Permintaan untuk daging ayam belanda hanya berkembang, kerana ia lazat dan pemakanan. Pemilik ladang-ladang individu mula memberi lebih banyak perhatian kepada pembiakan unggas ini untuk diri mereka sendiri dan untuk dijual. Dalam kes ini, keutamaan diberikan kepada baka dan salib arah daging.
Mari kita lihat bagaimana untuk mengembangkan kalkun untuk daging dan sama ada ini adalah perniagaan yang menguntungkan.
Adakah bermanfaat untuk menjaga kalkun untuk daging
Daging Turki mempunyai rasa yang tinggi dan termasuk dalam pelbagai makanan, makanan bayi. Oleh itu, ia semakin bersedia untuk membeli, walaupun ia lebih mahal daripada ayam.
Turki tidak tumbuh dengan cepat seperti ayam, tetapi mereka mendapat lebih banyak berat badan. Sudah tentu, burung-burung muda unggas ini lebih mahal dan lebih banyak wang pergi untuk memberi makan, namun, bayaran balik cukup besar. Menurut ulasan petani ternakan ayam, keuntungannya adalah kira-kira 50-70%.
Sudah tentu, dalam keadaan ladang individu, yang mengandungi hanya 20-30 kepala, anda tidak akan menjadi kaya, tetapi anda akan menerima pendapatan dijamin. Pada masa yang sama adalah baik untuk mencari penjual borong kompaun kompaun dan untuk membeli dari sini secara langsung, tanpa perantara.
Harus diingat bahawa dengan kehadiran berjalan kaki, petunjuk prestasi burung ini lebih tinggi. Selain berjalan, anda juga perlu menjaga premis untuk penyelenggaraan, melengkapkannya, memulihkan anak ayam.
Berasaskan diri anda dengan baka kura-kura rumah, baka ayam belanda.
Di ladang rumah atau pondok persendirian selama lima bulan, anda boleh tumbuh beberapa burung, hanya membelanjakan pembelian dan pemakanan anak ayam, dan kemudian memberi makan lebih banyak orang dewasa dengan sampah dan makanan yang ditanam sendiri, bijih murah, praktikal tanpa dibelanjakan untuk penyelenggaraan. Sudah tentu, prestasi tidak akan setinggi apabila menggunakan makanan yang seimbang, tetapi kosnya dapat dikurangkan.
Jika anda akan terlibat secara serius dalam penanaman ayam belanda untuk dijual, maka yang paling optimum akan menjadi penanaman umpan serentak. Dan jika anda memilih jenis daging yang baik, maka anda sendiri boleh menjadi muda dan tidak membelanjakan wang untuk pembeliannya. Dalam kes ini, inkubator perlu dibeli. Seperti kitaran tertutup akan menjadikan ladang anda kurang bergantung pada turun naik harga dan membantu anda menjimat dengan baik, meningkatkan keuntungan, semakin muda anda boleh menjual ke sisi.
Untuk bayaran balik paling cepat, mereka biasanya menggunakan salib - mereka awal dan cepat mendapat banyak berat, tetapi anak-anak muda perlu membeli dan memberi makan secara intensif sepanjang masa.
Ia penting! Sangat penting untuk membeli daging muda berkualiti tinggi dari peternak yang mapan, dan bukan hanya membeli beberapa ayam belanda kalkun di pasaran dari orang yang tidak dikenali. Ini adalah pembelian "kucing dalam beg." Anda boleh membeli bukan anak ayam produktif.
Apa jenis kalkun yang lebih baik untuk membiak untuk daging
Sekarang terdapat banyak pilihan baka dan salib daging ayam, dan pemilik ladang swasta boleh memilih dari yang berikut:
- lebar payudara putih. Di dalam baka ini ada tiga jenis jenis produktiviti - cahaya (lelaki berat sehingga 9 kg, berat badan wanita mencapai 6 kg), sederhana (masing-masing, 17 kg dan 7 kg), berat (25 kg dan 10 kg). Hasil daging adalah 68-70%;
- dada lebar gangsa. Rata-rata berat hidup seorang lelaki adalah 16 kg, manakala bagi perempuan ia adalah 9 kg. Dengan bangkai bangkai, hasil daging adalah sehingga 66%;
- Kanada bersayap lebar. Pada 20-23 minggu, kalkun berat 13-14 kg, dan kalkun menaikkan berat sehingga 8 kg;
- Gangsa Moscow. Lelaki dewasa mencapai 15-16 kg, manakala wanita mencapai 7-9 kg;
- BIG6. Turki dari negara ini produktif berat badan berukuran 22-25 kg, dan kalkun mencapai 11 kg. Hasil daging tulen dalam ayam ini tinggi dan berjumlah kira-kira 80-85%;
- penyambung tinggi. Lelaki mendapat berat 20-22 kg, dan betina berat 10-12 kg. Hasil daging dari satu bangkai mencapai 80-85%;
- Pembuat Gred. Pada lima bulan, purata berat lelaki adalah kira-kira 19 kg, manakala wanita mencecah hampir 4.5 kg pada 4.5 bulan;
- BYuT8. Lelaki berat sehingga 27 kg, betina mencapai 10 kg. Hasil daging - kira-kira 83%.
Berapa banyak kalkun berkembang untuk daging
Umur pembunuh unggas mempunyai kesan terhadap kadar pulangan pelaburan. Ia bergantung kepada baka dan garis silang, serta penggemukan. Biasanya ayam belanda jenis cahaya yang dijual dalam 110-120 hari, jenis purata disembelih dalam 150-160 hari, dan jenis berat burung ini disembelih dalam 200-210 hari.
Dalam ayam belanda perikanan industri disembelih sebelum usia 120 hari, apabila mereka mencapai berat 4-4.5 kg. Ini mengambil kira bahawa individu wanita secara aktif meningkatkan berat badan sehingga 150 hari, dan lelaki - sehingga 180-200 hari.
Adakah anda tahu? Ia juga diperhatikan bahawa dengan pemisahan berasingan di ladang, lelaki dan perempuan memperoleh hampir setengah pon lebih berat hidup daripada individu yang dibangkitkan bersama. Ini juga menjimatkan suapan.
Kaedah untuk penggemukan ayam untuk daging di rumah
Keuntungan berat burung dalam arah daging bergantung kepada intensiti pemakanan dan diet. 
Rizab harian
Di rumah, diet harian poults dan kalkun dianjurkan untuk berdasarkan perkadaran berikut:
- bijirin, jagung, gandum atau gandum - 65%;
- biji bunga matahari - 12%;
- ragi - 5%;
- batu kapur - 5%;
- makan ikan - 3%;
- kapur - 3%;
- rumput cincang - 5%;
- daging dan makanan tulang - 1%;
- garam - 1%.
Ketahui cara untuk memberi makan ayam belanda setiap hari, ayam belanda dan ayam belanda pada musim sejuk.
Makanan ini lebih baik diserap oleh burung daripada makanan industri dengan penggunaan bahan kimia tambahan.
Air untuk minum perlu segar dan kerap berubah untuk mengelakkan gangguan usus.
Untuk ayam belanda kecil kalkun, suapan khas perlu dibeli atau diberi makan dengan suapan berikut:
- Dua minggu pertama bayi boleh diberi makan dengan campuran telur yang dihancurkan dan tepung jagung atau tepung gandum, dedak. Dalam campuran ini, anda perlu menambah sayur-sayuran, wortel parut, dadu rebus. Daripada sayur-sayuran, ia adalah yang paling berguna untuk menggunakan bawang hijau dicincang. Seperti mash juga boleh dibuat pada keju kotej rendah lemak, ia juga berguna untuk menambah susu curdled atau whey. Dari umur seminggu, kapur atau kerang dihancurkan boleh ditambah ke mash ini, dan dari hari ke-11 kehidupan, tulang makan;
- Dari hari ke-15, mereka beralih kepada makanan dari bijirin yang dihancurkan bijirin (60%), kacang (25%), bunga matahari (2%) dan kapur (sehingga 5%);
- dari umur satu bulan, biji-bijian boleh diperkenalkan ke dalam diet;
- dari dua bulan mereka memperkenalkan kernel jagung.
Ketahui bagaimana untuk membasahkan poults kalkun dari hari-hari pertama kehidupan, apa yang harus menjadi rejim suhu untuk kalkun, bagaimana untuk membedakan poults ayam dengan jantina, apa yang perlu dilakukan jika kalkun peck satu sama lain, bagaimana untuk membiakkan "Furazolidone" untuk poults, mengapa kalkun mengalihkan kaki mereka, berapa banyak kalkun berat dan ayam belanda dewasa.
Kekerapan makan
Kekerapan makan mungkin berbeza-beza bergantung pada umur burung:
- sehingga 10 hari anak ayam hidup diberi makan 8-9 kali sehari, secara beransur-ansur mengurangkan kekerapan makan dan meningkatkan masa antara makan;
- pada usia 30 hari, ayam makan 6 kali sehari;
- selepas mencapai 2 bulan, bayi diberi makan 4 kali sehari;
- orang dewasa makan tiga kali sehari di musim sejuk dan empat kali di musim panas.
Penggunaan suapan
Turki boleh diberi makan dalam negeri, dan boleh menjadi nilai industri. Tidak semua orang suka menipu dengan memasak makanan buatan sendiri, dan kemudian siap makanan kering datang untuk menyelamatkan.
Umpan pengeluaran dibuat dengan mengambil kira umur dan arah penanaman (untuk penambahan berat badan, meningkatkan pengeluaran telur). Suapan sedemikian mengurangkan kos buruh, tetapi harga terjejas, kerana ia tidak murah.
Adakah anda tahu? Daging Turki lebih lembut dan enak daripada lelaki. Daging Turki mempunyai kolesterol yang lebih rendah daripada ayam atau daging merah yang lain. Oleh kerana kandungan purine yang rendah, ia adalah produk pemakanan dan sihat. Daging Turki adalah sumber vitamin B, PP, fosforus dan selenium yang sangat baik, yang terlibat dalam proses metabolik dan pembentukan imuniti.
Satu perkara penting ialah pemilihan makanan berkualiti tinggi untuk kalkun.
Suapan permulaan berikut sesuai untuk kanak-kanak:
- untuk ayam belanda yang baru lahir - PK-11 atau Purina 10050;
- untuk umur 5-13 minggu - PK-11-2;
- untuk umur 14-17 minggu - PK-12-1-14-17;
- selama 15-30 minggu - P-13-1;
- untuk pembiakan stok - PK-14.
Feed starter: video
Individu dewasa makan 200-250 g makanan kering setiap hari, dan lelaki mempunyai dos harian lebih kurang 100 g lebih.
Untuk menjimatkan wang, anda boleh membuat makanan sendiri.
Kaedah penyusuan Turki
Semasa tempoh penggemukan, kalkun cepat menaikkan berat badan. Prosedur ini dijalankan sebelum disembelih. Terdapat dua jenis penggemukan utama.
Ketahui cara menjaringkan ayam belanda dengan betul, bagaimana untuk memetik ayam belanda di rumah.
Cara yang dipaksa
Penggemukan paksa adalah untuk meningkatkan jumlah makanan untuk kalkun beberapa kali. Apabila burung berhenti makan kerana kenyang yang cukup, ia diberi makan, meletakkan makanan di kambing, tetapi tidak melimpah.
Pada mulanya, burung itu terhad dalam gerakan atau sangkar. Pengambilan makanan harian dalam tempoh ini adalah 700-800 g. Makanan dipilih dengan kandungan protein dan lemak yang tinggi.
Untuk memberi makan secara paksa, mereka menggunakan makanan yang lembut dalam struktur supaya tidak merosakkan sistem pencernaan - ini adalah orang ramai yang melancarkan bola serbuk.
Cobbles ini disediakan seperti berikut: Ambil tepung jagung dan barli pada 20%, tepung gandum - 15%, dedak - 15%, tepung oat - 25%, garam - 1%, yis - 5%. Semuanya bercampur-campur. 150 g campuran ini menambah 150 g air dan menguli doh.
Apabila ayam penggemukan yang dipaksa selama 20 hari dapat meningkatkan kelajuan berat badan sebanyak 2-2.5 kali.
Penggemukan
Apabila menggemukkan makanan buatan sendiri, ayam belanda diambil secara sukarela. Dengan kaedah penggemukan ini, mereka terus berjalan dengan burung, terutamanya mengesyorkan ia dilakukan di ladang di mana tanaman bunga matahari, gandum, gandum dan bijirin lainnya, serta tembikai dan labu, dituai.
Burung diberi makan 2-3 kali tepat pada jangka masa. Sentiasa menyediakan minuman segar. Dengan kaedah ini adalah penting untuk mempunyai kawasan yang besar untuk merumput, tetapi ada simpanan dalam makanan.
Ketahui manfaat daging ayam, hati dan telur.
Keadaan untuk ayam belanda berkembang untuk daging di rumah
Bagi ayam, perlu untuk mewujudkan keadaan optimum untuk pembangunan dan penambahan berat badan: melengkapkan perumahan dan mengatur berjalan kaki.
Turki tidak perlu berjalan dengan lancar, seperti dalam merumput dengan banyak jisim hijau
Keperluan Bilik
Untuk menjaga ayam belanda yang anda perlukan untuk melengkapkan rumah. Penginapan untuk mereka sepatutnya memenuhi keperluan berikut:
- kawasan bilik mesti memenuhi norma - 1 persegi. m untuk 2 burung dewasa;
- bilik harus berventilasi atau berventilasi yang baik, udara segar perlu mengalir secara teratur, tetapi perlu dipertimbangkan bahawa draf tidak boleh diterima;
- lantai kayu atau konkrit hendaklah ditaburi dengan jerami, habuk papan dan sentiasa memantau kebersihan sampah. Ia diubah sepenuhnya pada musim bunga dan sebelum bermulanya frosts musim sejuk. Pada malam sebelum mengganti sampah, bilik dibersihkan dan lantai ditaburi dengan kapur untuk pembasmian kuman;
- rejim suhu ditetapkan dalam + 10 ... 18 ° C;
- kelembapan dalam bilik harus 65-70%. Dalam rumah tidak boleh lembap;
- hari cahaya sepadan dengan 13 jam. Oleh itu, pada musim sejuk, adalah disyorkan untuk memasukkan lampu elektrik kira-kira 3-5 W setiap 1 meter persegi M. m kawasan rumah;
- depan makan harus memenuhi piawaian berikut: dengan makanan kering 10 cm setiap individu, dan dengan gabungan - 20 cm;
- depan penyiraman - kira-kira 3 cm setiap kalkun.
Ia penting! Kualiti kalkun yang produktif dipengaruhi oleh rejim suhu yang lebih besar daripada +18 ° C. Burung kelihatan keletihan, selera makan berkurangan, pengeluaran telur jatuh, dan kadang-kadang berhenti sama sekali. Di samping itu, kesuburan testik turun tajam.Penyu ditempatkan di dalam rumah, yang boleh berupa palung atau longkang. Ketinggiannya diletakkan di belakang seekor ayam belanda. Tetapi untuk kemudahan tangki air mempunyai tahap leher burung.
Di bahagian paling panas di dalam bilik, punggung ditubuhkan, dengan mengambil kira bahawa kira-kira 35 cm daripada perch harus setiap perempuan. Di bawahnya untuk kemudahan pembersihan meletakkan kotak atau perisai khas untuk sampah.
Sarang diletakkan di kawasan yang lebih teduh di dalam bilik di mana kalkun meletakkan akan berasa lebih santai dan selamat. Bilangan sarang diletakkan pada kadar 1 sarang untuk kalkun 4-5.
Ketahui cara membina brooder untuk poults, turkey-hen, membuat roosts, feeders, peminum.
Aviary untuk berjalan
Turki suka rangkaian percuma dan boleh berjalan pantas. Dan dalam beberapa kes, mereka boleh terbang. Dengan memperhatikan ciri-ciri ini, ketika menjaga kalkun, perlu menyediakan kehadiran sangkar yang cukup lebar dari jaring-jaringan jaring jika tidak mungkin memiliki jarak bebas. Aviary melengkapkan pada kadar 20 meter persegi. m untuk satu individu. Adalah disyorkan untuk menanam tumbuhan yang sesuai untuk burung ini - alfalfa, semanggi, gandum, kacang, kacang soya dan lain-lain.
Pada musim sejuk, burung hawa dibersihkan salji dan ditutup dengan jerami. Di tempat makan burung dengan makanan dan bekas dengan air. Di dalam kotak burung terbang dengan pasir dan abu dalam kuantiti yang sama, kerana mandi pasir abu-abu sangat berguna untuk burung-burung ini.
Pagar jejaring mesti sekurang-kurangnya dua meter tinggi. Ia akan menjadi sangat baik jika keluar dari kapal terbang dari rumah dengan bantuan Lazy. Dimensi lumpur biasanya 0.5 x 0.5 m dan mereka dilengkapi dengan pintu yang sama.
Ayam belanda tumbuh di taman adalah pekerjaan yang menguntungkan, terutamanya jika terdapat wilayah untuk berjalan. Burung ini boleh memakan, yang agak mengurangkan kos penyelenggaraan mereka. Sudah tentu, anda perlu membelanjakan wang untuk membeli baka daging produktif muda dan makanan haiwan. Pemakanan untuk ayam belanda juga boleh terdiri daripada makanan dan aditif yang lebih murah. Jika anda tidak pasti bahawa anda dapat mengatasi populasi kalkun yang besar, cuba memberi makan beberapa individu dalam tempoh lima bulan dalam tempoh yang panas dan kirakan kos dan pendapatan anda.
Penyebaran ayam belanda: video
Adakah ia menguntungkan untuk mengembangkan kalkun untuk daging: ulasan
Di Moscow, harga saham muda pada musim bunga adalah 250 rubel burung, sepanjang musim panas mereka berkembang menjadi saiz yang baik. Dengan berat badan saya tidak tahu, tetapi berat. Saya tidak akan mengatakan bahawa mereka makan banyak, menanam bawang, tetapi mereka mendapat banyak (kerana sebab mereka sangat suka bawang hijau), dan untuk bijirin (gandum, jagung, kacang, dan sebagainya) - tidak, itik / angsa Makan lebih banyak. Mereka suka kentang rebus dari taman, keju kotej juga dihormati, serbuk roti tidak menghina. Satu-satunya perkara yang saya fikir kalkun perlukan di mana untuk berjalan-run-rumput jepit. Sekiranya anda mendorong mereka ke dalam bilik yang sempit, mereka akan mati. Dan harga bijirin harus disuarakan?
Saya mempunyai mereka semua, dan jika mereka suka, bahkan salah seorang daripada mereka, untuk mengeluarkan tangisan pagi gembira tentang fajar, maka semua orang menyokong usaha ini, baik, seperti dalam parti EP, Parti Liberal Demokratik dan lain-lain.
Lihatlah tetingkap, jika fajar sedang bergegas ke sana, maka anda dan seluruh keluarga dan semua jiran yang bersyukur telah terjaga, mengutuk segala-galanya. Tidak mungkin menutup senyuman.
Dalam hal ini, bunyi bising ini sesuai untuk ayam tanpa ayam, indouki atau duri dan broiler.
Ada masalah lain dengan kalkun. Ayam helang ini suka naik tinggi dan terbang. Dan elang ini boleh terbang. Oleh itu, perlu menutup pen pen dari atas.
Sekiranya berjalan, maka bagus, jika tidak, maka selera ayam belanda menarik.
Daging Turki pada kipas. Ia boleh dikatakan bebas lemak, diet. Sekiranya ayam belanda telah melampau atau berlari banyak, dagingnya seperti satu-satunya.
Melihat filem, kami menghalau bangkai di dalam oven dan cuba memasak di sana. Но были такие, что в духовку не влезали, петухи, а те что влезали, индейки, готовились долго и по всем качествам уступали уткам и бройлерам.
По стоимости индюшатина дороже бройлеров и уток.
В общем птица на любителя.
