Liver arnab adalah makanan pemakanan, tetapi juga daging. Dia mempunyai rasa halus dan tekstur yang menyenangkan. Komposisi produk sampingan ini termasuk sejumlah besar vitamin dan unsur surih. Tetapi, walaupun semua manfaat produk, penggunaan yang berlebihan boleh membahayakan tubuh manusia. Selanjutnya, kami akan membincangkan secara terperinci mengenai manfaat hati arnab dan kemungkinan kesan negatif penggunaannya.
Komposisi kalori dan kimia
100 g hati arnab mengandungi 166 kcal, di mana 19 g protein dan 10 g lemak. Hampir tidak ada karbohidrat.
Adakah anda tahu? Arnab membuat kira-kira 120 gerakan mengunyah seminit, makan makanan.Ia termasuk:
- vitamin: A (retinol), kumpulan B (thiamine, riboflavin, kolin, asid pantotenik, pyridoxine, asid folik dan cyanocobalamin), C (asid askorbik), D (calciferol), E (tocopherol), H (biotin) ), PP (asid nikotinik), dan juga karotena beta;
- mineral: K (kalium), Ca (kalsium), Mg (magnesium), Zn (zink), Se (selenium), Cu (tembaga), Mn (mangan), Fe (besi), Cl (klorin) I (iodin), Cr (kromium), F (fluorin), Mo (molibdenum), Sn (tin), Co (kobalt), Ni (nikel), P (fosforus) dan Na (sodium).
Apa yang berguna
Penggunaan hati arnab memberi manfaat kepada tubuh manusia:
- tulang dan gigi diperkuat;
- proses penuaan perlahan;
- menguatkan sistem imun;
- kerja sistem saraf menstabilkan;
- meningkatkan penghadaman, keadaan kulit, rambut dan plat kuku;
- koagulasi darah, kerja saluran gastrousus normal;
- tahap kolesterol, glukosa menurun;
- membersihkan hati.
Berasaskan diri anda dengan sifat berfaedah daging arnab.Di samping itu, disyorkan untuk mengambilnya untuk mencegah riket, untuk menghilangkan migrain dan meningkatkan tidur.
Kontraindikasi dan kemudaratan
Penggunaan produk yang berlebihan boleh mengakibatkan:
- gangguan pencernaan;
- meningkatkan tekanan darah;
- kekejangan kepala;
- Rasa tidak sihat.
Ia penting! Menurut ahli pemakanan, hati arnab tidak boleh dimakan lebih kerap 1 kali dalam 7 hari.Ia tidak disyorkan untuk memperkenalkan produk ke dalam diet wanita hamil dan ibu-ibu yang menyusu, boleh membahayakan bayi. Anda juga tidak boleh memakannya dengan orang yang mengalami masalah seperti hemochromatosis dan gout. Akibat penggunaan yang berlebihan, mereka mungkin mengalami sirosis atau kencing manis.
Adakah mungkin untuk makan hati arnab untuk kanak-kanak
Bayi digalakkan menyuntik produk sampingan ke dalam diet secara beransur-ansur, bermula pada umur 10 bulan. Hati direbus dan tanah menjadi kering. Anda juga boleh membuat hati kaserol, puding, sup atau pate, dan lain-lain. Perkara utama adalah bahawa produk dimasak sepenuhnya.
Ketahui cara menjaringkan arnab dan bagaimana kulit berpakaian di rumah.
Permohonan Memasak
Dalam memasak, hati digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, tetapi terlebih dahulu perlu menyediakan produk untuk rawatan haba yang lebih baik. Pada mulanya, urat dikeluarkan dan makanan dibasuh dengan teliti.
Sebelum memasak, disyorkan untuk merendam produk sampingan dalam susu, supaya kemudian rasa lebih lembut dan lembut, tetapi anda boleh melakukannya tanpa ia. Selepas semua manipulasi, anda boleh meneruskan rawatan haba. Liver arnab adalah produk sampingan yang sangat sihat dan pemakanan. Ia menguatkan sistem imun, meningkatkan tidur, keadaan kulit, kuku dan rambut, melambatkan penuaan dan membersihkan badan. Tetapi penyalahgunaan sering membawa kepada akibat negatif.
Ia penting! Memasak hati mengambil masa 15 minit, manakala 6 minit cukup untuk menggoreng (3 minit setiap sisi).Produk sampingan ini tidak disyorkan untuk digunakan untuk kanak-kanak di bawah umur 10 bulan, mengandung, menyusu ibu dan orang dengan penyakit tertentu. Perhatikan apa yang anda makan, kerana ia memberi kesan kepada tubuh anda.