncong sempit dan agak bungkuk, dengan melabuh telinga, dan terutamanya komola;
- ekormempunyai panjang kira-kira 9 cm;
- bulu struktur kasar dan separa kasar dengan warna coklat gelap biasa, merah, hitam dan kurang kelabu dan putih, selalunya tona seragam.
Adakah anda tahu? Tidak seperti hampir semua haiwan lain, biri-biri tidak mempunyai bulat, tetapi murid segi empat tepat. Dalam kualiti aneh ini, hanya gurita yang boleh bersaing dengan mereka.
Varieti
Terima kasih kepada kerja pembiakan yang berterusan, lelaki berjaya membiak baka baka bulu ekor yang paling sesuai untuk hidup di kawasan tertentu, sambil memiliki kualiti khusus yang jelas.
Binatang berikut haiwan ini paling terkenal:
- edilbayevskie;
- Gissar
- jaidar
Edilbayevskie
Ia telah hampir dua ratus tahun sejak di padang rumput Kazakh domba ekor berkebun tempatan diseberang dengan domba berambut kasar Astrakhan.
Hasilnya ialah jenis daging nomadic mudah dan arah yang berminyakIa dapat bertahan dengan agak yakin dalam keadaan musim sejuk yang keras dan panas kering musim panas, dan tidak memerlukan penjagaan yang teliti atau menu istimewa.
Ketahui lebih lanjut mengenai kebanggaan padang rumput Kazakhstan - biri-biri domba edilbayevskoy.
Keturunan Edilbayevsky ekor ekor lemak adalah seekor binatang yang agak besar dengan ketinggian rata-rata 80 cm di layu dan beratnya mencapai 120 kg pada domba jantan dan hingga 75 kg domba. 
Mereka mempunyai kaki yang kuat, mampu menampung jarak jauh, badan yang maju, ditutup dengan bulu merah, hitam atau coklat, yang terutama digunakan untuk membuat karpet. Mengikut bulu ini, haiwan ini adalah yang paling produktif berbanding dengan biri-biri ekor lemak yang lain. Contohnya, seorang lelaki boleh memberikan sehingga 4 kg bulu.
Bagi daging, yang membawa kemuliaan kepada baka ini dan dianggap sebagai makanan istimewa, bahagian yang boleh dimakannya mewakili separuh daripada jumlah berat haiwan tersebut. 
Tidak mempunyai kesuburan yang tinggi, haiwan baka ini berbeza dengan keupayaannya untuk melepaskan 155 liter susu yang cukup lemak semasa tempoh penyusuan, yang mana mereka dirujuk kepada baka tenusu lemak ekor.
Baca juga tentang baka susu, daging dan baka bulu halus.
Hissar
Baka Hissar berasal dari Tajikistan dan terbahagi kepada tiga jenis:
- berminyak;
- daging berminyak;
- daging.
Pemisahan ini juga dicerminkan dalam rupa kambing biri-biri tertentu, iaitu saiz, perlembagaan dan lokasi ekor lemak.
Tetapi, dalam mana-mana, domba Gissar dalam dimensi mereka adalah juara dunia di kalangan semua ternakan domba. Dengan berat purata 150 kg, seekor lembu baka ini boleh mencapai 190 kg. Kira-kira 150 kg mampu mendapat makanan dan kambing yang baik. 
Satu lagi kualiti berharga baka ini dipanggil ketahanan badan secara eksklusif yang stabil, yang memungkinkan mereka untuk hampir tidak sakit.
Ciri khas kambing Gissar adalah ekor lemak yang kuat, stok lemak yang boleh mencapai 40 kg. Alam memastikan bahawa berat padat seperti ini tidak mengganggu haiwan semasa bergerak, meningkatkannya lebih tinggi.
Hasil daging penyembelihan dalam baka ini adalah 60%. Ia mempunyai rasa yang sangat tinggi dan kualiti pemakanan, dan ia sangat bernilai di pasaran daging, dianggap mahal.
Kambing leher semasa penyusuan dapat menghasilkan sehingga 100 liter susu. 
Tetapi bulu baka ini dalam keadaan yang tinggi tidak berbeza. Dengan pemotongan yang rendah dalam jumlah kira-kira 1.5 kg bagi setiap biri-biri, ia juga kasar dan pergi terutamanya kepada pengeluaran karpet, kain kasar dan dirasai.
Adakah anda tahu? Pada masa ini, semua populasi kambing jutaan di planet kita mempunyai hampir 600 jenis baka yang berbeza.
Jaidar
Baka ini mempunyai orientasi daging. Ia berasal dari Uzbekistan, di mana bahasa tempatan dicirikan dalam bahasa setempat.
Tidak seperti saudara-saudara yang lain, domba Jaidar berkaki panjang, walaupun mereka mempunyai badan yang kuat dengan tulang yang kuat dan belakang yang luas, dilindungi, sebagai peraturan, dengan hitam, tetapi kadang-kadang dengan rambut coklat, kelabu atau merah. Ia cukup kasar, mengandungi sehingga 60% lembing, yang kebanyakannya digunakan untuk membuat rasa. 
Lemak pada mereka berlaku kedua-duanya dibangkitkan, dan meleleh.
Dari segi produktiviti mereka, biri-biri Jaidar menduduki kedudukan perantaraan antara baka Gissar dan Edilbaev.
Rams boleh menghasilkan sehingga 3.5 kg bulu, menghampiri penunjuk Edilbaev, dan mencapai hampir 60% penyembelihan daging, yang dapat dibandingkan dengan produktiviti haiwan baka Gissar.
Ia menarik untuk membaca tentang baka kambing lain: Texel, Kuibyshev, Romanov, Katum, merino (baka, pembiakan), dorper, rombongan Romney.
Produktiviti
Semua ekor domba ekor dapat membekalkan manusia:
- lemak;
- daging;
- bulu;
- susu;
- kulit
Walau bagaimanapun, berapa banyak ini menunjukkan produktiviti individu bergantung pada baka dan keadaan haiwan.
Lemak
Lemak yang terkumpul dalam ekor lemak, juga dikenali sebagai lemak ekor lemak, dalam jumlah 7 hingga 30 kg, dan kadang-kadang sehingga 40 kg, untuk setiap haiwan berfungsi sebagai sejenis pantry, di mana mineral, vitamin, asid amino dan nutrien lain terkumpul pada hari yang hitam. . 
Kekayaan ini berjaya digunakan oleh orang, terutamanya dalam masakan Asia Tengah, di mana lemak dari pantat domba itu berfungsi dengan pelbagai fungsi, termasuk sifat pengawet yang sangat baik.
Terkenal membuktikan produk ini dalam industri konfeksi, dengan kejayaan digunakan dalam perubatan tradisionaldi mana ia berkesan digunakan untuk merawat batuk, sakit sendi, selesema, dan untuk menguatkan sistem imun badan manusia.
Daging
Komponen daging keledek lemak ekor menambah rasa yang tinggi dan sifat pemakanan sifat pemakanan, sepatutnya dimiliki oleh kelas elit produk daging.
Kebanyakan bangkai haiwan ini - sehingga 60% - memberikan daging bersih di pintu keluar. Dan pada masa yang sama sangat berharga bahawa domba-domba baka ini dengan cepat dapat menaikkan berat badan dan oleh 6 bulan dapat mencapai berat badan yang separuh berat binatang dewasa.
Daging yang diperoleh dari anak domba itu tidak mempunyai masa untuk menjadi tua dan mengandungi semua bahan yang bermanfaat yang terbentuk akibat penggunaan makanan yang mesra alam oleh binatang. 
Bulu
Binatang baka ini dibezakan oleh enam kasar dan separa kasar, yang tidak hanya sukar, tetapi juga sangat hangat. Setiap domba mempunyai purata 3 kg bulu setiap tahun, dan untuk alasan yang tidak dapat dijelaskan, lebih banyak bulu haiwan putih dihasilkan daripada bulu hitam atau merah.
Bulu baka ini digunakan dalam pembuatan selimut, permaidani, pakaian hangat, merasakan produk.
Kami mengesyorkan supaya anda membiasakan diri dengan peraturan asas untuk mengembala rami dan kriteria untuk memilih mesin ricih domba.
Susu
Anak lembu baka ini tumbuh dengan pesat, bukan untuk jangka masa yang panjang bergantung kepada susu ibu dan hampir segera beralih kepada rumput, supaya seorang lelaki masih banyak susu tidak dituntut dari ibu domba.
Rata-rata, haiwan ini semasa menyusu dapat menghasilkan kira-kira 100 liter susu, yang digunakan dalam bentuk semula jadi, dan juga untuk pembuatan mentega, produk tenusu dan keju yang lazat. 
Kawasan pembiakan
Baka domba ini ditanam secara meluas di padang rumput Kazakhstan, di seluruh Asia Tengah, di beberapa wilayah Kaukasus, di Afrika Utara, di padang Ukraine dan Rusia.
Syarat penahanan
Haiwan ini sangat bersahaja dan tidak memerlukan banyak usaha untuk kandungan mereka.
Keperluan Bilik
Kebanyakan tahun, haiwan berbelanja di padang rumput dan hanya di musim sejuk mereka, bergantung kepada rantau pembiakan, dalam satu cara atau yang lain memerlukan biri-biri untuk perlindungan daripada cuaca. Bilik juga mungkin diperlukan semasa berkembar. 
Keperluan utama untuk domba adalah kekurangan draf, kelembapan dan lantai sejuk. Suhu ini disyorkan untuk mengekalkan dengan minimum +9 ° C.
Ketahui cara membina bilik domba untuk rumah kambing domba anda sendiri.
Kompartmen di mana wanita akan bercanda harus lebih panas, dengan suhu purata +19 ° C.
Merumput di padang rumput
Adalah dipercayai bahawa kawanan domba ekor lemak harus mencakup lebih dari dua puluh kepala. Untuk memberi makan seperti haiwan, diperlukan kawasan padang yang sesuai.
Domba boleh digerakkan di mana-mana rupa bumi. Pengecualian adalah rawa dan hutan, yang dikontraindikasikan untuk mereka.
Kambing biri-biri ini boleh tinggal dalam keadaan ragut bebas sehingga 200 hari. Tempoh ini mungkin berbeza-beza bergantung kepada kawasan di mana kambing hidup.
Sebagai peraturan, kawanan di padang rumput sepanjang masa. Untuk melindungi hujan lebat, awning boleh dibina di sana. 
Makan dan air
Pada akhir musim gugur dan musim sejuk, apabila akses ke padang rumput dihentikan, haiwan dipindahkan ke makanan yang disediakan oleh orang terlebih dahulu.
Ia penting! Ia dikontraindikasikan untuk memberi makan domba ekor ekor dengan rumput kering, yang dipetik di rawa atau di hutan: ia boleh menyebabkan keracunan pada haiwan.
Secara purata, satu haiwan memerlukan 2 kg rumput kering dan 500 g gandum setiap hari. Di atas ini, domba diberi makan wortel, kentang dan bit. Biasanya mereka diberi makan tiga kali sehari.
Ia tidak disyorkan untuk menambah bijirin gandum dan jagung kepada diet kambing biri-biri, yang boleh mengakibatkan gangguan pencernaan.
Agar haiwan dapat berkembang sepenuhnya dan sihat, dietnya mesti termasuk pelbagai jenis suapan berkualiti tinggi.
Haiwan harus mempunyai akses berterusan ke air, dan briket garam harus diletakkan di dekat palung, yang haiwan suka menjilat sangat, memenuhi keperluan tubuh mereka untuk mineral. 
Bagaimana untuk menahan sejuk dan panas
Bulu tebal dan stok lemak subkutaneus membolehkan biri-biri ekor lemak dipindahkan dengan mudah kepada kedua-dua haba dan fros yang melampau. Dengan asas makanan ternakan yang baik, haiwan ini dapat hidup di mana-mana kecuali di kawasan-kawasan Far North.
Ia penting! Menjadi haiwan padang rumput, domba mempunyai sikap negatif untuk jangka panjang yang tinggal di dalam rumah. Oleh itu, pada musim sejuk, disyorkan bahawa kambing-kambing dari mana-mana baka dibiarkan menghabiskan seluruh hari siang di udara terbuka.
Kes dan pembiakan haiwan muda
Walaupun perkahwinan boleh berlaku sepanjang tahun, adalah kebiasaan untuk memasangkan haiwan ini pada musim gugur. Pembiakan buatan juga dibuat untuk tempoh ini.
Untuk mengekalkan kumpulan gen ternakan di peringkat yang dicapai, penggembala biasanya menyimpan beberapa lelaki utama dan beberapa orang ganti.
Puber
Perempuan menjadi matang secara seksual pada 5-8 bulan. 
Berapa lamakah kehamilan?
Domba membawa anak domba selama 145 hari.
Ketahui lebih lanjut mengenai menjaga kambing biri-biri yang mengandung.
Berapa banyak anak domba dilahirkan
Sebagai peraturan, semasa satu lambing, yang berlangsung agak cepat - secara purata, setengah jam - seekor domba mengeluarkan satu atau dua anak domba. Lebih kurang kerap mereka adalah tiga hingga lima.
Penjagaan anak muda
Segera selepas kelahiran anak domba, hidung dan mulut dibersihkan dari lendir dan, jika diperlukan, membebaskannya dari gelembung amniotik.
Selepas itu, bayi baru dilahirkan dengan puting ibu. Jika seekor domba mempunyai beberapa anak domba sekaligus, untuk mengelakkan kekurangan susu, anak domba itu diletakkan pada seekor domba dengan hanya satu anak. 
Selepas beberapa hari, anak domba itu sudah dapat beralih ke padang rumput.
Kami menasihatkan anda membaca tentang menjaga anak domba selepas berkemai, anak domba tanpa ibu.
Kekuatan dan kelemahan
Kepentingan domba ekor lemak untuk manusia dibuktikan oleh fakta bahawa satu pertiga dari jumlah ternakan domba dunia jatuh pada baka ini.
Khususnya, haiwan ini dihargai untuk:
- keupayaan untuk merumput dalam iklim kontinental yang tajam pada suhu tinggi dan rendah;
- tidak bersahaja dalam diet, yang walaupun dengan padang rumput yang miskin membolehkan domba mengekalkan keadaan yang baik;
- kadar penggemukan yang lebih besar;
- ketahanan, membolehkan mengatasi jarak sejauh 500 km;
- kematangan awal;
- Rasa tinggi daging, susu dan lemak;
- kestabilan semasa memelihara kolam gen, warisan yang yakin dengan kualiti terbaik;
- damai, mesra alam.
Biri-biri ini mempunyai beberapa sifat yang boleh dikaitkan dengan mereka kekurangandinyatakan dalam:
- hipersensitiviti kepada kelembapan dan draf;
- kesuburan rendah pada tahap satu atau dua anak domba;
- Inhomogeneity mengurangkan tahap rambut pada musim bunga dan musim luruh.
Video: Pengalaman Breed Fat Sheep
Domba ekor lemak: ulasan
Chamomile
Kambing yang diterima daripada ekor biri-biri lemak adalah komoditi pasaran kelas satu, dan ia dapat memenuhi keperluan rasa yang paling ketat dan halus. Oleh itu, kualiti daging domba ekor yang tinggi dan beratnya yang besar boleh menjadi sangat penting dalam organisasi perusahaan besar untuk menghasilkan kambing elit. Wanita tidak biasanya memotong, mereka pergi untuk pembiakan. Untuk daging pergi kambing. Wanita dipotong hanya selepas penahanan 3-4 tahun. Bulu domba ekor berkerut lemak hanya berkumur sekali setahun - di suatu tempat di Mei - awal bulan Jun. Proses memotong agak mudah.
Kelemahan-kelemahan kecil yang tercatat dalam domba ekor berkilat lebih dari sekadar bertindih dengan kualiti yang luar biasa, yang membolehkan mereka hidup dengan orang selama beribu-ribu tahun, memanaskannya dengan bulu mereka, memberi mereka daging, minum susu, sambil menghiburkan watak mereka yang ramah dan menyenangkan.
