Celery yang semakin meningkat dianggap sebagai cabaran dalam pengeluaran sayur-sayuran. Ia mempunyai musim yang sangat panjang dan pada masa yang sama rintangan yang sangat rendah kepada haba dan sejuk.
Itulah sebabnya sesetengah tukang kebun merasa sangat sukar untuk berkembang. Bagaimana untuk menanam daun saderi - dibaca dalam kajian ini.
Mempunyai daun saderi
Celery adalah tumbuhan saka yang dimiliki oleh keluarga payung. Namanya berasal dari penjual Jerman, oleh itu nama sinonim tumbuhan itu adalah selera. Dalam budaya, bentuk akar, daun dan tangkai dibezakan.
Saderi adalah tumbuhan serba boleh. Batang berdaunnya renyah dan wangi, daunnya pedas dan lebih berkhasiat daripada batang, dan benih memberi rasa yang sangat baik untuk hidangan. Orang asli Mediterranean dan Timur Tengah, saderi digunakan sebagai bahan perasa oleh orang Yunani kuno dan Rom, serta ubat oleh orang Cina purba. Sekarang di Eropah ia biasanya dimakan sebagai sayuran atau digunakan sebagai perasa dalam pelbagai sup, casseroles dan sup.
Adakah anda tahu? Yang lebih gelap batang daun saderi menjadi, semakin banyak nutrien yang dimilikinya. Tekstur juga berubah dengan warna. Batang hijau gelap akan menjadi lebih sukar.
Ciri-ciri tumbuhan:
- ketinggian: sehingga 1 m;
- batang: lurus, berongga di dalam;
- akar: menebal, putih;
- daun: pinnately dissected, rhomboid;
- saiz daun: 3-6 cm panjang dan 2-4 cm lebar;
- bunga: berkrim putih, diameter 2-3 mm;
- benih: dari ovate hingga bulat, 1.5-2 mm panjang dan lebar.
Di manakah tempat terbaik untuk meletakkan daun saderi
Habitat semulajadi tumbuhan adalah asin dan basah - paya. Tetapi di utara Alps, saderi liar hanya terdapat di zon bukit di tanah dengan kandungan garam yang rendah.
Keperluan semasa untuk tanah dan kawasan penanaman:
- tumbuhan itu mempunyai akar-akar kecil, jadi ia memerlukan penyiraman yang kerap dan tanah dengan sejumlah besar nutrien;
- tumbuh dengan baik di tanah lembap tetapi berkaliran baik kaya dengan bahan organik;
- Baja adalah kompos pilihan atau baja yang rapi, yang perlu diedarkan pada kadar 8-10 kg / m² dalam 10-15 sentimeter atas tanah, bercampur dengan baik (ini akan membantu meningkatkan saliran dan mengekalkan kelembapan di sekitar zon akar);
- Tanah bercampur banyak disiram seminggu sebelum menanam benih, yang akan meningkatkan saliran.
Ia penting! Angin yang kuat boleh merosakkan dan mengeringkan tumbuh-tumbuhan, jadi pilih tempat yang dilindungi dari angin dan draf.
Kelembapan udara
Celeri lebih suka kelembapan yang tinggi, yang sepatutnya pada tahap tidak lebih rendah daripada 70%.
Pencahayaan
Kilang itu bertolak ansur dengan cahaya, tetapi mesti mempunyai cahaya matahari sekurang-kurangnya separuh daripada jam siang. Tumbuh dalam naungan penuh, seledri cenderung meregangkan.
Suhu
Kilang itu memerlukan musim yang panjang dengan suhu sejuk. Ia biasanya ditanam dari anak benih, menanam pada musim bunga awal. Pertumbuhan optimum berlaku pada suhu udara + 16 ... + 21 ° C
Ia penting! Jangan biarkan suhu menurun di bawah + 10 ° C dan melebihi melebihi + 25 ... + 27 ° C.
Ciri-ciri menanam daun saderi
Di kawasan dengan iklim sejuk dan sederhana, tanaman ditabur dari akhir musim sejuk hingga awal musim bunga, dan kemudian dari akhir musim panas hingga awal musim gugur.
Bagaimana untuk memilih dan menyediakan bahan penanaman
Oleh kerana saderi mempunyai tempoh pematangan yang lama, anda perlu mula membiak benih dari dalam benih. Pendaratan dijalankan selama 8-10 minggu sebelum tarikh kemungkinan akhir frosts.
Benih tumbuhan kecil dan penanaman mereka boleh menjadi sukar. Keadaan ini dapat dikurangkan dengan mencampurkan biji-bijian dengan pasir dan menyebarkan campuran di atas permukaan tanah dalam bekas untuk berkembang.
Biji saderi kecil berkecambah sangat buruk
Untuk menanam tanaman benih, anda perlu melakukan perkara berikut:
- Sebelum menyemai, rendamnya dalam air suam (+ 20 ... + 25 ° C) dan kemudian bercambah 3% daripada mereka sebelum mencondongkan.
- Sediakan bekas dengan tanah.
- Benih tumbuhan. Penanaman hendaklah cetek - kira-kira 0.5 cm.
- Sebelum percambahan, suhu dikekalkan pada + 20 ... + 25 ° C, dan selepas penampilan mereka dikurangkan kepada + 14 ... + 16 ° C.
- Penyiraman perlu sederhana supaya tanah sentiasa basah sehingga percambahan.
- Sebaik sahaja benih bercambah, dalam fasa 2-3 daun benar tumbuhan ditanam dalam bekas berasingan - menyelam. Ini adalah perlu untuk meningkatkan pembangunan akar.
- Pupuk menanam 1 kali seminggu dengan larutan baja yang seimbang.
- Saplings mengambil masa kira-kira 6 minggu untuk berkembang ke saiz yang diperlukan untuk pemindahan ke tanah terbuka.
Video: menyemai benih seledri daun
Menyediakan tanah untuk ditanam
Pada plot tanah dari penggunaan tahunan tanah habis dan teroksidasi, jadi sebelum menanam perlu dilakukan untuk memperbaiki komposisi tanah.
Pretreatment tanah termasuk:
- Menggali tapak.
- Mengeluarkan rumpai dan batu (yang pertama akan hancur tanah, dan yang kedua boleh ubah bentuk akar).
- Tambah ke atas 15 cm kompos tanah atau humus.
- Berikan air yang banyak seminggu sebelum menanam benih - ia membantu untuk menyebarkan secara sama rata baja organik.
Ketahui sama ada ia mungkin untuk menanam saderi di rumah di atas tingkap.
Skim dan teknologi pendaratan
Skim penanaman benih: 45-60 x 20-30 cm atau 40 x 40 cm Celery digunakan dengan baik untuk menanam penanaman tanaman lain (bawang, tomato, kubis, kacang, dan lain-lain).
Tidak perlu memilih tempat tidur yang berasingan untuk tanaman ini.
Bagaimana untuk menjaga seledri daun
Penyuaan penyiraman daun saderi terdiri daripada penyiraman, persenyawaan berkala, melonggarkan tanah, dan kawalan serangga.
Penyiraman
Kilang itu mesti disiram dengan kerap, tetapi tidak mendalam, kerana ia mempunyai akar yang cetek. Sekiranya anda mengeringkan tanah, tumbuhan akan mengalami tekanan dan batangnya menjadi kering dan berserabut. Untuk mengelakkan pengeringan, anda boleh menyemburkan tanah dengan jerami atau bahan-bahan lain yang serupa.
Adakah anda tahu? Saderi mula-mula digunakan sebagai makanan pada abad XVI. di Itali. Sebelum itu, ia digunakan sebagai tumbuhan perubatan untuk rawatan sakit gigi, insomnia, gout, rematik dan arthritis.
Nuansa makan
Makan pertama biasanya dilakukan 10-15 hari selepas turun di tempat pertumbuhan yang kekal. Yang kedua - semasa pertumbuhan intensif daun, yang ketiga - semasa pembentukan akar. Sebagai baja, campuran urea (10-15 g), kalium klorida (10-15 g) dan superfosfat (45-50 g) setiap 1 m² digunakan.
Rumpai dan penjagaan tanah
Keluarkan semua rumpai semasa melonggarkan. Mereka bersaing dengan budaya untuk nutrien. Pengurangan juga akan mengurangkan tanah dan memberi lebih banyak ruang untuk pertumbuhan akar tumbuhan. Rawatan itu dilakukan pada hari berikutnya selepas menyiram.
Penuaian dan Penyimpanan
Mulakan menanam saderi apabila tangkai cukup besar untuk digunakan sebagai makanan. Potong batang individu, bermula dari luar. Pengumpulan bahagian daun adalah mungkin sehingga lewat musim luruh. Simpan panen selama 2-3 minggu dalam beg plastik di dalam peti sejuk.
Baca lebih lanjut mengenai ciri penuaian seledri.
Malah, penanaman saderi tidak begitu sukar. Perkara utama: mengikuti kaedah agroteknologi budaya ini, yang dinyatakan dalam artikel kami.
