Makmal Makmal Radiologi Pusat Pengeluaran dan Pengeluaran Pusat Institusi Bajet Persekutuan telah menghantar sampel hati ikan kod kaleng untuk penyelidikan kehadiran helminths. Sampel yang dipelajari ikan kaleng mengandungi nematoda tidak bernyawa dari keluarga anisacida.
Anizakida - parasit yang paling biasa di planet ini. Individu dewasa dan larva mereka hidup di dalam burung, ikan, mamalia laut, reptilia, dan reptilia. Larva boleh hidup dalam invertebrata dan ikan. Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, helminths ini telah memperluaskan senarai pemiliknya. Dalam bilangan mereka adalah seorang lelaki. Kes-kes jangkitan manusia dengan anisacida dikaitkan dengan pengambilan ikan yang dijangkiti dengan larva hidup ikan dan cephalopods.
Lihat juga:Anda harus tahu bahawa tidak setiap helminth adalah bahaya kepada manusia. Makanan beku umumnya selamat jika mereka telah beku dengan betul, kerana tidak semua parasit mati akibat suhu rendah. Ikan goreng dianggap tidak berbahaya, kerana cacing tidak bertolak ansur dengan rawatan haba. Dalam makanan dalam tin, mereka boleh muncul jika teknologi pengalinan telah dilanggar.Nelayan Rusia mengalami krisis ikan pada tahun baru Bilangan pemalsuan di pasaran ikan di Rusia telah menurun dengan ketara Memancing Rusia - rumput perang
Tetapi produk yang dijangkiti parasit, adalah mustahil. Produk sedemikian beracun kerana hakikat bahawa cacing mengumpul garam logam berat. Dalam sampel makanan kaleng "hati ikan kod", larva helminth yang tidak bermaya dikenal pasti. Dalam kajian parasitologi, ia tidak begitu banyak helminths sendiri yang penting, tetapi tahap kerosakan terhadap produk yang mereka hasilkan, serta kekurangan persembahan dalam ikan dan produk darinya.
Disyorkan untuk membaca:Pemanasan global yang tidak disangka-sangka memancing perikanan Pemburu Laut Azov akan menerima denda 50 ribu UAH untuk menangkap ikan jarang Kementerian Dasar Agrarian Ukraine, selepas percubaan yang tidak berjaya, akan menandatangani perjanjian memancing di Laut Azov dengan Rusia lagi
