Kentang kuning adalah tinggi protein, vitamin, karotena. Ubi ini banyak digunakan dalam memasak, terutamanya jika mereka rata, besar, kemas - seperti pelbagai "Kolobok".
Pelbagai merujuk kepada pertengahan musim, ia dikenali sebagai rintangan penyakit dan hasil yang tinggi. Penerangan terperinci mengenai pelbagai Kolobok, ciri-ciri utama dan ciri-ciri penanaman boleh didapati dalam artikel.
Kentang "Kolobok": penerangan pelbagai, ciri dan gambar
Nama Gred | Gingerbread Man |
Ciri umum | Berbagai jadual musim pertengahan dengan rasa yang baik |
Tempoh kehamilan | 90-115 hari |
Kandungan kanji | 11-13% |
Massa ubi komersial | 120-140 gr |
Bilangan ubi di belukar | 15-18 |
Hasil | 130-250 kg / ha |
Kualiti pengguna | rasa yang baik, sesuai untuk cip dan kentang goreng |
Keterbukaan | 98% |
Warna kulit | kuning |
Warna pulpa | kuning |
Kawasan yang semakin meningkat | Tengah |
Rintangan penyakit | tidak tahan terhadap nematoda |
Ciri-ciri berkembang | melonggarkan yang disyorkan dan penyiraman tambahan |
Pemula | Institut Ladang Kentang mereka. A.G. Lorch |
Ciri-ciri utama varieti kentang "Kolobok":
- ubi saiz sederhana, berat sehingga 93 hingga 140 g;
- bentuk bulat atau bulat;
- Ubi adalah walaupun, kemas, tanpa penyelewengan dan benjolan;
- kulitnya kuning, rata berwarna, padat, sedikit kasar;
- mata kecil, sederhana, sedikit, tidak ketara;
- pulpa pada potongannya adalah kuning muda;
- Kandungan kanji adalah antara 13 hingga 15%;
- Ubi mengandungi banyak protein, asid amino dan karoten.
Dalam jadual di bawah, anda dapat melihat berapa peratus daripada kanji ditemui dalam pelbagai jenis kentang dan membandingkannya dengan ini:
Nama Gred | Kandungan kanji |
Gingerbread Man | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Cheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
Bullfinch | 15-16% |
Timo | 13-14% |
Spring | 11-15% |
Molly | 13-22% |
Gergasi itu | 16-19% |
Santana | 13-17% |
Varieti kentang Kolobok merujuk kepada jadual pertengahan musim. Dari penanaman ubi hingga matang, tanaman itu berlangsung selama 80 hari. Gingerbread Man sesuai untuk pengeluaran kentang: kentang tumbuk kering, kerepek, sayur campuran, kentang goreng beku. Produktiviti adalah tinggi, di ubi penyimpanan tidak merosakkan.
Bahan benih tidak mengalami degenerasi, ubi untuk penanaman berikutnya boleh dikumpulkan secara bebas. Kupas, kulit kasar sedikit melindungi akar apabila menggali.
Bush adalah saiz sederhana atau tinggi, separuh tegak, jenis perantaraan. Cawangan-cawangannya agak luas, dedaunan adalah rata-rata. Daunnya sederhana, hijau muda, sederhana atau besar, jenis perantaraan. Tepi daun sedikit bergelombang, urat jelas jelas.
Corollas besar, dikumpulkan dari bunga putih atau krim. Sistem akar berkuasa, 10-15 ubi dibentuk di bawah setiap belukar. Tanaman akar diturunkan mengikut berat dan saiz, bilangan barang bukan komoditi adalah minimum.
Gingerbread Man - beraneka jenis, responsif kepada berpakaian. Di bawah keadaan cuaca yang baik, dari 1 hektar boleh diperolehi dari 130 hingga 220 sentimeter ubi yang dipilih. Hasil maksimum mencapai 256 peratus per hektar. Kentang yang telah dituai disimpan dengan baik, tanpa kehilangan kualiti komersial. Pengangkutan adalah mungkin.
Baca lebih lanjut mengenai masa dan suhu penyimpanan kentang, mengenai kemungkinan masalah. Dan juga mengenai penyimpanan di musim sejuk, di balkoni, di dalam laci, di dalam peti sejuk, dibersihkan.
Hasil varietas lain untuk perbandingan ditunjukkan dalam jadual di bawah:
Nama Gred | Hasil |
Gingerbread Man | 130-250 kg / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
Tuan rumah | 180-380 c / ha |
Liga | 210-350 c / ha |
Kacak | 170-280 kg / ha |
Svitanok Kiev | sehingga 460 c / ha |
Borovichok | 200-250 kg / ha |
Lapot | 400-500 c / ha |
Wanita Amerika | 250-420 c / ha |
Colombo | 220-420 c / ha |
Fantasy Merah | 260-380 c / ha |
Variasi ini sangat tahan terhadap kanser kentang, kudung biasa, kaki hitam, pelbagai virus: Alternaria, Fusarium, Verticillus. Jangkitan dengan daun larut daun atau nematoda kista emas mungkin.
Rasa kentang adalah baik. Disebabkan kandungan kanji yang rendah ubi tidak mendidih lembut atau gelapsambil mengekalkan bentuk yang kemas dan warna krim yang menyenangkan. Tanaman akar adalah sesuai untuk menggoreng, memasak sup, pemadat, memanggang.
Kentang digunakan secara aktif untuk pemprosesan perindustrian: cip memasak, ulas beku, campuran sayur-sayuran. Produk siap bukan sahaja lengkap untuk rasa, tetapi juga sangat cantik.
Berikut adalah beberapa gambar pelbagai kentang Kolobok:
Asal
Kentang Kolobok dicipta oleh penternak Rusia (Institut Ladang Kentang yang dinamakan selepas Lorch). Termasuk dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 2005. Zoned untuk wilayah Tengah dan Tengah Bumi Hitam. Pelbagai ini disyorkan untuk penanaman industri. Umbi pergi untuk dijual atau pengeluaran produk separuh siap kentang.
Kekuatan dan kelemahan
Kelebihan utama dari pelbagai termasuk:
- rasa seimbang yang menyenangkan;
- kualiti komersial yang sangat baik daripada ubi;
- hasil yang baik;
- bersahaja;
- universiti ubi;
- kualiti penyimpanan yang baik dari tanaman akar;
- rintangan kepada penyakit utama.
Kekurangan dalam pelbagai tidak dapat diperhatikan. Satu-satunya ciri boleh dipertimbangkan kepekaan untuk berpakaian dan menyiram. Kulit padat juga melindungi ubi, tetapi menjadikannya sukar untuk dibersihkan.
Ciri-ciri berkembang
Agroteknologi adalah mudah: penanaman bermula pada bulan Mei, apabila tanah itu benar-benar hangat. Sebelum menyemai, ubi diberi jeruk, ia boleh dirawat dengan stimulator pertumbuhan. Pelbagai sensitif terhadap nilai pemakanan tanah, sebaiknya tanah ringan berdasarkan pasir. Ubi ditanam dengan kedalaman 10 cm, jarak antara semak - 30-35 cm. Lorong mandatori yang luas, memudahkan penjagaan tumbuhan.
Pada musim ini, tumbuh-tumbuhan diberi makan 2-3 kali, berselang-seli kompleks mineral dan organik berasaskan kalium (mullein atau najis burung).
Tidak mungkin untuk menyalahgunakan baja berasaskan nitrogen (urea atau ammonium nitrate). Tumbuhan akan mula mendapat jisim hijau untuk menjejaskan perkembangan tanaman akar.
Menyusun pakaian atas, bernilai sederhana. Lebihan nutrien menyumbang kepada pengumpulan nitrat. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana untuk memberi makan kentang, kapan dan bagaimana untuk memohon baja, bagaimana untuk melakukannya semasa menanam.
Untuk penghidratan optimum, disyorkan untuk mengendalikan pengairan titisan. Jika ini tidak mungkin, penanaman musim panas kering disiram dengan cara biasa. Kekeringan jangka pendek mentolerir kentang tanpa akibat, tetapi kekurangan berterusan kelembapan akan menjejaskan penuaian. Hilling dan mulching akan membantu mengawal kelembapan dan melawan rumput.
Isyarat pada permulaan panen akan menjadi pengeringan batang-batang tumbuhan. Ubi pertama boleh dipecahkan pada pertengahan musim panas., tetapi varieti itu mencapai hasil maksimumnya pada kira-kira dekad kedua bulan September. Sebelum menggali adalah untuk memotong keseluruhan puncak. Selepas menggali, kentang diisih dan diletakkan kering.
Di laman web kami, anda akan mendapati maklumat yang berguna tentang kentang yang semakin meningkat dalam beg dan tong, di dalam kotak dan di bawah jerami. Dan juga semua teknologi Belanda.
Bacalah juga bagaimana untuk mendapatkan tuaian yang baik tanpa merumput dan hilling, bagaimana untuk betul menjaga kentang awal.
Penyakit dan perosak
Varietas kentang Kolobok tahan terhadap kanser kentang, kudung biasa, pelbagai virus. Boleh terdedah kepada emas nematod sista atau hujung larut.
Untuk profilaksis, disyorkan untuk merawat penanaman dengan persediaan tembaga yang mengandungi 1-2 kali semasa puncak wabak.
Ia berguna untuk mengubah padang untuk penanaman secara berkala kentang, sementara tidak aktif menanamnya dengan phacelia, lobak atau kubis.
Puncak kentang berair sering terkena aphids atau kumbang Colorado. Ubi diancam oleh giliran cacing padi dan merosakkan tanaman. Pra-rawatan tanah akan membantu mencegah perosak. Dalam kes serangga, penanaman disembur dengan insektisida.
Bacalah juga bagaimana untuk menyingkirkan wirworm dan apa cara yang boleh digunakan terhadap rama-rama kentang.
Ia juga akan merayu kepada petani yang berminat untuk mendapatkan ubi yang walaupun, lazat dan cantik, sesuai untuk dijual. Bahan benih tidak merosot, kentang jarang sakit, dan mempunyai imuniti yang baik.
Di dalam jadual di bawah, anda akan menemui pautan kepada pelbagai jenis kentang dengan pelbagai tempoh masak yang disajikan di laman web kami:
Pertengahan musim | Tengah lewat | Sedang awal |
Gergasi itu | Melody | Inovator |
Tuscany | Margarita | Kacak |
Yanka | Alladin | Wanita Amerika |
Lilac kabut | Keberanian | Krone |
Kerja terbuka | Kecantikan | Manifest |
Desiree | Milady | Elizabeth |
Santana | Serai | Vega |