Ini terbukti dengan pemeriksaan pasaran sturgeon dan kaviar hitam, yang dijalankan di Ukraine oleh Kesatuan WWF dan Institut Penyelidikan Zoologi Leibniz, di Jerman. 
Kerana keluarga sturgeon di dunia dianggap paling terdedah, kerana 85% spesies ikan terancam, ikan berenang di perairan terbuka dilarang. Di Ukraine, penangkapan spesies ikan ini hampir tidak dikawal, dan pemburuan haram dan kemusnahan asas pemijahan untuk tujuan keuntungan berkembang.
Ingatlah bahawa sejak tahun 2009, penangkapan dan pengeluaran sturgeon berenang bebas dan kaviarnya dianggap haram.
