Dalam dunia moden kita, sesuatu yang hanya kita tidak cuba. Kedai, restoran dan rantaian makanan segera menawarkan pelbagai jenis makanan dan makanan siap sedia, seseorang itu hilang dari pelbagai jenis, tetapi makanan ringan yang baik untuk anda?
Saya mahu sesuatu yang lebih ringan, berguna dan tidak memerlukan banyak masa untuk disediakan. Dalam kes ini, resipi kembang api stim datang untuk menyelamatkan! Masa untuk memasak tidak banyak, dan manfaat hidangan ini sangat besar.
Ciri memasak
Pengukus - penemuan unik yang membantu menyediakan makanan yang sihat dengan masa dan kos yang minimum. Hidangan, dikukus, mengandungi sekurang-kurangnya kalori, mempunyai manfaat terbesar, sambil mengekalkan nutrien produk. Bersama dengan dandang berganda, anda boleh menggunakan periuk perlahan dengan fungsi mengukus. Baca lebih lanjut tentang memasak sayur-sayuran dalam periuk perlahan di sini.
Oleh itu, setelah membeli kepala kembang kol, anda memutuskan untuk memasaknya untuk pasangan. Penyelesaian yang hebat!
Sayuran mengandungi banyak vitamin dan mineral: C, K, B5, asid folik, kolin, omega 3 asid lemak, serat. Dan ini bukan senarai keseluruhan bahan berguna.
Untuk memaksimumkan manfaat sayur-sayuran memasak, anda perlu memasaknya untuk pasangan dalam masa beberapa minit sahaja. Hasilnya adalah hidangan lazat dan sihat yang akan membantu mengekalkan angka itu, kerana mengandungi hanya 100 Kcal per 100 gram (berapa cepat dan enak untuk menurunkan berat badan pada kembang kol, baca di sini). Tidak kira berapa banyak perbungaan, ia adalah keseronokan untuk memasak mereka!
Sebelum memasak, disarankan untuk berdiri kubis selama 30 minit dalam air masin, ini dilakukan supaya kotoran dan perosak keluar dari kepala.
Manfaat dan bahaya
Seperti semua sayuran kubis, kembang kol mempunyai pelbagai petunjuk untuk memakannya orang yang mempunyai masalah kesihatan tertentu.
Pertimbangkan ciri-ciri bergunanya:
- Ia membantu membersihkan badan dengan membuang toksin dan toksin.
- Ia melindungi dinding perut, mengawal mikroflora usus.
- Ia menghalang perkembangan sel-sel kanser.
- Ia adalah agen anti-radang.
- Menyumbang kepada kerja penuh otot jantung.
Kerosakan kiamat adalah sangat kecil.. Ia dikontraindikasikan pada orang yang menderita penyakit serius saluran pencernaan, buah pinggang atau gout.
Kami menawarkan untuk menonton video mengenai faedah kembang kol:
Arahan langkah demi langkah
Ternyata ini tidak begitu sukar kerana ia kelihatan pada mulanya.
Pertimbangkan mata semua peringkat memasak:
- Kami membersihkan kepala daun;
- Bahagikan ke dalam perbungaan saiz yang diperlukan;
- Bilas dengan air bersih;
- Kami meletakkan kapal uap dalam bakul dengan satu lapisan supaya perbungaan tidak bertindih dan menyediakan persamaan;
- Taburkan dengan garam sedikit (lada jika dikehendaki);
- Memasak selama 20-30 minit.
Jika sayur sayuran beku digunakan, maka lebih baik untuk mencairkannya sebelum meletakkannya di dalam peralatan dapur yang berguna, maka persoalannya "berapa banyak untuk memasak dalam dandang ganda?" Akan hilang dengan sendirinya, masa memasak hanya akan 7-10 minit.
Resipi dengan gambar
Kebanyakan hidangan cauliflower yang dimasak dalam dandang berganda boleh digunakan sebagai hidangan berasingan., serta hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan. Untuk mempelbagaikan menu dan memberi kubis stim rasa baru dan sensasi khas, pelbagai aditif digunakan, pertimbangkan beberapa resipi.
Dengan keju
Pukul keju keras pada parutan halus dan taburkan perbungaan kubis dalam dandang dua kali 10 minit sebelum penghujung proses memasak.
Dengan sos bawang putih
Meleleh mentega, tambah bawang putih, sayur-sayuran, dan lada hitam diperas melalui akhbar bawang putih ke dalamnya.
Dengan sos bawang
Ambil krim yang kaya, masukkan garam dan lada secukup rasa dan cambuk ke dalam bau, masak halus sekumpulan bawang hijau dan kacau dengan krim disebat. Dengan ini tuangkan kubis yang sudah disediakan, dibentangkan pada plat hidangan.
Dengan brokoli
Ambil kembang kol dan brokoli dalam nisbah 1: 1, letakkan kapal uap dalam bakul dan masak selama 20 minit.
Selepas memasak, anda boleh menambah sayur-sayuran dan pelbagai sos ke kubis kubis.
Kami menawarkan untuk memasak kembang kol dengan brokoli dalam dandang berganda mengikut resipi video:
Pilihan memasak. Anda boleh berfikir dan mengubah resipi.
Sebagai contoh, anda boleh mencampur keju parut dengan bawang putih dan krim dan bengkoklah perbungaan dengan sos ini sebelum habis memasak. Anda boleh memotong tomato blanched dalam pengisar dan campurkan dengan krim dan herba, tuangkan kembang kol yang siap dengan sos ini. Juga, cubalah minyak zaitun biasa sebagai sos, menambah kehijauan kepadanya, yang anda suka, musim dengan buih buatan siap dan nikmati rasa semulajadi sayuran.
Kebimbangan tentang "berapa banyak untuk memasak?" Tersebar, kerana ia mengejutkan dengan cepat dan mudah.
Kembang kol berkayu adalah sangat penting dalam pemakanan orang yang sedang diet dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ini sayur-sayuran, terutamanya dalam bentuk kukus, sangat diperlukan dalam makanan bayikerana ia mempunyai tekstur halus dan kandungan nutrien yang tinggi. Menyediakan hidangan sedemikian, anda boleh memastikan bahawa ia sihat dan makanan yang bermanfaat.
