Kubis dianggap sebagai salah satu sayuran utama Rusia. Ia tidak memerlukan banyak baja dan haba untuk tumbuh, dan hasilnya sangat tinggi.
Tumbuhan ini hanya memerlukan kelembapan dan kesejukan, jadi jalur tengah ideal untuk berkembang.
Dalam artikel ini kita akan bercakap mengenai jenis kubis yang terbaik untuk penyimpanan dan jeruk. Kami akan berurusan dengan ciri dan perbezaan mereka.
Anda juga boleh menonton video berguna dan menarik mengenai topik ini.
Kriteria Pemilihan
Sebelum anda menghantar kubis untuk penyimpanan jangka panjang, anda perlu mempertimbangkan beberapa faktor penting. Untuk melakukan ini, semua jenis dibahagikan kepada kumpulan:
- Jenis kubis awal masak pada bulan Mei, dan anda boleh menyemai benih dan menanam tanaman lain, yang akan masak pada bulan Ogos. Jika kita bercakap tentang kelemahan jenis itu, maka kubis awal tidak boleh disimpan dan harus digunakan untuk makanan segera setelah masak, sering kali dalam salad.
- Pertengahan awal dan pertengahan lewat - Ia biasanya menghasilkan tinggi dengan rasa yang baik. Sayuran sedemikian disimpan selama 6-8 bulan dan, paling kerap, ia digunakan khusus untuk pemprosesan berikutnya (garam).
- Kubis lewat - varieti yang kasar dan tinggi untuk penyimpanan jangka panjang. Kualiti sayur-sayuran tersebut tidak hanya sempurna dipelihara dalam tempoh penyimpanan yang lama, tetapi juga memungkinkan untuk mengumpul mineral dan vitamin pada musim bunga.
Sayuran harus putih, tanpa daun hijau. Ia adalah daun putih yang mengandungi banyak gula, yang diperlukan untuk penapaian semasa jeruk. Pilih spesies sederhana atau lambat jika anda bercadang untuk mengambil kubis untuk musim sejuk.
Apa yang paling baik
Untuk penyimpanan
Sekiranya kita bercakap tentang penyimpanan sayur-sayuran segar jangka panjang, maka jenis terbaik kubis adalah sesuai untuk tujuan ini: Mara, Valentina, Kolobok dan Aggressor.
Mara
Tahan terhadap pengumpulan radionuklida dan nitrat. Kubis ini disimpan dengan indah dan mempunyai pengangkutan yang baik.. Kepala rata-rata mencapai tiga kilogram dan mempunyai rasa kaya yang sangat baik.
Valentine
Memastikan pakaian dan citarasa pakaian sehingga musim depan. Di samping itu, pelbagai adalah tahan terhadap reput kelabu dan fusarium.
Tonton video mengenai ciri-ciri pelbagai kubis "Valentine":
Gingerbread Man
Sayuran jenis ini mempunyai imuniti yang sangat baik dan toleran terhadap penyakit biasa seperti thrips dan nekrosis. Gaun perdagangan dan citarasa gred ini menyimpan sehingga sepuluh bulan.
Penyerang
Hibrid pertengahan lewat ini akan menggembirakan tukang kebun dengan penjagaan yang minima apabila berkembang. Di samping itu, sayur-sayuran jenis ini tahan dengan thrips dan fusarium, dan kepala kubis mencapai berat 5 kg.
Tonton video mengenai pelbagai kubis "Agressor":
Untuk pengambilan garam
Apa jenis yang lebih baik untuk menanam untuk jeruk? Selalunya untuk penjerukan menggunakan jenis pertengahan kubis. Sayuran seperti Slava, Sugar Queen dan Megaton adalah yang paling sesuai untuk pemanis.
Kemasyhuran
Kepala sayuran berwarna hijau muda mencapai 3-5 kg berat. Kelebihan utama Glory adalah rasa, tetapi storan tidak melebihi dua bulan. Ini jenis kubis dianggap sebagai yang terbaik untuk penjerukan.
Gula ratu
Kepala kehijauan beragam dari varietas ini mencapai empat kilogram. Kubis sedemikian disimpan selama 3-4 bulan dan digunakan kedua-dua segar dan untuk pengambilan garam.
Megaton
Imuniti yang baik dalam pelbagai ini membolehkan kubis untuk menentang kebanyakan penyakit dan juga serangga.. Ini adalah kelas yang sangat besar dan kubisnya mencapai 15 kg berat. Penyimpanan tidak melebihi enam bulan, tetapi dengan mengorbankan kepala besar, Megaton sangat baik untuk pengambilan garam.
Tonton video mengenai kubis untuk jenis garam "Megaton":
Untuk memasak
Varieti awal garpu adalah baik sebagai makanan. Sebagai contoh, seperti Kazachok, Tobia dan Jun.
Kazachok
Kematangan awal kepala yang indah membolehkan kubis dimakan seawal 45-55 hari selepas pemindahan. Kubis kecil masak hingga 1.5 kg. Pada masa yang sama, garpu sangat baik terhadap penyakit seperti kaki hitam dan bacteriosis berlendir. Rasa halus dan daun rangup sesuai untuk kegunaan segar.
Tobiah
Kubis bulat berwarna hijau gelap mencapai 7 kg. Kubis ini mempunyai sistem akar yang kuat, jadi walaupun dengan penyiraman yang buruk, kepala tidak akan retak. Kualiti rasa dan komoditi pelbagai ini mengekalkan sehingga enam bulan.
Jun
Anda boleh mula berkembang kelas ini pada awal Mei. Sayur-sayuran jenis ini mempunyai rasa yang baik dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan.
Hasil
Jika kita bercakap tentang hasil, maka harus ada spesies seperti hektar Emas, Hadiah dan Jun.
Hektar emas
Hasil dari jenis kubis ini adalah 5-8 kg per meter persegi. Selain itu pelbagai ini sangat tahan terhadap kemarau. Tidak seperti jenis garpu yang lain, ia mempunyai kubis yang padat yang boleh disimpan untuk masa yang lama.
Tonton video mengenai kubis tanaman hektar emas:
Hadiah
Gred masak awal dengan hasil sehingga sepuluh kilogram per meter persegi. Walaupun hasil yang baik, buah-buahan baka ini tidak disimpan lama dan harus dimakan dengan segera.
Dengan mudah berkembang
Bagi kesederhanaan penanaman, terdapat pelbagai jenis seperti Kaporal F1, Kolobok dan Biryuchekutskaya138.
Caporal F1
Ia mempunyai rintangan yang sangat tinggi terhadap haba dan kemarau, jadi ia semakin sederhana. Selain itu, jenis kubis ini sangat baik terhadap fusarium dan matang dengan cepat - sudah 90-100 hari selepas penanaman benih.
Gingerbread Man
Pelbagai ini matang 115-125 hari dan mempunyai hasil yang baik. Harus diingat bahawa Kolobok sangat menentang bakteriosis mukosa, hampir semua jenis reput, serta fusarium.
Biryuchekutskaya138
Jenis kubis yang sangat baik dengan hasil yang baik dan kepala besar kubis sehingga lima kilogram. Jenis ini tahan terhadap bakterosis, dan juga yang paling tahan panas.
Terbesar
Memandangkan garpu selepas masak, perlu diperhatikan jenis yang paling besar, seperti Megaton, Moscow Late and Glory.
Megaton
Pelbagai pilihan untuk mengamati dengan ketua kubis besar, mencapai 15 kilogram. Jenis kubis tidak disimpan untuk masa yang lama, tetapi mempunyai rasa yang sangat baik, yang mana beliau menerima ulasan yang baik dari tukang kebun.
Moscow lewat
Kubis dalam permintaan yang baik kerana kepala besar dan padat. Di bawah keadaan yang menggalakkan, berat sayuran adalah 8 kilogram.
Kemasyhuran
Jenis yang paling popular di kalangan semua yang diketahui. Kubis ini sesuai untuk jeruk kerana rasa dan kepalanya yang besar.yang beratnya purata 5 kg.
Oleh itu, pilihan varieti terbaik kubis bergantung sepenuhnya kepada tujuan yang anda pilih. Dalam artikel ini, kami meninjau hampir semua jenis utama dan mengetahui yang mana dan di mana ia lebih baik digunakan.
