CARA MEMASAK JAGUNG DI DALAM KETUHAR GELOMBANG MIKRO: BAGAIMANA MEMASAK PRODUK SEGAR DI TONGKOL TANPA AIR DI RUMAH DAN DENGAN CEPAT, SERTA BERAPA MINIT YANG PERLU DISIMPAN?

Jagung adalah produk yang sedia ada dan tercinta yang boleh disiapkan dengan cepat dan mudah tanpa menggunakan periuk, air dan peranti lain.

Jus, jagung rangup diperolehi selepas dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Produk ini boleh dimakan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan bebas. Anda hanya perlu tahu cara memasaknya.

Ciri-ciri dan ciri-ciri berguna produk

Jagung adalah salah satu daripada bijirin yang paling biasa di dunia, yang ditanam untuk menghasilkan bijirin yang enak dan enak. Produk ini dianggap sangat tinggi dalam kalori (100 g jagung rebus mengandungi kira-kira 120 kcal), tetapi dengan penggunaan sederhana ia tidak akan menyebabkan sebarang bahaya kepada angka tersebut.

Jagung adalah benar-benar harta karun nutrien, dan banyak orang mengabaikannya kerana banyak kanji. Jagung mengandungi dalam komposisi vitamin kumpulan B, PP, K, C, D, serta pelbagai unsur jejak (kalium, magnesium, fosforus, tembaga, dan sebagainya).

Pakar perhatikan bahawa pengambilan jagung secara berkala dapat mengurangkan risiko strok, penyakit vaskular dan diabetes, kerana badan dalam kuantiti yang mencukupi menerima semua bahan yang diperlukan untuk merangsang dan mengekalkan proses metabolik tubuh biasa. Susu jagung susu mengandungi bijirinnya dengan jumlah yang banyak karotena, yang sangat penting untuk penglihatan kita (bagaimana membuat jagung muda, anda boleh mengetahui di sini).

Ia penting! Walaupun semua sifat positifnya, jagung dikontraindikasikan untuk digunakan oleh orang yang menderita penyakit duodenum dan ulser perut.

Seterusnya, pertimbangkan secara terperinci cara memasak produk pada tongkol dalam gelombang mikro dengan cepat.

Persediaan untuk proses memasak

Jadi bagaimana untuk membuat produk? Pertama sekali, anda perlu mengambil cobs jagung berkualiti tinggi (mereka seharusnya bukan sahaja masak, tetapi juga di sekamnya). Ia mudah untuk menentukan kematangan jagung:

Sutera jagung mestilah melekit, coklat berwarna. Ini adalah tanda pasti bahawa jagung telah masak.
Biji jagung perlu dituangkan dan agak ketat, tetapi tidak keras. Pindahkan daun dan ringan tekan ujung kuku pada gandum: jika jus ringan, jagung siap untuk memasak.
Jangan sekali-kali membeli jagung terlalu banyak: ia sepatutnya banyak supaya ia dapat dimakan dalam beberapa hari: jika ia tetap lama, ia boleh menjadi terlalu berair.

Ia juga penting untuk diingati beberapa ciri jagung memasak dalam ketuhar gelombang mikro:

Berapa kali untuk memasak? Waktu memasak haruslah diambil kira dengan ketat: jika anda menyimpan jagung dalam masa lebih lama microwave diperlukan sekurang-kurangnya seminit, anda boleh mendapatkan sesuatu seperti popcorn yang tidak berjaya.
Pada satu masa, anda boleh memasak tidak lebih daripada 3 anak buah (semasa memasak tanpa pakej dan air).
Cobs jagung, dimasak dalam ketuhar gelombang mikro, harus dimakan dengan segera. Jika mereka berbaring sedikit, mereka akan segera menjadi tegar.
Apabila memasak tanpa air, anda tidak perlu mengeluarkan sekamnya: ia akan melindungi kernel jagung daripada mengeringkannya.

Semasa proses memasak anda perlu:

Pisau dan papan pemotong.
Plat itu.
Corn cobs.
Beg plastik untuk produk.
Ketuhar gelombang mikro.
Garam, rempah, mentega (bergantung kepada resipi).

Selanjutnya dalam artikel ini anda akan belajar cara memasak produk segar di tongkol tanpa air dan di rumah.

Resipi terbaik di rumah

Bakar dalam Husk

Kaedah asal memasak jagung lazat di dalam ketuhar gelombang mikro, tanpa membersihkannya dari sekamnya. Cobs mesti ditutup dengan sekam, anda hanya perlu sedikit mengurangkan bahagian atasnya, keluarkan daun lembap.

Ia penting! Pastikan untuk mengelap cobs dengan tuala lembap untuk mengeluarkan kotoran dari mereka.

Pada satu-satu masa, kemungkinan besar, tidak mungkin untuk memasak lebih daripada 3 anak buah. Ingatlah ini apabila meletakkannya di atas pinggan. Jangan lupa bahawa jagung memerlukan ruang kosong untuk rawatan haba yang berkualiti tinggi.

Berapa banyak untuk memasak produk? Tetapkan kuasa ketuhar gelombang mikro ke maksimum dan tetapkan masa memasak, dengan menganggap bahawa ia akan mengambil masa 2-4 minit untuk setiap telinga. Jika anda memasak beberapa buah kumbang pada satu masa, di tengah-tengah proses memasak anda boleh menjeda gelombang mikro untuk menghidupkan jagung di sisi lain.
Mengambil jagung dari gelombang mikro, jangan tergesa-gesa untuk membersihkannya dari sekamnya. Biarkan produk berdiri selama beberapa minit: dengan cara ini ia akan dapat mengejar.
Kemudian sedikit bengkokkan satu helai dan sisihkan bijirin untuk sampel (jika jagung tidak disediakan, anda boleh hantar ke gelombang mikro lagi).
Berhati-hati mengeluarkan sekam dan antena dari telinga.
Letakkan jagung di atas pinggan, disebarkan dengan mentega cair, garam, lada (jika dikehendaki).

Tonton video mengenai jagung memasak dengan cara ini.

Disebabkan banyak sifat berfaedah jagung yang digunakan segar, beku dan kering, dan anda boleh memasak bijirin ini dalam periuk, oven, periuk perlahan dan juga dandang berganda.

Direbus tanpa air

Berhati-hati membersihkan cobs jagung dari daun dan antena. Sekiranya dikehendaki, anda boleh meninggalkan batang pada tongkol, supaya kemudian anda dapat dengan mudah mendapatkan produk siap daripada oven dengan memasukkan pemegang khas ke dalam tong.
Letakkan cobs dalam bekas yang sesuai untuk ketuhar gelombang mikro, menjaga jarak tertentu di antara mereka. Masukkan rempah kegemaran anda (lada hitam), topping (jus lemon / kapur). Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan jagung keju yang sangat parut.
Tutup jagung dengan tuala lembap dan hantar ke dalam microwave, memakai kuasa maksima. Tempoh persediaan bergantung kepada jumlah tongkol yang diletakkan di dalam gelombang mikro (setiap telinga akan mengambil masa kira-kira 4 minit, jadi masa perlu dioptimumkan).
Keluarkan jagung siap dari gelombang mikro dan biarkan ia sejuk sedikit.
Berus dengan sedikit mentega. Taburkan dengan garam dan lada.

Dalam pakejnya

Bersihkan jagung dari sekam, kumis. Basuh dan lap dengan tuala kertas. Potong cobs ke dalam bar kira-kira 4-5 cm tebal.
Letakkannya dalam beg penaik, tambah rempah (contohnya, dill kering, garam, lada hitam), tambahkan satu sudu air (ini akan membolehkan cobs disediakan sebagai sama rata) dan hantar ke ketuhar gelombang mikro pada 800 W selama 10 minit.
Selepas klik dijanjikan, teliti mengeluarkan beg dengan produk siap dan biarkan ia berdiri selama beberapa minit.
Kemudian letakkan tongkol di atas pinggan. Anda boleh segera menyampaikannya ke meja.

Berikut ialah video mengenai cara mendidih jagung dalam pakej.

Fluid ditambah

Resipi klasik untuk jagung, rebus dalam ketuhar gelombang mikro dengan penambahan air. Untuk penyediaannya hanya perlu cobs jagung muda dan air.

Pertama, sediakan produk untuk memasak. Baiklah bersihkan tongkol daun dan kumis, kemudian basuh dan keringkan dengan tuala kertas.
Kemudian letakkan di mana-mana bekas dalam yang sesuai untuk memasak dalam ketuhar gelombang mikro, dan top dengan air.
Masukkan microwave selama 45 minit dengan kekuatan kira-kira 700-800 watt. Periksa paras air secara berkala. Tambahnya jika perlu.
Pada akhir proses memasak, perlahan-lahan keluarkan jagung dari air, perlahan-lahan taburkan dengan garam, biarkan bodoh sejuk dan nikmatilah cengkih yang enak dan enak.

Bagaimana untuk makan dan berkhidmat?

Jagung yang dimasak di dalam ketuhar gelombang mikro, Anda boleh makan kedua-duanya dengan tangan anda dan dengan bantuan pemegang khas. Anda boleh memisahkan bijirin dari tongkol dan menambah produk yang bersih sebagai hidangan sampingan kepada sesetengah hidangan (jagung rebus adalah sempurna untuk daging, ayam, beras, dan lain-lain).

Apabila menggunakan gulung jagung rebus sebagai hidangan berasingan, anda boleh menambah sedikit rasa kepada rasa tradisional. Letakkan cobs pada hidangan yang indah. Ambil sekeping mentega dan kot pada tongkol. Kemudian taburkannya dengan sedikit garam dan lada hitam.

Pencinta keju boleh menyemburkan keju keras pada tongkol (baik, contohnya, cheddar).

Petua! "Duet" yang besar akan dibuat daripada jagung dan sos krim masam (krim masam perlu dicampur dengan garam garam dan lada panas merah).

Petua: Petua

Supaya proses memasak jagung dalam gelombang mikro, serta proses memakannya, hanya membawa kesenangan, perlu mengingatkan beberapa nuansa yang kecil:

Apabila membersihkan jagung jagung, sarung tangan harus digunakan (sarung tangan dapur, sarung tangan pelindung air, dan lain-lain) untuk melindungi terhadap luka bakar terma, kerana produk akan sangat panas selepas diproses dalam gelombang mikro.
Untuk menghilangkan sutera jagung, anda mesti terlebih dahulu menyediakan jagung, kemudian buat pemotongan bulat kecil di sekitar pangkal tong. Tarik sekam ke atas dan keluarkan, dengan serta-merta, dan dia, dan daun.
Sekiranya anda tidak makan semua jagung dengan segera, anda perlu berhati-hati untuk memastikan ia lazat: bungkus cobs ke dalam tuala dapur yang bersih betul di sekam (untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai cara terbaik untuk menyimpan jagung rebus, baca di sini).
Masak jagung di dalam ketuhar gelombang mikro mestilah secara eksklusif pada tongkol.

Nah, dan akhirnya, beberapa amaran tentang memasak jagung dalam gelombang mikro. Mula-mula, apabila mendapat cobs dari gelombang mikro, ingat bahawa mereka sangat panas, jadi jangan cuba cepat menggigit berita itu. Kedua, apabila menggunakan pemegang kecil untuk jagung, dimasukkan ke dalam tongkol, anda tidak perlu memasukkannya ke dalam gelombang mikro bersama-sama dengan produk, jika tidak, anda boleh membakar jari anda dengan mengeluarkan jagung siap.

Sekarang anda tahu cara memasak corncobs dengan cepat dan lazat di dalam microwave. Pasti untuk cuba setiap resipi yang disajikan dan pilih yang terbaik untuk bank babi kuliner anda. Selera makan!