Siberian White Guinea Fowl: Peculiarities of Keeping at Home

Burung burung guinea sebagai burung pertanian adalah kurang biasa daripada ayam, walaupun ia adalah saudara terdekatnya. Walau bagaimanapun, pembiakan burung ini bermula dari zaman dahulu lagi. Tidak menghairankan bahawa pada masa ini, seorang lelaki mendapat sebilangan besar baka pelbagai, dan kerja ini sentiasa berterusan. Salah satu baka pembiakan domestik ini adalah unggas guinea putih Siberia.

Sejarah asal

Seperti namanya, Siberia adalah tempat kelahiran burung. Untuk menjadi lebih tepat - bandar Omsk. Lebih-lebih lagi, baka ini disebabkan oleh sebab yang sangat spesifik.

Hakikatnya ialah di Rusia, unggas guinea dianggap sebagai burung hiasan secara sejarah, ia tidak diterima menggunakan daging mereka untuk makanan, termasuk kerana warna gelap karkas, yang tidak biasa untuk mentaliti kita. Di samping itu, dalam pengeluaran telur, ayam guinea jauh lebih rendah daripada ayam, yang menjadikan pembiakan pertanian mereka tidak menguntungkan.

Adakah anda tahu? Dalam kuno guinea ayam purba dianggap sebagai burung suci dan penyataan dewi pemburuan dan kesuburan Artemis. Mengikut salah satu legenda, dewi itu menghidupkan saudara-saudara Meleagra ke dalam kesarok, yang membunuh babi yang jahat pertama, yang Artemis menghantar kepada orang-orang sebagai pembalasan untuk korban yang tidak dibawa kepadanya, dan kemudian, tidak ingin berkongsi dengan orang lain kemuliaan seorang pemenang, bahkan pamannya sendiri. Bulu perak ayam telah dikaitkan di kalangan orang Yunani dengan air mata gadis-gadis muda.

Selepas Perang Dunia Kedua, 4 institut saintifik segera terlibat dalam penyelesaian soalan tentang pembiakan ayam di Kesatuan Soviet:

• General Genetics of the Academy of Sciences USSR;
• Institut Penyelidikan Pertanian Siberia (Omsk);
• Institut Saintifik dan Teknikal Siberia dan Institut Rekaan dan Teknologi Ternakan (Novosibirsk);
• All-Union Research Institute of Poultry (Zagorsk, wilayah Moscow).

Salah satu tugas strategik yang ditakrif oleh saintis adalah untuk mendapatkan baka dengan warna kulit yang ringan dan produktiviti yang lebih tinggi.

Tugas pertama diselesaikan oleh sekumpulan pekerja Institut Penyelidikan Siberia di bawah kepimpinan L. N. Veltsman. Seperti yang sering terjadi dalam sains, peluang telah membantu. Pada tahun 1968, kumpulan burung guinea berkulit kelabu yang diperkenalkan kepada Hungary dari awal selepas perang dan menjadi asas untuk kerja pembiakan berikutnya, hasil daripada mutasi semulajadi, 3 burung muncul dengan bulu yang luar biasa: bukannya warna perak dengan titik-titik putih yang kecil. warna putih.

Baca tentang faedah daging dan telur unggas guinea.

Warna cahaya burung-burung guinea ini adalah resesif, iaitu, ia tidak muncul ketika melintasi individu lain dari warna-warna biasa, sehingga hanya dapat diperbaiki dengan kerja panjang dan teliti dengan 3 yang disampaikan oleh sifat ilmuwan itu sendiri mutan. Nasib baik, masa ini tidak terlepas, dan kerja-kerja memberi hasilnya. Pada tahun 1978, baka baru, yang dinamakan sempena kawasan di mana ia berjaya membiak, putih Siberia, didaftarkan secara rasmi.

Apa rupa mereka

Adalah menarik bahawa orang-orang Siberia putih berbeza dari saudara-saudara mereka yang berwarna kelabu dengan bukan hanya warna bulu mereka. Kulit mereka, termasuk kaki mereka, juga agak terang, dengan warna merah jambu, yang agak ciri-ciri albinos, yang burung-burung ini dalam keadaan tertentu.

Adakah anda tahu? Nama "guinea fowl" dalam bahasa Rusia dikaitkan secara etiologis dengan perkataan "Caesar" ("Caesar"), iaitu, raja. Kemungkinan besar, nama itu tidak disambungkan dengan rupa burung (terdapat sedikit diraja di dalamnya, terus terang), tetapi dengan fakta bahawa pada awalnya bangkai yang lazatnya dimaksudkan secara eksklusif untuk meja diraja, dan orang miskin tidak dapat menikmati makanan istimewa seperti itu.

• Ketua: saiz kecil, putih dengan impregnations biru. Anting-anting berwarna merah jambu pucat, padat, besar dan berisi. Ciri tersendiri - kehadiran beg ungu ("batang") di bawah dagu.
• Beak: kelabu, saiz sederhana, sedikit melengkung di hujungnya.
• Leher: panjang, kurang bulu.
• Plumage: warna monochromatic, frosted, putih berkrim dengan spesimen bulat kecil kelihatan walaupun teduhan yang lebih ringan (sejenis corak ayam guinea kelabu yang berwarna berubah-ubah). Burung guinea siberia mengekalkan bulu megah mereka sehingga lewat musim luruh.
• Torso: besar dan memanjang pada 45-50 cm panjang, dengan dada otot yang luas dan maju (terutamanya pada wanita). Bahagian belakang lancar melewati ekor.
• Kaki: metatarsus pendek, pucat.
• Ekor: agak pendek, "tidak ketara", diturunkan, meneruskan garis melengkung belakang.
• Sayap: kecil, bersebelahan dengan badan, menumpuk di pangkal ekor.

Petunjuk Prestasi

Selain karkas yang dijelaskan, para peternak Siberia berjaya mendapatkan kualiti produktif yang sangat baik dalam baka baru. Berikut adalah beberapa angka asas yang menggambarkan penunjuk ini:

• Pengeluaran telur unggas putih Siberia - 80-90 telur setiap musim, tetapi kadang-kadang ada kemungkinan untuk mendapatkan seratus, iaitu lebih kurang satu perempat lebih daripada "saudara" yang berwarna kelabu itu;
• Purata berat telur adalah 50 g (ini boleh dibandingkan dengan telur ayam dan 2 kali lebih banyak daripada berat telur ayam guinea liar);
• kesuburan telur - 75-90%;
• berat hidup burung dewasa: lelaki - 1.6-1.8 kg, wanita - sehingga 2 kg;
• Pertambahan berat badan stok muda: dilahirkan dengan jisim 27-28 g, dengan 2.5 bulan ayam mendapat 0.9 kg berat badan, dan dengan 3 bulan mereka berat kira-kira 1.3 kg.

Ia penting! Kendi ayam Guinea mengandungi 10-15% lebih banyak daging daripada bangkai ayam, sementara dalam produk ini kurang lemak dan lebih banyak besi, kekurangan yang, sebagaimana yang diketahui, membawa kepada penurunan kadar hemoglobin dalam darah.

Daging guinea fiber putih Siberian terkenal kerana rasa yang hebat dan nilai pemakanan yang tinggi. Walaupun pengeluaran telur yang baik, baka dikelaskan sebagai daging mengikut tujuan ekonomi. Kepada "titik lemah" baka perlu dikaitkan dengan kadar kematian yang agak tinggi di kalangan anak ayam: ia boleh mencapai 46-47%.

Watak

Tidak seperti kalkun, yang juga saudara dekat ayam, ayam guinea secara alamiah tidak bertentangan. Walau bagaimanapun, penternak mencatatkan bahawa baka Siberia putih menonjol untuk pelupusan yang sangat tenang dan seimbang. Burung-burung ini sangat mengagumkan dalam kawanan bulu yang berbeza-beza dan mudah diiringi dengan semua penduduk katedral. Sebagai petani mengatakan secara kiasan, burung guinea berperang melawan perosak kebun, tetapi tidak dengan burung lain.

Ia berguna untuk mengetahui cara memangkas sayap guinea unggas.

Satu-satunya kelemahan dalam watak burung guinea adalah ketakutan yang berlebihan. Mereka membiasakan diri di tempat yang baru untuk masa yang lama, mereka takut bunyi bising, mereka bertindak balas terhadap apa-apa perubahan dalam keadaan penahanan. Manual burung ini juga tidak. Apabila anda cuba membawanya ke dalam tangan anda dari watak yang tenang, tidak ada jejak yang tinggal: burung guinea mula menggerutu, menyerangnya dengan marah dan gatal, dan jika pemilik yang tidak bernasib baik akan memegangnya dengan bulunya, dia akan mengorbankan mereka tanpa teragak-agak dan bebas. Ciri watak ini boleh memudaratkan pengeraman telur, oleh itu, petani berpengalaman menggunakan ayam untuk tujuan membenamkan ayam atau inkubator.

Syarat penahanan

Keuntungan tanpa syarat dari keturunan Siberia putih adalah ketahanan yang luar biasa, kesederhanaan, kesesuaian yang baik dan penentangan terhadap penyakit yang khas untuk unggas.

Semak senarai rumah burung liar guinea liar.

Oleh kerana sifat-sifat menarik tersebut, kandungan burung ini tidak dikaitkan dengan kesulitan khusus.

Keperluan Bilik

Karakter yang tenang dari ayam putih Siberia membolehkan kandungan mereka yang agak padat. Harus dipandu oleh peraturan tersebut:

Ia penting! Sekiranya ia menjadi sangat panas di dalam rumah pada bulan-bulan musim panas, nilai ketumpatan optimum yang dinyatakan di atas hendaklah dikurangkan sebanyak 15.-20 %.

Burung gunting putih Siberia - baka tahan sejuk. Dia tidak takut sebarang titisan air sejuk atau suhu. Walau bagaimanapun, peraturan ini hanya berfungsi jika rumah itu kering, bersih dan tidak ada draf. Adalah penting bahawa siling dan dinding di dalam bilik itu benar-benar lancar. Permukaan berliang tidak sesuai untuk ini, tidak sepatutnya tiada perbezaan tahap, lekukan dan keterlaluan seni bina yang lain. Lantai hendaklah dibuat daripada bahan yang tidak beracun yang dibasuh dengan baik, cukup licin, supaya burung itu tidak tergelincir di kakinya. Sebagai sampah yang terbaik adalah untuk menggunakan jerami, habuk habuk pokok konifer, dan gambut sesuai di musim sejuk.

Pembukaan tingkap di kawasan itu hendaklah sekurang-kurangnya 10% daripada kawasan lantai - Ini akan memberi cahaya semulajadi yang mencukupi untuk pengeluaran telur yang tinggi. Pengudaraan yang baik, yang tidak membenarkan genangan udara, peningkatan kelembapan dan perkembangan kulat, adalah syarat penting untuk mengekalkan kesihatan kawanan bulu.

Peralatan dalaman rumah terdiri daripada perches, serta pengumpan dan peminum. Adalah lebih baik untuk membuat roosts dari papan pusingan dengan diameter 40 mm, meletakkan mereka di tier dengan sedikit lekukan (70-80 °). Tenggelam pertama dipaku pada ketinggian 40 cm di atas lantai, yang seterusnya diletakkan di atas yang lain dengan jarak 25 cm.

Adakah anda tahu? Menariknya, orang Rom kuno, begitu juga orang Yunani, untuk masa yang lama diperlakukan burung guinea secara eksklusif sebagai burung kurban suci. Akhirnya telah diletakkan oleh Maharaja Guy Julius Caesar Augustus Germanic, aka Caligula, yang terkenal dengan kelakuan seksual dan kepuasan diri. Ia adalah orang yang "memberikan" jawatan senator kepada kuda yang dicintainya, dan juga diperintahkan untuk mempersembahkan kurban, sesuai dengan tuhan. Oleh itu, burung guinea mendapat di meja empayar, selepas itu mereka secara beransur-ansur berpaling dari makhluk kultus ke dalam produk makanan biasa.

Bagi rejim suhu, ia amat penting untuk anak ayam dan stok muda, kerana, seperti yang dikatakan, kadar survival burung di peringkat awal kehidupan meninggalkan banyak yang diinginkan. Semasa hari-hari pertama kehidupan, Tsars harus tidak hanya hangat, tetapi sangat hangat: suhu optimum mestilah sekurang-kurangnya + 35-36 ° C. Kemudian, secara beransur-ansur, udara mula disejukkan sedemikian rupa sehingga pada hari ke-20 hidup anak ayam itu dipanaskan hingga +25 ° C, dan pada masa ia mencapai umur 3 bulan ia akan menjadi + 18-16 ° C Suhu ini optimum untuk kawanan dewasa. Adalah wajar bahawa ia tidak jatuh di bawah +10 ° C Walaupun tingkap yang sangat besar di dalam rumah tidak memberikan penduduknya dengan cukup cahaya untuk mengekalkan kadar produktiviti yang tinggi. Peletakan telur ayam guinea mesti dirangsang oleh peningkatan tiruan di siang hari dengan menambah pencahayaan mengikut skema berikut:

Selain itu, untuk burung pengeluaran telur yang baik memerlukan sarang. Mereka diperbuat daripada papan kayu dengan keluasan 0.5 × 0.5 m dan ketinggian 0.4 m dan dipasang di sudut paling terpencil rumah kira-kira 3 minggu sebelum meletakkan telur.

Halaman untuk berjalan kaki

Tidak seperti burung lain, ayam guinea putih Siberia boleh terus disimpan di dalam rumah, dan juga dalam sangkar. Walau bagaimanapun, halaman untuk berjalan (ia juga dipanggil solarium) akan menjadi hadiah sebenar untuk kawanan bulu, dan di samping itu, ia akan membolehkan petani untuk menyimpan banyak pada makanan. Burung-burung Guinea dengan sukacitanya memusnahkan kumbang Colorado, belalang, weevils, ulat, kupu-kupu dan perosak berniat jahat yang lain, termasuk tikus kecil.

Ia penting! Tidak seperti ayam, ayam guinea tidak mempunyai kebiasaan yang buruk untuk merebak kebun, meruntuhkan akar tumbuhan, dan oleh itu jangan tinggalkan gambar "bumi hangus".

Untuk menganjurkan solarium, anda perlu menduduki tapak kawasan yang sama bersebelahan dengan rumah sebagai bilik itu sendiri. Adalah wajar bahawa tanah di atasnya mempunyai cerun kecil - ini akan memudahkan pembersihan wilayah dari sampah dan "jejak" yang lain dari penginapan burung (sisa-sisa makanan, tempat tidur, dll.). Di dalam rumah itu sendiri, perlu melengkapkan lubang dengan dimensi 30 × 30 cm, yang terbuka ke luar, supaya burung itu dapat keluar dengan bebas, dan petani, membuka pintu, tidak sengaja mencederakan penduduk bangsal itu. Burung-burung Guinea tidak kehilangan keupayaan semulajadi mereka untuk terbang, dan pagar tinggi 1.5 m untuk mereka tidak menjadi halangan. Ramai yang memulakan petani unggas sangat terkejut melihat bagaimana burung-burung ini tidak begitu anggun seperti mereka dengan mudah terbang ke pokok yang terdekat dan menonton peristiwa di bawah dari sana untuk masa yang lama. Agar tidak kehilangan semua kawanan ternakan dengan cara ini, adalah perlu sama ada untuk mengurangkan bulu bulu untuk burung guinea muda dengan cara yang istimewa, atau untuk menutup solarium dengan grid di atas.

Apa yang perlu diberi makan

Siberian burung guinea putih tidak begitu menuntut dietnya. Burung-burung ini boleh makan apa-apa makanan, baik dari sayuran dan haiwan.

Ia penting! Apabila membentuk ransum ayam ayam, seseorang harus mengikuti peraturan yang sama yang berlaku pada ayam yang menggunakan arah telur.

Komposisi dan jumlah makanan tertentu bergantung kepada syarat-syarat burung, khususnya apakah ia disediakan untuk kemungkinan berjalan atau ia adalah masalah pembiakan (sel) pembiakan.

Sekiranya sepanjang hari siang ternakan bulu di udara segar, burung akan memperoleh kebanyakan makanan hijau dan proteinnya (kumbang, cacing, serangga lain) itu sendiri. Dalam kes ini, sudah cukup untuk membekalkannya dengan 1 makan pada waktu petang. Sebagai makanan, pelbagai campuran bijirin digunakan (dalam bentuk kering atau dalam bentuk kacang mash basah) atau makanan kompaun yang baik. Apa yang diperlukan selain ini adalah ketersediaan air yang bersih dan segar dalam peminum, dan penting bahawa ia tidak sejuk daripada suhu bilik. Feeder bunker Dengan tidak adanya berjalan, memastikan diet yang lengkap dan seimbang untuk burung guinea jatuh sepenuhnya pada bahu petani. Komponen utama suapan - sayuran segar dan pelbagai serangga, di samping itu, ikan guinea diberi sayuran, sisa makanan dan makanan gabungan, serta makanan tambahan mineral. Pastikan untuk dimasukkan ke dalam kapur diet, kerang, kelikir halus, pasir sungai - ini bukan sahaja perlu untuk menyediakan tubuh dengan kalsium dan mineral lain, tetapi juga untuk operasi normal sistem penghadaman.

Baca tentang suapan apa yang boleh dipilih untuk burung guinea.

Setiap kilogram berat hidup yang direkrut oleh ayam guinea memerlukan 3 hingga 3.3 kg makanan. Pengagihan pelbagai jenis makanan dalam diet kelihatan seperti ini:

Pakan burung yang terkunci, harus tiga kali sehari (binatang muda memerlukan makanan yang lebih kerap). Memandangkan sifat saraf burung, pematuhan ketat kepada rejim sangat penting untuknya: makan harus selalu dijalankan pada masa yang sama. Tanpa keterlaluan, mungkin untuk memanggil ayam guinea Siberia putih salah satu produk yang paling berjaya dari peternakan haiwan Rusia. Dalam burung ini, para saintis tempatan berjaya menggabungkan penunjuk produktiviti yang tinggi, rasa daging yang sangat baik, warna cahaya yang menarik dari karkas, dan juga penentangan yang luar biasa terhadap cuaca sejuk. Baka ini hebat untuk berkembang dalam keadaan yang keras di Siberia, walaupun di musim sejuk sambil mengekalkan pengeluaran telur dan dengan cepat mendapatkan berat badan. Dan kemungkinan pencairan sel membolehkan anda membuat proses ini lebih menarik dari sudut pandangan ekonomi.

Tonton video itu: Pets 101- Guinea Pigs (Disember 2024).