Berapa kerap burung unta bertelur

Telur burung unta - makanan istimewa yang semakin popular. Untuk rasa mereka kelihatan seperti ayam, tetapi saiznya yang besar menjadikannya makanan yang sangat baik. Dan ia juga merupakan produk yang sangat berguna di mana anda boleh menyediakan hidangan yang menarik. Bagaimana untuk melakukan ini, sifat rasa apa yang diberkati dengan telur, apa yang berharga dan mengapa rempah-rempah seperti itu, kami akan memberitahu di bawah.

Bilakah burung unta mula terburu-buru?

Semua burung unta boleh mula bergegas hingga dua tahun hidup. Burung unta Afrika boleh mula meletakkan dalam satu setengah tahun. Biasanya mereka tidak dibuahkan pada mulanya, rhea matang dan boleh dirasakan oleh 2.5-3 tahun.

Ketahui asas-asas pembiakan dan memberi makan burung unta di rumah.

Apakah telur burung unta?

Jenis burung yang berbeza membawa buah zakar yang berbeza warna, saiz dan berat badan. Pada penampilan dan prestasi juga memberi kesan kepada tempat di mana peletakan berlangsung. Tetapi mereka juga mempunyai ciri-ciri biasa, contohnya, kerang keras, saiz besar dan berat, yang membezakannya dari selebihnya.

Ketahui betapa berguna dan bagaimana telur burung unta kalori.

Berat dan saiz

Perempuan jenis Afrika membawa telur seberat 2-2.2 kilogram. Dia bergegas setiap hari kedua, biasanya lebih dekat dengan makan malam. Saiz ini kira-kira 18 sentimeter. Jenis-jenis burung unta lain membawa testikel yang sama.

Secara umum, saiznya boleh berbeza-beza, kerana berat telurnya berbeza dari 600 gram hingga dua kilogram. Selain itu, setiap wanita boleh membawa kedua-dua buah zakar yang besar dan agak kecil, semuanya bergantung kepada keadaan penahanan, diet dan umur. Sebagai contoh, dalam Nandu muda mereka sangat kecil dan mempunyai saiz kira-kira 10-12 sentimeter dan berat kira-kira 550 gram. Emus bertelur dengan berat 1-1.5 kilogram secara purata dan mengukur sehingga 15 sentimeter. Asas berat adalah protein, telurnya paling banyak.

Shell

Semua telur mempunyai kulit keras dan tahan lama. Sangat sukar sehingga ia kelihatan seperti porselin. Oleh itu, ia sangat sering digunakan dalam arah artistik (ia dicat dengan rumit, membuat perhiasan asli, atau terukir).

Adakah anda tahu? Dalam telur burung unta boleh berwarna-warni. Baka Afrika lebih kerap beruang putih, tetapi Rhea - kuning atau hampir keemasan, kadang-kadang terdapat juga warna merah jambu-kuning dari kulit. Dan di emu mereka boleh menjadi hijau pada umumnya, warna yang sangat gelap.

Yolk

Pukal adalah protein lut. Kuningnya agak besar, biasanya menduduki kurang daripada satu pertiga jumlahnya. Ia kaya kuning terang. Kandungan kalori keseluruhan produk setiap 100 gram: 118-120 kalori, kandungan protein adalah 15.2, kandungan lemak adalah 12 dan kandungan karbohidrat adalah kira-kira 0.5 gram.

Berapa banyak telur yang dilahirkan setiap tahun?

Semua burung berkuda dua kali setahun, biasanya pada musim gugur dan musim sejuk. Ini terjadi selama dua bulan, di mana masa perempuan itu selalu menambah jumlah telur dalam sarangnya. Iaitu, jika burung unta mula meletakkan pada Februari, penghujungnya tidak akan datang lebih awal daripada bulan Mac.

Beberapa petani telah melaporkan bahawa permulaan tempoh mendapatkan telur mungkin jatuh pada musim gugur dan musim bunga. Uji buah yang dibawa pada permulaan atau akhir musim oleh mana-mana wanita mungkin tidak dapat dibersihkan. Pada musim pertama, wanita meletakkan sedikit telur, tidak melebihi 30 kali.

Untuk satu musim, anda boleh mendapat 50 hingga 80 telur dari maksimum satu individu. Produktiviti satu pasangan berlangsung sangat lama - purata 30-35 tahun, pada masa ini wanita aktif bergegas. Kadar pemupukan adalah 80%, kebolehcapaian berjaya dalam 85% kes.

Baca lebih lanjut mengenai bagaimana untuk mengumpul dan menyimpan telur burung unta sebelum pengeraman, serta bagaimana untuk mengeram telur burung unta di rumah.

Biasanya, meletakkan 20 telur pertama, burung mengambil rehat yang pendek, kerana kitaran produktif berakhir. Jeda antara kitaran berlangsung tidak lama, kira-kira 8-12 hari. Kadang-kadang ada pengecualian apabila wanita tidak tergesa-gesa - dalam kes ini, dia hanya tidak mempunyai anak sepanjang musim. Dengan semua syarat untuk pembiakan, daripada wanita boleh dicapai walaupun 5 kitaran setahun. Individu spesies Afrika terletak dalam lubang sarang biasa, biasanya 40 hingga 80 telur setiap musim. Nanda diletakkan dalam sarang besar mudah, klac dibuat secara serentak oleh 6-7 betina, memberikan 15 hingga 40 telur setiap musim.

Burung unta emu paling kurang dan jarang sekali, mereka boleh meletakkan 10-20 keping, dan tergesa-gesa setiap hari, sekali setiap dua atau tiga hari. Tempoh inkubasi adalah purata 1.5 bulan.

Ia penting! Apabila pembiakan, adalah perlu untuk mengambil kira hakikat bahawa jika pada musim ini, seorang individu memberikan hampir jumlah telur maksimum, untuk musim depan ia tidak akan dapat mengulangi penunjuk ini.

Bagaimana dan berapa telur menetas burung unta?

Perempuan burung unta berbaring di sarang bersama, dan kemudian mereka mengawasinya satu persatu. Ini adalah perlu kerana serangga tikusan sangat menyerang sarang, merosakkan anak-anak. Pada waktu malam, lelaki melihat klac.

Dalam satu sarang tidak lebih daripada 25-30 telur boleh ditetas. Fakta yang menarik ialah jika seorang wanita memupuk keturunan yang lain, maka dia meletakkan telurnya di tengah sarang, sehingga melindungi bayi-nya sendiri.

Secara purata, semua spesies burung menetas anak ayam dari 30 hingga 45 hari. Kanak-kanak kelihatan kecil, berat kira-kira 1 kilogram, tetapi sangat aktif, cuba mengikuti orang dewasa di mana-mana. Biasanya pada masa ini lelaki melihat selepas anak, yang memberi makan kepada mereka. Semua jenis anak ayam sudah cukup maju, di badan mereka banyak padat dari warna cahaya, ashen, kelabu atau putih. Orang-orang kecil sudah dapat melihat, dan dalam beberapa jam selepas mereka muncul, selepas pengeringan, mereka boleh makan sendiri. Keesokan harinya, mereka sudah boleh keluar dengan ibu bapa mereka untuk mencari makanan.

Berapa banyaknya?

Kos satu telur di Ukraine adalah kira-kira 250-300 Hryvnia. Kerang boleh dibeli lebih murah, untuk 130-150 Hryvnia. Di Rusia, kos boleh mencapai 1500 Rubles, jika anda membeli di kedai-kedai. Jika anda mengambil ladang, ia akan lebih murah kira-kira dua kali, bergantung kepada kuantiti yang dikehendaki dan petani sendiri.

Ia penting! Telur juga kekurangan kutikula (filem berhampiran cangkerang), kerana mereka lebih mudah terdedah kepada tindakan mikrob yang menembusi liang-liang kulit. Ini membawa kepada kematian embrio yang tinggi. - kira-kira 20% daripada embrio mati. Masalah yang sama timbul apabila burung pembiakan di kawasan kami. Di dalam iklim panas tanah air, mereka lebih selamat.

Apa yang boleh anda masak?

Dari telur burung unta anda boleh memasak hidangan biasa, seperti telur orak, telur rebus atau goreng. Dengan kaedah penyediaan ini, adalah penting untuk mengambil kira fakta bahawa putih dan kuning dimasak selama lebih daripada satu jam, biasanya diperlukan 90 minit untuk memasak mereka sepenuhnya.

Populariti produk ini adalah kerana banyak ciri berguna:

• Ia mempunyai banyak nutrien. Dan mereka kurang lemak daripada unggas lain, kerana mereka dianggap sebagai produk diet.
• Anda boleh memasak jumlah penuh produk atau bahagian, hidangan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari lagi. Terdapat resipi yang popular di mana kandungannya dipanggang tidak berubah.
• Mereka mempunyai jangka hayat yang panjang - 3 bulan.
• Rasa lebih cerah dan lebih baik, kerana mereka hebat untuk menyediakan hidangan manis dan pastri.

Adakah anda tahu? Satu telur burung unta boleh memberi makan 10 orang, tidak kira sama ada direbus atau telur dadar. Jumlah satu telur sedemikian adalah sama dengan kira-kira 40 ayam biasa.

Ulasan dari rangkaian

Burung unta yang sihat membawa enam puluh hingga lapan telur setahun. Berapa kerap burung unta membawa telur? Pengeluaran telurnya mempunyai bermusim yang jelas. Pada musim sejuk, biasanya terdapat telur tidak praktikal, tetapi pada musim bunga awal musim luruh - mereka mesti lengkap! Bilangan telur bergantung kepada keadaan ayam, nutrisi dan kesihatannya. Tetapi apabila semuanya baik, wanita itu meletakkan satu telur dalam dua hari. Satu testis itu, dengan cara itu, dapat menimbang hingga dua kilogram yang setara dengan tiga telur ayam telur.

Hippa

//www.lynix.biz/forum/kak-chasto-straus-neset-yaitsa-0#comment-260477

Burung unta mula dilahirkan dalam 3-4 tahun. Tetapi dalam amalan kita, terdapat kes apabila wanita mula bertelur dan dalam 2 tahun dengan yang kecil. Pada musim sejuk, burung unta tidak terburu-buru, telur pertama mereka muncul tepat pada bulan April. Seperti burung-burung yang cuba mengikuti pepatah - telur itu sayang untuk hari Kristus burung unta bermula pada usia 2-3 tahun, dan laki-laki mampu bersamaan dengan 4-5 tahun hidup. Burung burung jahit wanita betina, telur yang mencapai 2,200 g. Dia bergegas setiap hari kedua, biasanya selepas tengah hari. Kitaran yang produktif agak pendek dan berjumlah 16-20 telur. Dengan teknologi yang sesuai dari seorang wanita, anda boleh mendapatkan 4-5 kitaran setahun. Tempoh inkubasi untuk telur burung unta Afrika adalah 42 hari. Pengeluaran berlangsung selama 2-3 hari. Di dalam burung unta tidak ada gigi telur, dan mereka memecahkan kerang dengan kakinya yang kuat. Musim burung telur bertelur bermula pada bulan Mac-April dan berlangsung hingga Oktober. Jeda antara kitaran telur meletakkan 8-10 hari. Rata-rata, burung unta wanita meletakkan 50-60 telur penetasan setiap tahun. Kesuburan mereka mencapai 80%, dan batasan antara 80 hingga 85%. Bagi keupayaan reproduktif, semua wanita yang telah meletakkan kurang daripada 25 telur yang disenyawakan pada tahun pertama telur-telur harus ditolak. Beberapa wanita burung unta bertelur dalam sarang bersama dan sedang bertugas di kopling pada siang hari, lelaki menggantikannya pada waktu malam. Dalam satu sarang, burung unta boleh mengeram pada masa yang sama 20-25 telur. Nestling menetas bersama, terlihat, dengan tebal, melindungi mereka dari fros malam. Selepas beberapa jam, anak ayam, setelah kering, mula makan sendiri dan di mana-mana mengikut burung dewasa. Terdapat lelaki dengan stok muda.

Shanty

//otvet.mail.ru/question/43794030

Tonton video itu: Burung Merak raffi Ahmad (April 2024).