Mint adalah tumbuhan yang sangat berharga dan berguna yang digunakan oleh manusia pada zaman dahulu. Di dunia moden, permintaan dalam perubatan, memasak, minyak wangi. Artikel ini memberikan maklumat tentang apa jenis pudina yang tersedia, dan maklumat singkat mengenai beberapa dari mereka diberikan.
Adakah anda tahu? Menurut pangkalan data Senarai Tanaman, Mint genus milik keluarga Luminous dan terdiri daripada 42 spesies dan kacukan.
Lemon Mint
Nama lain dari pudina ini - madu madu, selipar madu, madu, melissa. Walaupun tidak berkaitan dengan genus Mint, tetapi milik keluarga yang sama. Ia mempunyai rasa lemon yang menyegarkan. Dari Eropah selatan, Mediterranean.
Ia dianggap sebagai spesies tanaman yang paling berharga. Ia bernilai untuk rasa yang tinggi dan sifat-sifat perubatannya, mengandungi sejumlah besar vitamin C, karotena, minyak pati. Selama berabad-abad ia telah ditanam sebagai tumbuhan madu. Ia adalah bunga saka, mekar pada musim panas, buah-buahan masak pada musim luruh.
Bercakap tentang pudina lemon, anda tidak boleh mengabaikan keterangan loji tersebut. Ketinggiannya adalah dari 30 cm hingga 1 m 20 cm. Batang tegak, bercabang, tetrahedral, dengan pubescent dengan rambut pendek. Petiolate, pubescent daun ovoid, hijau terang, terletak bertentangan, mempunyai ulas di sepanjang tepi. Pedikel pendek, bunga berwarna biru kehijauan atau cahaya ungu (dari 6 hingga 12) terletak di paksi dedaunan atas. Buah hitam yang besar dan mengkilap masih sesuai untuk penanaman selama 2-3 tahun.
Ia penting! Ini adalah tumbuhan yang agak sejuk, tetapi untuk mengelakkan frosting untuk musim sejuk, lebih baik untuk mulsa dengan gambut.
Home Mint
Mint - jika tidak, pokok molar, plektranthus atau sporotsvetnik. Beliau juga merupakan wakil Domba, tetapi tidak termasuk dalam mentega genus. Ia adalah tumbuhan malar hijau tahunan atau semulajadi. Secara semula jadi, ia tumbuh di iklim tropika dan subtropika. Dengan penjagaan yang betul boleh hidup di tingkap anda sehingga 5 tahun.
Ia adalah semak belukar, kerdil kerdil atau rumput. Daun mint buatan sendiri mengandungi minyak pati komposisi kompleks, yang memberikannya aroma yang menyenangkan. Digunakan untuk hiasan, tujuan perubatan, memasak (sebagai perasa daun dan sayur-sayuran akar), dipercayai bahawa aroma tumbuhan dapat menangkis serangga seperti rama-rama, nyamuk, dll.
Ia tumbuh dari 30 hingga 150 cm. Batang tetrahedron boleh menjadi pubescent atau telanjang. Daunnya berbentuk eliptik, ovate dan bulat, disusun bertentangan dengan salib. Bunga kecil dengan daun bracts, dikumpulkan dalam perbungaan, payung. Buah terdiri daripada 4 kacang.
Menthol Mint
Menthol herba mint adalah pelbagai peppermint, tetapi, tidak seperti itu, mengandungi sebilangan besar mentol. Ia mempunyai bau yang agak tajam, kuat, tahan dan rintangan yang tinggi terhadap perosak dan penyakit. Pelbagai ini mempunyai ketahanan musim sejuk yang baik.
Ia mempunyai luas permintaan - dari kosmetologi untuk memasak, digunakan sebagai agen anti-radang, koleretik untuk rawatan bronkitis, memperbaiki penghadaman. Menthol Mint digunakan sebagai rempah, dan juga untuk membuat mojito.
Mendapai ketinggian 30 hingga 65 cm (bergantung pada kawasan pencahayaan). Batang gelap, lurus, berkuasa. Daun warna hijau gelap berkembang menjadi 5-7 cm panjang dan lebar 1.5-2 cm, bentuk bujur, sedikit berpintal. Pembungaan berlaku pada pertengahan bulan Julai - awal bulan Ogos. Bunga-bunga kecil dan ungu dikumpulkan dalam perbungaan.
Adakah anda tahu? Nama genus Mint berasal dari nymph Menty (Minty, Minfi). Mengikut mitos Yunani, dia adalah kekasih dewa neraka Hades dan berubah menjadi rumput wangi oleh Persephone isterinya.
Peppermint
Tumbuhan seperti peppermint adalah jenis peppermint yang paling terkenal dan biasa. Inilah hasil hibridisasi kebun padi dan air. Juga digunakan dalam masakan, farmakologi dan perubatan. Ia adalah tumbuhan madu berharga. Sifat tidak berkembang. Ia mempunyai rasa terbakar daun, yang mana dia menerima namanya. Ia digunakan dalam perubatan rakyat dan farmakologi moden. Contraindicated in people suffering from low blood pressure and varicose veins.
Peppermint merujuk kepada tumbuh-tumbuhan herba saka, penerangannya agak mudah. Hollow, tegak, batang bercabang tumbuh dari 30 cm ke 1 m tinggi. Terjejas telanjang dan pubescent (rambut jarang dan pendek, ditekan).
Bungkus daun ovoid, tumbuh bertentangan, melintang. Batang pendek. Pangkalan berbentuk hati, kelebihan tajam. Bunga berwarna ungu atau merah jambu yang kecil saiznya dikumpulkan dalam setengah sampah di bahagian atas batang. Permulaan berbunga berlaku pada akhir bulan Jun dan berlangsung sehingga bulan September. Buah-buahan yang terdiri daripada 4 kacang jarang dibentuk.
Pudina keriting
Sekiranya kita bercakap tentang apa yang dimaksudkan dengan mint itu, selain daripada peppermint dengan ciri-ciri yang serupa, pudina keriting sangat dekat dengannya dari segi pengedaran dan penggunaan. Ia juga dipanggil kerinting, kolosovidnoy, Jerman, taman, musim semi, pudina.
Ia mengandungi linalool dan carvone, yang memberikannya bau yang kuat dan rasa khas, tetapi ia mengandungi hampir tidak mentol, dan oleh itu jenis ini tidak mempunyai rasa penyejuk. Minyak pati pudina krim dinilai lebih tinggi daripada minyak pudina. Selain perubatan dan memasak, ia digunakan dalam industri sabun, tembakau dan kuih.
Merujuk kepada tumbuhan herba. Ketinggian - 80-90 cm. Batang yang banyak adalah tegak, kosong. Daun tumbuh bertentangan, mempunyai bentuk bujur, berkedut dan keriting, bergerigi di sepanjang tepi. Di atas adalah kosong, dari bahagian bawah terdapat rambut jarang yang terletak di sepanjang urat. Bunga yang betul, bunga mawar, dengan pedicels yang sangat pendek, dikumpulkan dalam perbungaan dan terletak di hujung batang. Ia mekar dari bulan Jun hingga September. Benih masak pada bulan Oktober.
Ia penting! Untuk menyimpan pudina pudina, kertas atau beg kanvas atau beg perlu diletakkan dengan lebih baik di tempat yang sejuk, gelap dan kering.
Mint Korea
Pudina Korea, juga dipanggil polygrid berkerut, atau lofant Tibet, juga tergolong dalam keluarga Kluster, tetapi tidak kepada Mint genus. Homeland - Asia Utara. Tumbuh sebagai tumbuhan hiasan, pedas dan perubatan.
Ia mempunyai ciri-ciri tonik dan anti-penuaan, menormalkan tekanan. Termasuk dalam komposisi ubat-ubatan yang meningkatkan komposisi darah yang digunakan dalam penyakit sistem pernafasan, untuk memerangi penyakit hati. Ia dianggap sebagai salah satu jenis pudina terbaik untuk kesan lembut dan tahan lama terhadap sistem imun manusia. Atas sebab ini, di Timur, menikmati kemuliaan lawan ginseng yang layak. Minyak pati minyak Korea mempunyai sifat bakteria.
Ini adalah semak biasa. Ia tumbuh sehingga 1 m. Batangnya tegak, tetrahedral. Daun daun 10 cm panjang dan bujur dalam bentuk dan mempunyai notches di tepi. Bunga tiub warna ungu biru atau putih dikumpulkan dalam perbungaan berbentuk bulu. Bloom pada bulan Julai-September. Ia berbau seperti pudina, anise, dan oregano pada masa yang sama. Pematangan buah berlaku pada bulan September. Spesies ini cukup tahan lasak, tahan suhu hingga -15 ° C.
Pudina anjing
Budra ivyhsevidy, atau pewarna anjing, lelaki Kubu - Ini adalah tumbuhan herba yang sangat wangi, sangat wangi, bukan milik genus Mint, tetapi juga dari keluarga Kluster. Ia tumbuh di Eurasia, di zon sederhana. Rasanya pahit, terbakar. Ia merujuk kepada tumbuh-tumbuhan madu, ubat-ubatan (digunakan secara meluas sebagai anti-radang, choleretic, agen penyembuhan), yang digunakan dalam pembuatan minuman tonik.
Ia tumbuh tidak lebih daripada 40 cm, batang merayap, telanjang atau pubescent dengan rambut pendek, dari 20 hingga 50 cm panjang. Daun dengan petioles panjang (daun yang lebih rendah terletak, semakin panjang daunnya) mempunyai bentuk reniform atau bulat-reniform, terletak bertentangan. Dikumpulkan dalam 3-4 bunga kecil mempunyai warna ungu atau ungu. Mekar sehingga pertengahan musim panas. Buah-buahan coklat, sehingga 2 mm panjang.
Adakah anda tahu? Kilang pudina telah digunakan dalam perubatan Cina selama beberapa ribu tahun sebagai anti-radang, karminatif, choleretic, diaphoretic, deodorizing, dan anestetik tempatan, dan minyak pudina dicadangkan untuk mencuci mata.
Catnip
Catnip (Catnip feline) tergolong dalam genus Kotovnik, bukan Mint, tetapi juga kepada keluarga yang sama. Ia mempunyai aroma lemon yang kuat dan menarik yang menarik kucing (berkat Nepetalactone, minyak pati). Memilih jurang hutan, lot kosong, tempat berteduh, cerun, tepi jalan.
Selalunya ditanam di zon kebiasaan berhampiran, kerana ia adalah tumbuhan madu berharga. Juga digunakan dalam minyak wangi, pembuatan sabun, pengeluaran gula-gula dan, sememangnya, dalam bidang perubatan. Orang-orang yang digunakan dalam penyakit saluran gastrousus, sakit kepala, penyakit kulit, histeria, keletihan.
Ini adalah satu lagi wakil jangka panjang flora. Ia tumbuh dari ketinggian 40 cm hingga 1 m. Akarnya berkayu, berdaun. Batang tegak, kuat. Daun pubescent, segi tiga-ovoid, dengan gigi besar di sepanjang pinggir dan hujung tajam, mempunyai pangkalan berbentuk jantung. Bunga kotor-putih (specks ungu atau ungu yang terletak pada bibir bawah) dikumpulkan dalam payung separuh yang kompleks di hujung pucuk, mekar pada bulan Jun dan Julai. Buah oval licin warna coklat masak di tengah - akhir musim panas.
Padi lapangan
Padi sawah, atau padang rumput, juga dikenali sebagai liar - Wakil genus pudina. Kawasan pertumbuhan - Eropah, Asia Tengah dan Barat, Caucasus, sebahagiannya India dan Nepal. Ia lebih suka tebing sungai, badan air yang lain, padang rumput basah, padang, tanah rumput. Dia tidak memerlukan apa-apa jagaan.
Minyak yang paling penting dengan bau pedas dan rasa pahit terdiri daripada mentol dan pelbagai terpenes. Telah terbukti secara eksperimen bahawa menghirup aroma pudina pada siang hari mengurangkan pengambilan kalori sebanyak 1,800 kkal / hari. Sapukan dalam memasak, ubat (dalam rawatan kembung, gastritis, jika keasidan meningkat, penyakit hati). Serbuk ini digunakan sebagai antiemetik.
Rumput tua. Mungkin 15, dan 100 cm tinggi. Rhizome merayap. Batang bercabang tegak, tetapi biasanya sujud. Daun boleh ovate, oblong-elliptical atau oblong-ovate. Menunjuk di bahagian atas. Bunga warna ungu atau ungu-merah jambu pada bunga pedicels digabungkan di verticils palsu, sfera. Ia berkembang dari bulan Jun hingga Oktober. Buahnya terdiri daripada 4 eremov licin. Pematangannya berlaku pada bulan Ogos-Oktober.
Curly Mint
Pewarna kerinting adalah salah satu daripada nama pewarna kerinting yang diterangkan di atas.
Daun Mint
Dijumpai di Afrika, Asia, hampir semua Eropah. Kawasan permohonan adalah sama dengan ahli genus yang lain, ditambah - pengeluaran keju hijau. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan. Komponen utama minyak pati ialah pulegon, juga mengandungi carvacrol, mentol, dan lain-lain.
Pudina daun panjang kaya dengan asid askorbik. Ia mempunyai rintangan fros yang baik. Menuntut kelembapan dan cahaya. Disebarkan oleh rizom.
Ia penting! Untuk digunakan sebagai tumbuhan aromatik pedas, mint ini perlu dikumpulkan sebelum berbunga dan hanya sekali-sekala dalam tempoh ini.Paparan lembut-berbulu, sehingga 75 cm tinggi. Tetrahedral batang - kuat, sedikit pubescent, bercabang. Berasaskan akar. Menunjuk, daun pubescent kelabu abu-abu, berbentuk pisau pembedah atau ovate-bujur, mempunyai permukaan yang terasa berbulu dan tepi bergerigi. Bunga-bunga kecil dikelompokkan dalam racemes, perbungaan putih, mempunyai warna ungu atau pucat. Ia berbunga pada bulan Julai-Ogos, dan menuai buah pada bulan Ogos-September.
Ginger Mint
Halia atau nipis - Pudina ramuan. Secara semula jadi, terdapat di wilayah Mesir, Eropah Tenggara dan di Barat Asia. Ia tidak mempunyai kesan penyejukan. Atas nasihat perubatan tradisional, digunakan untuk keradangan saluran gastrousus. Ia digunakan, terutamanya, untuk memerangi kembung, sebagai penenang.
Tetrahedral, lurus, bercabang berpunca dari 30 cm hingga 1 m tinggi mempunyai dedaun yang padat. Akarnya mendatar, berkembang dengan baik. Daun pada petioles pendek, 8 cm × 2 cm, menunjuk pada akhir. Borang - oblong-ovate. Oleh kerana warna kuning-hijau motley, pudina halia juga ditanam sebagai tumbuhan hiasan. Bunga-bunga kecil, dikumpulkan dalam pelucutan palsu, membentuk bulatan berbentuk spikel berwarna merah jambu atau warna ungu muda. Mekar dari bulan Jun hingga Oktober. Buah-buahan jarang terbentuk.
Pudina coklat
Loji Pepejal Coklat - variasi peppermint asli. Ia menyebar dengan cepat dan tumbuh di tempat lembap. Lebih suka tanah ringan. Pretty agresif. Memerlukan penyelenggaraan yang minimum. Ia mempunyai rasa yang menyenangkan dan aroma yang manis. Tahan kepada perosak, penyakit, frosts ringan. Dengan pencahayaan yang betul, dedaunan berwarna dengan warna ungu gelap yang unik. Ia ditanam sebagai tumbuhan hiasan, sebagai rempah dengan pelbagai ciri berguna, digunakan dalam industri gula, perubatan.
Pucuk-pucuk tebal mempunyai bentuk semak belukar padat sehingga 40 cm tinggi. Rimpang ini sangat berdaun. Batang lurus, tetrahedral, tahan. Daun bergerigi bulat, dengan garis-garis, mempunyai hujung yang tajam, sama dengan daun pudina, tumbuh bertentangan, melintang. Bunga kecil bunga putih yang dikumpulkan di dalam panicles dan terletak di paksi daun. Pembungaan berlaku pada awal bulan Ogos.
Paya paya
Pudina Marsh, atau bulu, merujuk kepada tumbuhan saka Mint secara genetik. Di Eropah, ia berkembang hampir di mana-mana, ia juga boleh didapati di wilayah Caucasus, Turkmenistan, Asia Timur, dan Afrika Utara. 95% minyak pati fleabane terdiri daripada pulegon, juga mengandungi mentol, limonene. Disebabkan ini, ia digunakan dalam minyak wangi, kuih-muih, pengeluaran pengalengan.
Perubatan tradisional memberikan ciri-ciri penyembuhan antiseptik, abortif, luka dan mencadangkan untuk rawatan batuk kokol, asma, histeria.
Ketinggian paya paya adalah dari 20 hingga 60 cm. Batangnya bercabang, berbulu sangat berbulu. Petiolate daun kira-kira 1 cm panjang, sphenoid di asas, elips atau oblong-ovate. Mauve bunga dengan tubule warna putih, dibentuk menjadi cincin padat hampir bentuk bulat. Mekar pada pertengahan musim panas. Buah-buahan yang cemerlang, coklat, ovoid masak pada akhir musim panas - awal musim luruh.
Ini hanya beberapa jenis pudina dengan gambar dan penerangan untuk setiap tajuk. Seperti yang dapat anda lihat, rumput cantik ini mempunyai banyak kualiti yang berguna, dan semua orang boleh memilih yang sesuai untuk keperluannya.
