"Jalapeno" adalah sejenis cabai cabai.
Dia dihargai kerana rasa sensasi yang luar biasa dan ketajaman yang kuat.
Skor harta bervariasi antara 2400 dan 10500 unit.
Ia dianggap sebagai cabai cabai yang paling terkenal.
Huraian umum kilang
Apa itu - Jalapeno Lada? Nama lada ini berasal dari bandar Mexico Jalapa. Di dalam masakan Mexico kebangsaan tanpa "Jalapeno" tidak boleh melakukan hidangan tunggal. Dihampurkan dengan grater halus atau dihiris dengan pisau cabai yang tajam serta bawang adalah perasa yang sangat diperlukan untuk setiap kafe Mexico.
Menarik Kilang itu tumbuh sehingga 1 m tinggi. Produktiviti: 24-35 buah setiap belukar. Panjang buahnya mencapai 4 hingga 10 cm.
Kumpulkan mereka yang tidak matang - hijau. Mereka mendapat warna merah selepas pengeringan atau pada akhir pertumbuhan. Jika anda tidak mempunyai masa untuk mengumpul lada dalam masa - kualiti akan merosot. Merah "Jalapeno" dihargai lebih buruk daripada hijau. Lada sedemikian dihantar untuk dieksport ke negara-negara dunia ketiga, dikebumikan di tanah atau diisikan dengan teliti, menjadikan perasa dengan chipotle.
Foto
Gambar menunjukkan lada Jalapeno:
Penjagaan rumah
Penyediaan benih
Lada mudah tumbuh dalam keadaan iklim apa pun.
Penanaman dilakukan dengan pucuk atau benih. Biji dibeli hanya di kedai-kedai berkebun.
Sebelum menanam, mereka direndam dalam campuran khas. Untuk ini, anda memerlukan permanganat kalium dan pembalut.
Benih tersebar di atas kapas yang dibasahi dan biarkan mereka berbaring selama 48-62 jam. Pastikan bahan penanaman mestilah berada di tempat yang hangat dan tanpa angin. Tidak mustahil untuk mengetepikan cahaya matahari langsung dan draf.
Vatu ditutup dengan kain kasa. Prosedur ini membolehkan anda menyimpan benih dalam keadaan rumah hijau. Juga mustahil untuk membenarkan pengeringan pad kapas sepenuhnya. Bahan harus selalu basah.
Tanah yang diperlukan
Penanaman dilakukan pada musim bunga. Mac dan April adalah yang terbaik. Tempoh ini dianggap terbaik untuk percambahan tanaman yang sangat baik.
Masa pertumbuhan benih membuat 45-75 hari. Untuk penanaman bekas disediakan terlebih dahulu. Tanah dibeli siap.
Tanah untuk tumbuhan sayur-sayuran atau bunga paling sesuai. Tanah harus mengandungi mineral dan vitamin. Juga, tanah boleh disediakan sendiri. Untuk ini, anda memerlukan pasir, gambut, humus dan bumi.
Separuh pasir dicampur dengan gambut, tambah tanah dan humus. Dalam tanah yang dihasilkan, anda boleh menambah segelas abu. Campuran diaduk dan diletakkan di dalam kotak untuk anak benih.
Menanam benih
Dalam satu bekas, tidak lebih dari 2-3 anak benih ditanam.
Adalah perlu untuk mengambil kira bahawa ada ruang antara mereka. Biji benih tidak perlu sangat mendalam.
Kedalaman yang ideal adalah 1-1.5 cm. Biji ditutup dengan sedikit tanah.
Sejurus selepas penanaman, mereka disiram dari penyembur. Anda tidak boleh menggunakan aliran langsung air, sebagai tekanan air besar yang boleh dibasuh.
Ia penting! Jika anda menanam biji lebih dalam daripada 1-1.5 cm - mereka tidak akan dapat naik dan membusuk di dalam tanah.
Anak benih yang tumbuh
Lada "Jalapeno" sangat termophilic. Dia tidak suka draf dan bilik sejuk. Jangan benarkan langsung matahari. Jika tidak, benih akan mati.
Kerana kotak pendaratan thermophilicity ditutup dengan kaca atau beg. Adalah penting bahawa lapisan sedemikian melewati cahaya. 3-4 kali dalam 7 hari benih perlu disiarkan.
Jika tidak, tumbuhan akan mati lemas dan reput. Selepas penampilan 3-4 daun pada setiap belukar, kilang itu duduk dalam bekas yang lebih besar. Ini menghilangkan proses lemah yang lemah. Air benih perlu sederhana dan kerap.
Pemindahan di tanah terbuka
Benih-benih pemindahan yang dihasilkan pada musim bunga lewat - awal musim panas. Mei dan Jun berfungsi dengan baik. Apabila pemindahan, perlu meninggalkan lorong kecil pada 35-50 cm. Apabila lada mencapai ketinggian 10-20 cm, titik pertumbuhan dicubit. Dalam kes ini, pucuk mesti ditinggalkan.
Suhu optimum untuk lada yang semakin meningkat ialah 26-33 ° C Oleh itu, lebih baik menyusun rumah hijau kecil. Dengan penjagaan yang betul, mekar lada segera selepas ditanam ke tanah. Pembungaan berterusan hingga akhir musim panas. Di tempat bunga, buah-buahan kecil dibentuk.
Pembalut dan baja atas
Makan dilakukan 3-4 kali untuk keseluruhan musim.
Baja yang sesuai, dicairkan dengan air. Nisbah baja ini ialah 1:10. Abu boleh digunakan.
Segelas abu dicampur dengan baldi air. Dengan campuran itu menyiram tanah di sekitar kilang itu. Jangan biarkan sentuhan langsung baja pada tumbuhan itu sendiri dan akarnya.
Jika tidak, pembakaran teruk mungkin berlaku dan tumbuhan akan mati. Juga campuran khas "Rangsangan" dengan sempurna akan didekati.
Ubat ini dijual di kedai khusus. Dia cepat merawat tumbuhan untuk tekanan dan mengembalikan tenaga yang diperlukan.
Penyiraman
Penyiraman harus tetap dan sangat melimpah. Komplikasi tanah liat yang terlalu panas dapat menyebabkan bunga jatuh, yang bermaksud pengurangan hasil. Tetapi waterlogging menimbulkan kemusnahan akar yang tidak diingini. Menyiram optimum 2-3 kali seminggu. Air yang digunakan dipisahkan. Jangan gunakan air dengan kekotoran kimia.
Tembak pemprosesan dan menuai
Apabila pemprosesan pemprosesan, anda boleh mengeluarkan daun kuning dan cawangan kosong. Tetapi tanaman pemangkasan tidak diperlukan.
Ia penting! Untuk kematangan penuh anda perlu 65-95 hari.
Koleksi dibuat hanya dalam sarung tangan. Hubungan dengan lada menyebabkan luka bakar dan kerengsaan kulit yang teruk. Lada segar disimpan dalam balang di dalam bilik bawah tanah atau di dalam peti sejuk. Apabila segar, ia boleh dibiarkan tidak melebihi 14 hari. Lada kering disimpan di tempat yang gelap di dalam bekas tertutup.
Pembiakan
Jalapeno adalah abadi. Dia mempunyai tempoh dorman musim sejuk yang dinyatakan dengan jelas.
Dalam kes ini, semak mesti disimpan dalam rumah hijau atau bilik. Suhu optimum ialah 15-20 ° C. Suhu tidak boleh dibiarkan jatuh di bawah 12 ° C.
Semasa musim tumbuh, tumbuhan memerlukan haba dalam lingkungan 23-26 ° C. Pembiakan untuk biji dihasilkan dari Januari hingga Mac. Dari buah yang paling indah dan masak, bawa benih. 2-3 jam mereka kering di udara terbuka. Mereka kemudian sesuai untuk menanam dan menanam benih.
Manfaat dan bahaya
Lada kaya dengan vitamin: A, B2, B6, C. Ia mengandungi minyak pati semulajadi.
Lada mengandungi mineral. Ia digunakan secara meluas dalam masakan. Tinctures dari "Jalapeno" mempunyai sifat berguna. Lada sempurna merangsang pertumbuhan kuku dan rambut.
Ia berguna untuk diabetes, gangguan tidur, dan kemurungan. "Jalapeno" mengandungi bahan berfaedah alkaloid capsaicin, yang menurunkan tekanan darah.
Bahan berguna lada melindungi sel-sel tubuh daripada pengaruh luaran negatif dan pelbagai jenis toksin.
Ia perlu menggunakan jenis lada ini dengan berhati-hati dan dalam kuantiti yang kecil. Jika tidak, anda boleh membakar dinding perut. Dari "Jalapeno" harus menolak orang dengan pelbagai penyakit buah pinggang, perut, hati dan usus. Mengurangkan penggunaan lada memerlukan kanak-kanak, wanita mengandung dan menyusu.
Penyakit dan perosak
Oleh kerana segera buah, tanaman itu tidak tertakluk kepada perosak. Apabila tumbuh-tumbuhan membiak di rumah, labah-labah labah-labah boleh muncul. Ia dibasuh dengan air, dan daun lada disapu dengan kapas basah.
Lada "Jalapeno" tukang kebun suka untuk penanaman yang bersahaja. Kilang itu termophilic. Ia bertindak balas dengan baik terhadap baja dan baja. Buah-buahan sangat berguna untuk tubuh manusia dan mengandungi vitamin yang diperlukan.
