Pilihan yang baik untuk seekor lembu "Simmental" lembu swasta atau ladang

Persamaan luar dari Pestrus Rusia dari cerita rakyat kepada individu bertudung dari kawanan seorang petani Austria atau Belgia dijelaskan oleh fakta bahawa nenek moyang baka yang popular di Rusia dan di Eropah merumput di padang rumput liar di Pegunungan Alp Switzerland.

Asal baka itu

Jenama "Simmental breed" hanya milik lembu yang ada sambungan spesies keturunan dengan tanduk besar dari Bernese Oberland.

Ciri-ciri baka pembiakan telah terbentuk daripada ternakan lembu Gothik sebagai akibat dari persimpangan lintasan interspesifik dan pemilihan semulajadi.

Kriteria pemilihan keluli bernilai simmen yang sedia ada dan tanda baka:

  • pendek, berat badan berlebihan dengan kaki pendek;
  • pengeluaran susu (60%);
  • keupayaan untuk menyesuaikan diri;
  • sabar sabar;
  • kesihatan yang kuat, rintangan penyakit.

Baka dibiakkan di 84 wilayah geografi dan membuat seperempat ternakan lembu yang dibelanjakan untuk buku pendaftaran.

Lembu jenis ini datang ke negara kita 2 abad yang lalu melalui ladang tuan tanah "maju" yang secara aktif menyebarkan baka ini di wilayah Tula, Smolensk dan Voronezh. Simmen sapi menjadi asas kepada pembiakan baka pembiakan baka yang sangat produktif.

Bantuan: Lembu di dunia diwakili oleh dua dan setengah ratus baka, yang mana 3 jenis klasifikasi telah dicipta. Simmen sapi adalah yang pertama di atas sepuluh daging dan arah tenusu.

Ciri-ciri

  1. Penilaian visual ciri-ciri spesies selalu bermula dengan saman itu. Kulit simmen adalah teballebih kerap warna jerami dengan warna merah jambu, dalam bintik putih yang besar. Kurang kerap, lembu mempunyai sisi merah. Mendefinisikan warna:
    • zon iklim penanaman;
    • syarat penyimpanan dan makanan;
    • kemurnian baka.
  2. Kepala besar, lebar, di leher tebal (sederhana); dengan tanduk cahaya tajam (simmen moden, walaupun lembu jantan, lebih sering - tanpa tanduk); dicirikan oleh cermin hidung putih atau merah jambu;
  3. Badannya berat, tetapi berkadar, pada tulang pepejal; dengan payudara mendalam tetapi luas (lembu mempunyai dewlap). Ketinggian lembu (pada luntur) adalah 1.35, lembu jantan lebih tinggi 10 cm;
  4. Berang-berang dan croup berotot yang luas boleh dipercayai dengan lurus, kaki pendek. Ciri spesies adalah "elephantiness" dari anggota belakang;
  5. Udder lembu besar, berbentuk silinder, dengan perbezaan ketara dalam perkembangan depan dan belakang; puting adalah panjang, lebar.
Adalah menarik: Satu produk yang dibuat di Switzerland dari susu sapi Simmental juga memperoleh status jenama sebagai keju Emmental. Lingkarannya seberat 75 kg, atau bahkan 130. Ini adalah elemen utama fondue Swiss.

Foto

Photo "Simmental" baka baka:




Produktiviti

Lembu ini membenarkan daging dan tujuan tenusu dengan keuntungan - 100%:

  • jisim haiwan dewasa - dari 400 hingga 700 kg; anak lembu spesies ini, ditanam untuk disembelih, berat 350 kg, heifer - kurang 50 kg; Penggemukan adalah berkesan sepanjang hayat; Tisu otot lembu mempunyai lapisan lemak tipis di belakang, namun, hasil daging murni berbanding dengan jumlah tulang adalah kecil;
  • dengan pengkhususan tenusu, produktiviti pada puncak 5-6 laktasi meningkat kepada 3-6 ribu liter (rekod dicatatkan: 10-12 ribu liter setahun); kestabilan hasil susu pada 2-3 pemerah susu tunggal kekal sehingga 14 tahun;
  • Susu simmental mempunyai kandungan lemak tinggi (3,7-4,2%), sambil mengekalkan rasa yang menyenangkan;
  • Terdapat juga baka baka tenusu lain, seperti: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.
  • Perubahan pengkhususan yang tidak dirancang (tenusu kepada daging) boleh menjadi sebab objektif: manifestasi tanda-tanda pertama penyakit, kecacatan udder, kecederaan;
  • Proses pembiakan dicirikan oleh kematangan seksual awal (dalam anak ayam dari 8 bulan, dalam lembu dari 1.5 tahun);
  • kehamilan - lulus calving tanpa komplikasi, bayi yang baru lahir segera bersedia bergerak selepas ibu;
  • kehamilan lain dalam lembu boleh berlaku beberapa minggu selepas anak lembu;
  • anak lembu pertama jatuh pada 31 bulan hidup;
  • untuk mengekalkan tanda-tanda baka, mereka menggunakan pengeluar lembu-pengeluar kambing mereka sendiri dan reproducer pembiakan pemilihan Austria;
  • haiwan tidak bersahaja dengan syarat-syarat penahanan, suapan, menyesuaikan diri dengan diet baru, keadaan iklim mana-mana latitud;
  • Walau bagaimanapun, baka ini memerlukan makanan yang seimbang dan seimbang untuk mengekalkan produktiviti;
  • menjadi kelas berat oleh perlembagaan, walaupun lembu Simmental berkelakuan tenang, memaparkan temperamen yang menyenangkan.
Adalah penting: Dalam simangkri pembiakan, seseorang tidak dapat memastikan bahawa generasi akan datang akan muncul tanpa kecacatan di luar. Hibrid interspesifik tidak kehilangan tanda-tanda baka dengan darah kurang daripada 50%.

Penjagaan dan mod makan

Peraturan untuk penjagaan ternakan termasuk:

  1. Keperluan untuk menjaga lembu:
    • bangsawan hangat (t◦ = 4◦ hingga 20◦є) tanpa retak dan draf;
    • pengudaraan ekzos semulajadi;
    • kelembapan lantai bukti (kayu, bata);
    • kumbahan dalaman;
    • katil jerami, gambut atau habuk papan (perolehan 2 kali sehari);
    • berjalan kaki musim sejuk berpagar dengan peralatan tempat tidur tebal yang boleh diperbaharui;
    • musim panas (longgar, diganti) merumput dengan kanopi dari hujan dan matahari;
    • lembu boleh disiram hanya dengan air suhu bilik;
    • lembu setiap hari berus bulu mereka dan mencuci tempat pencemaran mereka dengan air suam;
    • rutin harian, memerhatikan selang masa yang sama, harus termasuk membersihkan, memerah susu, memberi makan (untuk susu ini 4 susu susu dicadangkan pada musim panas dan 3 musim sejuk).
  2. Adalah penting: Bagi wilayah utara, terdapat penyebaran lembu yang luas di atas katil kotor, yang meningkatkan tikiC musim sejuk daripada iklim mikro.

    Dalam kes ini, pembersihan harian kotoran digantikan dengan tempat tidur, dan pada musim bunga semua pengumpulan dikeluarkan dari gerai.

  3. Untuk produktiviti tinggi haiwan baka ini perlu disusun diet yang optimum:
    • bervariasi;
    • sepadan dengan musim;
    • arah pembiakan;
    • tempoh fisiologi pembangunan.

Ia dikira:

  • lama: 1 unit suapan - 1414 kcal (1 kg gandum pemakanan);
  • dengan cara yang baru: pada 1 ECE (unit suapan tenaga) - 10 MJ tenaga boleh tukar (4.2 J = 1 kal).

Untuk makanan haiwan yang sangat produktif dipilih secara individu. Pemakanan Simmental sapi terdiri daripada:

  • makanan ternakan rumput (rumput padang rumput atau menyemai rumput; silase - campuran fermentasi yang dihancurkan; sayur-sayuran dan tanaman akar);
  • makanan kasar (jerami, jerami, sisa pengirik biji bijirin dan leguminus);
  • bijian menumpukan (bran, kek, makan);
  • vitamin (E, D, A), mineral - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; kedua-dua kelemahan dan kelebihan unsur-unsur ini adalah penting.
Adalah penting: Pada lembu mengandung dengan peningkatan metabolisme sebanyak 25%, keperluan untuk peningkatan protein, yang dalam diet dibekalkan oleh kacang rumput, silase, dan jerami. Protein yang berlebihan boleh merumitkan kelahiran.

Kesihatan

Lembu mempunyai satu set penyakit yang hanya wujud untuknya:

  • tympania (penyakit yang diprovokasi oleh bakteria putrefaktif yang memasuki badan lembu dengan makanan hijau musim panas);
  • halangan esophagus (dengan pemakanan serak yang dipotong oleh seekor lembu);
  • reticulitis traumatik (keradangan jaringan yang rosak oleh objek asing dalam makanan);
  • cacing (penyakit kulat, menjejaskan kepala dan anggota badan);
  • necrobacillosis (tisu nekrosis, akibat jangkitan pada celah interglacial, udder, rongga mulut);
  • mastitis (keradangan kelenjar susu udder).

Walau bagaimanapun, untuk baka Simmental hanya mastitis berbahayaSebabnya boleh:

  • kecacatan udder;
  • badan pendaratan yang rendah;
  • pelanggaran peraturan pemerah susu;
  • kecederaan dan jangkitan udder;
  • penahanan plasenta;
  • gangguan endokrin di dalam badan.

Bersama dengan rawatan ubat memainkan peranan penting pencegahan penyakit:

  • udder overcooling warning;
  • pengecualian kecederaan, jangkitan;
  • pematuhan terhadap peraturan pemakanan dan penjagaan.
Bantuan: Jika rawatan melibatkan kursus antibiotik, lembu muda tidak memberi susu kepada lembu muda selama 5 hari.

Simmen sapi adalah pilihan yang baik untuk pertanian persendirian atau ladang. Malah perkahwinan dengan baka lain, mereka menguasai, menyebarkan kepada anak-anak mereka kualiti terbaik produktiviti sejagat.

Tonton video itu: Kuda Seharga 1 Triliun, Seperti ini Wujud Dan Kemampuan Larinya. . WOW (April 2024).