Saudara terdekat dengan turnip - swede. Foto, ciri-ciri berguna, kemudaratan mungkin kepada sayur-sayuran

Rutabaga adalah sayuran yang rasanya seperti lobak. Rutabaga juga dipanggil bukva, kalega, rutabagy dan lobak Sweden. Kilang ini sangat popular bukan sahaja di pasaran domestik, tetapi juga di Eropah. Ini adalah disebabkan oleh sayur-sayuran yang bersahaja dalam penanaman dan penyimpanan berikutnya, mengandungi banyak nutrien dan mampu dimiliki. Ada sesetengah tersilap percaya bahawa lobak hanya digunakan untuk memberi makan hewan peliharaan, tetapi ini tidak. Oleh kerana sifatnya, jenis tertentu digunakan dalam masakan, ubat dan kosmetologi.

Komposisi kimia

Kalori sayuran - 37 kilokalori. Komposisi kimia swede:

• 1.2 g protein;
• 0.1 g lemak;
• 7.7 gram karbohidrat.

Rutabagus mengandungi vitamin:

• C;
• R;
• B1;
• B2

Mineral:

• sodium;
• besi;
• kalium;
• kalsium;
• fosforus.

Foto

Dalam gambar di bawah, anda dapat melihat bagaimana rupa seperti rumput.

Faedah Kesihatan

• Rutabagus mengandungi banyak vitamin dan nutrien lain yang dipelihara dengan baik semasa rawatan haba dan penyimpanan jangka panjang buah. Untuk ini, mereka suka dan menerapkannya dalam banyak bidang: dalam masakan, dalam perubatan tradisional, dan dalam kosmetologi.
• Swede digunakan sebagai agen anti kanser. Ia mengandungi sebatian phytochemical penting glucosinolate, yang menghalang penampilan dan perkembangan tumor malignan.
• Satu buah mengandungi kira-kira separuh pengambilan harian vitamin C, yang membuat sayur-sayuran hampir tidak diperlukan dalam musim sejuk dan selesema. Selain itu, vitamin C berfungsi sebagai antioksidan, membantu menghilangkan toksin daripada badan.
• Terima kasih kepada vitamin B6, produk meningkatkan penyerapan asid lemak tak tepu, menormalkan kerja otot dan jantung. Dan vitamin B9 terlibat dalam pembentukan darah, mengawal metabolisme lemak dalam tubuh.
• Produk ini mempunyai kesan yang baik pada kulit, membantu menghilangkan jerawat, boleh digunakan sebagai sumber tambahan vitamin untuk dermatitis dan eksim.
• Sayuran mempunyai kesan positif terhadap sistem pencernaan.
  Satu buah mengandungi kira-kira 15% daripada nilai serat harian, yang diperlukan untuk menormalkan metabolisme. Ia juga digunakan untuk sembelit: terbukti bahawa penggunaan swede membawa kepada normalisasi aktiviti usus.
• Magnesium, yang terkandung dalam sayuran menormalkan sistem saraf, merosakkan glukosa, menghilangkan bahan toksik dari badan yang dapat berkumpul selama bertahun-tahun.
• Sayuran boleh digunakan sebagai agen antibakteria - jus swede mampu menyembuhkan luka-luka kecil, luka.
• Buah ini mengandungi karotenoid - bahan yang mempunyai kesan positif pada mata. Oleh kerana kandungannya yang tinggi, penggunaan swede mengurangkan risiko katarak.
• Rutabaga juga mengandungi kalium, yang baik untuk sistem kardiovaskular. Ia mengurangkan risiko serangan jantung dan membantu menormalkan tekanan darah.
• Oleh kerana kandungan natrium yang tinggi, sayuran mampu mengekalkan keseimbangan air dan garam dalam badan, menormalkan kerja buah pinggang.
• Mengandungi vitamin K, yang meningkatkan kualiti darah dan menyumbang kepada pembekuan, meningkatkan ketumpatan tulang dan mencegah patah tulang.

Kami menawarkan untuk menonton video mengenai ciri-ciri berguna swede:

Faedah untuk lelaki

Memuktamadkan itu Penggunaan swede secara berkala dapat mengurangkan risiko kebotakan, yang sangat penting bagi kebanyakan lelaki berumur lebih dari 45 tahun. Selain itu, sayur-sayuran ini membantu meningkatkan stamina dengan aktiviti fizikal yang kuat, yang penting bagi lelaki yang terlibat dalam kerja fizikal atau atlet.

Bagi wanita

Ramai wanita berpendapat bahawa penggunaan swede dapat membuat gejala PMS kurang ketara. Dan ibu-ibu yang menyusukan mendapati peningkatan jumlah susu ibu. Lebih-lebih lagi, sayuran dengan sempurna menyumbang untuk mengurangkan berat badan berlebihan - dengan kandungan kalori yang rendah, produk ini sangat kaya dengan vitamin dan berkhasiat.

Untuk kanak-kanak

Disebabkan kandungan kalsium yang tinggi buah ini sangat berguna untuk gigi kanak-kanak dan tulang yang sentiasa berkembang dan berkembang. Orang Sweden juga boleh diberikan kepada kanak-kanak sebagai ubat pengukuhan imun semulajadi, terutamanya pada musim sejuk, apabila risiko mendapat sakit tinggi.

Kemudaratan yang mungkin

Sayuran boleh membahayakan hanya orang-orang yang mempunyai kontraindikasi terhadap penggunaan janin.

Ia mungkin alergi, penyakit saluran gastrousus dan penyakit lain yang diterangkan di bawah.

Contraindications

1. Secara umum sayur-sayuran dianggap berguna dan tidak berbahaya, tetapi hanya untuk orang-orang yang tidak mengalami penyakit tertentu dan ciri-ciri organisma. Ini termasuk mereka yang mempunyai penyakit saluran gastrointestinal di peringkat keradangan. Serat, yang terkandung dalam sayuran ini, mempunyai kesan yang baik pada usus, tetapi hanya pada orang yang sihat. Jika tidak, serat boleh menyebabkan kerengsaan membran mukus, yang hanya akan memburukkan lagi penyakit.
2. Sweden mengurangkan jumlah gula dalam darah, itulah sebabnya ia sering diresepkan kepada penderita diabetes. Tetapi untuk menggunakan sayur-sayuran ini dengan ubat yang menurunkan paras gula darah, anda perlu berhati-hati, selepas berunding dengan doktor anda.
3. Doktor juga tidak dinasihatkan untuk memberi suap kepada kanak-kanak di bawah umur 4 tahun - tubuh mereka akan sukar untuk menampung sejumlah besar serat, yang terkandung dalam sayuran.
4. Orang-orang yang mengalami keradangan pundi kencing dan buah pinggang, juga tidak boleh makan ular. Perkara yang sama boleh dikatakan tentang mereka yang mengalami gout, kerana sebilangan besar asas purin dapat menimbulkan masalah penyakit. Dalam kes lain, buah semacam ini membawa keuntungan sahaja. Tetapi anda tidak boleh menggunakannya terlalu banyak. 2-3 buah buah setiap minggu sudah cukup untuk orang dewasa.

Resipi ubat tradisional

Sayuran sayang untuk komposisi kaya dengan vitamin dan mineralyang bagus untuk mengubati penyakit tertentu.

Apabila batuk

Perubatan tradisional menggunakan lobak untuk merawat penyakit paru-paru. Oleh itu, untuk menyediakan ubat batuk, anda perlu:

• 200 gram sayuran dikupas;
• 20 gram mentega, madu dan walnut.

Sweden perlu dipotong menjadi kiub dan rebus bersama-sama dengan semua bahan lain. Campuran yang dihasilkan perlu dimakan setiap hari dalam satu sudu 3 kali sehari selepas makan. Ia adalah perlu untuk menghapuskan gejala penyakit.

Sebagai diuretik

Setiap pagi dan setiap petang sebelum makan, minum 100 ml jus buah segar. Hasilnya biasanya kelihatan pada hari pertama permohonan.

Untuk pembersihan kapal

Untuk ini, terdapat kaedah rakyat yang sangat popular - sayur-sayuran keseluruhan dipotong menjadi dua bahagian, teras dipotong dalam setiap separuh.

Di tempat berongga yang dihasilkan meletakkan sudu madu dan tinggalkan semalaman atau sepanjang hari. Sweden akan mula mengeluarkan jus yang perlu diminum.

Setiap separuh boleh digunakan beberapa kali sehingga janin berhenti memberi jus. Alat ini juga berguna untuk menguatkan saluran darah.

Untuk melawan obesiti

Seperti yang dinyatakan sebelum ini, rutabaga - rendah kalori, tetapi produk yang sangat berkhasiatyang juga kaya serat. Untuk memerangi berat badan berlebihan, anda boleh membakar, reneh atau masak rutabaga - menggunakannya dalam apa jua bentuk. Malah sebagian besar hidangan siap dari swede sangat rendah kalori, jadi anda boleh menggantikannya dengan, sebagai contoh, makan malam biasa yang biasa.

Dari anemia

Sayuran sahaja tidak boleh menyembuhkan penyakit, tetapi ia dapat mengelakkan kejadiannya secara berkesan. Untuk melakukan ini, anda perlu minum 100 ml jus buah segar setiap hari.

Burns

Dengan cara ini, adalah mungkin untuk merawat bukan sahaja luka bakar, tetapi juga luka purulen. Untuk ini anda perlukan:

1. Pudar sejumlah kecil swede pada parutan halus;
2. gulung bakar yang dihasilkan ke dalam kain kasa dan memohon kepada bahagian kulit yang rosak sebagai memampatkan.

Untuk sembelit

Sayuran ini dianggap salah satu yang terbaik untuk menghapuskan sembelit.. Untuk sembelit kronik, anda perlu menggunakan 250 gram rebus rebus atau rutabaga bakar 2-3 kali seminggu. Terdapat keperluan untuk mash di waktu petang, dan pada waktu pagi keputusannya tidak lama lagi.

Permohonan dalam kosmetologi

Sesetengah resipi telah datang kepada kami selama beberapa dekad, kerana nenek-nenek kami yang hebat menggunakannya. Gadis moden gembira belajar dari generasi yang lalu. Jadi, apa yang berguna dan bagaimana sayuran digunakan untuk mengekalkan kecantikan?

Dari freckles

Berdasarkan jus turnip membuat sejenis losyen. Untuk menjadikannya diperlukan:

1. Campurkan jus swede dengan jus lemon dalam nisbah satu hingga satu.
2. Campuran yang dihasilkan mestilah disapu muka setiap hari.

Lebih baik menggunakan alat ini sepanjang tempoh apabila matahari bersinar terang pada musim panas dan musim bunga. Ia adalah pada masa ini bahawa bintik-bintik yang paling aktif ditunjukkan pada kulit dan mereka yang tidak suka, harus berurusan dengannya.

Untuk melembapkan kulit

Berdasarkan sayur-sayuran yang membuat topeng pelembab. Untuk penyediaannya, anda perlukan:

1. Campurkan satu sendok makan swede halus parut dengan satu sudu teh krim masam.
2. Campuran yang dihasilkan digunakan pada muka.

Tempoh prosedur adalah 15 minit, selepas membilas buburan dengan air sejuk. Anda boleh membuat topeng ini dua kali seminggu.

Untuk menyerap kulit dengan vitamin

Satu lagi topeng yang berguna dan mudah disediakan:

1. Pudar pada swede parut halus harus dicampur dengan timun parut yang sama dalam nisbah satu hingga satu.
2. Bubuk yang dihasilkan perlu digunakan untuk membersihkan kulit, biarkan selama 10-15 minit dan bilas dengan air suam.

Alat semacam itu menampakkan nada wajah, kulit menjadi berseri dan licin.

Rutabaga benar-benar sayur-sayuran akar yang menakjubkan, yang kerana sesetengah sebabnya diremehkan oleh ramai. Ia boleh dimakan, digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit, dan digunakan dalam kosmetologi. Memandangkan kos rendah dan ketepuan tinggi bahan berguna, kita boleh mengatakannya rutabaga adalah benar-benar ubat universal yang ajaib.

Tonton video itu: 10 KEBOHONGAN MIE INSTAN - ANAK KOST WAJIB SHARE. !! #YtCrash (November 2024).