Rahsia panen lobak yang kaya. Bagaimana untuk memilih varieti yang sesuai dan tumbuh sayuran yang enak dan sihat?

Radish adalah genus tumbuhan herba keluarga Cabbage. Dalam bentuk liar terdapat di Eropah dan garis lintang sederhana di Asia.

Bahagian yang boleh dimakan dari lobak adalah sayuran akar yang rasanya seperti lobak. Kilang ini sangat bernilai dalam perubatan tradisional untuk sifatnya yang bermanfaat dan digunakan secara meluas dalam memasak untuk penyediaan salad, pembuka selera, sup dan hidangan lain.

Artikel ini memberi perincian tentang ciri-ciri lobak yang semakin meningkat dan keserasian dengan sayur-sayuran lain. Kami akan mendedahkan rahsia hasil panen yang baik. Dan juga memberitahu anda tentang kesukaran yang mungkin dan bagaimana untuk mengatasinya.

Ciri-ciri tumbuh dan penjagaan

Lobak yang berkembang mempunyai ciri-ciri tertentu, membezakan penjagaan untuknya daripada menjaga sayur-sayuran lain:

1. Sensitiviti terhadap cahaya - kekurangannya akan menyebabkan pembentukan tidak sesuai untuk penggunaan tanaman akar. Adalah lebih baik untuk berkembang di kawasan terbuka dengan lebihan cahaya matahari.
2. Penggunaan baja organik segar di bawah lobak tidak dipraktikkan: ia akan mencetuskan pendaraban perosak, meningkatkan pemunggahan.
3. Untuk musim menuai pada musim panas, radishes ditanam pada awal Mei, untuk penuaian musim sejuk - pada separuh kedua bulan Jun.
4. Untuk menanam tanaman akar berkualiti tinggi di tanah kering dan keras.
5. Tanah yang terbaik untuk menanam tanaman adalah loam. Tidak seperti sayur-sayuran lain, tanah seperti tanah hitam tidak akan berfungsi untuk lobak.
6. Lobak tahan suhu rendah di tanah dan di udara, ia mengalami turun naik suhu tajam.
7. Budaya ini, tidak seperti kebanyakan orang lain, dalam kebanyakan kes tidak memerlukan pembajaan tambahan.
8. Semasa musim kemarau, penyiraman yang banyak adalah wajib untuk mengelakkan retak buah dan rupa kepahitan di dalamnya.

Sesuai dengan sayur-sayuran lain

Lobak lebih suka kawasan tanaman seperti lobak, lobak, bayam, timun, zucchini, tomato, bit dan parsnip. Dari idea penanaman di atas katil yang sama dengan kubis lobak, kacang atau stroberi perlu ditinggalkan. Radish memberikan hasil yang baik, jika sebelum ini di laman web ini tumbuh tomato, kentang, sayur-sayuran, timun atau labu.

Pemilihan pelbagai

Antara pelbagai jenis lobak terdapat pematangan awal (contohnya, Mayskaya), pertengahan masak (Margelanskaya, Chudnaya) dan larut matang (Lekar, Gaivoronskaya).

Pemilihan pelbagai akan berdasarkan kepada faktor-faktor seperti masa tuai yang diingini, iklim dan keadaan cuaca di kawasan tersebut, di mana sayur-sayuran akan ditanam, rasa dan ciri-ciri perubatan, jangka hayat anggaran, jumlah tanaman, dll.

Untuk penuaian awal, varieti tahan beku yang boleh ditanam seawal Mac adalah pilihan. Jika anda mahukan panen untuk mengekalkan kualitinya lebih lama, jenis seperti Winter Round White atau Winter Long Black adalah sesuai. Apabila lobak yang semakin meningkat untuk tujuan perubatan, pilihan harus dibuat memihak kepada pelbagai Margelanskaya.

Salah satu yang terbaik adalah pelbagai Daikon. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan, bersahaja, akar boleh mencapai saiz sehingga 60 cm panjang dan sehingga 10 cm diameter. Boleh dimakan adalah semua bahagian tumbuhan.

Bantuan Tumbuhan ini dibezakan oleh hakikat bahawa ia tidak menyerap bahan-bahan berbahaya dari alam sekitar, ia boleh ditanam dengan selamat di kawasan yang tercemar oleh alam sekitar - toksin dalam tanaman akar tidak akan berkumpul.

Varieti lobak, pemilihan yang berlaku di Rusia, adalah yang paling menuntut syarat-syarat penjagaan dan paling disesuaikan untuk penanaman di latitud utara dan sederhana.

Membeli benih

Anda boleh membeli biji lobak di kedai khusus atau melalui Internet. Penjual dengan reputasi yang meragukan tidak harus membeli bahan penanaman. Harga biji benih antara 5 hingga 3500 rubel. setiap pakej, bergantung kepada jenis, kualiti barang, berat kandungan pakej, dan lain-lain.

Arahan Berkembang

Di rumah hijau

• Pendaratan. Lobak di rumah hijau boleh ditanam pada musim bunga dan musim panas, dan pada permulaan musim sejuk. Tanah sebelum penanaman harus basah, disarankan untuk membuat baja mineral. Benih ditanam di dalam tanah hingga kedalaman 3 cm, jaraknya 15 cm. Jarak antara baris adalah sekurang-kurangnya 20 cm.
• Keadaan yang semakin meningkat. Dalam rumah hijau, suhu stabil (sekitar 20-23 darjah) mesti dikekalkan. Adalah penting untuk menyediakan sayuran dengan sumber cahaya tambahan (sebagai contoh, lampu pendarfluor).
• Penyiraman Lobak rumah hijau disiram sebagai tanah kering, secara purata - sekali setiap 14-15 hari, jenis musim sejuk kurang kerap. Penyiraman harus banyak (sekitar 8-10 liter air setiap 1m²).
• Berpakaian atas. Radish memerlukan baja mineral tidak lebih dari 1-2 kali sepanjang tempoh pertumbuhan (pada peringkat bercambah dan sebulan kemudian). Musim luruh-matang musim luruh menyuburkan mingguan (sebagai tambahan kepada baja mineral, baja nitrogen digunakan).
• Rumpai Rumpai yang tumbuh berhampiran lobak harus dikeluarkan secara berkala - secara manual (menarik keluar tanah) atau menggunakan peralatan khas (contohnya, helikopter). 2-3 kali sebulan adalah tanah longgar yang berguna.
• Penipisan. Lobak - tumbuhan yang besar, untuk perkembangan penuh pucuk perlu ditipis tepat pada masanya (selepas percambahan dan 2-3 minggu selepas penipisan pertama). Tumbuh lemah perlu dipotong di pangkal batang, bukannya ditarik dari akar (ini boleh merosakkan rizom tumbuhan yang sihat).
• Hilling ia hanya digunakan pada musim sejuk (untuk mengelakkan pembekuan).

Di lapangan terbuka

Pendaratan dijalankan pada waktu musim bunga dan pada musim panas. Penanaman sub-musim sejuk dibenarkan (apabila menggunakan benih varieti khas). Terdapat 2 kaedah pendaratan utama:

Tiada biji

• Pendaratan. Biji-bijian yang disiapkan ditanam di dalam tanah sebelum dibuahi dan dibasahkan dengan alur yang ditandakan (hingga kedalaman 2-3 cm), ditaburkan dengan tanah, tamped, dan mulsa katilnya. Jeda antara biji adalah 15-20 cm, antara baris - 20-25 cm.
• Keadaan yang semakin meningkat. Suhu optimum untuk pertumbuhan akar - 18-22 darjah. Lobak untuk pematangan seragam lebih suka cahaya hari yang panjang.
• Penyiraman harus tetap. Cuti panjang boleh menyebabkan pembentukan rongga di akar. Pada mulanya, selepas percambahan, lobak disiram sekali setiap 10 hari, pada musim panas - apabila tanah menjadi kering. Pada 1 m² 10-15 liter air harus pergi. Varieti musim sejuk tidak memerlukan penyiraman yang berlimpah.
• Berpakaian atas. Pada musim ini, baja mineral digunakan 2 kali - pada peringkat penampilan 2-3 daun sejati dalam pucuk dan pada peringkat awal pembentukan buah, 25-30 hari selepas makan pertama. Pemakaian bungkusan dihentikan 3 minggu sebelum musim menuai.
• Rumpai Rumpai dikeluarkan dari tempat tidur ketika mereka tumbuh. Rumpai menaikkan risiko perosak taman, "tarik" dari kelembapan tanah dan nutrien. Setelah menyiram, disyorkan untuk melonggarkan tanah (tidak lebih dari 6-7 cm).
• Penipisan menghasilkan sedikit masa selepas percambahan benih. Tangki tambahan dan lemah dikeluarkan, menarik atau memotongnya. Antara pucuk meninggalkan 5-6 cm tanah bebas. Semasa penipisan semula, jarak di antara mereka perlu meningkat kepada 15 cm (dalam kes jenis musim panas) atau 20-25 cm (dalam kes jenis musim sejuk).
• Hilling Ia dibuat untuk mengelakkan penyejatan cepat kelembapan dari tanah, untuk melindungi tanaman musim luruh musim sejuk dari fros. Masih dilakukan sebagai bahagian atas akar kelihatan dari tanah - dalam hal ini, proses "menggosok" tanah di sekeliling kilang membantu memelihara rasa produk.

Rassadny

• Pendaratan. Benih penanaman dijalankan dalam bekas yang diisi dengan substrat nutrien. Jeda antara biji sekurang-kurangnya 3 cm.
• Keadaan yang semakin meningkat. Anak benih disimpan di tempat gelap yang kering, selepas penampilan pucuk dipindahkan ke bahagian cerah atau balkoni.
• Penyiraman dan penyusuan. Tumpahan air bergantung kepada kelembapan tanah, secara purata sekali setiap 10-12 hari. Semasa tumbuh benih, peragaan atas tidak diperkenalkan, tetapi tanah yang dibuahi digunakan apabila menanam benih.
• Penipisan Lobak di rumah sepertimana apabila ditanam di rumah hijau atau tanah terbuka dari biji benih.
• Mengeluh dan memburu anak benih tidak menghasilkan. Dalam fasa 3-4 daun tumbuhan ini ditanam di taman.

Di rumah

Menyebarkan penanaman skala penuh di balkoni di dalam tangki besar.

• Menanam dalam tabung dijalankan supaya tumbuhan tidak mengganggu satu sama lain, dan akar mempunyai ruang yang cukup untuk pembangunan. Jenis awal dan bersahaja adalah paling sesuai.
• Syarat-syarat Suhu optimum ialah 15-22 darjah. Pada musim sejuk, kilang itu boleh dipindahkan ke bilik, di musim panas - dimasukkan ke dalam udara terbuka.
• Penyiraman dilakukan seminggu sekali, memberi makan 1-2 kali setiap musim.
• Penipisan - acara wajib dalam penjagaan lobak di rumah.
• Penyuangan dilakukan seperti yang diperlukan.
• Hilling dilakukan hanya jika akarnya kosong.

Rahsia penuaian yang baik

Apabila berkembang, adalah penting untuk mengingati beberapa perkara tertentu:

1. Mulching katil akan membantu bumi untuk mengekalkan kelembapan dan bahan yang berguna lebih lama, dan budaya penyayang kelembapan akan menggembirakan anda dengan tuaian yang kaya.
2. Petunjuk keasidan tanah haruslah rendah, maka akar akan menjadi besar, dengan rasa yang kaya.
3. Banyak cahaya matahari adalah kunci kepada perkembangan tanaman akar besar.
4. Penyerbukan tanah dengan habuk tembakau dengan abu setiap beberapa hari. Ini akan melindungi tumbuhan dari perosak, dan abu akan bertindak sebagai baja potash.

Penyakit

1. Putus putih - Kekalahan dan perubahan warna tisu.
2. Embun Mealy - menjejaskan batang dan daun, kurang kerap - batang.
3. Kaki hitam - Jangkitan kulat bahagian atas akar dan bahagian bawah roset berdaun.

Perjuangan: pengasingan tanaman yang sihat daripada penyakit, penggunaan bahagian yang rosak atau tumbuh-tumbuhan berpenyakit, rawatan dengan ubat yang menghalang perkembangan flora patogen.

Perosak

1. Kapustnitsa (rama-rama).
2. Rama-rama kubis.
3. Terbang kubis musim bunga.
4. Lobak Cruciferous.

Berjuang: menyemburkan tumbuhan yang terjejas dengan air dan racun serangga, mengasingkannya dari tanaman lain.

Pencegahan: rawatan antiparasitik yang tepat pada masanya dan biasa.

Kesukaran yang mungkin dan cara untuk mengatasinya

1. Akar rusak. Berlaku kerana kelembapan berlebihan. Jumlah air perlu dikurangkan.
2. Buah-buahan berkembang dengan buruk. Mungkin tumbuhan tidak mempunyai cukup cahaya atau tanah terlalu berat. Masalahnya diselesaikan dengan memindahkan kepada keadaan yang lebih sesuai, melonggarkan tanah secara tetap.
3. Bolting kuat. Mungkin tanah sangat diasamkan. Ia dibenarkan oleh penurunan tiruan dalam keasidan tanah (contohnya, dengan liming).
4. Memecah janin. Mungkin disebabkan oleh kelembapan kelembapan. Adalah perlu untuk menyesuaikan rejim pengairan, untuk menghasilkan mulsa katil atau membuang tumbuhan.

Untuk menambah tubuh dengan vitamin dan nutrien, disarankan untuk menambah lobak kepada diet biasa pada musim sejuk dan musim bunga. Sayur-sayuran telah membentuk dirinya sebagai agen pencegahan dan anti-radang yang berkesan, yang mana ia semakin menjadi lebih popular untuk ditanam di ladang-ladang swasta.

Tonton video itu: Our Miss Brooks: Connie's New Job Offer Heat Wave English Test Weekend at Crystal Lake (November 2024).