Penggembala lembu (lembu) di rumah untuk pemula adalah perniagaan yang menguntungkan, kerana mungkin untuk menyediakan produk kepada keluarga, dan sisa-sisa untuk menjual dan membuat keuntungan. Para petani permulaan tersalah menganggap bahawa pembiakan daging untuk perniagaan sebagai satu proses yang menyusahkan dan mahal.
Tetapi dengan organisasi yang tepat dan pematuhan terhadap keperluan untuk penjagaan, perniagaan akan berkembang, membawa pendapatan. Mari kita lihat secara terperinci sama ada ia memberi manfaat untuk memastikan mereka untuk daging.
Di mana untuk bermula?
Organisasi awal mana-mana perniagaan memerlukan pematuhan terhadap tindakan tertentu. Antaranya - penilaian yang mencukupi tentang kekuatan dan keupayaan mereka sendiri (pembiakan betis memerlukan komitmen dan masa). Ia juga penting untuk mengambil kira keadaan rantau ini, memandangkan penanaman haiwan besar memerlukan kawasan yang besar. Untuk mengatur proses di kawasan bandar adalah mustahil.
Apabila merancang pembekalan daging di kemudahan katering dan kedai-kedai akan memerlukan pendaftaran perniagaan wajib.
Satu persoalan penting yang menentukan spesifik kes itu: "Apa yang dipilih petani: pembelian binatang muda atau pembiakan lembu yang bebas?". Membeli individu menghilangkan beberapa masalah:
- pemerolehan benih lembu (atau penyelenggaraan lembu pembiakan);
- persenyawaan;
- organisasi bangunan berasingan.
Simpan betis hanya di kandang kering. Gerai mesti mempunyai lantai yang kukuh dan boleh dipercayai. Pembersihan harian yang diperlukan. Adalah disyorkan untuk membersihkan lantai dengan berus keras, dan semasa tempoh panas - bilas dengan air yang mengalir.
Ciri-ciri kes itu
Aktiviti ini khusus. Anak lembu perlu diberi makan secara aktif pada usia tertentu, kemudian disembelih (atau menjual berat hidup). Ciri kes itu - pelaburan kecil.
Kesukaran utama dikaitkan dengan kos masa dan usaha untuk menjaga haiwan. Dengan penjualan masalah produk daging biasanya tidak timbul: pasaran yang luas membolehkan anda dengan cepat menjual produk siap.
Antara ciri-ciri kandungan lembu adalah seperti berikut:
Pilihan tali yang betul. Haiwan akan merobek tali nipis. Pilihan yang sesuai ialah rantaian logam yang dikimpal antara satu sama lain. Di bawah kolar lembu, anda perlu meletakkan sekeping kain untuk meminimumkan kecederaan pada logam.- Apabila berkembang perlu memberi perhatian kepada sifat individu. Lelaki yang agresif, jahat dan mudah dendam perlu ditolak kerana kandungan mereka tidak selamat.
- Untuk menjamin keselamatan dan kemudahan, haiwan mesti memasang cincin di hidungnya selama 12 bulan.
Pilihan tali yang betul. Haiwan akan merobek tali nipis. Pilihan yang sesuai ialah rantaian logam yang dikimpal antara satu sama lain. Di bawah kolar lembu, anda perlu meletakkan sekeping kain untuk meminimumkan kecederaan pada logam.Adakah ia menguntungkan?
Tempoh pertumbuhan daging untuk penyembelihan adalah dari 12 hingga 20 bulan. Berat purata seekor lembu ialah 350 kg. Kos penunjuk daging dan keuntungan bergantung kepada syarat-syarat setiap rantau tertentu. Kes ini akan dibayar dalam 1-2 tahun. Kerja akan menguntungkan hanya jika dilaksanakan dengan betul. Memulakan perkara sedemikian adalah perlu bagi orang yang tidak takut buruh fizikal.
TIP! Sekiranya anda mengambil daging terus ke kedai atau restoran, pendapatannya akan lebih tinggi daripada penjualan kepada pemborong.
Ciri-ciri tapak yang sesuai
Kawasan pilihan untuk gobies daging yang semakin berkembang adalah plot dengan kawasan tanah yang besar dan bebas. Ini mungkin ladang mini, sebuah pondok lama, ladang ladang persendirian. Harus ada tempat untuk penubuhan pen dan kawanan.
Pada musim panas, haiwan akan mula aktif menaikkan berat badan - ini memerlukan berjalan kaki setiap hari (menjaga gerai itu akan meningkatkan daya agresif dan menyebabkan penyakit). Berhampiran kandang harus menjadi padang rumput atau padang rumput.
Kami menguruskan bangunan
Kawasan pada 1 kepala - 10 sq.m. (termasuk tempat menyimpan makanan). Untuk pembinaan bangsal bata atau papak yang sesuai (bahan murah tetapi berkualiti tinggi). Dari sudut pandangan ekonomi, lebih menguntungkan untuk menyewa kompleks siap sedia dengan semua yang anda perlukan.
Bulls adalah haiwan yang bersih, jadi bangsal perlu disediakan supaya mudah dibersihkan. Perhatian perlu dibayar kepada kawasan yang dipilih: ia tidak sepatutnya mengumpul air.
Organisasi Barn
Ciri-ciri bangunan yang sesuai adalah haba (tidak lebih rendah daripada 8 darjah), pengudaraan yang baik dan kemungkinan penayangan. Di bawah draf larangan kategori - mereka menimbulkan penyakit. Dengan saiz lebih daripada 10 kepala kumpulan, lebih baik untuk mengautomasikan proses pemakanan air dan makanan.
Adalah penting bahawa haiwan mempunyai akses percuma yang berterusan kepada pengumpan dan peminum (tetapi tidak diinginkan untuk meletakkannya di atas lantai, ketinggian optimum adalah 8-10 cm dari tingkat lantai). Petani menggunakan abu untuk membersihkan udara di dalam bangunan - ia menyerap ammonia dan gas. Anda boleh mencurahkannya di trek atau tidur dalam kotak.
Bagaimana memilih haiwan?
Apabila memilih baka anda perlu mempertimbangkan beberapa penunjuk penting:
- Hidup berat: Adakah anak lembu memenuhi piawaian baka?
- Tahap pembangunan, perlembagaan keseluruhan, kehadiran kecacatan atau kekurangan.
- Pedigree betis (produktiviti ibu dan berat bapanya).
Pembelian saham muda
Dalam pemilihan individu perlu memberi perhatian kepada berat badan (optimum 90-100 kg) dan umur.
Adalah lebih baik untuk membeli stok muda di ladang khas yang membiak. Anda juga boleh membeli anak lembu daripada pembiak baka.
Gobies susu mempunyai harga yang rendah apabila membeli (sehingga 3 bulan mereka perlu diberi susu).
Cadangan! Adalah lebih baik untuk membeli individu yang telah bertukar kepada penggunaan rumput sendiri dan makanan. Membeli anak lembu adalah lebih baik pada bulan Mei, maka oleh kejatuhan tahun depan ia akan menjadi mungkin untuk menyerahkan wang.
Spesies biasa
Sesetengah ciri penanaman dan tempoh bayaran balik bergantung kepada baka. Peladang mencadangkan membeli anak muda yang cepat berkembang, tetapi jangan lupa tentang ciri-ciri rasa daging.
Sebelum memilih baka, anda perlu tahu individu mana yang sesuai untuk menjaga di rantau kediaman (gobies pembiakan mahal tidak boleh diselesaikan di kawasan tertentu). Senarai baka terbaik:
- Charolais;
- Kazakh botak;
- Simmental;
- Hereford
- Padang rumput merah;
- Keturunan susu.
Kandungannya
Haiwan muda mesti dipisahkan dari lembu dewasa (untuk anak lembu, kandang berasingan mesti dibina). Penyelenggaraan lembu dengan lembu dibenarkan - maka watak lelaki akan lebih tenang.
Adalah mungkin untuk mengekalkan lembu di udara terbuka pada musim panas, tetapi pen perlu ditambah dengan gerai plastik khas. Penyingkiran kotoran berlaku 3 kali sehari, selepas makan.
PENTING! Pertumbuhan tanduk kuku harus dikawal. 2 kali setahun anda perlu membersihkan dan memangkas kuku.
Wilayah berjalan kaki harus dipagari dengan bahan terkuat. Ia dibenarkan untuk membiarkan lembu-lembu dewasa keluar ke jalan dengan tongkat khusus dan tali. Kayu itu tetap di dalam cincin hidung individu. Tidak disyorkan berjalan serentak dengan wanita atau muda.
Kuasa
Dalam gobi yang produktif, indeks daging tidak kurang daripada 70%. Untuk mencapai hasil ini, perlu memberi makan yang intensif. Sen dan herba berair tidak mencapai prestasi tinggi: dalam diet mesti mengandungi produk seperti:
bit keras;- wortel dan kentang (anak lembu perlu direbus dan dihancurkan);
- bijirin;
- garam;
- sisa makanan.
bit keras;Menambah kepekatan akan membolehkan badan untuk menambah bekalan vitamin dan mineral. Asas diet di musim sejuk - hay, pakan ternakan dan tanaman akar. Pada musim panas, produk utama adalah rumput segar dan segar. Individu perlu menghabiskan sekurang-kurangnya 15 jam di padang rumput.
Mengenai pembiakan semula
Bagaimana untuk membiak lembu? Lembu pembiakan menanam hingga 50 lembu setahun. Anda boleh menyimpannya di ladang anda sendiri atau menggunakan perkhidmatan (sambungan manual - seekor lembu membawa kepada lembu jantan). Semasa mengawan individu kord yang berbeza, penyebaran atau pembiakan berlaku. Antara teknologi pembiakan semulajadi:
- manual (mengawan di bawah kawalan);
- kaedah memasak;
- kaedah percuma.
Perniagaan
Jualan daging adalah perniagaan yang menguntungkan yang akan memberi pendapatan yang stabil. Model aktiviti utama adalah menyewa plot dan membeli saham muda, pembesaran dan penjualan berikutnya.
Untuk bayaran balik, bilangan kawanan tidak boleh kurang daripada 10 kepala. Adalah penting untuk mewujudkan keadaan perumahan yang sesuai dan mengekalkan pemakanan yang seimbang untuk haiwan. Sehingga 15 gol dapat ditangani sendiri, lebih dari 15 - akan memerlukan staf yang disewa.
Adakah anda memerlukan reka bentuk?
Pendaftaran perniagaan adalah prasyarat untuk jualan dan bekalan. Petani menjadi usahawan individu dan menerima sijil kualiti yang bersesuaian. Beberapa pilihan lain sesuai untuk hiasan:
- ekonomi peribadi (tidak berkenaan dengan perniagaan);
- ladang petani (memerlukan penglibatan rakan kongsi).
Kakitangan perekrutan
Pembantu perlu memilih orang yang tahu bagaimana dan suka memantau haiwan. Ia juga penting untuk memberi perhatian kepada kualiti peribadi (tanggungjawab, disiplin).
Untuk kawanan 20 ekor lembu, 2-3 penolong cukup. Pastikan anda mempunyai doktor haiwan kakitangan. Ini boleh menjadi kedudukan tetap atau pakar yang dijemput.
Petunjuk kuantitatif: perbelanjaan dan keuntungan
Kos awal pergi ke perkiraan bangsal, pembelian saham muda dan pembelian bekalan makanan. Secara purata, ia akan mengambil masa sehingga 500 ribu rubel untuk membuka ladang dan membentuk kawanan 20 ekor.
Kos makanan akan mencapai 20 ribu setahun untuk 1 lembu jantan. Kemudian akan ada kos tambahan: mini-traktor, peti sejuk, pemakan automatik.
Buat rancangan
Dokumen tersebut mengandungi matlamat, arah aktiviti, pengiraan kos dan keuntungan. Rancangan perniagaan untuk lembu yang semakin berkembang untuk daging, pembiakan dan mengekalkan kawanan 20 gol termasuk perbelanjaan tersebut:
- Membeli saham muda.
- Sewa dan penyusunan tong.
- Kawalan veterinar dan pembelian makanan.
Adakah menguntungkan untuk membiak gobies untuk daging? Atas dasar harga semasa dikira pendapatan. Anggaran jumlah dan tempoh bayaran balik separa dan penuh mesti dimasukkan dalam strategi perniagaan.
Buah-buahan yang tumbuh untuk daging adalah usaha yang kos efektif. Ingat bahawa aktiviti semacam itu memerlukan masa, kos dan usaha fizikal. Dengan organisasi yang betul dan proses pengedaran yang sewajarnya, anda boleh membina asas pelanggan dan mendapatkan pendapatan yang stabil.
