Daging itik sangat bernilai dalam memasak, kerana rasa, pemakanan dan sifat yang sihat. Menurut ahli, itik rebus membersihkan tubuh dari karsinogen, meningkatkan nada kulit dan struktur kulit, mengatur proses metabolik, dan juga merangsang potensi. Itulah sebabnya para petani unggas moden lebih suka baka ternakan daging (lebih-lebih lagi dari segi indikator telur, itik jauh lebih rendah daripada ayam bertelur). Cara memilih baka daging yang terbaik, baca terus.
Ciri khas baka baka itik
Ciri-ciri hidup makhluk hidup jenis broiler adalah pertumbuhan intensif dan peningkatan berat badan. Keturunan daging dibezakan oleh fecundity dan kesihatan yang sangat baik. Dan sirloin mereka dengan baik dibezakan dengan juiciness, nilai pemakanan dan rasa.
Ia penting! Diet harian burung yang sihat hendaklah terdiri daripada 15% makanan protein haiwan dan sayur-sayuran asal, 45% bijirin, 20% sayur-sayuran segar dan sayuran akar, 3% yis, 1.5% minyak ikan, 5% tepung jerami.
Untuk mengenali itik baka daging, cuma melihat bahagian luarnya. Dalam perwakilan spesies ini adalah badan yang lebih besar secara besar-besaran dengan korset otot yang maju. Dan berat purata jantan lelaki dan wanita dari 3.5-4 kg. Ia adalah ciri bahawa pada umur 2 bulan anak itik sudah sesuai untuk disembelih. 
Kriteria untuk memilih itik untuk daging
Kejayaan penggemukan baka hibrid dalam isi rumah bergantung kepada kualiti burung yang dipilih untuk pembiakan. Untuk memastikan ketepatan pilihan mereka, pakar menasihatkan untuk mengambil kira kualiti berikut dari itik:
- ketahanan mengenai keadaan dan suhu;
- tahap kecergasan;
- kesihatan fizikal dan ciri-ciri badan (anda mesti segera menolak anak ayam dengan kaki bengkok, sayap patah dan kecacatan paruh);
- kadar kenaikan berat badan;
- nilai pemakanan daging (dengan mengambil kira lemak yang terkandung di dalamnya);
- jumlah makanan yang dimakan;
- rintangan penyakit;
- terma pubertas dan fecunditi;
- naluri ibu dalam ayam;
- keselamatan kawanan;
- ketumpatan.
Itik daging terbaik
Pembiak itik ayam adalah perniagaan yang mudah dan sangat menguntungkan. Tetapi kejayaannya bergantung kepada ciri-ciri genetik baka. Marilah kita pertimbangkan dengan lebih terperinci jenis itik daging, yang sangat popular dengan petani unggas.
Ia penting! Pada hari-hari pertama kehidupan, masuk akal untuk tujuan prophylactic untuk memberikan itik broiler antibiotik Bacitracin dan Grizin, yang akan membantu mencegah penyakit yang mungkin timbul pada tahap pembentukan imuniti.
Black White breasted
Breed ini dicipta oleh penternak Institut Ayam Ukraine ketika menyeberang Peking, Itik Putih dan Bebek Khaki Campbell. Petunjuk yang membezakannya adalah prasyarat, daging berkualiti tinggi kandungan lemak tinggi dan pengeluaran telur yang memuaskan. 
Breed standard
Itik hitam putih menonjol:
- badan yang ketat, sangat tinggi;
- sayap maju;
- payudara mendalam;
- kaki hitam berkuasa;
- diregangkan;
- cembung paruh gelap;
- mata berkilat besar.
Penerangan dan prestasi
Burung-burung ini dengan cepat dapat menaikkan berat badan, mematuhi sepenuhnya keperluan daging. Dengan umur 2 bulan, itik berukuran kira-kira 1.5 kg, tetapi berat maksimum betina tidak melebihi 3.5 kg, dan lelaki berat 4 kg. 
Wakil-wakil baka berkembang dengan cepat. Setiap itik memberikan kira-kira 130 telur seberat 95 g. Di samping itu, baka ini dicirikan oleh daya hidup yang tinggi dan pemeliharaan yang baik dari kawanan (dewasa dan generasi muda bertahan sebanyak 96%).
Ia penting! Apabila memilih itik, pastikan untuk memberi perhatian kepada pergerakan, selera makan dan tanda-tanda kesihatan fisiologi luaran. Dalam haiwan muda yang berkualiti mengantuk, kelesuan, keengganan makan tidak boleh diterima. Pastikan anak ayam anda mempunyai mata dan lubang sampah. bersih.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Antara kelebihan penanam baka membezakan:
- tinggi daging dan produktiviti telur;
- kualiti daging yang sangat baik (dianggarkan oleh chef yang berpengalaman, ia adalah yang terbaik di kalangan baka daging lain);
- omnivorous dan undemanding terhadap keadaan penahanan;
- kematangan awal;
- ketahanan dan keselamatan ternakan.
Itik Muscovy
Dalam kehidupan seharian, kasturi lebih dikenali sebagai indooot. Ia berasal dari ladang-ladang Indian Amerika Selatan dan akhirnya menjadi wajar di semua negara di dunia. Nama pelbagai adalah kerana bau spesifik bangkai.
Para penternak ayam perlu membiasakan diri dengan peraturan itik kerbau pembiakan, dan khususnya dengan ciri-ciri peralatan untuk indouka yang semakin meningkat dan peraturan-peraturan pemberian itik kupu-kupu.
Breed standard
Pelbagai ciri dicirikan oleh:
- ekor panjang;
- kaki pendek;
- sayap besar ditekan rapat terhadap badan;
- badan yang luas;
- semua jenis bulu warna.
Individu hitam-putih dan coklat lebih biasa, kurang kerap putih dan berasap dengan corak. Sesetengah pakar membuang burung berwarna-warni, memandangkan hanya warna monokromatik untuk menjadi tanda darah tulen.Baca juga tentang bila anda boleh memotong bola daging untuk daging.
Penerangan dan prestasi
Belajar kuku itik dengan mudah pada penampilan terang yang tidak standard. Mereka dibezakan oleh paruh cahaya yang sempit dan berbentuk cangkuk, yang, seperti mata, dibingkai dengan kulit merah jambu tanpa bulu. Sering kali di kawasan-kawasan ini pertumbuhan bulu merah dibentuk. 
Pertumbuhan warty merah dalam bebek kasturi Fright dan kejutan pada burung sentiasa diiringi dengan demonstrasi yang berbulu tebal. Ciri ciri baka adalah heris, yang itik memancarkan bukannya tipu biasa, jadi mereka juga dipanggil "lonjakan".
Kemerdekaan pada masa dewasa mempunyai berat kira-kira 6 kg, dan anak itik 2 bulan - tidak lebih daripada 4 kg. Biasanya pada zaman ini mereka dihantar ke penyembelihan. Loin bangkai mempunyai struktur yang halus dan kandungan lemak rendah. Pakar menganggap daging itu untuk kategori pemakanan dan perhatikan di dalamnya 85 peratus jisim otot. Untuk tahun ini, betina tidak membawa lebih dari seratus telur, masing-masing seberat tidak lebih daripada 70 g.
Adakah anda tahu? Itik liar boleh hidup hingga dua puluhan.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Kualiti positif kasturi adalah:
- Kualiti ibu yang baik dalam wanita (sering petani ayam menggunakannya untuk mengeram ayam dan telur angsa);
- menenangkan hati;
- kecergasan dan kemerdekaan yang tinggi;
- cara hidup tanah (haiwan peliharaan semacam itu boleh ditanam tanpa reservoir);
- sedikit keperluan untuk suapan.
Pemilik berpengalaman yang berpengalaman memanggil wad bulu berkuasa termophilicity yang berlebihan. Ciri ini menjejaskan keselamatan kawanan dan memerlukan syarat khas.
Video: Penjagaan dan penyelenggaraan itik kasturi
Mulard
Baru-baru ini, ladang ayam menjadi lebih berminat dalam pelbagai jenis daging itik, yang disebabkan oleh keuntungan dari penggemukan industri. Hibrid itu diperolehi dengan merentasi musk, Peking, itik Rouen dan Orpington.
Breed standard
Ciri khas baka adalah:
- badan otot yang maju;
- bungkus balik;
- kaki pendek merah jambu-kuning dengan rabung bulat;
- paruh merah;
- warna yang tidak standard.
Penerangan dan prestasi
Mulara tumbuh dengan cepat dan ayam yang baik, tetapi telur mereka mandul. Oleh itu, hibrid dianggap sebagai satu musim. Selama beberapa bulan, anak itik, walaupun pada ragut biasa, mempunyai masa untuk memperoleh 3-3.5 kg berat hidup, manakala orang dewasa boleh menimbang sehingga 7 kg. Pakar kuliner terutama menghargai hati bebek setengah kilogram, yang merupakan ramuan unik untuk kelezatan foie gras.
Baca lebih lanjut tentang penerangan mengenai baka itik Mulard.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Di antara kelebihan baka ini, pakar menelefon:
- rasa tinggi daging dan asin;
- tanda luar estetik eksterior;
- kematangan awal;
- kebersihan;
- menenangkan hati;
- kerapian sederhana.
Dan dari keburukannya berkata:- kemandulan;
- pergantungan domestik yang kuat terhadap manusia, yang memerlukan penjagaan dan syarat yang sesuai untuk kumpulan itu.
Adakah anda tahu? Semasa penerbangan bermusim, itik liar naik ke ketinggian di mana seseorang tidak boleh bernafas tanpa topeng oksigen. Fakta yang menyedihkan memasuki sejarah ketika pesawat AS bertabrakan dengan irisan itik terbang di ketinggian 10 kilometer dari permukaan bumi.
Itik Rouen
Wakil pertama baka ini muncul pada abad yang lalu di utara Perancis. Untuk kerja pemilihan dipilih sampel terbaik burung yang dijinakkan pada masa itu. Hasilnya adalah generasi baru itik daging dengan kecenderungan obesiti dan rasa fillet yang sangat baik. 
Breed standard
Kebanyakannya menonjol:
- badan diletakkan secara mendatar;
- belakang memanjang;
- payudara mendalam;
- kepala bujur kecil;
- leher tebal sederhana;
- cakar pendek kuat warna oren terang;
- paruh coklat kuning atau hijau;
- mata coklat.
Penerangan dan prestasi
Burung ini memerlukan pendekatan berkhasiat untuk pemakanan, kerana mereka berenang dengan cepat dalam lemak. Oleh itu, adalah penting dari hari-hari pertama untuk mengambil kira dalam komposisi makanan jumlah lemak, protein dan karbohidrat. Dengan diet yang sederhana, wanita berusia 2 bulan berat kira-kira 3.5 kg, dan lelaki - tidak lebih daripada 4 kg, tetapi jika anda meningkatkan pemakanan, anda boleh mencapai berat 5.5 kg.
Buah ini dicirikan oleh peningkatan berat badan yang pesat. Walau bagaimanapun, pengumpulan lemak yang besar mempengaruhi persenyawaan telur. Selama setahun, ayam-ayam boleh mengumpul hingga 90 telur dengan berat kira-kira 75 g, tetapi kebanyakannya tidak berbuah.
Adakah anda tahu? Drake tidak tahu cara mengejutkan. Menangis hanya khusus kepada wanita. Di samping itu, bunyi itik tidak mempunyai echo.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Berdasarkan ulasan peternak, pelbagai ini mempunyai banyak kelebihan, di antaranya mereka perhatikan:
- daging tinggi dan petunjuk telur yang memuaskan;
- undemanding kepada keadaan penahanan;
- kematangan awal;
- omnivorous.
Tetapi terhadap latar belakang sifat-sifat positif ini, terdapat juga kekurangan yang signifikan dari itik Rouen:- kecenderungan untuk obesiti;
- kerakusan, yang memerlukan pendekatan khusus untuk proses pemakanan dan pilihan diet berkhasiat;
- berisik;
- warna beragam, itulah sebabnya bangkai itu mempunyai warna kelabu (itu adalah kualiti yang menyebabkan murahnya daging itik Rouen dan pengabaian besar-besaran pengeluaran perindustrian pelbagai ini).
Itik Bashkir
Pelbagai adalah buah eksperimen pembiakan saintis pembiakan Blagovarsky. Ciri tersendiri adalah daging yang tinggi dan produktiviti telur dan bersahaja dalam penjagaan.
Pertimbangkan ciri-ciri bebek Bashkir dan juga belajar lebih banyak tentang pembiakan itik Bashkir di rumah.
Breed standard
Secara luaran, wakil Bashkir dicirikan oleh:
- badan berkuasa besar;
- belakang dengan otot yang maju;
- paruh cekung;
- kepala rata;
- jaket oren yang lebar.
Mereka mempunyai bulu hijau atau putih yang berwarna hitam.Penerangan dan prestasi
Itik purba adalah sumber daging lembut yang lazat dengan rasa yang menyenangkan. Ia mempunyai kandungan lemak tinggi. Menjelang bulan kedua kehidupan, itik membesar sehingga 3.5-4 kg berat hidup. Dari satu bangkai, hasil produk daging mencapai 70%. Di samping itu, ayam per tahun menghasilkan kira-kira 230 telur seberat 85 g. Ketulan mereka mencapai 80%.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Antara ciri-ciri positif pelbagai jenis itik termasuk:
- undemanding keadaan tahanan (Bashkir mudah dan cepat menyesuaikan diri dengan alam sekitar dan tidak memilih untuk memberi makan);
- penunjuk daging dan telur yang sangat baik;
- kematangan awal;
- ketahanan terhadap suhu rendah dan penyakit tipikal unggas;
- persenyawaan telur yang tinggi;
- pemeliharaan ternakan yang baik.
Kelemahannya mungkin adalah keperluan untuk paddocks di badan air, di mana burung dengan cepat mendapatkan berat badan.Ia penting! Apabila menjaga ayam, jangan sesak pen itu - di tempat yang sesak itik mendapat berat badan kurang dan sering sakit. Oleh itu, hitungkan kawasan itu dengan cara yang tidak lebih daripada 16 anak itik di bawah umur 1 bulan boleh muat pada 1 meter persegi. Dan pada masa akan datang bilangan mereka harus separuh.
Itik itik Ukraine
Keturunan ternak ini dilahirkan berkat usaha pakar dari Institut Penyelidikan Ukraine Peternakan Borki Negeri Unggas. Hari ini, dia mengetuai senarai jenis daging yang popular. 
Breed standard
Tanda-tanda ekspresif telur itik abu-abu Ukraine adalah:
- badan berotot yang luas;
- tambahan kuat;
- tulang belakang rapuh;
- bulu tebal dengan warna menyerupai rakan-rakan liar;
- paruh gelap cekung.
Ia penting! Pakar mengesyorkan untuk memberi itik pada musim panas hingga 25% dari bijirin dari jumlah komposisi makanan. Tetapi pada musim sejuk istilah ini dinaikkan kepada 50%. Selebihnya diambil oleh kentang, epal, kubis dan labu.
Penerangan dan prestasi
Burung ini lebih baik dibezakan oleh daya ketahanan, daya tahan sejuk dan penjagaan yang bersahaja. Itik berkembang pesat dan menaikkan berat badan dengan baik. Dengan umur 2 bulan mereka menimbang kira-kira 3.5-4 kg. Meletakkan selama setahun memberikan hingga 120 telur dengan berat purata 85-90 g. Ia adalah ciri bahawa itik kelabu dapat sepenuhnya berkembang pada satu ragut dan diperoleh secara bebas duckweed. 
Tetapi untuk mendapatkan berat badan yang lebih intensif, penting untuk memperkenalkan bijirin dan makanan ke dalam diet mereka. Pada masa yang sama tidak perlu lagi kekotoran dan makanan khas.
Penghidang yang berpengalaman mengatakan bahawa baka kelabu Ukraine boleh musim sejuk dengan baik di rumah ayam yang tidak dipanaskan. Perkara utama wakilnya ialah lapisan katil yang tebal.
Baca juga mengenai kebaikan dan keburukan itik itik Ukraine.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Kelebihan bebek ini jelas:
- daging yang baik dan produktiviti telur;
- ketahanan tinggi terhadap suhu rendah dan penyakit burung;
- pertumbuhan intensif;
- kematangan awal;
- omnivorous;
- kadar pemeliharaan ternakan yang muda dan matang.
Kelemahannya termasuk:- kebodohan wad bulu;
- berisik.
Ia penting! Itik domestik perlu dilepaskan untuk berjalan-jalan walaupun pada musim sejuk. Tetapi tidak ada draf di rumah.
Moscow itik putih
Binatang putih Moscow berasal dari khaki Campbell dan itik Peking. Ia boleh didapati di hampir setiap kawasan pertanian Rusia. Petani unggas bercakap dengan baik tentang prestasi daging dan wad bersahaja.
Breed standard
Secara luaran, burung dicirikan oleh:
- bulu warna putih krim;
- badan berotot yang luas dengan suasana melintang;
- sternum bulat;
- leher memanjang rapuh;
- ketua besar;
- paruh merah terang terang.
Ramai pakar cenderung untuk berfikir bahawa kehadiran yellowness pada bulu adalah tanda hilang kelayakan darah tulen.Penerangan dan prestasi
Itik Moscow adalah penunjuk yang menguntungkan daging dan produk telur. Pada masa dewasa, drak berat lebih dari 4.5 kg, dan betina hanya setengah kilo di belakang berat badan. Pada tahun ini ayam-ayam berbaring lebih daripada 125 telur dengan berat purata 95 g. Di samping itu, pengeluaran telur yang tinggi berterusan selama bertahun-tahun. Menurut penanam, daging mempunyai struktur yang halus, kelembutan, juiciness dan rasa yang sangat baik.
Buah ini dicirikan oleh akil baligh yang cepat, bising dan peningkatan aktiviti penting. Terdapat kategori pemakanan yang sangat baik (sehingga 97%). Seringkali, Itik sangat sesuai untuk menyembelih selama 60-65 hari. 
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Keuntungan menjaga itik putih Moscow adalah seperti berikut:
- rintangan yang tinggi terhadap suhu rendah;
- imuniti yang baik terhadap penyakit itik biasa;
- diet tidak bersahaja;
- kemerdekaan dan aktiviti kehidupan.
- kerutan yang hebat;
- kebersihan.
Adakah anda tahu? Geese dan itik mempunyai struktur alat kelamin yang sangat kompleks. Zakar-zakar yang dicirikan oleh bentuk lingkaran dan boleh menjadi ukuran seluruh tubuh. Reka bentuk yang sama wujud dalam ovari lapisan, dan ia lebih canggih, semakin kompleks zakar drake.
Blue Favorite
Buah ini dalam arah daging kelihatan agak baru-baru ini. Ia didasarkan pada gen putih itik, Peking dan Bashkir itik. Akibatnya, penternak tumbuhan pembiakan Blagovarsky menerima burung yang matang, produktif dan matang. 
Breed standard
Kegemaran purebred dicirikan oleh:
- badan berkuasa yang memanjang;
- sternum dalam;
- leher rapuh sederhana memanjang;
- paruh oren rata.
Penerangan dan prestasi
Penulis baka menetapkan matlamat untuk mendapatkan itik yang sangat produktif dengan kualiti daging dan telur yang baik. Pada masa yang sama, naluri pengeraman telah diturunkan ke tempat terakhir. Oleh itu, satu spesies baru yang diwarisi dari nenek moyang yang bertenaga tinggi, kemerdekaan dalam pengambilan makanan dan ciri-ciri penggemukan yang sangat baik. 
Nestling pada hari ke-60 hidup berat kira-kira 3 kg, dan orang dewasa - dalam lingkungan 4.5-5.5 kg. Tetapi komposisi bahan-bahan lemak dalam butik itik jauh lebih sedikit dibandingkan dengan baka Peking dan Bashkir.
Semasa tempoh peletakan, wanita meniup sehingga 150 telur, masing-masing seberat 85 g.
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Sisi positif penanaman wakil-wakil favorit biru termasuk:
- daya hidup yang tinggi;
- omnivorous;
- bersahaja;
- kebebasan;
- rintangan sejuk;
- imuniti yang kuat;
- keselamatan ternakan yang baik;
- produktiviti yang tinggi;
- kematangan awal;
- pertumbuhan intensif.
Antara kekurangan dapat dilihat hanya kekurangan naluri ibu pada wanita.Adakah anda tahu? Dalam sesetengah spesies itik dan angsa, lelaki dan perempuan membentuk pasangan malar, tetapi betina berada dalam bahaya menjadi "diperkosa" oleh lelaki lain. Agar tidak dipaparkan keturunan dari orang yang tidak dikenali, rongga ovari burung ini boleh mempunyai beberapa kantong palsu di mana air mani yang tidak dikehendaki disekat.
Itik biru Sweden
Pada permulaan abad XIX, sinkers mula belajar tentang baka ini, yang dicirikan oleh penampilan yang cerah dan produktiviti yang tinggi. Ia dibiakkan oleh para peternak Sweden dan dipopularkan oleh petani Jerman, yang suka kecergasan dan ketahanan burung.
Breed standard
Ketulenan itik, mengikut keperluan piawai, menunjukkan:
- badan berotot tebal saiz besar;
- sternum rata;
- kepala bujur;
- paruh rata;
- belakang belakang;
- ekor pendek;
- bulu hitam kelabu.
Pakar mengatakan bahawa individu silibus dibezakan oleh bulu tunggal yang besar warna putih yang tumbuh di sayap mereka. Pada masa yang sama, hanya spesimen yang jarang ditemui sesuai dengan norma standard. Oleh itu, ramai petani meletakkan setiap itik dengan bulu bulu bulu kepada baka biru Sweden.Penerangan dan prestasi
Untuk pelbagai ini, anda tidak perlu membuat syarat khas. Pada mulanya, ia diterbitkan semula di latitud iklim yang keras, oleh itu ia menonjol di antara rakan-rakannya yang tahan sejuk dan kekebalan yang kuat. Di samping itu, mudah untuk dihubungi dengan seseorang dan memberi penunjuk produktiviti yang sangat baik.
Adakah anda tahu? Itik sangat popular dengan kaum Cina. Setiap tahun mereka tumbuh lebih daripada 2 juta burung, iaitu tiga suku pengeluaran dunia.
Orang dewasa pada umur 2 bulan berat dalam lingkungan 3-4 kg. Perempuan untuk musim merobohkan kira-kira 150 telur seberat 75-80 g. Mereka juga berbeza dengan prasyarat dan naluri ibu yang baik. Haiwan muda tidak boleh dikatakan sakit dan dicirikan oleh pemeliharaan yang baik, terima kasih kepada dana genetik pertahanan tubuh. 
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Antara kelebihan baka ini ialah:
- kemudahan pembiakan, disebabkan penyesuaian pesat anak-anak ayam kepada iklim apa-apa;
- bersahaja;
- omnivorous;
- produktiviti yang tinggi;
- naluri baik anak ayam;
- mempercayai seseorang;
- kadar survival cemerlang stok muda;
- kematangan awal;
- kebaikan;
- kualiti estetik rupa itik.
- kerakusan;
- kekotoran;
- berisik
Beijing
Baka daging ini berasal dari abad XVIII, ketika orang Cina secara aktif mencari unggas yang sangat produktif. Harus diingat bahawa sepanjang tempoh kewujudannya, ia tidak pernah kecewa kepala dan hari ini yang paling umum di dunia.
Pertimbangkan lebih terperinci semua butiran pembiakan itik Peking di rumah.
Breed standard
Peking boleh dengan mudah diiktiraf oleh ciri-ciri ini:
- badan yang panjang dan menaikkan badan yang besar;
- sternum luas;
- ketua besar;
- leher tebal;
- kuat cembung dahi.
Mereka mempunyai anggota badan oren yang sangat luas, sayap berkuasa dengan otot yang maju, mata kelabu gelap dengan kilauan tertentu, paruh berukuran sederhana dan bulu putih tulen yang padat.Ia penting! Itik Peking sangat sensitif terhadap perubahan mendadak dalam diet. Dalam kes ini, wad sering mempunyai molt yang tiba-tiba dan penurunan tajam dalam telur.
Penerangan dan prestasi
Dilihat oleh ulasan para penternak, burung itu dicirikan oleh rasa tidak puas hati, meningkatnya kerumitan yang bising dan berlebihan. Nuansa ini adalah disebabkan oleh kegembiraan lembut sistem saraf burung dan ciri-ciri fisiologi proses metabolik. Oleh itu, petani unggas harus memastikan selalu ada makanan di dalam pengumpan. Secara umum, kira-kira 340 g makanan diperlukan untuk setiap kepala setiap hari.
Berat badan betina tidak lebih dari 3.9 kg, dan drake - 4.2 kg. Pada umur 23 minggu, ayam mula memberi telur. Untuk tahun dari satu burung, anda boleh mengumpul kira-kira 140 keping dengan berat purata 85 g. 
Kelebihan dan kekurangan pembiakan
Kelebihan baka adalah:
- penunjuk daging dan telur yang baik;
- penentangan terhadap penyakit dan faktor persekitaran yang buruk;
- omnivorous;
- kebebasan;
- meningkatkan aktiviti penting.
Ia penting! Keletihan dan ketiadaan nyawa boleh disebabkan oleh keadaan suhu yang tidak betul di dalam rumah.
Kelemahannya termasuk:
- naluri ibu yang kurang maju dalam ayam;
- ketakutan berlebihan;
- bunyi bising
- keramaian.
Itik daging: tip berkembang
Untuk membuat itik pembiakan menguntungkan, pembiak perlu menjaga keadaan di wad sebelum. Pakar menasihatkan untuk menyediakan untuk tujuan ini bilik yang luas dan kering, di mana terdapat pengudaraan yang boleh dipercayai.
Sebelum menetap burung, pen perlu disucikan dengan memecahkan dinding dan membasuh lantai dengan mana-mana agen pembersih. Di samping itu, anda harus mempertimbangkan tahap pencahayaan, serta cara suhu dan kelembapan. Petunjuk yang optimum untuk itik baka baka stabil 23-24 ° C haba, 65-70% kelembapan dan jangka waktu siang selama sekurang-kurangnya 12 jam.
Untuk anak ayam muda, adalah dinasihatkan untuk memasang lampu pemanasan sepanjang masa. Sepanjang keseluruhan perkembangan anak ayam, pertukaran udara di dalam bilik sangat penting.
Petani unggas yang berpengalaman menasihatkan meliputi lantai dengan lapisan 20-centimeter jerami atau tempat tidur gambut, dan di bawahnya, untuk mengelakkan kelembapan yang berlebihan dan membasmi udara, tuang kapur kapur pada kadar 0.5 kg setiap meter persegi. Adalah penting untuk memantau kebersihan bilik dan menghalang penampilan sisa masam atau putrid makanan di dalam pengumpan. 
Peletakan jerami untuk ayam Pada usia 60-65 hari, itik ayam boleh disiapkan untuk disembelih. Perlu diingat bahawa pada burung, tempoh pemusnahan remaja bermula, disertai dengan pembentukan "bantalan", yang merosakkan pembentangan bangkai dan menyumbang kepada penurunan berat badan.
Sebagai tambahan kepada kaedah luar baka baka yang semakin meningkat, banyak saluran lebih suka menjimatkan kos makanan oleh kandungan semulajadi wad. Dalam keadaan sedemikian, mesti terdapat sebuah takungan yang berdekatan. Walaupun, menurut para pakar, sangat sukar untuk mendapatkan berat badan yang diperlukan di padang rumput.
Adakah anda tahu? Semasa Uprising Easter pada tahun 1916 semasa gerakan kemerdekaan Ireland dari Britain, sebahagian daripada pertempuran berlaku di taman tengah Dublin St. Stephens Green. Setiap hari, pemberontak dan pasukan kerajaan mengadakan gencatan senjata jangka pendek supaya pembaharu taman dapat memberi makan itik.
Apa-apa cara untuk menjaga itik yang anda pilih, sebahagian besar kejayaan pembiakan mereka bergantung kepada ciri-ciri baka. Memandangkan mereka, anda akan dapat membuat pilihan yang betul dan mendapatkan produktiviti tinggi dari wad bulu.
