Resipi mudah berguna kubis Cina

Baru-baru ini di Rusia mereka tidak mengesyaki adanya kubis Peking. Pada mulanya sayur-sayuran ditanam di China, maka ia ditanam di Jepun dan Korea.

Kubis Cina atau kubis Cina adalah nama untuk sayuran cruciferous keluarga Cruciferous, yang ditanam sebagai tahunan. Kubis Peking masak membentuk kepala berbentuk silinder, di dasar daun mempunyai urat putih, daun membentuk soket longgar.

Pada musim bunga, orang mula menurunkan berat badan beramai-ramai pada musim panas, tetapi kebanyakan mereka mula merasa sakit dari soba kering tanpa garam dan minyak sudah pada hari ketiga. Jangan putus asa, kerana makan yang enak, memuaskan dan rendah kalori mungkin. Keselamatan anda akan disemai kubis Peking.

Apa yang boleh saya lakukan?

Jadi apa yang boleh ditambah kepada bikin? Di sini segala-galanya terhad hanya oleh imaginasi anda.

Bahan-bahan:

• Keju kotej + hijau (Dill adalah pilihan yang sangat baik).
• Pemadam sayur (bell pepper, lobak merah, jagung).
• Pengisian keju (varieti keras amat sesuai).
• Mince dan sayur-sayuran.

Apa sahaja yang anda pilih, anda boleh yakin bahawa kubis Peking yang disumbat hampir mustahil untuk merosakkan.

Hidangan kalori

Tidak lebih daripada 200 kcal, tetapi semuanya bergantung kepada pengisian. Kubis Peking mengandungi hanya 16 kcal!

Resipi dengan gambar

Dengan keju curd dan Dill

Bahan-bahan:

• Pembungkusan keju keju.
• Sebuah duri.
• Cengkih bawang putih.
• Cob Peking
• Sepasang telur rebus.

Pilihan 1

1. Dalam mangkuk, campurkan keju dadih, cincang halus dicincang, gosok cengkih bawang putih.
2. Pekeku membongkar ke dalam daun individu, bilas mereka di bawah air yang mengalir.
3. Selesaikan pengisian yang dipilih dari 2 pilihan dalam lapisan tebal, kemudian kumpulkan daun kembali ke tajuk.
4. Balut dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk. Adalah wajar untuk malam itu.
5. Di pagi hari mendapat peking, potong dan nikmati rasa yang tidak biasa dan sekurang-kurangnya kalori!

Ia adalah perlu untuk menyimpan kubis di dalam peti sejuk. Ini akan memberi hidangan rasa yang luar biasa dan penghalusan.

Pilihan 2

1. Pada grater halus, gosok 2 telur rebus, campurkan dengan keju kotej dan sebiji dill.
2. Campurkan dengan teliti. Jika perlu, mash dengan garpu.
3. Sebarkan pengisian secara merata ke atas setiap helai peking.
4. Kumpulkan kembali ke kepala.
5. Potong dan sediakan bahagian.

Dengan daging

Jika anda seorang peminat sesuatu yang lebih memuaskan, maka pengisian daging akan menjadi selera anda!

Bahan-bahan:

• Satu paun daging cincang.
• 2 bawang.
• 1 lobak merah.
• 70 gram kacang hijau.

Kaedah 1

1. Beberapa bawang, dicincang halus dan hantar ke kuali dengan 500 gram daging cincang.
2. Garam dan lada secukup rasa.
3. Tambah satu wortel parut dan kacang hijau dalam tin.
4. Sapukan kertas peking yang tebal.
5. Kumpulkan mereka di dalam kepala, letakkan dengan bentuk minyak dengan minyak zaitun dan bakar selama 20 minit pada suhu 180-200 darjah.

Daripada kacang polong kaleng, anda boleh mengambil jagung kalengan. Bahan ini tidak merosakkan hidangan.

Kaedah 2

• 400 gram daging cincang.
• 1 bawang besar.
• 2 tomato besar.
• 1 lobak merah.

Memasak:

1. Goreng bawang cincang dan dicincang halus dalam minyak zaitun.
2. Tambah lobak parut, selepas 3-5 minit - tomato.
3. Campuran yang dihasilkan, diletakkan dengan teliti dibasuh di bawah lembaran berlari peking.
4. Lipat kembali ke kepala dan bungkus kerajang.
5. Hantar dalam ketuhar selama 20 minit pada 200 darjah.

Dengan lada loceng

Jika anda seorang peminat crunching, resipi ini akan menjadi penemuan yang luar biasa untuk anda.

Lihat 1

1. Lenyap halus 1 Lada Bulgaria, beberapa tomato kecil, 3 rempah bawang hijau, garam, lada dan tambah rempah secukup rasa.
2. Campurkan dengan 70 gram jagung dalam tin dan 1 timun cincang segar.
3. Gunakan mayonis sebagai berpakaian.
4. Letakkan pemadam pada lembaran kubis, kumpulkan mereka di kepala, potong.

Mayonis adalah lebih baik untuk memilih tidak sangat lemak, maka hidangan itu akan menjadi lembut dan menyenangkan untuk dirasakan.

Lihat 2

Dengan keju kotej

Satu lagi versi yang sangat baik pengisian - keju cottage.

Kaedah 1

Bahan-bahan:

• Satu paun keju kotej.
• Beberapa ranting hijau.
• 1 bawang putih cengkih.
• Krim masam.

Memasak:

1. Letakkan 500 gram keju kotej dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu.
2. Hancurkan 1-2 sprig dill atau herba lain secukupnya.
3. Tambah 1 cengkih bawang putih dan kacau dengan teliti.
4. Sebarkan pemadat pada setiap bahagian peking, kemudian kumpulkan tajuk.
5. Pegang mereka dengan ketat dan balut dengan ketat dengan filem berpaut.
6. Selepas beberapa jam, anda boleh potong.

Lembaran kubis Beijing sepatutnya tersebar dengan sangat hati-hati agar tidak pecah.

Kaedah 2

1. Campurkan setengah kilo keju cottage dengan krim masam, tambahkan 1 cengkih bawang putih dan rempah secukup rasa.
2. Letakkan kubis Beijing ke dalam daun individu dan bilaskannya di bawah air yang mengalir.
3. Tebal tebal mengisi setiap daun, kemudian kumpulkan kepala belakang.
4. Balut dengan filem berpaut dan penyejuk selama 5-6 jam.
5. Potong dan sediakan bahagian.

Keju



Resipi yang sempurna untuk pencinta masin.

Versi 1

Bahan-bahan:

• 70 gram jagung.
• 8 buah zaitun.
• 2 sudu minyak zaitun.
• 200 gram keju.

Zaitun boleh digunakan dan bukan zaitun. Adalah lebih baik untuk memilih zaitun pedas, ia akan memberi hidangan pedas.

Memasak:

1. Keju mesti dipotong menjadi kiub kecil, tambah jagung kalengan, 8 keping zaitun, garam dan lada untuk rasa, gunakan minyak zaitun sebagai berpakaian.
2. Selepas anda mengedarkan pengisian dan memilih kepala, letakkan hidangan di dalam peti sejuk semalaman.

Versi 2

1. Keju Feta (200 gram) cincang halus, dicampur dengan satu lobak merah goreng dalam minyak zaitun, tambah separuh kaleng jagung dan sebilangan zaitun.
2. Mengedarkan campuran yang dihasilkan secara sama rata pada setiap daun kubis Beijing dengan sempurna dibilas di bawah air yang mengalir.
3. Selepas mengumpul segalanya di tajuk, tekan helaian bersama dan potong.

Bagaimana hendak membuat fail?

Bertemu, seperti yang mereka katakan, pada pakaian. Sebelum tetamu mencuba hidangan, mereka akan menghargai bagaimana anda menyampaikannya..

1. Ia adalah satu perkara apabila hidangan itu di atas meja dalam pinggan mangkuk pakai buang, dan cuba membuktikan bahawa ia benar-benar lazat, dan agak lagi apabila persembahannya menarik, pinggan dalam gaya yang sama, tidak menarik dan tidak mengalih perhatian dari makanan ringan itu sendiri.
2. Adalah lebih baik untuk menghidangkan hidangan dalam bahagian, sudah dipotong. Ia akan kelihatan asli jika anda meletakkan setiap bahagian yang berasingan bukan pada pinggan yang kosong, tetapi pada keseluruhan kubis Peking.
3. Ingat bahawa sekiranya pembuka selera perlu panas, maka anda perlu menyiramnya dengan panas. Tidak panas, dan pastinya tidak sejuk, jika tidak, apa sahaja makanan, kesan hidangan tidak akan menjadi yang terbaik.

Resipi dari kubis Peking kebanyakannya agak mudah, tidak memerlukan produk yang kompleks dan hampir tidak ada usaha, sama sekali mana-mana pelayan wanita boleh mengendalikan mereka. Walau bagaimanapun, kesederhanaan ini tidak memberi kesan kepada rasa hidangan, yang, dengan cara itu, hanya lazat. Untuk mengalahkan para tetamu di tempat itu pilih panggang yang disumbat!

Tonton video itu: Hati-hati Jika Anda Mengolah Lobak Putih, Jika Tidak Tepat Akan Berakibat Buruk Bagi Kesehatan (Mungkin 2024).